爱茶人士叫什么
喜欢喝茶的人,我们用什么词来形容？
茶颂 人谓百花好，我称茶独王 。一杯清肺腑 ， 入梦亦留香 。茶珍 年年岁岁品茶新，岁岁年年会故人 。好友好茶相悦处，好诗好意独自珍 。茶与书 书斋是我家，家里备茗茶 。茶味溶书味，好香不用夸 。对饮 好酒须同酌 ， 奇思在独行 。佳茗宜对饮，情景映杯生 。
【爱茶人士叫什么】茶在人们生活中已然成为不可或缺的伴侣，没事喝口茶，不只是休闲 ， 更是享受 。而一种饮品能成为一种文化，并且有着悠久的历史，更是难能可贵 。唐代《封氏闻见记》：茶道大兴，王公朝士无不饮者 。 ， 可见茶之底蕴 。
喝茶有什么用呢？
喝茶有益健康，能使人“益思、少卧、轻身、明目”，有生津止渴、消暑退热、化食解腻、利水排毒的作用；茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经，饮茶后有助于恢复疲劳、增强记忆、提神解乏，还能扩张血管、强心利尿；茶中含有维生素C和路丁，对保护血管、防止坏血病有一定的作用 。此外，茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴 。茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂 ， 可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成 。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤 。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化 。简单地说，喝茶 ， 不仅美容养颜，而且养生 。
明代著名中医学家李时珍自己也喜欢饮茶 ， 说自己“每饮新茗，必至数碗” 。《本草纲目》书中论茶甚详 。言茶部分，分释名、集解、茶、茶子四部，对茶树生态，各地茶产，栽培方法等均有记述，对茶的药理作用记载也很详细，曰：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火 。火为百病，火降则上清矣 。然火有五次，有虚实 。苦少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜 。”“茶主治喘急咳嗽，祛痰垢 。”认为茶有清火去疾的功能 。
而在《神农本草经》中，即有“茶味苦，饮之使人益思，少卧”的记载，还记载相传“神农尝百草 ， 日遇七十二毒，得茶而解之” 。
《唐本草》说：“茶味甘苦，微寒无毒，去痰热，消宿食，利小便” 。汉代名医张仲景说：“茶治便脓血甚效 。”至今，我国民间仍有用茶叶治疗痢疾和肠炎的习惯 。
现代医学研究发现，茶还具有抗癌防癌作用 。
自古君子爱饮茶
乾隆皇帝曾六次南巡到杭州，四度到过西湖茶区 。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时，赞赏茶叶香清味醇，遂封庙前十八棵茶树为"御茶"，并派专人看管，年年岁岁采制进贡到宫中 ， "御茶"至今遗址尚存 。乾隆十六年，即1752年，他第一次南巡到杭州，在天竺观看了茶叶采制的过程，写了《观采茶作歌》 ， 其中有"地炉微火徐徐添，乾釜柔风旋旋炒 。慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少"的诗句 。
苏轼是一位品茶、烹茶、种茶样样都内行的大诗人，创作出许多千古茶诗词，关于苏轼爱茶，还有这样一个传说：苏东坡曾与司马光等一批墨人骚客斗茶取乐，当时苏东坡的白茶取胜，免不了乐滋滋的 。当时茶汤尚白 。司马光便有意难为他，笑着说："茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲轻；茶欲新，墨欲陈；君何以同时爱此二物?"苏东坡思虑后 ， 从容回答说："奇茶妙墨俱香，公以为然否?"司马光问得妙，苏东坡答得巧 ， 众皆称善 。此事传为千古美谈 。
《茶经》载录：上者生烂石，中者生栎壤 ， 下者生黄土 。，上品茶叶味醇韵雅，然必生于艰难之境 。百叠岭茶来自深山，得雨露日月光华滋养，清润、醇厚 ， 鲜香 ， 沁人心脾，君子爱茶，不无道理 。
###其它资料参考###有关茶的历史名人：
1、茶圣陆羽
陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史” 。是唐代著名的茶学家 ， 被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神” 。
陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世 。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多 。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究 ， 熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗 。
2、别茶人白居易
白居易 ， 字乐天，号香山居士 ， 唐代著名的现实主义诗人 。白居易一生嗜茶，对茶很偏爱，几乎从早到晚茶不离口 。他在诗中不仅提到早茶、中茶、晚茶，还有饭后茶、寝后茶，是个精通茶道、鉴别茶叶的行家 。
白居易喜欢茶 ， 他用茶来修身养性，交朋会友，以茶抒情，以茶施礼 。他的别号“别茶人”，是在《谢六郎中寄新蜀茶》一诗中提到的，诗中说故情周匝向交亲，新茗分张及病身；红纸一封书后信，绿茶十片火前春；汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘：不寄他人先寄我 ， 应缘我是别茶人 。
3、茶仙苏东坡
苏轼（1037年1月8日-1101年8月24日），字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（四川省眉山市）人，祖籍河北栾城 ， 北宋著名文学家、书法家、画家 。苏东坡视茶境为仙境，并沉醉于茶 ， 寄身于茶，苏东坡爱茶也爱女人 ， 故有“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人” 。
苏轼注重品茶的物外景意，把茶作为沟通自然，内省性情，品味人生的修炼手段，并主张“新火试新茶 ， 诗酒趁年华”典型的茶艺人生，以茶悟慧而入诗入画，他随缘自适，乐观豁达，圆融贯通，自由自在，在茶中品出人格精神，生命体悟和胸襟抱负，并为后人留下无数的精神食粮，不愧为茶仙 。
4、茶神陆游
陆游（1125年—1210年），字务观 ， 号放翁，汉族 ， 越州山阴（今浙江绍兴）人，尚书右丞陆佃之孙，南宋文学家、史学家、爱国诗人 。“死去原知万事空，但悲不见九州同”，英雄的悲歌，茶人的爱国情怀 。
陆游酷爱茶也爱诗，以茶悟诗而言志，著有一万多首诗，其中有300多首茶诗，诗人把茶当作一门悟的艺术和品的文化 。到83岁时还写下了“桑苎家风君勿实，他年犹得作茶神”，诗人希望陆羽的茶道代代相传，自己下辈子还当茶神 。
5、茶怪郑板桥
郑板桥（1693-1766） ， 原名郑燮，字克柔，号理庵，又号板桥，人称板桥先生，江苏兴化人，祖籍苏州 。康熙秀才，雍正十年举人，乾隆元年（1736年）进士 。官山东范县、潍县县令，政绩显著 ， 后客居扬州，以卖画为生，为“扬州八怪”重要代表人物 。
扬州八怪之一清茶里悟人生，顶峰之极，悟出了“难得糊涂”！郑板桥的画怪，书也怪，“曲曲溶溶漾漾来”，穿沙隐竹破莓苔，此间清味谁分享，只合高人入茗杯 。这世间珍品只配高人享用 ， 他与其朋友的爱茶，爱竹，爱梅、爱兰、爱石、爱紫砂来显其君子之得 。
郑板桥也是写茶联最多之人，“汲来江水煮新茗，买尽清山当画屏”，“香文古鼎把九个，日著新茶两三碗”，“洗砚鱼吞墨，烹茶鹤避烟”，但若是我们也用茶品悟一下板桥的人生，就是“糊涂”而真，见怪不怪了!
###其它资料参考###张爱玲：深入骨髓的爱恋很少有人能将自己的对茶的喜爱，融入文学作品 。张爱玲可以！
在著名的《倾城之恋》里，张爱玲让流苏与范柳原到香港的第一件事就是要喝茶 。
“杯里的残茶向一边倾过来 ， 绿色的茶叶粘在玻璃上，横斜有致，迎着光，看上去像一棵翠生生的芭蕉 。底下堆积着的茶叶 ， 盘结错杂，就像没膝的蔓草与蓬蒿 。”
这样细致的描写与比喻，如果没有对茶的观察和深刻体验，如何写得出来？
▲张爱玲
张爱玲的《茉莉香片》更是直接以茶命名，她对茶的情有独钟，简直表达得赤裸裸?。俸?。
《茉莉香片》开篇便说：“我给您沏的这一壶茉莉香片，也许是太苦了一点，我将要说给您听的一段香港传奇，恐怕也是一样的苦——香港是一个华美的但是悲哀的城 。您先倒上一杯茶——当心烫！您尖着嘴轻轻吹着它，在茶烟缭绕中……”
张爱玲才华横溢，但却命途多舛，穷困、漂泊之后，却没有失态、乞怜，依然保持着克制、理智、清白的人际关系 。人淡如茶，大概也是如此吧！
▲冰心
冰心：出得厅堂、下得厨房的女人严格来说，冰心算不上是一位“合格”的茶友 。虽然她出生在茉莉花茶的发源地——福州，但是她在中年之前并没有喝茶的习惯 。在《我家的茶事》里她写到：“我是从中年以后，才有喝茶的习惯 。”
冰心在青年时期全身心投入到时代洪流中 ， 为新文化运动的兴起而奋战 。一直到中年时期，她开始更多地关注家庭 。她说：“现在我是每天早上沏一杯茉莉香片，外加几朵杭菊 。”“至于‘柴米油盐酱醋’，作为一个主妇，我每天必须和它们打交道 ， 至少和买菜的阿姨，算这些东西的账 。”
从冰心的从无到有的饮茶轨迹 ， 我们可以看到一位女性从引导时代文化潮流的角色自然转换到家庭主妇角色的过程中所展现出的巨大适应性 。正如茶叶可以为王公贵族所珍藏也可以为平民百姓所品尝一样 。这样具备茶气的女性 ， 或许正是中国男人所追求的“上得了厅堂 ， 下得了厨房”的理想伴侣吧 。
▲林徽因
林徽因：用茶幽默估量生的短长这位让无数人为之倾倒的魅力女性，也与茶有着深厚的渊源 。
1931年给好友胡适的一封信中，林徽因写到：“我只要对得起这些人——爹娘、丈夫、儿子、家庭 ， 后来更要对得起另一个爱我的人 。” 这个人就是一辈子“逐林而居”、终身不娶反而能坦荡荡陪她喝茶的人——金岳霖 。
林徽因还因为茶，写出了诗作《茶铺》 ， 她在作品中写到：“各种的姿势 ， 生活刻画着不同的方面……每晚靠这一碗茶的生趣，幽默估量生的短长 。”茶在林徽因生活中的分量可见一斑 。
▲慈禧
慈禧：嗜茶成瘾的老佛爷一代老佛爷慈禧太后，绝对有茶瘾，对茶的悟性也很高 。她喝茶一为养生，二为欣赏 ， 三为炫耀 ， 是独具特色的帝王茶艺 。
据慈禧的御前女官德龄介绍，慈禧饮茶非常讲究 。她用的茶具是金制玉琢，包括金制茶托、一个白玉有盖茶盅、一只白玉茶杯、二只金边瓷杯、一双金筷子 。二是备花，慈禧酷爱花茶 。
给慈禧敬茶时，太监都要双手奉上茶托，跪在慈禧后座前，口呼“老佛爷品茶” 。然后由慈禧自己动手，先微笑着欣赏鲜花，然后慢慢揭开茶盅盖，抄起金筷子夹入鲜花，轻轻合上盖子，闷上几分钟 ， 使香味渗入茶水中 。最后才捧起茶盅 ， 眯起双眼 ， 先闻其香 ， 而后饮下一杯 。
除了日常饮茶，为了美容慈禧每隔10天用茶水送服珍珠粉 。此外，慈禧在里睡觉之前照例要喝一杯糖茶，然后枕在天有茶叶的枕头上才能安稳睡觉 。
▲维多利亚女王画像
维多利亚女王：让下午茶长盛不衰维多利亚女王的名字，象征着一个时代，是英国在位时间最长的君主 ， 统治时间长达64年 。在维多利亚统治期间，英国国民空前团结，英国成为一个强大的帝国 ， 并不断壮大发展 。这其中，她对茶的贡献也是一大亮点 。
女王也一定知道喝茶养生的道理，她毕生都钟爱一种拼配茶——用中国祁门红茶加入佛手柑精油制成的一种花草茶，叫做格雷伯爵 。
在茶叶登陆英国之前 ， 英国人多在早餐时喝淡啤酒，自从茶叶开始售卖之后，英国人就变成了世界上最爱饮茶的民族之一，简直到了无茶不欢的程度 。女王最爱的这款搭配可以说是红茶的经典搭配 。
自从维多利亚女王爱上茶之后，喝下午茶就成了当时宫廷的时髦社交方式 。其后，这种原本专属宫廷的风俗 ， 继续扩散，成为从大都市到偏僻乡村都被人们追求的生活方式，直至今日 。
