黄秋葵怎么晒干？
黄秋葵应该这样晒干：
用开水沥过一遍然后放在阳光下晒到没有水分,干干的 。有太阳的日子要连续晒三到四天，晚上要收起来不然会有露水 。
黄秋葵晒干了可以这样吃：
黄秋葵干放清水里泡3分钟，再洗两遍，葱切葱花 。
热油锅，放入1勺豆瓣酱煸出红油 。
然后倒入黄秋葵干翻炒5分钟左右 。
再放生抽，适量盐翻炒均匀 。
加两碗水，中火焖煮至留下一点汁 。
煮了18分钟左右 ， 留有一点汁 ， 洒葱花起锅 。
黄秋葵晒干后要怎么保存
黄秋葵晒干之后一定要注意密封，建议将干秋葵放在厨房的储物罐存储 ， 每次取用前都要将手擦干，以免手上的水和细菌将干秋葵污染 。
吃黄秋葵好处
美白皮肤
黄秋葵中含有丰富的果胶和维生素，能够帮助皮肤进行新陈代谢，滋养皮肤，达到美容养颜的效果，女性吃些黄秋葵对自身颜值也是很有好处的 。
提高身体免疫力
秋葵中的粘液蛋白 ， 极易被人体吸收，营养价值高过牛奶，女性经常食用黄秋葵可以帮助提升自身免疫能力，结合适当的运动能够达到改善体质的效果 。
清热解毒
夏天到了，气温非常炎热，吃些黄秋葵能够帮助身体清热解毒，有中暑或者上火症状的吃黄秋葵效果更佳，能够帮助快速降暑、去火 。
秋葵怎样晒干
采摘新鲜红、黄秋葵，一般应8—10厘米左右嫩荚，洗干净后放置锅中(同时锅内是开水、放少许细盐)煮沸3—5分钟，再捞起来放到冷水冲一下 ， 然后 ， 拿出去晒干、晾干即可，不过最好是晒干 。此办法为家庭简单制作方法 。如果已经是干了，那就煮汤生吃!最补!
秋葵晒干，一年四季可以吃 。用开水沥过一遍然后放在阳光下晒到没有水分,干干的，晒出太阳的味道 。拿来炖汤，或者炖肉都很不错，吃起来一样还保持原有的粘稠感，营养成分锁在里头呢 。就是晒的过程好反复，有太阳的日子要连续晒三到四天，晚上要收起来不然会着了露水 。大约十斤新鲜的秋葵才能晒出一斤的秋葵干，所以价格也会稍微高一些 。
秋葵晒干了怎么吃
1.秋葵干放清水里泡3分钟，再洗两遍，葱切葱花
2.热油锅，放入1勺豆瓣酱煸出红油
3.然后倒入秋葵干翻炒5分钟左右
4.再放生抽 ， 适量盐翻炒均匀
5.加两碗水，
6.中火焖煮至留下一点汁
7.煮了18分钟左右，留有一点汁，洒葱花起锅
秋葵晒干后要怎么保存
干秋葵一定要注意密封，建议将干秋葵放在厨房的储物罐存储，每次取用前都要将手擦干，以免手上的水和细菌将干秋葵污染 。
秋葵晒干后能保存多久
如果是新鲜的秋葵，口感非常的清脆，味道是香甜的 ， 营养价值高 。所以很多人都喜欢吃秋葵 。为了更长时间地保存秋葵，其实可以将秋葵晒干，这样存放的时间可以在一年以上 。秋葵晒干之后同样可以炒着吃 ， 当然也可以泡水喝，晒干之后的秋葵，其内部的营养成分并没有大量丢失 ， 食用对身体同样有好处 。
###其它资料参考### 秋葵怎么吃法
秋葵怎么吃法，秋葵是我们生活中常见的，是一种营养价值非常丰富的'蔬菜 。有很多人吃不惯秋葵，也不知道该怎么做秋葵 ， 那么，秋葵怎么吃法呢？下面我整理了几款秋葵的做法给大家参考 。
秋葵怎么吃法1
秋葵炒鸡蛋
材料：秋葵200克，鸡蛋2个，油盐适当 。
做法：
1、秋葵洗净切开，鸡蛋打散加盐备用 。
2、锅内放入菜油 ， 倒入秋葵进行翻炒，待秋葵根本熟，划到一边，倒入鸡蛋 。
3、将两者混炒，出盘加上喜爱的调料即可 。
凉拌秋葵
材料：秋葵200克，蒜适当，香油、食盐、食醋、生抽适当 。
做法：
1、秋葵洗净去蒂，切段备用 。
2、锅内放入清水烧沸，滴入少量食用油和盐，放入秋葵，焯3分钟，去涩 。
3、将秋葵捞出晒干，放入蒜泥，然后加入自个喜爱的调料，就能够食用了 。
凉拌秋葵的做法
1、材料准备好，秋葵洗净去蒂 。
2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会 。
3、将秋葵对剖开 ， 摆入盘中备用 。
4、蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁 。
5、锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用 。
秋葵怎么吃法2适合宝宝吃的秋葵鲜虾粥
材料： 小米50克，秋葵2根，虾20克，胡萝卜一小根 ， 生姜丝适量 。
做法：
1、小米洗净后倒入锅中，加入适量的清水 ， 大火煮开后转小火慢慢熬煮，锅盖留出一条小缝
2、趁煮粥的时间我们来处理下食材，把虾去掉虾头虾尾 ， 取出虾线然后剁成虾泥，加入准备好的姜丝，腌10分钟左右
3、煮粥期间我们要多次搅拌 ， 避免糊锅接着把胡萝卜去皮，切成小颗粒，秋葵切成薄片放在一旁备用
4、15分钟后我们的粥已经煮得差不多了，加入切好的胡萝卜丁 ， 煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥，继续煮2分钟左右就可以关火啦
秋葵洗净，在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净，去头尾 ， 切小块；
鸡蛋打散放少许盐和香葱调味；虾去头去虾线，切碎；胡萝卜去皮切块；热油锅，倒入鸡蛋翻炒均匀，盛出备用；在热油锅，倒入胡萝卜翻炒均匀，入虾翻炒至变色，加入秋葵翻炒几下 。最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透；切成小碎末给宝宝食用即可 。
###其它资料参考###您好，是可以吃的，要用水焯一下，然后晒干，用袋子密封干，以后可以炒腊肉吃 。具体吃法：
主料
秋葵(十个)
香干(两片)
调料
干辣椒(适量)
蒜(适量)
盐(一茶匙)
胡椒(半茶匙)
白醋(一茶匙)
秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干 ， 辣椒剪成丝，蒜切片 。
锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片 。
倒入秋葵和香干，调入白醋 。大火炒均匀 。
调入盐 ， 胡椒粉，继续大火翻炒 。
秋葵完全断生即可 。
小窍门：
1，秋葵不能用铁锅，会变色 。
2，秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可 。生一点比炒软了好 。生吃都可以所以不必担心 。炒久了营养就流失了 。
3，买秋葵的时候，挑中等身材的 ， 太大了就老了，太小了也不够好吃 。捏一下有弹性不很硬的比较好 。新鲜秋葵直挺不蔫 ， 但是也不像其他蔬菜一样硬邦邦 。
希望能帮到你
###其它资料参考###黄秋葵干的做法：
1、首先将准备好的秋葵用剪刀减去其根部 。
2、秋葵洗干净,将处理好的秋葵放在烤架上 。
3、烤箱预热220℃,将秋葵放入烤箱中层 。上下火,烤20分钟 。
4、取出烤好的秋葵,食用时撒点椒盐即可食用 。
拓展资料秋葵的营养价值及功效：
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果 。
含有维生素A和β—胡萝卜素等 ， 有益于视网膜健康、维护视力 。
富含有锌和硒等微量元素 ， 能增强人体防癌、抗癌 。
含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩 。
秋葵的钙含量也很丰富 。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好 ， 对素食者和发育中的小朋友 ， 是很好的钙质来源 。
秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方 。
秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉 。
参考资料：秋葵_百度百科
###其它资料参考###干秋葵的做法
食材
秋葵 一斤
水 适量
方法/步骤
用干净的锅（一定要干净）烧一锅清火，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握！一般以水能浸住秋葵为主！把水烧沸腾！
准备一大盆冷火 。水烧开后把秋葵倒入锅中 ， 煮大约3到5分钟！迅速滤起放入准备好的冷水里！
用干净的锅（一定要干净）烧一锅清火，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握！一般以水能浸住秋葵为主！把水烧沸腾！
4
串好后挂在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了！密封存放 ， 严禁受潮！可保存半年！老点的秋葵煲汤！嫩的泡软后冷拌！
红烧秋葵干
主料4人份
黄秋葵200克
辅料
豆瓣酱1勺
生抽2茶匙
精盐适量
步骤1
秋葵干放清水里泡3分钟 ， 再洗两遍，葱切葱花
步骤2
热油锅，放入1勺豆瓣酱煸出红油
步骤3
然后倒入秋葵干翻炒5分钟左右
步骤4
再放生抽，适量盐翻炒均匀
步骤5
加两碗水 ，
步骤6
中火焖煮至留下一点汁
步骤7
煮了18分钟左右，留有一点汁，洒葱花起锅装盘！
###其它资料参考###原料：黄秋葵适量、橄榄油适量
做法：
1、准备好黄秋葵，选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵 ， 手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的 。
2、把秋葵放入水中仔细清洗干净 ， 然后切掉根部待用 。
3、烧一锅水，水开后下入秋葵汆汤2分钟左右 。
4、然后把秋葵捞出来过一下凉水 。
5、用厨房纸吸干秋葵表面的水分和粘液，排入烤盘，并在秋葵上刷上适量的橄榄油 。
6、烤箱预热220℃，把秋葵放入提前预热过的烤箱中层，220度烤制15-20分钟即可 。
扩展资料
吃黄秋葵的注意事项：
1、选购
购买黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵，手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的，要烤到秋葵蔫蔫的那种才好吃 。
2、炒秋葵不能加水
秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可 。生一点比炒软了好 。生吃都可以所以不必担心 。炒久了营养就流失了 。
3、秋葵最适合的切法
整根或切半 。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪 。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝 。
###其它资料参考###秋葵是蔬菜中的圣品,我们在平常一般食用的都是黄秋葵,或者是在网上购买到的秋葵零食干 ， 那么秋葵干怎么做的?秋葵干有营养吗?
秋葵干怎么做的
秋葵干零食就是将秋葵晒干之后制作而成 ， 但是在整个步骤过程当中一定要注意，尤其是在晾晒的时候，尽量要将其充分的晒干，这样到后期才更容易保存避免发霉 。
1、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握 。一般以水能浸住秋葵为主!
2、一般以水能浸住秋葵为主，把水烧沸腾，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟，迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出 。
3、然后放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了 。
4、密封保存 ， 严禁受潮 。可保存半年 。
秋葵干有营养吗
(1)随着电脑、手机等的普及 ， 越来越多的小孩子在婴幼儿时期就开始接触这些有损视力的高科技产品 。秋葵干蔬中含有丰富的维生素A及β-胡萝卜素等，能够有效的保护视网膜，维护视力，预防儿童假性近视 。
(2)秋葵干蔬的钙含量相对于其它蔬菜更为丰富，它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对发育中的小朋友，是很好的钙质来源 。
(3)秋葵干蔬属于低脂、低油产品，属于低脂类健康食品，能够满足儿童低脂食品来寻找脂类的替代物的需求，不用担心小孩子吃零食等带来的肥胖问题 。
秋葵干怎么做的?秋葵干有营养吗
(4)含有丰富的维生素A、维生素B、维生素 C以及铁、钾、磷、锌、钙等微量元素,且蛋白质含量高达15——26%,碳水化合物达6.4%,脂肪2%,纤维素1%,每百克可提供150千焦的热量 。在2008年奥运会被用做“运动员蔬菜”，具有抗疲劳、促进儿童生长发育的作用 。
秋季很多人都喜欢吃秋葵，但是也有人喜欢一种零食秋葵干 。那么，秋葵干怎么做的?秋葵干有营养吗?
秋葵干吃法
盐烤秋葵
个人很喜欢秋葵自然的清甜，而盐烤不需要加很多材料 ， 粗盐吸掉多余汁水的同时 ， 附着的淡淡盐味恰到好处，清新可爱 。
秋葵一定要选新鲜嫩口的，碰伤了变黑的不好看，变老的纤维会很多 。很多 。很多 。另外秋葵娇气难保存，最好是买了当天就做，保存的话可以包上白色防潮纸再装保鲜袋放冰箱，能比直接冷藏多放三天左右 。
ps 这道菜要用粗盐 ， 换成细盐会化得很快，秋葵会很咸很悲剧 。
用料:
秋葵:1人份12——15根，2人份酌情翻倍
粗盐:铺满烤盘
日式酱油:(可选)生抽亦可，少量，蘸汁
橄榄油:1大勺
现磨黑胡椒:(可选)适量
步骤：
秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干)，切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就ok 。
往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上 。
烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热 。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在粗盐上，尽量不要堆叠 。
上下火190度，烤制8分钟 。
出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐 。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐(我木有撒) 。
【黄秋葵晒干怎么吃】依个人喜好挤上柠檬汁 ， 或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里 。不做蘸汁也ok，就是朴素清新的口感 。开吃吧
