老南瓜煮多久 _南瓜

水煮老南瓜该放多少水呢要煮多久？

没有必要放太多的水的，因为南瓜里面本身就会含有水分。只要漫过南瓜就行了。
而且水煮老南瓜不用任何调料，只要清水，南瓜切片，放进锅里，加水然后放到炉子上开着小火，慢慢煮，煮软了就行了。吃南瓜不会上火。南瓜味甘，性温，从中医的角度来说，南瓜是属于温性食物，一般食用之后是不会出现上火的情况。而且营养较好。
扩展资料：
吃南瓜要注意：
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
参考资料来源：人民网—吃南瓜会上火吗？日常食用注意3要点
参考资料来源：百度百科—水煮南瓜

南瓜煮20分钟到30分钟左右可以煮熟。南瓜除了可以煮熟，也是可以蒸熟的。再煮的时候如果不是煮粥，可能会失去营养。可以利用蒸熟作他用，比如做南瓜饼、南瓜蛋糕等，都可以利用蒸煮。
南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物。根据南瓜块的大小，煮熟的时间有所不同。想知道南瓜是否熟透了，可以用筷子扎一下，如果需要用力，就是没有熟透。如果感到已经很松散就是熟透了，即可出锅。
###其它资料参考###南瓜煮20分钟到30分钟左右可以煮熟。南瓜除了可以煮熟，也是可以蒸熟的。再煮的时候如果不是煮粥，可能会失去营养。可以利用蒸熟作他用，比如做南瓜饼、南瓜蛋糕等，都可以利用蒸煮。
要注意一定要在水开之后再放入南瓜，因为如果水没有开就放入南瓜的话，很可能会导致做出来的南瓜口感达不到预料的结果。我们可以把南瓜切成小块，那么它煮的时间就可以缩短一些，这时候就要具体看南瓜什么时候熟透，就可以把它捞出锅了。
可以用一根筷子戳一下南瓜的表面，如果很轻易就能戳透的话，那么说明这时候的南瓜已经完全煮熟了，但是如果戳下去比较难戳透，说明这时候的南瓜还没有完全的熟透，还需要再煮一段时间。
煮南瓜的注意事项有哪些
1.一般情况下，我们煮南瓜需要用高压锅煮。因为高压锅可以更轻易的把南瓜煮熟，而且高压锅的密闭性也比较好，相比于其他锅来说，对于煮南瓜更有优势。
2.煮南瓜的时候不需要加太多的水，如果是平常的家用高压锅，那么一般情况下，只需要加500ml左右的水即可，如果加入的水太多的话，会导致做出来的南瓜口感很差，而且南瓜在太多的水中一直泡会变得特别的难吃。具体要加多少水，我们可以根据南瓜的量来决定，淹过南瓜表面即可。

###其它资料参考###电饭锅30分钟。要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜。
因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。
扩展资料：
蒸南瓜的食用禁忌
在搭配方面，南瓜与醋相克这是由于同食的话，醋含有的醋酸会破坏南瓜的营养成分；再者南瓜不能与螃蟹、鲤鱼同食，否者会引起呕吐、眩晕和腹痛、腹泻等食物中毒现象；
由于南瓜还有一定量的维生素C分解酶，这也就使得南瓜不宜与含维生素C丰富的蔬菜一起搭配，比如红枣、番茄、菠菜、白菜、、油菜、椰菜等等，但是南瓜含有的维生素C分解酶在高温下会失活，所以南瓜最好是蒸熟吃避免破坏其他食物的营养素；
《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”南瓜补中益气与羊肉的大热补虚相克同食则令人肠胃气壅，所以要避免与羊肉同食；还有一点虾也是不能和南瓜搭配的，一起食用会造成痢疾，万一误食，可以用黑豆和甘草来解毒。
参考资料来源：百度百科-煮南瓜

###其它资料参考###南瓜汤一般煮15-20分钟左右即可。南瓜需要去皮切成小块，这样比较容易煮烂，一般煮15-20分钟便可以煮熟了，可以用筷子插一下，如果能够轻易插进去说明南瓜已经熟透了。
南瓜汤属于浙菜系，主料是南瓜，辅料是洋葱等。
南瓜汤有不同的制作方法，也可以和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。
南瓜和紫菜做汤，需要的材料包括：紫菜、南瓜、虾皮、酱油、食醋、味精、食盐、食用油等。
###其它资料参考###清水煮南瓜，一旦大概在15到20分钟左右就可以煮熟，南瓜煮多久与南瓜的成熟程度和南瓜切块的大小有直接的关系，可以先用大火将水烧开，水烧开之后放入南瓜，再煮15到20分钟左右，南瓜就完全的熟了南瓜的皮含有非常丰富的胡萝卜素和维生素，可以连皮一起食用，如果觉得比较硬的话，可以用刀将硬的部分削去，再食用南瓜在黄绿色蔬菜当中属于非常容易保存的一种完整的南瓜，放入冰箱里，可以放2到3个月，南瓜切开后再保存荣容易从心部变质，可以用汤勺或者小刀把内部掏空后用保鲜膜包好，再放入冰箱冷藏，可以存放6到7天左右。
###其它资料参考###水煮南瓜的做法。
1.南瓜去皮去籽，切片；
2.烧热油锅，爆香蒜头，然后放入南瓜炒匀；
3.然后加入适量的水和少量的黄糖，煮开后小火煨10分钟左右；
4.南瓜熟了，加盐调味，最后加一点葱花！
南瓜的营养价值:
1.解毒:
它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到解毒作用。
2.保护胃黏膜，帮助消化:
南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖
南瓜中含有丰富的钴，可以激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
【老南瓜煮多久】南瓜还含有大量的锌，可以促进皮肤和指甲的健康，一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康。同时，南瓜也是非常好的抗癌食物。南瓜子可以促进大脑健康，并为身体提供大量必需脂肪酸。
###其它资料参考###
南瓜煮10分钟左右。南瓜10分钟左右就能煮好，尽量不要超过10分钟，否则容易煮烂，营养成分也会流失过多。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
###其它资料参考###1、15-20分钟。水煮开后放入南瓜，煮15-20分钟即可出锅。
2、南瓜在黄绿色蔬菜中属于较容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里可以存放2-3月。切开的南瓜容易从心部变质，可以用汤匙把内部掏空后用保鲜膜包好，再放入冰箱冷藏保存。南瓜皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，可以连皮一起食用。
###其它资料参考###水煮南瓜的做法。
1.南瓜去皮去籽，切片；
2.烧热油锅，爆香蒜头，然后放入南瓜炒匀；
3.然后加入适量的水和少量的黄糖，煮开后小火煨10分钟左右；
4.南瓜熟了，加盐调味，最后加一点葱花！
南瓜的营养价值:
1.解毒:
它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到解毒作用。
2.保护胃黏膜，帮助消化:
南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖
南瓜中含有丰富的钴，可以激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
南瓜还含有大量的锌，可以促进皮肤和指甲的健康，一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康。同时，南瓜也是非常好的抗癌食物。南瓜子可以促进大脑健康，并为身体提供大量必需脂肪酸。

老南瓜煮多久

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