煎鸡蛋煎几分钟最好??
说道鸡蛋的煮法,大家脱口而出很多菜式,比如说煎荷包蛋,蒸鸡蛋,鸡蛋炒葱花,鸡蛋炒香肠,鸡蛋虾仁等 。有的人觉得鸡蛋要煎熟,有的人说把鸡蛋搅拌后再煎更好吃,还有的人认为煎蛋不需要煎太久 , 七分熟的即可,蛋黄有点像溏心蛋那样 。究竟煎鸡蛋一般几分钟熟?小编给大家揭晓答案吧 。
煎鸡蛋一般几分钟熟?简单有什么小技巧?
一、煎鸡蛋一般几分钟熟
在营养领域,鸡蛋一直被称为“全营养食品” 。除了少量维生素C含量外,鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养成分,甚至鸡蛋都穿着“世界上最有营养的早餐” 。鸡蛋一般煮多久就熟了,“3分钟的鸡蛋”,蛋清成熟嫩滑,蛋黄煮熟 。“5分钟鸡蛋”,蛋清成熟嫩滑,蛋黄煮熟而不硬 。吃鸡蛋的最佳条件是蛋清已凝固,蛋黄处于半凝固或流动状态 。这将确保消化和吸收的速度以及营养的损失 。
煎1个蛋至少需要一分半钟 。
每次只能煎2个蛋,那么先煎2个鸡蛋,将这两个鸡蛋的正面煎好 , 耗时1分钟,正面煎好后将这两个反过来,其中一个拿走放入第三个鸡蛋,1分钟后 , 第一个放进来的鸡蛋反面煎好,这时再把其他两个鸡蛋的反面用1分钟后即可全部煎好 。
煎鸡蛋一般几分钟熟
二、煎蛋有什么小技巧
小编好像在电视上看见过一种煮鸡蛋的方法既省气又有营养,鸡蛋冷水下锅盖好煮开后关火焖几分钟即可 。鸡蛋可以和牛奶搭配更营养哦 , 鸡蛋火腿三文治的早餐也是上班族的必备哦 。大家煎鸡蛋记得用中小火,适当时候加点花生油,让鸡蛋均匀受热哦 。
煎蛋这不是真正的煎蛋技巧,但我必须包括它 。没有秘密,没有什么特别的把戏,只是一个煎蛋 。在一个平底锅中加热油,如菜籽油、花生油、玉米油等,加热到350度左右(但我知道你们谁也不打算为此使用温度计,所以只需加热到中温,直到一小块面包掉进油里发出咝咝声) 。
为了安全起见,把鸡蛋打成一个小碗,然后轻轻地倒进热油里 。这将防止热油飞溅 。将鸡蛋煎至金黄色 , 用轻轻地将白色像荷包蛋一样搅拌在一起 。用同一个开缝勺把煎蛋放到纸巾内衬的盘子里,撒上盐和胡椒或者淋上酱油 。不管你喜欢怎么吃 , 烤面包或不烤面包,但是煎蛋是一个很好的方法来唤醒沉睡的人们以及宿醉的人们 。
众所周知,鸡蛋的营养价值非常好,蛋白质含量比较高,一家大小都适合吃 , 容易消化 。但是小编建议大家一次性不要吃多于两个鸡蛋,不然导致肚子胀气 。大家记住煎鸡蛋一般几分钟熟了吧 。鸡蛋也可以做甜品,受到很多女孩子的青睐 , 例如鸡蛋糖水、牛奶炖蛋、姜撞
1、早餐机煎鸡蛋5-10分钟就可以 。
2、不过小的早餐机,每次只能煎1个蛋,而且煎鸡蛋的方法超级简单满手香机煎鸡蛋,打开开关,把油刷好放入鸡蛋盖好盖子 , 3分钟左右翻面放佐料再盖好盖子2分钟就做好了 。
###其它资料参考###煎鸡蛋油烧10秒左右就可以下鸡蛋了 。
其实在煎鸡蛋的时候,如果油过于热的话,会破坏了鸡蛋本身的营养物质,而且吃起来蛋黄也会比较老,口感没有特别的好 。
在热油下的话 , 还会有滋滋的声音发出来,有时不注意还会被油溅到手,所以在煎鸡蛋,特别是煎荷包蛋的时候 , 可以先把锅热一下,但是煎的时候一定要用冷油,用冷油煎出来的鸡蛋是又圆又嫩,还不会粘锅,鸡蛋里所含的营养物质也不会流失 。记得倒入鸡蛋后,需要从大火转为小火慢慢的煎到成型为止 。
###其它资料参考###1、热天能煎熟鸡蛋需要一分半的时间就可以煎熟,而且这个时间段煎出来的鸡蛋,外酥里嫩,蛋黄嫩滑流黄,香甜甘醇 。如果想要吃老一点的煎蛋,时间可以再加个几分钟,但是要注意把握火候 , 以免焦了影响口感 。
2、鸡蛋在常温下不宜保存太久,尤其是在炎热的夏天,时间一久就鸡蛋很容易变质坏掉 。而冰箱中的温度低,可以抑制细菌生长 , 防止细菌繁殖,能够延长鸡蛋的保存时间,因此鸡蛋是可以放进冰箱保存的;也可以将鸡蛋清洗干净 , 擦干后用保鲜袋或保鲜膜包起来再放入冰箱,这样更能防止鸡蛋细菌的滋生 。
###其它资料参考###煎3个蛋至少需要三分钟 。
解题思路解析:
根据题意 , 每次只能煎2个蛋,
那么先煎2个鸡蛋,将这两个鸡蛋的正面煎好,耗时1分钟 ,
正面煎好后将这两个反过来,其中一个拿走放入第三个鸡蛋,
1分钟后,第一个放进来的鸡蛋反面煎好,
这时再把其他两个鸡蛋的反面用1分钟后即可全部煎好 。
总共三分钟 。
扩展资料:
此类问题属于数学中的烙饼问题 , 烙饼问题的公式为:
总时间=饼数× 2÷每锅的可烙的数量×烙每面的时间
当时间算出来不为整数时 , 采用进一法取近似数 。
例如饼数为4,每一锅的张数为3,每面烙2分钟时,根据公式 , 4×2÷3×2≈6分
当一锅只能烙两张饼时:总时间=烙一面的时间×张数
###其它资料参考###煎5个鸡蛋最少要用10分钟 。
根据题意,锅里每次可以煎2个鸡蛋,
每个鸡蛋的两面都要煎,每面是2分钟,
那么为了节约时间,一次煎2个鸡蛋,同时开始煎,那么煎2个鸡蛋所用时间也是2*2=4分钟 。
剩下的三个鸡蛋先把2个鸡蛋同时下锅,2分钟时,将其中一个盛上来,另外一个翻面,同时,再放第三个鸡蛋;
再烙煎2分钟后第一次放的那个鸡蛋可以出锅了 , 最后放的那个鸡蛋翻面 , 同时将盛起来的鸡蛋翻面放下去;再过2分钟后三个鸡蛋就全部煎好了 。
这三个鸡蛋煎的时间是2+2+2=6分钟,
那么煎5个鸡蛋的总用时为4+6=10分钟 。
扩展资料:
此类问题属于数学中的烙饼问题,烙饼问题的公式为:
总时间=饼数× 2÷每锅的可烙的数量×烙每面的时间
当时间算出来不为整数时,采用进一法取近似数 。
例如饼数为4,每一锅的张数为3,每面烙2分钟时,根据公式,4×2÷3×2≈6分
当一锅只能烙两张饼时:总时间=烙一面的时间×张数
###其它资料参考###九个鸡蛋需要20分钟
分析:9个鸡蛋要煎5次,最后是一个鸡蛋,也要煎一次 。一个鸡蛋有两面,每面两分钟,每次要4分钟 , 所以9个鸡蛋要20分钟 。
列式为:
4×4+4
=16+4
=20(分钟)
扩展资料:
解决问题时 , 根据解题的需要,把问题分为不重复、不遗漏的有限情况,一一列举出来并加以分析、解决,最终达到解决整个问题的目的 。
用列举法解题时需要掌握以下三点
(1)列举时应注意有条理的列举,不能杂乱无章地罗列 。
(2)根据题意 , 按范围和各种情况分类考虑,做到不重不漏 。
【鸡蛋煎多久】(3)排除不符合条件的情况,不断缩小列举的范围 。
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