芹菜疙瘩怎么做 _疙瘩

芹菜疙瘩的做法自己做的芹菜疙瘩？

1、芹菜叶适量，香菜叶两根，面粉适量，食用油适量，五香粉适量，盐适量。
2、芹菜叶摘好，洗净。芹菜叶切碎。
3、香菜两根摘好，洗净。香菜切成碎末。
4、把切好的芹菜末和香菜末放到一个碗内。
5、加适量面粉。加少许食盐。加少许五香粉。
6、加一些食用油。
7、把材料搅拌均匀。
8、把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子里面。
9、放到电饭锅内，水开后蒸15分钟，再虚蒸两分钟即可。
10、来一张蒸好的。喜欢吃辣的，也可以吃的时候加一些辣椒油，开吃。

芹菜叶摘好，洗净。
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芹菜叶切碎。
3
香菜两根摘好，洗净。
4
香菜切成碎末。
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把切好的芹菜末和香菜末放到一个碗内。
6
加适量面粉。
7
加少许食盐。
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加少许五香粉。
9
加一些食用油。
10
把所以的材料搅拌均匀。
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把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子内。
12
放到电饭锅内，水开后蒸15分钟，再虚蒸两分钟即可
###其它资料参考###食材明细
芹菜叶
香菜两颗
面粉适量
盐少许
五香粉少许
食用油
制作方法
1芹菜叶摘好，洗净。
2芹菜叶切碎。
3香菜两根摘好，洗净。
4香菜切成碎末。
5把切好的芹菜末和香菜末放到一个碗内。
6加适量面粉。
7加少许食盐。
8加少许五香粉。
9加一些食用油。
10把所以的材料搅拌均匀。
11把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子内。
12放到电饭锅内，水开后蒸15分钟，再虚蒸两分钟即可。
13蒸熟后放凉，做成疙瘩，放入油锅炸成金黄色即可。
###其它资料参考###用料
芹菜叶适量
面粉适量
水适量
糖些许
芝麻酱 2大汤匙
盐些许
纯净水适量
蒸芹菜疙瘩的做法
选择小烤盘做容器,铺上锡纸。将芹菜洗净,切碎铺锡纸上。
面粉加水加糖和成面糊,像摊饼的那种稀的,浇入烤盘,划均匀。(因为平时炒芹菜都加糖去苦味,所以这里也加了,不用太甜有点味道就行。)
冷水上锅蒸熟,这次用了22分钟,叶子颜色稍有一点黄蒸芹菜疙瘩的做法步骤3
取芝麻酱加盐加纯净水和匀,流动的偏浓稠状。
蒸好的菜疙瘩切块装盘或碗,浇上芝麻酱,吃的时候沾均匀。
###其它资料参考###食材用料
芹菜1根
面粉适量
香菜1根
葱蒜适量
芝麻适量
橄榄油5g
辣椒油5g
生抽15g
鸡精3g
盐5g
芹菜疙瘩汤的做法
1.芹菜切碎，放入碗中，加盐鸡精，橄榄油及生抽，搅拌均匀后，加适量的水
2.分批次加入面粉，调成糊状
【芹菜疙瘩怎么做】3.准备葱蒜香菜，白芝麻，将葱姜蒜，及香菜切成碎末
4.将碎末放入碗中，调入芝麻，生抽，辣椒油备用
5.锅中烧水，沸腾后，加入芹菜疙瘩煮5分钟左右
6.将煮熟的疙瘩汤盛入碗中，浇上备用的汁
###其它资料参考###淹制咸菜的方法
方法A
最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10：2的盐水里，放置20天后既可食用。用洁净器皿否则菜容易坏。
注意：腌制时间过短食用易中毒。水最好用凉白开。
方法B
首先将水烧开，加入食盐，最好多放点盐，然后将水放凉。倒入容器中，容器最好选择专用的腌制食品的。将萝卜洗净，吹干，用干净不粘油的筷子，将萝卜按序放入容器中，盖上盖子，最好选择密封效果好一点的盖子。约半个月就可吃了。期间最好不要开盖，吃时用干净不粘油的筷子取。
C:
一、原料：
1、辣子5公斤（洗净切开晾半干）也可放黄瓜、笋子（洗净切开半晾干）；
2、酱油2.5公斤（烧开放凉放入）；
3、清油350克（烧开放凉最后放）；
4、生姜、大蒜各200克（切片）；
5、白糖、盐、白酒各350克；
6、味精100克。
二、做法：
一层辣子、一层姜，然后将白糖、味精、盐溶在酱油中，倒入坛中；再将白酒倒入坛中；最后将清油倒入坛中，盖一星期后即可食用
###其它资料参考###相信在大家的生活里面，都有着很多令人回味无比，垂涎三尺的各类美食吧，令人不自觉的陶醉其中。作为一个热爱美食的小吃货，我吃过好多腌炸蒸煮炒等做法制作的各种各样的美味，不过我最喜爱的还是可口美味的芹菜虾皮疙瘩汤。芹菜虾皮疙瘩汤这道美食有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。芹菜虾皮疙瘩汤是用芹菜和虾皮等为主要原料制作的，味道特别赞，很受人们喜欢。
尤其是这一次，我们的大厨在芹菜虾皮疙瘩汤的时候，更是搭配上了桃园建民西瓜酱，使得这道美食滋味更好了。那味道真的是让人回味无穷，久久难忘，让人不自觉的想要沉醉在芹菜虾皮疙瘩汤的美味当中。这次，小编就来为大家说一说大厨是怎么制作出来的这么美味的芹菜虾皮疙瘩汤，咸香可口超美味，好喝到停不下来，希望大家也能学会。
美味的芹菜虾皮疙瘩汤
食材：虾皮、芹菜、桃园建民西瓜酱、鸡蛋、面粉、大葱、生姜、香油、生抽、味精、盐
做法：1、我们需要先把芹菜择洗干净，沥干水之后，再用刀把芹菜切成小段，放入干净的小盆里面，备用；
2、接下来，把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入适量的温水，再用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；
3、接着，把大葱冲洗干净，切成葱花，备用；把姜冲洗干净后，再用刀把姜切成姜片，备用；
4、往干净的盆里面倒入适量的面粉，加入适量的水，用筷子搅拌均匀，制作成面疙瘩，备用；
5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的葱花和姜片，加入适量的桃园建民西瓜酱，爆香一下；
6、再倒入适量的生抽，加入适量的水，把水烧开再倒入搅拌好的面疙瘩，加入切好的芹菜，搅拌均匀；
7、然后放入适量的虾皮，倒入鸡蛋液，搅拌均匀后，倒入适量的香油、味精和盐，搅拌均匀，即可；
看了这么美味解馋的芹菜虾皮疙瘩汤教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。芹菜虾皮疙瘩汤的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的芹菜虾皮疙瘩汤。

###其它资料参考###材料:榨菜3000克，盐1100克。
制造步骤:
1.准备芥末疙瘩，放在盆里备用。
2.倒入清水浸泡。
3.用钢珠仔细擦洗。
4.然后用刀把榨菜的根挖出来，不要挖太深。
5.挖好根系后，放入清水中再次冲洗。
6.加入两把盐，100克。
7.搅拌均匀，用盐水浸泡芥末疙瘩。
8.浸泡24小时。
9.泡好后，准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。
10.把芥末酱放在罐子里。
1.往盆里加入1000克盐，倒入一锅开水。
12.把盐水倒进罐子里。
13.盐水没有芥末疙瘩就好了。
14.最后，倒一小瓶白酒。
15.关上盖子。盖子不要盖紧，留一条小缝，逃避芥末疙瘩的辣味，就这样。
###其它资料参考###肉皮疙瘩酱咸菜的做法步骤图，怎么做好吃肉皮疙瘩酱咸菜
主料
带皮五花肉或肉皮260克疙瘩皮200克
花生米150克黄豆泡发后200克
辅料
八角2个桂皮一小块
生抽1汤勺老抽少许
葱姜少许糖8克
食用油少许
肉皮疙瘩酱咸菜的做法步骤
1. 黄豆提前一夜泡发备用，花生米浸泡后去皮备用，疙瘩皮咸菜至少提前浸泡2小时。切丁备用。
2. 炒锅中加入食用油五成热时下肉煸出油分。
3. 加入八角、桂皮、生抽1汤勺、糖8克、老抽、葱、姜、料酒炒出香味。
4. lk 花生、咸菜、黄豆和少许高汤（也可用纯净水）炒匀。
5. 炒好的原料倒入高压锅。
6. 启动豆蹄筋程式即可。
香拌老疙瘩咸菜丝的做法步骤图，怎么做好吃用料
咸菜疙瘩
葱花
蒜
辣椒粉
芝麻
绵白糖
酱油
蠔油
香油
白醋
香拌老疙瘩咸菜丝的做法
咸菜疙瘩切细丝。水泡一会（不然太咸）拧干水份。加入葱花香拌老疙瘩咸菜丝的做法步骤1
加上蒜沫，撒上芝麻香拌老疙瘩咸菜丝的做法步骤2
加入干辣椒粉香拌老疙瘩咸菜丝的做法步骤3
加入棉白糖白醋酱油香油蠔油香拌老疙瘩咸菜丝的做法步骤4
加入自己榨的辣椒油。香拌老疙瘩咸菜丝的做法步骤5
搅拌。多拌一会，三五分钟吧。多拌一会入味～香拌老疙瘩咸菜丝的做法步骤6
做好了！每顿吃一些～然后放入冰箱冷藏！大概可以吃一个周香拌老疙瘩咸菜丝的做法步骤7
疙瘩肉的做法步骤图，疙瘩肉怎么做好吃用料
猪肉一斤
洋葱半颗
大喜大烤肉酱半袋
香醋少许
糖少许
白酒少许
耗油少许
孜然粉或粒
辣椒粉或干辣椒
芝麻
步骤 1
猪肉切块，洋葱切片，放在一个盆子里。
步骤 2
然后放入半袋大喜大烤肉酱，一勺耗油，一点点盐和味精，在放入两勺白酒，两勺香醋一勺糖搅拌均匀，腌制半小时。
步骤 3
大火锅里少许油，放入爆炒把汤汁炒干，在放孜然芝麻辣椒，翻炒一下就出锅了。
肉皮疙瘩酱咸菜怎么做如何做好吃
肉皮疙瘩酱咸菜主料
带皮五花肉或肉皮260克疙瘩皮200克
花生米150克黄豆泡发后200克
辅料
八角2个桂皮一小块
生抽1汤勺老抽少许
葱姜少许糖8克
食用油少许
肉皮疙瘩酱咸菜的做法步骤
1. 黄豆提前一夜泡发备用，花生米浸泡后去皮备用，疙瘩皮咸菜至少提前浸泡2小时。切丁备用。
2. 炒锅中加入食用油五成热时下肉煸出油分。
3. 加入八角、桂皮、生抽1汤勺、糖8克、老抽、葱、姜、料酒炒出香味。
4. lk 花生、咸菜、黄豆和少许高汤（也可用纯净水）炒匀。
5. 炒好的原料倒入高压锅。
6. 启动豆蹄筋程式即可。
疙瘩的做法步骤图，蒸芹菜疙瘩怎么做好吃用料
芹菜叶适量
面粉适量
水适量
糖些许
芝麻酱 2大汤匙
盐些许
纯净水适量
蒸芹菜疙瘩的做法
选择小烤盘做容器,铺上锡纸。将芹菜洗净,切碎铺锡纸上。
面粉加水加糖和成面糊,像摊饼的那种稀的,浇入烤盘,划均匀。(因为平时炒芹菜都加糖去苦味,所以这里也加了,不用太甜有点味道就行。)
冷水上锅蒸熟,这次用了22分钟,叶子颜色稍有一点黄蒸芹菜疙瘩的做法步骤3
取芝麻酱加盐加纯净水和匀,流动的偏浓稠状。
蒸好的菜疙瘩切块装盘或碗,浇上芝麻酱,吃的时候沾均匀。
咸菜烧肉的做法步骤图，咸菜烧肉怎么做好吃用料肉适量咸菜适量辣酱适量生抽少许老抽少许盐少许糖少许
咸菜烧肉的做法
热锅冷油
把肉倒入翻炒
咸菜用水泡著
炒至变色出油
放百年辣酱豆瓣酱
加适量生抽堤味老抽上色
翻炒一会儿加水
盖上盖子闷闷上一二十分钟左右放咸菜
把咸菜洗干净备用
把水份挤干切丁
把咸菜倒入翻炒
尝尝味道，淡了放盐，放少许糖
闷至水干就可以了
咸菜炒肉的做法步骤图，咸菜炒肉怎么做好吃用料
咸菜
虾米
猪肉
料酒
盐、味精、油
咸菜炒肉的做法
倒入油热锅，加入肉末，炒香
加入咸菜和虾米继续翻炒
最后加入盐和味精即可
菠菜疙瘩的做法步骤图，菠菜疙瘩怎么做好吃做法
1. 把菠菜洗干净，切成人手关节长，放入容器里，加入面粉，（不用加水）开始搅拌，面粉完全包裹住菠菜至成疙瘩状。
2. 锅中烧水，等水开，把拌好的菠菜疙瘩放入蒸锅里，开始蒸，15-20分钟
3. 找干净的小碗，放入盐醋酱油味精，倒点开水。
4. 在炒锅里倒些油加热，倒在切好的蒜葱上。
5. 把用油浇好的蒜葱倒入刚刚弄好的汁里。
6. 等菠菜疙瘩蒸好，把汁倒入菜里，当上辣椒油。搅拌一下就好
牛肉蔬菜疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃
主料
西红柿
1个
黄瓜
半根
熟牛肉馅
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
辅料
清水
适量
玉米油
适量
蠔油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
1.面粉加清水搅成小疙瘩。
2.鸡蛋打散。
3.西红柿去皮切碎，黄瓜切丁。
4.冰箱取出熟适量牛肉馅。
5.热油炒香牛肉馅。
6.加入西红柿黄瓜丁大火炒，加入适量蠔油胡椒粉。
7.添汤炖开。
8.加入面疙瘩继续大火烧开。
9.淋入蛋液。
10.淋入适量香油，出锅前加入适量盐。
11.好吃！
羊肉炒疙瘩的做法步骤图，羊肉炒疙瘩怎么做好吃羊肉炒疙瘩的做法
面加水和成很硬很硬的面团，这步很重要，多醒一会就会好揉一些。醒好揉光擀成大片（稍微厚一些）然后用刀划成一条一条的细条，再切成小面块，最好是一个个小小的正方体，然后撒面粉都搓开，一个个可爱的小疙瘩就诞生了，不要太大不然会很难煮熟。烧水煮熟小疙瘩，面很硬多煮，多煮，多煮。煮熟捞出备用
羊肉切丁，各种喜欢的蔬菜也切丁。下比平时多一些的油，这个很重要，放羊肉煸炒出油，放洋葱姜末，出香味后放辣椒面，孜然面，放入各种菜丁，翻炒一会儿倒入面疙瘩一起炒，然后加入生抽，蠔油，盐，最后可以调入青蒜苗味精等，出锅开吃！

芹菜疙瘩怎么做

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