如何分辨金骏眉茶叶的真假 怎么分辨金骏眉茶叶的真假？
1、观外形：正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少 。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多 ， 或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的 。
2、冲泡方法：将冲泡用水加热到沸腾 ， 直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉 。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温 ， 并且耐冲泡 。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续 。仿制的金骏眉则颜色变化很大 ， 并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度 。
3、观汤色：正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色 ， 并且晶莹剔透，清澈度高 。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大 。
4、闻茶香：正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远 。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存 ， 多为添加非茶叶类物质 。
金骏眉，近年来兴起的一款红茶，是将野生茶芽尖，采用正山小种的传统工艺，由老道的制茶师傅全手工制作而成，是可遇不可求的茶中珍品 。然而，随着金骏眉大卖，很多不良商家开始投机取巧、以假乱真，企图混淆顾客的视觉与口味，以谋取高额利润 。那么，如何鉴别金骏眉，让你购买到正宗茶叶呢？
对茶叶等级评定最通用的办法，是通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等感官手段进行 。除此之外，耐泡度也是衡量茶叶品质的一个重要方面 。一般来说，好茶耐冲泡 ， 劣茶不耐冲 。因此，鉴别金骏眉真假方法如下：
一、观外形：可以手抓一把金骏眉干茶，仔细观察其外形：真金骏眉的干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马状，有锋苗，匀整，没有茶末和杂物；反之，假金骏眉，其干茶条索一般，较为松散，欠紧实 ， 粗细长短不一，断碎多，还有茶片或茶末，甚至有的茶叶还夹有杂物 。
二、观色泽：真金骏眉 ， 色泽独特均匀 ， 金黄黑相间，乌中透黄，油润鲜活 ， 白毫显露；反之，假金骏眉，色泽暗淡黄，无光泽，黄色绒毛多，并且容易脱落 。
三、听声音：一般来说 ， 身骨重实 ， 是表明茶叶内容丰富，物质含量高，这种则是好茶 。如金骏眉，可取一小撮干茶放在玻璃板上或铝、瓷盘中，如果茶叶发出类似金属碰撞的“叮叮”声，表明该茶是真金骏眉；反之，如果发出“噗噗”的响声 ， 则表明是假金骏眉 。
四、闻香气：真金骏眉的香气是呈复合型花果香、桂圆干香，高山韵香明显，且有红薯香，香气多清高持久；反之，假金骏眉，香气一般较低 ， 而且粗浊、不纯正，有些还带有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气 。
五、看汤色：真金骏眉的汤色金黄、浓郁清澈、并带有金圈；反之，假金骏眉的汤色暗红、有悬浮物、透明度差 。
六、品茶味：真金骏眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜，甜中带香，高山韵味持久；反之，假金骏眉茶味淡薄，茶汤入口后 ， 涩口，有麻嘴厚舌的感觉 。
七、看叶底：叶底即冲泡后的茶渣 。一般来说 ， 真金骏眉的叶张开后，叶底呈金针状，匀整隽拔，色呈古铜色 ， 用手捏还富有弹性；反之 ， 假金骏眉的叶张薄，叶底不匀整 ， 不明亮，手捏容易碎烂，弹性差 。
###其它资料参考###如何分辨真假金骏眉？
金骏眉创制时间并不长，是二零零五年在正山小种红茶的基础上创新研制的高端红茶 。
之所以称为高端红茶，是因为制作金骏眉的茶青原料全部采集自海拔1200米，至1800米的高山原生态野生茶树 。而且金骏眉全部由牙尖制成，一斤成品金骏眉需要6万到8万粒芽细嫩茶尖 。
金骏眉真假可以从下面几个方面分辨：
一，看外形 ， 金骏眉外形为条索型，匀称紧结 。在颜色上正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是黑色中带金黄色，绒毛较少，以黑为主 。
而仿制的金骏眉一般通体颜色金黄，或黑茶芽中混入一部分黄茶芽，茸毛较多 ， 一看就是混拼在一起的 。
二 ， 听声音，好的茶叶内含物质丰富，身骨重实 。可以取一些金骏眉干茶放入白瓷盖碗中 ， 听到叮叮的碰撞声，反之如果声音沉闷 ， 不清脆，则表明是仿制的 。
三，观汤色 。金骏眉虽然是红茶，但茶汤并不是越红越好，正宗金骏眉茶汤颜色并非酒红色或琥珀色，而是晶莹剔透的金黄色 ， 且汤水清澈 。而仿制的金骏眉汤色偏红且汤水发浑 。
四，闻茶香 。金骏眉香气持久悠远有独特的天然花香、果香还有蜜香混在一起 。假的金骏眉火气味或单纯的有蜜香，但不耐泡 。
五 ， 看叶底 。优质的金骏眉冲泡后叶底匀整，手捏有弹性，叶形为金针状，叶张厚，古铜色 。如果叶底不均匀，叶张很薄 ， 用手捏很容易碎烂，弹性较差 ， 则为仿制的金骏眉 。
###其它资料参考###金骏眉茶是武夷岩茶之一，在购买时
金骏眉的鉴别方法 。
首先，在购茶时，要学会嗅，就是要闻它的茶香气，看茶香气是不是纯正 。正品的金骏眉红茶，有一股股花果的香味 ， 味道的感觉清新，细腻 。而假的货品，茶香气非常低质，还略带些咸土味、烟焦味等等 。
【假金骏眉都是什么茶做的】其次，所谓察颜观色，这里我们所讲究的就是要看其色泽，看其是否油润，真正的金骏眉红茶颜色均匀，金黄黑等色相间，乌中透黄，能看得清属于茶叶的那种独特光泽，而假的货品色泽暗淡，而且发黄，没有光泽，出现的黄色绒毛较多，很容易就能脱落 。
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然后，要加以触之，真正的金骏眉红茶好似海马型，体态匀整，没有茶末无杂物 。而假的货品不够紧实，线条粗细不匀 ， 有的不仅有茶末，还夹杂杂物 。
所谓望闻观切，
金骏眉鉴别方法
的最后一种，可以听听其声质 ， 看其骨干是否重实 。1）用手拾取等量红茶放在手中，以抖动的方式测其轻重，抖动时不用太过用力，如若感觉重者，则为上等茶；如若感觉轻者，则为次等茶；2）将一小撮红茶放在玻璃板上 ， 听其落声 ， 以识别其轻重 。真正的金骏眉红茶会发出像金属碰撞的那种叮叮的声音，而假的货品则会发出噗噗的声音 。
相信大家在看到如上所述后 ， 对于金骏眉鉴别方法已经有了一定的了解，在购买时 ， 如果没有特别懂的人陪着您一起 ， 您就可以利用如上方法来帮助自己选择正确的、真实的金骏眉红茶 。千万别错信了别人，要相信自己的观点和立场，既能让您保质也让您保量的购买舒心放心的上等金骏眉红茶，即便是为了送礼，也不会被收礼人笑话 。
###其它资料参考###金骏眉是一种红茶 ， 属于全发酵茶 。这是一种顶级红茶，原产于福建武夷山 。名字的由来也有独特的含义 。“金”是指成品茶金黄，茶汤金黄；“君”意为巍峨的山；“眉”是指原料是茶芽 。金骏眉的干茶色泽独特 ， 黑中带金，微有金毛 。冲泡出来的茶汤也是金黄色，清澈透亮，用白瓷杯冲泡的金骏眉会在杯壁四周呈现出金色的光圈 。细细品味茶汤 ， 从中可以闻到花、果、蜜等香气 。购物技巧金骏眉优质茶的干茶香气纯正 ， 花香果香，香气清新淡雅细腻 。劣质茶有咸味、土味等异味 。从外观上看 ， 优质干茶色泽独特均匀，金黑相间 ， 黄黑相间 ， 油润鲜爽，光泽白亮，坚挺紧实，微曲，海马状，甚至无茶粉杂物 。
###其它资料参考###辨别金俊眉的真假很简单，真正的金俊眉叶子经过炭火的烤制会变黑 ， 而金俊眉的叶子上的毫烤制后会成金黄色，好的金俊眉毫比较多，他呈现的金黄色比较多，如果购买到也是也是金黄色的那就是假货，被染色的金俊眉，千万不要喝了 。
正常的是上面图片的金俊眉一样的 。要购买可以建议去京东的“应思旗舰店”购买 。老板是我熟悉的朋友，里面的价格也是很公道 ， 实惠的，性价比比较高，不要被搞价就是好货给蒙蔽饿了 。金俊眉是可以大量种植的，不要变成那个被宰的猪 。
###其它资料参考###1、看外观
在选购金骏眉茶的时候要看一下外在 ， 真正的且质量好的金骏眉都是单牙头，整体外观均匀齐整，而假的或者质量低下的金骏眉有很多碎末，有的则有不少的杂物 。
2、颜色
再一个要看一下金骏眉茶的颜色，好的金骏眉茶呈现大部分的黑色，略带着少部分的黄色，颜色很是均匀 。
3、味道
还没有泡茶之前，真正的金骏眉没有任何的异味，比如烟熏的味道之类，那些假的金骏眉或者质量很差的金骏眉会出现这些异味 。
4、产地与口感
金骏眉的来源地不可能是东北地区之类，金骏眉的产地一般来源于武夷山桐木关 。另外真正的金骏眉耐冲泡且口感略带香甜 。
###其它资料参考###金骏眉是红茶的一种 ， 金骏眉茶是选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶 。
金骏眉之所以名贵 ， 是因为全程都由制茶师傅手工制作 ， 每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工而得以完成 。
扩展资料：
品武夷山金骏眉红茶 ， 哪怕杯小如核桃，也必须分三口喝 。一口为尝，二口为回，三口为品；每口茶汤的量以5ml左右为宜，过多感觉满口是汤，口中难以回旋辨味；过少又觉得空，不利于辨别 。一饮得味，二饮得韵 ， 三饮得道 。
金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
参考资料来源：人民网——风靡全国高端顶级红茶——金骏眉
参考资料来源：百度百科——金骏眉
###其它资料参考### 要怎么鉴别正宗的金骏眉红茶
红茶之珍品金骏眉 。金骏眉红茶虽然比较珍贵，但也阻挡不了茶叶爱好者的喜爱 。大家在市场上购买金骏眉红茶的时候需要怎么去鉴别其是否正宗呢?真假金骏眉红茶在以下细细鉴别当中可谓是无可遁形 。
金骏眉红茶的鉴别方式
1、视觉颜色 。包括干茶的外形以及冲泡后的颜色变化 。正宗的金骏眉干茶颜色多半是以黑多黄少的为主 。还相间一些银色及褐色 。
而冲泡开后的金骏眉红茶颜色呈现为金黄透亮类似琥珀的颜色 。以橙黄、明亮清澈为佳，红暗、浊次品金骏眉红茶 。
2、闻香 。正宗的金骏眉红茶带是聚集果香、花香及甜香一体的综合性香味 。仿冒的金骏眉红茶是带有焦糖的香气 。
买茶需要学会三防
买茶注意安全 ， 如何才能买到安全的茶叶呢?这个问题在许多消费者心头上都困恼着 。我提醒买茶需要注意三防 。感兴趣的朋友们不妨跟我一起来看下有哪三防吧 。
一、 防假冒。茶叶最好要去正规的地方购买，在很多茶农市场上购买散茶 。买家们需要提高警惕，查看下卖家所生产的茶叶品牌以及相关证件等 。
二、 防伪冒。不少的卖家以添加有机等概念来提高产品的价格 ， 以此来欺骗消费者们 。所以买茶叶的时候要主要看下其有机茶叶是否有审查证件 ， 并且此类证件有效期为一年 。
三、 防劣质。劣质茶叶产品在茶农市场上还是比较常见的问题 。很多卖家都会用劣质低等的茶叶冒充一级茶叶卖 。
紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源
紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源
紫砂壶 是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种实用器具 。紫砂壶因其悠久的制作历史和古朴而精美的艺术造型成为目前收藏品中一种极具收藏和欣赏价值的艺术品 。紫砂壶所沏的茶水，色香味俱全 ， 配以其精美的艺术造型，使品茶达到完美的境界 。那么 紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源什么呢 ？
紫砂壶产地 在江苏宜兴，故又名宜兴紫砂壶 。宜兴紫砂壶起源于何时，这在学术界和紫砂器爱好者之中都进行过仔细的研究和考证 。现归纳为两种说法：
1.宜兴紫砂壶始于宋朝
其根据1976年宜兴鼎属镇地区的羊角山发掘出一条宋代龙窑窑址，出土了许多紫砂陶残器 。另外又有文献记载 ， 最早见于北宋文学家欧阳修有“喜共瓯吟且酌，羡君潇洒有余清”的诗句 ， 梅尧臣也有诗加以赞扬：“小石冷泉留早味”，“紫泥新品泛春华” 。从考古发掘的.实物和文献记载互相印证，具有断代的参考价值 。
2.宜兴紫砂壶起于明代
此说的根据参考了明周高起《阳羡茗壶录》创始篇记载 。金沙寺有一僧人习惯用陶缸，所以选用细土加以洗练捏坯为壶，并放在陶穴烧之，遂得以传世 。《正始篇》记载供春为吴氏家僮，而此时吴氏正读书于金沙寺，供春聪明过人，向寺人、僧人学习制作紫砂的技术，并在实践中逐渐改变了前人单纯用手捏制的方法，改为木板旋泥并配合着竹刀使用 。供春充分利用泥陶的本色 ， 烧造的壶造型新颖、雅致、质地较薄而且又坚硬 。供春在当时就名声显赫 ， 有“供春之壶胜于金石”的说法 。是这位民间紫砂艺人最早地把紫砂器推进到一个新境界 。鉴于他的名望，其作品也被后世所仿造 。自此供春壶成为紫砂壶的一个象征，供春也是中国工艺史上最杰出的代表 。目前，对于宜兴紫砂壶的起源，多以此种说话为主 。
###其它资料参考###金骏眉茶由于富含浓郁的花香、水果味、蜂蜜、红薯等香气，入口醇爽甘甜，所以很受大家喜爱 。此茶之所以叫“金骏眉”，是因为它的成品茶外形略带金黄 ， 冲泡出来的茶汤为金黄色；“骏”是因为此茶采摘于崇山峻岭之上，而且茶芽外形不均匀，形似海马；而“眉”指的就是用芽头制成的茶 ， 外形似人的眉毛 ， 因此取名“金骏眉” 。
金骏眉茶比较适合冬天喝 ， 特别适合胃寒的人 。但是冲泡金骏眉有一定的讲究 ， 需要用100℃的沸水冲泡 。金骏眉不适合放凉饮用，也不能够与药物同时服用 。
金骏眉茶产自武夷山桐木关村国家级自然保护区，由于那里生态良好，所以造就了金骏眉极高的品质 。金骏眉之所以名贵，是因为每500g成品金骏眉需要数万粒的茶叶鲜芽尖，而一名女工每天只能采芽尖约2千粒 。然后再由制茶师傅手工制作，经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。所以金骏眉是难得的茶中珍品 。
总结：
金骏眉是一种红茶，而且是全发酵的红茶，和正山小种红茶一脉相承，都是产自武夷山桐木关村 ， 金骏眉采摘的是头春比较幼嫩的单芽，所以其外型细小而紧秀，品质特别高，金骏眉的茶性比较温和 ， 可以说是红茶中的极品 。
