电饭煲做江米糕的做法窍门？
用料
江米
适量
红枣
适量
白糖
适量
江米糕（家庭版电饭锅）的做法
江米洗净泡六小时
红枣洗净上锅蒸五六分钟，忘记拍照了
江米放电饭锅里，水没过米两三毫米即可（因为米已经喝饱水了，不用太多） ， 记得放糖（喜欢吃甜的了多放些），按下煮饭健
饭蒸好后容器里铺上保鲜膜，一层饭一层枣上面再放上饭压实
我上面放个盆子压了一晚
倒出拖膜
劲道，好吃
比买的好吃，干净
江米糕的做法【材料】江米(即糯米)250g，蜜豆150g，紫薯1个，白芝麻适量【做法】1、先将白芝麻用小火炒香，紫薯去皮切片，放入锅中蒸熟2、将糯米淘洗干净后放入电饭锅或高压锅中煮成糯米饭3、蜜豆放入搅拌机中打成蓉，然后放到碗中拌匀 4、将已经蒸好的紫薯取出，压成泥，糯米饭取出稍微凉一凉5、拿一个寿司卷，在上面铺上保鲜膜，然后放入糯米饭，再铺保鲜膜，用擀面杖把糯米饭擀成圆饼状6、把上面一层的保鲜膜拿掉，一半铺上紫薯泥，一半铺上蜜豆蓉，然后卷成长条，用寿司卷帮助定型7、把寿司卷、保鲜膜拿掉，均匀的滚沾上炒熟的白芝麻，然后再切小块即可 。
###其它资料参考###1、材料：江米半斤、大米100克、大枣适量、豆沙适量、白糖适量 。
【做江米糕泡多久】 2、江米和大米放在一起，淘洗赶紧，浸泡4个小时以上 。
3、大枣洗净去核 。
4、锅内烧开水，放入泡好的江米煮至七分熟，没有生心就可以，不要太软糯，尽量要控干水份 。
5、准备大小合适的盒子当做模具，底部和四周刷上油 。
6、底层铺一层江米饭 。
7、码上一层枣 。
8、再铺上一层米饭，上面盖一层红蜜豆，撒上一层白糖 。
9、最上面盖一层江米饭 。
10、用保鲜膜蒙上，记得用牙签扎几个眼，上蒸锅蒸一个小时 。
11、放凉一点倒出来 ， 可以切成小块食用 。
###其它资料参考###准备用料：江米100g、蜜枣20g、水适量、白糖适量、椰蓉适量
1、准备好食材 。
2、江米要提前泡一晚上 。
3、找个的容器，把控干水的江米放进去 。
4、再将蜜枣摆好 。
5、再添加少许水，淹过江米 。
6、上锅蒸20分钟左右 。
7、放至温热时 ， 倒扣脱模 。
8、吃的时候切开 ， 表面撒上白糖和椰蓉 。
