山药做月饼蒸多久能熟？？
山药做月饼蒸多久能熟具体做法：
山药月饼的做法山药月饼的用料
山药4根、 糯米粉150克、白砂糖30克 。
做法步骤
[ 1 ]铁棍山药洗净去皮；（一定要选铁棍山药 ， 这种粘性好）
[ 2 ]切成小块上锅蒸15分钟；
[ 3 ]糯米粉放入锅中炒制稍变黄色没有生粉味即可；
[ 4 ]这是炒好的糯米粉；
[ 5 ]蒸好的山药加糖 ， 用勺子压成泥；
[ 6 ]再加入糯米粉；
[ 7 ]最后揉成面团；
[ 8 ]用月饼模具压成月饼形状即可 。
【食材】
山药 300g
白砂糖 100g
椰蓉适量
糯米粉适量
【制作步骤】
1.山药去皮，切成薄块，上锅蒸熟，趁热加入白砂糖压泥，放凉备用 。
2.火龙果去头去尾，切开，用水果勺挖出备用 。
3.山药和适量的糯米粉揉成团，大手指伸进去一也旋转，一边把边缘打薄，做成窝窝状放入火龙果，把口收紧，然后放入椰蓉滚一圈 ， 压模时，模具放入糯米粉里过一下，防止粘 ， 也会让花纹压出更好看 。
冷藏后，冰凉软糯，好好吃 。
主料
山药200g
辅料
糯米粉70g
牛奶30g
红心火龙果30g
【用山药粉做月饼怎么做】火龙果山药糯米饼的做法步骤
1.山药去皮，大火蒸熟 。
2.用勺子压成泥，或用搅拌棒打成泥，口感更细腻 。
3.准备牛奶 。
4.牛奶倒入山药泥中搅拌均匀 。
5.红心火龙果打成泥，倒入山药牛奶混合物中，搅拌均匀 。再倒入糯米粉，搅拌均匀 。
6.和成不粘手的面团 。
7.均匀切成小段 。每个30个，大约可以做11个 。
8.用手团圆后，按成饼状 。
9.逐一做好饼胚 。
10.电饼铛上下火预热，刷少量玉米油 。预热完毕后放入饼坯 。小火，2分钟左右变金黄色后翻面，再烙1-2分钟即可 。用手按压能够快速回弹就表示熟透了 。
11.取出直接食用 ， 也可以蘸喜欢的果酱 。
###其它资料参考###用料
山药适量蔓越梅适量南瓜子适量盐少许
无油无糖山药月饼馅的做法
山药去皮，洗净切成段 ， 放入蒸锅
2用中火蒸30分钟左右，
3熟透为准
4蒸熟山药，取一个盆子 ， 用筷子将山药一个一个夹在盆子里，汤水不要
5先用压泥器压着山药变成泥
6压好山药泥加入少许盐 ， 蔓越梅和南瓜子，不要放入太多，适当就好 ， 不然就很难包住整个圆球
7大约40克到50克左右，看各人的喜欢大馅，还是小馅，我是用63克模具，掐起来大约50克左右，喜欢薄皮大馅
8总的就做6个山药泥球
9这个山药月饼馅就做好了，生活就是这么简单 ， 健康养生零食
10个个很好，等回油后会更漂亮
小贴士
“每日更新家常美食做法 ， 喜欢的看官们欢迎关注我 ， 大家动动手指点赞、收藏、评论、分享，每一次都是对我莫大的鼓励！”各位看官么么哒 。请愉快的玩耍！
3849阅读
搜索
豆沙月饼的做法50克
咸味月饼正宗做法
家庭自制无糖月饼
咸月饼馅料的制作方法
香辣牛肉月饼馅做法
山药月饼最佳配方
###其它资料参考###中秋节，阖家团圆，这一月饼是一种必不可少的传统糕点，月圆之夜全家人坐在一起吃月饼，寓意团团圆圆，非常美好 。
月饼种类很多 ， 有皮薄松软的广式月饼、甜而不腻的潮式月饼、京式月饼香诱人、口味醇厚的晋式月饼……品种和花样繁多，近几年出现了很多的新品种，比如小龙虾馅、巧克力爆浆月饼、京式月饼、口味醇厚的晋式月饼等等，都是很好的美味 。
今天给大家带来了一款山药紫薯月饼，洁白如玉的白色加上神秘优雅的紫色，让它不单是一盘普通的月饼，更是三生三世枕上书上凤九为帝君制作的无忧糕，以下就快快的把配方分享给大家，一起做吧！
【紫薯山药月饼】
配料：
山药500克 ， 紫薯500克，炼乳40克，熟糯米粉适量，糖桂花适量 。
生产方法：
1、准备500克山药和500克紫薯，去皮洗净 ， 将山药切成小段 ， 放入锅内蒸15分钟 。
2、15分钟后取出，分别加入20克炼乳，捣成细泥 。
3、再加入适量熟糯米粉 ， 揉成软硬适中的面团 。将适量的糯米加入适量的糯米 ， 因为糯米的粘稠度很大 ， 糯米粉加入太少会粘手而粘上模具 。
4、揉成面团后，分别搓成大小均匀的小圆球形 ， 两个圆球的重量为50克即可 ， 大家还可以根据自己模具的重量要求进行调节 。
5、两种颜色的圆球粘在一起 ， 捏成窝状 ， 再加一点糖桂花 ， 把它包起来，揉成一个圆形 。
6、将团团放入煮好的糯米粉中，防止粘住模具 。
7、然后将面团放入模子中，将糯米粉撒在案板上，稍加用力按压两下，然后脱模 。
8、最后在做好的月饼中，加入一点糖桂花即可 。
这样制作出来的月饼，不加任何油和糖，吃起来清爽不油腻，口感细腻香甜，热量非常低，做法简单方便，一学就零失败，连厨房小白都可以完美胜任！
