拌好的蕨根粉能放多久 _开水

干的蕨根粉保质期多久？

干的蕨根粉保质期大约在1年时间，不过，还要根据保存时间来决定。如果没有开封的话，保质期一般都在1年或者2年，若开封的话，尽量在半年内吃完，注意要保存好。
蕨根粉的吃法有很多，通常最简单的吃法就是凉拌。注意在食用之前，记得用温水把蕨根粉浸泡开。蕨根粉就是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉，是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成的。
蕨根粉就像粉条一样，如果着急吃，可以用刚烧开的水，泡发蕨根粉，至少泡发1小时以上才能烹饪食用。如果不着急吃，最好浸泡一个晚上，这样才能将蕨根粉完全浸泡开。
用开水泡发好的蕨根粉，就能加入点调料汁食用了。比如适量放一些自制红油、盐、味精、香油，少许醋、糖等。
蕨根粉也能放入锅里煮软，但要注意蕨根粉的软硬程度，这个会直接影响蕨根粉的口感。蕨根粉也能和土豆之类的蔬菜一起搭配翻炒食用。蕨根粉的口感有很多，比如酸辣的蕨根粉、甜蕨根粉等，可以根据个人喜欢的口感进行购买。

【拌好的蕨根粉能放多久】我也买凉拌蕨根粉了，吃一天都没吃了，我是东北的，我们这边菜量大你们也是知道的哈，然后我胃口还?。?现在就剩下一小半，当冰箱冷藏还不行，听别人说有什么亚硝酸盐超标？？？我怕第二天吃中毒了，算了，一会倒马桶里冲下去吧，反正才九块钱一份，唉
###其它资料参考###1、蕨根粉吃完直接密封好放到冰箱冷藏。
2、蕨根粉中含有天然色素，矿物质，以及较多的类黄酮等抗氧化成分，有清暑解热的作用，蕨根粉还有清火泻痢的功能，可以治疗咽喉肿痛，牙周炎，泻痢等病。蕨根粉中含有较多的为黄酮的抗氧化成分，有预防血脂和血糖的升高的功效。蕨根粉含有铁，锌，硒等多种微量元素，维生素c和多种氨基酸等多种营养物质，能满足人体的生理需要，增强人体健康。
###其它资料参考###蕨根粉可以泡一个晚上，特别是你用冰水或温度比较低的温水，可能第二天还硬。
米粉就不行了，凉水泡不开，烫开水泡开的话，泡一夜第二天就算不断，吃起来也是粉粉的，没米粉的劲道了。
温水泡米粉，一夜以后可能夹心硬，我实验好几次，还是烫开水泡15分钟，放冰水，再去煮和直接买水粉一样。
###其它资料参考###1、三十分钟至两个小时。
2、浸泡蕨根粉的时间跟水温有关，用热水浸泡，需要浸泡半个小时，用冷水浸泡，需要浸泡两个小时左右，泡软即可。泡软的蕨根粉需要放入热水中煮至没有硬心，捞出过凉，添加食用盐、酱油、白糖、食醋凉拌即可。喜欢吃辣味的蕨根粉，可以添加适量的小米辣。
###其它资料参考###蕨根粉1把（约60g），黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根，大蒜5伴，青椒1个，朝天椒1个，辣椒油，生抽，醋。
凉拌蕨根粉是一道家常凉菜，主要制作原料为蕨根粉、酱油、醋，它适合高血压、高血脂、糖尿病患者食用。1.胡萝卜、黄瓜切细丝备用2.青椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末。3.取一小碗，放入2勺辣椒油，生抽和醋（比例1：1），再将辣椒段和蒜末放进调味汁了，拌匀待用。4.另起锅开一锅水，将胡萝卜烫熟后捞出控水。5.把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯后捞出，再用冰水冰2分钟会更劲道，然后捞出控水。6.将蕨根粉和配菜放入大点的容器内，浇上步骤3调好的调味汁拌匀即可食用。
###其它资料参考###热水泡，大约30分钟，捞出放入冷水中。开水不能泡，外面泡烂里面还是硬。、香菜和辣椒洗净备用；2、将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中，小红椒切片，香菜切段备用；3、煮锅中烧开适量水，水开后关火，将浸泡过的蕨根粉倒入锅中，盖上盖子，不用开火，在开水中浸泡10分钟；4、蕨根粉在开水中浸泡至无硬芯后捞入装有凉开水的大碗中，浸凉备用；5、小碗中加入切好的辣椒，再分别加入醋、生抽、盐和香油搅拌均匀；6、浸凉的蕨根粉捞出，滤掉多余的水分装盘，将刚才配好的调料加入后，搅拌均匀即可食用。提示：1、蕨根粉丝因为细，无需再煮，只需要在开水中浸泡即可。如果是宽的蕨根粉带，将开水中浸泡的过程改为开火煮5分钟左右即可；2、五个小辣椒的程度是比较辣的，一定要根据自己能承受的辣度酌情选择辣椒的数量，量力而行。
###其它资料参考###1、蕨根粉一般煮15分钟到20分。
2、准备蕨根粉， 20克盐、香菜5根、蒜1瓣、小米椒5个、醋1勺。
3、将蕨根粉煮7-8分钟，煮熟为止。然后将煮熟的蕨根粉放冷水浸泡。
4、蒜切茉，小米椒切小段，香菜切好备用。
5、讲蒜末，切好的小米椒，香菜末，放入碗中，加入味极鲜，盐，醋。
6、将调制好的汤汁拌入蕨根粉中

拌好的蕨根粉能放多久

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