包好的粽子一般正常煮多长时间就可以了？
粽子要煮多长时间要看粽子米泡了多久 ， 如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时 。
把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1、2厘米 。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了 。粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。
另外，煮粽子的时间，这个确实不太好说 。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
其中煮肉粽子的要注意：
1、粽子很难熟 ， 可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制 ， 水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水 。
4、煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中 ， 香嫩鲜美是为上品
导语:很多人煮粽子都没拿捏好时间 ， 经常要么没煮熟，要么就是煮太烂，而这两种情况都会影响粽子口感 ， 尤其夹生粽子是不宜食用的 。那么 ， 到底粽子煮多久才会熟呢?一般普通锅煮粽子多长时间能煮熟?一起来了解 。
粽子煮多久才会熟 普通锅煮粽子多长时间能煮熟
把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。
注意:
1、粽子一定要冷水下锅 ， 因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心 。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯 。
3、粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂 。
4、在煮粽子的过程中不要添生水 。
5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。
6、煮粽子的时间，这个确实不太好说 。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系 ， 如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等 ， 这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
粽子煮好后要闷多久?
闷20分钟左右就可以了 。煮好生粽子之后 ， 如果怕没煮熟的话，可以关火以后闷上几十分钟 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
粽子没煮熟是怎么回事?
1、粽子一定要冷水下锅 ， 因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致 ， 没有硬心 。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多 ， 上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透 ， 煮出的粽子也不够软糯 。
3、是粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂 。
4、在煮粽子的过程中不要添生水 。
想了解更多
节日
的习俗，请点击
》》》》
###其它资料参考###粽子要煮多长时间？由好多因素决定 ， 比如粽子的大小 ， 粽叶的质量，煮的方式和方法等都有直接的关系 。
一般包粽子要是包红豆和花生馅的，就要泡久的一点，糯米泡半个小时就够了，如果用农村柴灶大概煮3个小时左右 。如果用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了 。
【包好的粽煮多久】因为粽子煮久了容易把粽子煮破 。另外 ， 如果家里没有高压锅，包的紧一点时，一般需要煮3个小时粽子里面才能熟透，不然中间容易夹生，吃起来会有一粒一粒的糟糕口感 。如果包的松那么粽子也会熟的快一点，一般煮半个小时就足够了 。
相信很多朋友们都喜欢吃粽子，我也不例外，每到端午节的时候，我就会和妈妈一起包一些粽子，大家一起吃粽子氛围很是温馨，妈妈告诉我，煮粽子的时候一定要掌握一些小的技巧，那样包出来的粽子才最好吃 。
这里我专门总结了几点煮粽子的小技巧分享给大家，特别的有用 ， 可以用小本本儿记下来哈：
1、煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软 ， 泡的时候可以加入一些食盐（妈妈说这步很关键），如果家里面有高压锅尽量选择用高压锅煮粽子，因为用高压锅煮粽子速度会更加的快 ， 而且这样煮出来的粽子营养损失比较少，并且味道也很好 。
2、粽子要冷水下锅 ， 因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心的现象 。而且随着水温慢慢升高 ， 粽叶的香味会逐渐渗透到糯米当中 ， 煮出来的粽子会更加香 。煮粽子时放的水要使水面超过粽子，最好水能够超过粽子两寸左右 。
如果不知道粽子熟没熟，就煮到一定程度捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了 ， 否则 ， 翻过来继续煮 。粽子煮熟之后，不要急着出锅 ， 将粽子留在锅里浸泡一个小时以上再出锅 ， 这样味道更佳，口感会更好 。如果感兴趣的朋友们 ， 可以按照上述的步骤和技巧去操作，效果绝对让你满意 。
另外，特别需要指出来的是 ， 粽子不单单是食物，还有一定的药用价值，如果经常食用对身体健康还有很多的好处：
1、补益气
一般脸上没有什么起色或者是没有红润，手脚容易冰凉的人可是食用粽子，能够改善目前的症状 。
2、可以暖胃
粽子具有中和胃酸的作用，进而缓解胃痛 。
3、去脂降血压
食用粽子使血压更易控制，使毛细血管扩张，血液黏度降低 ， 微循环改善 。它能软化和保护血管，降低体内的血脂和胆固醇 。
4、健脾胃
胃较虚弱的人可以食用粽子，可以改善食欲不振、疲乏的情况 。
5、能够养阴补虚肺肾
阴虚或者是久病体虚的人较适合食用粽子 ， 可以改善目前的情况 。
所以说明白了如何煮粽子，以及知道了它的营养价值，那么感兴趣的朋友们 ， 就赶紧动手操作吧 ， 我看好你们哦？
###其它资料参考###粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟 。
煮粽子时冷水下锅即可 。粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟，粽子的口感更软糯 。粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右，在用刷子刷洗干净其表面的杂质 。煮熟的粽子，过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏 。
煮粽子注意事项
1、水面高出粽子 。在煮粽子的时候，水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置，因为粽子在加热的时候会膨胀，若是水面不够高的话，粽子很容易高出水面，从而高出水面的部分会煮不熟 。
2、不要急于出锅 。煮完粽子之后，先不要将粽子急于出锅 ， 可以用锅中的余温继续加热粽子，加热大约半个小时左右就可以拿出来了，这样煮出来的粽子口感会更加绵软，而且可以确保粽子已经熟透 。
以上内容参考百度百科-粽子
###其它资料参考### 粽子是端午节纪念屈原的传统食品 ， 由粽叶包裹糯米蒸制而成 。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等 。粽子煮多长时间才是合适的呢？
粽子煮多长时间
1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关 ， 糯米一定是要先泡软的 ， 泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。一般情况下，普通的锅要40分钟左右 ， 高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子 ， 水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品 。
3、煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的 ， 红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透 ， 要不中间会一粒粒的 。如果包的松会时间会比较短，大约一个半小时 。
粽子煮还是蒸好
粽子在一般的情况下我们都是煮熟了吃，并且，我们在煮粽子的时候，还要给粽子翻个个儿，把上面的粽子翻到下面去，再多加一些水（因为煮粽子的过程中 ， 锅里的水完全的被米吸收掉了），这样的粽子才可以完全的煮透 。
粽子什么时候蒸什么时候煮呢：
1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子本身已经是熟的，所以蒸得足够热了就可以了，不必去煮 。
2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸 。
3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味 。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点 。
煮粽子的技巧
怎样煮粽子最快的小窍门：
煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品 。
粽子的三种煮食方法：
1、使用微波炉：粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟 。
2、水煮：粽子放入沸水中，水位浸没粽子 ， 待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3、锅蒸：粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟 。
###其它资料参考###1、首先要看泡米的时间长短；如果米被浸泡的时间长达10上时以上 ， 用普通锅需要煮2小时以上才能熟透，高压锅煮1小时以上才能熟透 。如果泡米的时间少于10小时，用普通锅煮上3小时都不一定能熟透 。
2、煮刚包的粽子；普通锅煮，水要盖过粽子，煮两个小时左右 。用高压锅煮的话，1小时就可以了；如果是熟的粽子加热的话，可以选择放少许的水煮10分钟左右，也可以蒸10分钟左右 。
###其它资料参考###端午节到了爸妈都会自己包粽子吃，很多包好的粽子都送给了我，那么自己包的粽子煮多久熟?自己包的粽子要煮多久?
自己包的粽子煮多久熟
首先要看泡米的时间长短，如果米被浸泡的时间长达10上时以上，用普通锅需要煮2小时以上才能熟透 ， 高压锅煮1小时以上才能熟透 。如果泡米的时间少于10小时，用普通锅煮上3小时都不一定能熟透 。
建议大家泡米的时候多泡一段时间，最好能泡上1～2天的时间 ， 让糯米充分的吸足水分，这样包出的粽子就比较容易煮熟，能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了，高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了 。
生粽子完全熟透的时间与粽子的大?。?以及是不是肉馅的粽子也有一定关系 。越大个的粽子需要的时间越长 ， 肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透 。
自己包的粽子要煮多久
刚包的粽子煮时，水要盖过粽子，煮两个小时左右，用高压锅煮的话，半小时就可以了，如果是熟的粽子加热的话，可以选择放少许的水煮10分钟左右，也可以蒸10分钟左右 。
吃粽子注意事项
吃粽子前一定要蒸熟煮透 。储存在冰箱里的粽子吃的时候一定要热透 ， 因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，非常容易发生食物中毒 。
变凉的粽子过油、过黏，人体很难消化 。如果粽子剥开后有黏丝，就代表粽子可能放很久不新鲜了，千万不要食用，否则易引起胃肠道疾病 。
粽子虽然好吃，但也不能多吃 。粽子大都是用糯米做成的 ， 黏度高、不易消化，且缺乏纤维质 ， 含过多的脂肪、盐、糖 。例如一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400～500卡路里 。
建议每次可以少吃一点，或者选择小一点的粽子来食用 。一般来说，成年人每餐吃1-2个粽子就可以满足正常的能量需求了，而且 ， 如果吃了米饭就不要再吃粽子，如果要吃粽子 ， 请别去碰米饭、面或馒头 。
###其它资料参考###自己包的粽子煮的时间要看糯米泡了多久，糯米泡的时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以，米泡的时间比较短就要煮3个小时 。
煮粽子的注意事项：
粽子一定要冷水下锅 ， 因为用冷水煮粽子比较好，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 ， 此外 ， 冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心 。
水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，假如加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯 。
扩展资料
粽子的食用禁忌：
1、粽子好吃 ， 但不宜多食
粽子的主要原料是糯米，不易消化，假如吃得太多 ， 容易引起腹胀 。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛 。
2、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子 ， 糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发 。
参考资料来源：人民网-手把手教你如何煮粽子
参考资料来源：人民网-端午节吃粽子也有讲究 6大禁忌需警惕
###其它资料参考### 导语：包好的粽子必须要经过长时间的蒸煮才能吃到 ， 但前提是你要煮熟，最好是能一次性煮熟，如果第一次没煮熟，二次煮会影响口感 。那么 ， 到底粽子煮多长时间能熟呢?一般刚包好的粽子要煮多久?一起来了解 。
粽子煮多长时间能熟 刚包好的粽子要煮多久
1、普通锅：三个小时左右2、高压锅：三十分钟左右 。
煮粽子注意事项：
1、用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式 ， 只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可 。
2、在粽子下锅之前 ， 要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食 。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中 。
3、可能很多家庭在煮粽子的时候，都不会注意在锅盖上压上一个重物 。其实，在煮粽子的时候，沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的 ， 所以说 ， 煮粽子的时候，一定要在锅盖上压上一个重物，这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象 。而且经过严密密封煮出来的粽子，香气会更加的充沛，而且口感也会更加的好，粽子的味道会更加的美 。所以说，煮粽子的时候，一定要记得用重物压紧锅盖 。
4、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下 ， 感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。
怎么知道粽子熟了没有?
1、包好的粽子，摸上去其实是非常硬的，因为米是比较硬的，我们可以用手指按压一下粽子，如果粽子捏上去已经比较软了的话，说明粽子已经开始熟了 ， 另外熟了的粽子黏性会比较好一些，我们在煮粽子的时候，可以将粽子一面煮得差不多了以后，翻过来再煮一下，这样可以使粽子煮得更加均匀一些，也可以有效的缩短煮粽子的时间 。
2、熟了的粽子闻上却是有一股非常浓郁的清香味的，如果有一股非常浓郁的粽子的香味飘出来了，说明粽子已经煮熟了 ， 或者是已经快要煮熟了，熟了的粽子的味道和生的粽子的味道差异是非常明显的 。
煮熟的粽子能放几天?
1、我们很喜欢吃粽子，我们煮熟的粽子在常温下，是可以保存2天以内假如在冰箱里面冷藏4度左右 ， 可以保存1周左右在放到冷冻箱0到-20度 ， 3个月以内 。
2、为了让粽子的营养流失不是很多，真空包装的粽子时间比较久，保存粽子大概不能超过三个月 ， 时间太久营养会流失的很多 。
3、我们会看到真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年 ， 粽子生产中不需要添加剂，其保质期长短也有很多不一样的说明，保质期长是杀菌时间长一些 。我们看到的散装现包粽子，这样的粽子没经过真空杀菌等处理，保质期自然短 。
