陈年普洱茶为什么贵

陈年普洱茶为什么比较贵?

陈年普洱茶为什么贵

普洱茶的核心价值是越陈越浓越香 。很多存世百年的老茶价值不菲,宋聘号、同庆号,印级茶、号级茶,价格一片比一片高 , 追捧的人潮一波比一波汹涌 。究其原因,普洱茶的核心价值——越陈越浓越香,使得它在经受了岁月的洗礼后 , 品饮价值得到了质的提升 。
陈年普洱茶为什么贵

关于这个问题有网友问什么样的陈年普洱茶才是好的普洱茶,也有网友说是越陈越香等众口一词!以下为大家整理几个关于陈年普洱茶的几个问题!
【陈年普洱茶为什么贵】“由于普洱茶素有做新茶喝旧茶的习气 。为什么会有这样的习气呢,你就要先理解普洱茶的做法了 。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料 , 后经过再加工而成,有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶,当然也有不压制的,为普洱散茶 。
在70年代以前,由于人工后发酵的技术还没研讨出来 , 所以之前的茶都为生茶 。生茶直接喝比拟刺激,收敛性很强,而且由于是晒青绿毛茶做底 , 由于阳光的直射 , 直接饮用对胃也比拟刺激,胃不好的人喝了不舒适 。生茶都要经过比拟长的寄存时间,茶叶暴露在空气中,渐渐的被空气中的氧气氧化,而变得愈加醇和,水性更柔 。70年代的时分,昆明茶厂研发出来人工涡堆的技术,让普洱茶在短时间内转化,原本几年的事情,如今几个月就完成了 。所以如今熟茶出厂直接就能够饮用了 。但是,人们发现,即便是熟茶也是寄存时间长的更合适饮用,更醇和滑口 。所以,这就是陈年老茶相比于新茶贵的缘由” 。
“与六大茶类只要两年的保质期不同 , 有越陈越香的特性 。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成的熟普洱茶后 , 有一个迟缓的酯化后熟过程,逐渐构成特有的陈香作风,陈香随酯化时间的延长而增加,寄存时间越长的普洱茶,其陈香作风越浓重,质量也越高 。据西南农业大学刘勤晋教授的研讨,普洱茶重具有陈香特征的香气16个组分含量明显高于中、小叶种,这些组分多数为构成茶叶陈香及甜醇滋味的重要组成 。陈年老普洱茶 , 可产生令人入迷的枣香、荷香、参香和樟香 。”
“好的陈年普洱茶就是那种放了20、30年的,不管生熟,曾经产生了那种特别的香味的入口特别的顺、划、稠,这样的好茶贵是正常的,但是有价无市 。就连七子茶庄的陈年普洱茶也呈现某一些老茶缺货的状况 。
给大家的保障:这家的普洱茶都接受30天内无理由退换货,即使是已经拆开包装试喝过的 。

###其它资料参考###真正的普洱茶,尤其是生茶,存放年限达到5年左右的口感最好,3年左右的还稍带涩味 。因为需要存储,成本增高,所以会贵一些 。这个并不是纯粹的炒作问题,而是自然形成的 。只是炒作进一步提高了其价格空间而已 。
###其它资料参考###因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯 。为什么会有这样的习惯呢,你就要先了解普洱茶的做法了 。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料 , 后经过再加工而成,有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶,当然也有不压制的,为普洱散茶 。在70年代以前,因为人工后发酵的技术还没研究出来 , 所以之前的茶都为生茶 。生茶直接喝比较刺激,收敛性很强,而且因为是晒青绿毛茶做底 , 由于阳光的直射,直接饮用对胃也比较刺激,胃不好的人喝了不舒服 。生茶都要经过比较长的存放时间 , 茶叶暴露在空气中,慢慢的被空气中的氧气氧化,而变得更加醇和,水性更柔 。70年代的时候,昆明茶厂研发出来人工涡堆的技术,让普洱茶在短时间内转化,本来几年的事情,现在几个月就完成了 。所以现在熟茶出厂直接就可以饮用了 。但是,人们发现,即使是熟茶也是存放时间长的更适合饮用,更醇和滑口 。所以 , 普洱茶是陈年的相对较贵 。
呵呵,因为我只看到你后面的问题,现在补充一下前面的问题 。中国茶叶现在主要分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大茶类 。一般来说都是新鲜的为好,黑茶是属于特例 。绿茶为不发酵茶,如果存放时间长了,被空气中的氧气氧化,就变质了,没了绿茶的清香鲜爽 。而红茶虽然为全发酵茶 , 但是其品质为浓强鲜爽,喝的也是新鲜 。而其它青茶、白茶、黄茶也一样 。当然除了普洱,还有其它例外 。象大红袍,因为刚做出来火功等比较重,所以也是存放一段时间饮用味道更佳 。
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陈年普洱茶为什么贵

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