海兔子是什么味道 _所示

海兔好吃吗？

好吃。
海兔性寒，味甘，可食。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。营养素含量(每100克)：钠(mg)153.30 磷(mg)118.00 钾(mg)167.00 铜(mg)1.65 锌(mg)4.60 铁(mg)7.00 钙(mg)722.00 。
食物的味道：酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；辛味有发散、行气、活血等作用。
食用禁忌：不能和啤酒一起食用，不能和水果和茶叶一起食用。
沿海居民称的“海粉丝”，即海兔胶质丝卵袋的干制品，又有“海粉”和“海挂面”之称。海粉丝内含蛋白质32% ，脂肪9%,另含无机盐和维生素与海兔肉一样味美可食；海粉丝还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。《本草纲目拾遗》说：能治赤痢、风痰。为提高产品附加值，多加工成鲜干品，产值可提高十几倍。鲜干品有生、熟两种。生晒不保鲜，熟晒却能保持原有风味。

海兔坏了的味道是臭了。
海兔和兔没有一丁点的关系，海兔其实就是一种海底生物，是一种餐桌常见的食物，海兔具有非常高的营养价值，因此是海鲜界里面的佼佼者。海兔是螺类的一种，又被称之为海蛞蝓，而海兔的做法也是十分简单的。各种各样的味道都有，一般做的麻辣。
海兔，又称海蛞蝓，但海兔既不是兔也不是蛞蝓，属于浅海生活的贝类，是软体动物门，腹足纲，裸腮目的统称，因其头上的两对触角突出如兔耳而得名。它是软体动物家族中的一个特殊的成员。它们的贝壳已经退化为内壳。背面有透明的薄薄的壳皮，壳皮一般呈白色，有珍珠光泽。海兔是雌雄同体的生物，海底栖息，体裸露，雌雄两个生殖孔间有卵精沟相连。海兔分布于世界暖海区域，中国暖海区也有出产。海兔是科学家发现的第一种可生成植物色素叶绿素的动物。
###其它资料参考###居住在海边的人们可以经常的吃到海鲜，海鲜作为现在餐桌上十分普遍的菜肴，而很多的人对于海鲜的认知也是十分的少，提起海兔，很多人可能都不知道是什么，但是这个海鲜却是海鲜中的上品。其做法也十分的简单。
海兔和兔没有一丁点的关系，海兔其实就是一种海底生物，是一种餐桌常见的食物，海兔具有非常高的营养价值，因此是海鲜界里面的佼佼者。海兔是螺类的一种，又被称之为海蛞蝓，而海兔的做法也是十分简单的。
有一种方法就是凉拌海兔。做法十分简单：先将海兔青红椒葱盐味精蒜辣油葱油醋都准备好。海兔去皮之后去掉内肠，再冲洗干净，将水倒入锅里烧开。放入海兔焯一会后捞出冲洗一下后切成段，再将青红辣椒切成块状。放入开水里面焯一会后再冲凉，之后再将海兔和辣椒放入盘中，放入调味料搅拌均匀即可。
还有一种方法就是小鱼小虾焖海兔，做法也十分简单：先将小黄鱼，小河虾，海兔，香菜，葱段，盐，味精，糖，料酒，米醋，姜，蒜，淀粉都准备好。然后将小黄鱼洗干净，再将小河虾剪掉虾须和虾腿，海兔洗干净。之后将油倒入锅里，烧热之后放入小黄鱼，炸成金黄色后捞出。再用底油包厢葱姜，然后放入黄鱼，倒入料酒，倒入汤汁，烧开后放入盐。放入味精，放入少许白糖调味后放入河虾，放入海兔，翻炒至断生就可以倒入水淀粉勾芡。倒入明油，撒些香菜，撒些葱花即可食用。
而海兔作为海鲜中的上品，可以说是十分有营养的，但是很多人都不知道这种海鲜的存在，住在海边的人们可能有所了解，但是深居内陆的人们可能就没见过了，其实海兔的味道十分的鲜美，是一道老少皆宜的美味佳肴。

###其它资料参考###海兔，螺类的一种，海兔科海洋腹足类的统称，又称海蛞蝓。裸腮类，属浅海生活的贝类。海兔性寒，味甘，可食。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。食物的味道：酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；辛味有发散、行气、活血等作用。
功效与作用
消炎退热，润肺滋阴
营养价值(好处)
海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其卵又称“海粉丝”，更是富含多种营养物质其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
###其它资料参考###对于我们生活在海边的人来说，秋天最美的不是风景，也不是不冷不热的而气温，而是丰富的海鲜。秋天是吃海鲜最佳的季节，秋天的时候海里的物产特别丰富，种类也是特别多，经过一个夏天的休渔期，秋天的时候，海里的鱼虾蟹都是特别肥美的。
今天要给大家分享的是一种常见的小海鲜，特别营养滋补，秋天了，饮食上要以滋补为主，我觉得这种小海鲜不仅鲜美无比，怎么做都是特别好吃的，比肉还好吃，它就是海兔。海兔的营养价值是非常高的，科学家曾对海兔进行过研究，在海兔中提取了一种物质，这种物质是一种高效的抗癌制剂，，就因为这一作用，让海兔声名远扬，成了大众喜爱的美食。
[菠菜炒海兔]
准备食材：菠菜半斤、海兔半斤、红辣椒1个。芥末适量、生抽2勺、盐适量、米醋适量料酒适量、青柠檬适量
具体做法步骤如下：
第一步：首先准备要用的所有的食材，海兔有干的和新鲜的海兔，大家选择哪种都是可以的。
第二步：将海兔清洗干净，然后用清水将海兔浸泡20分钟，直到海兔泡入软了就可以了。
第三步：碗中挤入少许芥末膏和食盐调和均匀，芥末膏的用量大家自己掌控，喜欢这个口味的可以多放一点，不能吃太辣的酒少放一点。
第四步：加入生抽、米醋、再放入柠檬片，然后调和均匀，芥末膏一定要完全溶解在料汁中才可以，不然会影响口感的。
第五步：锅中加入适量的清水，然后把泡软的海兔倒入锅中，加入一勺盐和适量的料酒去腥。，大火烧开将海兔焯一下，大约焯2分钟再将海兔捞出来沥干水分备用，海兔的腹部中会有一根软骨，这个大家记得把这个软骨抽出来。
第六步：菠菜也放入锅中焯一下捞出。
第七步：菠菜切断，红辣椒切丝和海兔放在一起，把做好的料汁倒入进去，搅拌均匀就可以了。
第八步：这是拌好的菠菜海兔，看一下是不是也别有食欲，也可以加入一点白芝麻点缀一下。

###其它资料参考###做法如下：
准备材料：海兔1条、洋葱1/2个、葱1/2根、姜3瓣、白芝麻适量、香葱1根、大酱1勺、蒜蓉辣酱1/2勺、烧烤酱1勺
1、首先海兔择洗干净，如下图所示：
2、切成条状，中间不要切断，如下图所示：
3、放到碗中，加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱，如下图所示：
4、搅拌均匀，腌制10分钟，如下图所示：
5、之后洋葱切片，如下图所示：
6、洋葱圈铺在盘子下面，如下图所示：
7、将腌制好的海兔放在洋葱圈上，如下图所示：
8、撒上一层白芝麻，如下图所示：
9、烤箱选择上下火200度预热，如下图所示：
10、放入海兔，烤15-18分钟即可，如下图所示：
【海兔子是什么味道】11、撒上一点小葱花即可食用，如下图所示：

海兔子是什么味道

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