用电饭煲怎么蒸米饭好吃呢？
其实电饭煲现在是非常普及的，很多人在选择的时候都会特别纠结，不知道哪些材料比较好 。大家可以多关心苏泊尔电饭煲蒸米饭使用方法，了解怎么选择家里用的电饭煲 ， 在正确使用各种合适的电饭煲类型 。当然不管选择哪些材料，但还是要考虑一下环保节能的效果 ， 不能够一概而论 。
苏泊尔电饭煲蒸米饭使用方法
电饭煲蒸米饭，先把饭放进去，加入少量水，然后就可以关闭盖子，打开电源即可 。
1、首先，把米放进电饭锅里面 。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定 。
2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米 。把水倒进电饭锅 ， 然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉 。
3、米淘干净以后，放入适当的清水 。一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定 。
4、然后 ， 开始蒸米饭 。把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子 。插上电饭锅的电源，按下电源键开始蒸米饭 。
5、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态 。再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦 。
怎么选择家里用的电饭煲
1、容量
首先确定家里几口人，这样在选择电饭煲时才能找到合适的容量大小 。如1－2人，可以选择2L小型电饭煲 。3口之前，可以选择容量3L电饭煲 。3人以上的家庭可以选择5L左右的电饭煲 。
2、品牌
目前市场上各品牌的电饭煲种类繁多 ， 如国产品牌：美的、苏泊尔、九阳等 。进口品牌如：福库、虎牌等 。这些品牌的电饭煲都是家喻户晓的产品 ， 质量都很好 。看个人更偏爱哪个品牌，当然也要考虑到价格因素 。
3、价格
各个品牌电饭煲的价格也会不一样，有几百元的，也有上千元的 。我们在选购时，可根据家里的经济情况，来找到合适价位的电饭煲 。
4、功能
目前市面上电饭煲功能都很齐全，如常用的煮饭、粥、蒸炖等，相信通过各方面的对比，我们一定可以挑选到合适自己家用的电饭煲了 。
上面的内容就是关于苏泊尔电饭煲蒸米饭使用方法以及怎么选择家里用的电饭煲，大家选择电饭煲的过程中，就应该要了解这些要素，谨慎考虑每一种产品的优劣之处 。而且不管选择哪一些产品，都应该认真了解不同的售后保障 ， 各种选择的方法 ， 还有了解大概的价位，具体功能等等，综合进行考虑 。
米饭是按精华煮键，电饭煲上的精华煮，快速煮等功能都是用于制作米饭的，蒸煮功能可以蒸鸡蛋馒头等 。
蒸米饭有精华煮，超快煮和标准煮，精华煮时间长 ， 但是做出来的米饭比较好吃，超快煮时间短，很快，标准煮介于两者之间，用户可以按照时间需求进行选择 。
当饭煮好的时候，电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态 。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做潜热，这时候温度会一直停留在沸点 。直至水分蒸发后，饭煲里的温度便会再次上升 。电饭煲里面有温度计和电子零件，当发现温度再次上升的便会自动停止煮饭 。
扩展资料：
注意事项：
电饭煲不能煮酸碱类食物，所以 ， 不适宜煮的食物不要放进去加热，以免损坏电饭煲内胆 。
电饭煲通电过程中 ， 最好有人在旁边看守，以免发生故障，继续通电 ， 损坏电器元件 。
电饭煲内胆最好不要磕碰，不然会影响受热，如受热不均 ， 食物会半生熟 。
电饭煲外壳和电热盘切忌浸水，加水时不要把水洒到上面，最好把内胆拿出来，加好水再放进去 。
电饭煲电器元件不要随意拆卸，不然元件损坏 ， 会影响其性能和使用效果 。
参考资料来源：百度百科-电饭煲
参考资料来源：人民网-蒸米饭有3大误区 4个技巧让米饭更好吃
###其它资料参考###米饭蒸不香，不是电饭锅的错，教你3招，米饭出锅喷喷香 。
首先第1招，米饭加水是有讲究的，量和水都有讲究，量很多人都知道，水炒锅米饭指头的一节长即可，大约1.5厘米深度的水即可，比例是大米和水1:1.2 。水，区别于我们平时加的自来水，加过滤过的纯净水最好，如果有条件，矿泉水煮出来的米饭最香 。
其次第2招，加好水的米 ， 通常要滴上两滴白醋，这样蒸出来的米饭更香 。因为醋可以防止米饭变味，并且易于米饭存放，使米饭松软 ， 米香更浓 。米饭和醋的比例500:1即可，少许醋即可达到效果 。
最后第3招，往电饭锅中加入2滴食用油，比例跟米饭和白醋一样，500:1即可 。加食用油，其实不是为了防止黏连，而是为了增加米饭的光泽，同时也能起到降低消化速度的作用，抗性淀粉数量增加，从而增强饱腹感 。
蒸米饭只会加水？难怪不好吃，教你3招，米饭颗颗分离喷喷香 。自从学会了这3招，我家米饭也是喷喷香，颗颗分离 ， 剩下的米饭做成炒饭，也一样口感好 。除此之外 ， 我有时候也会在蒸米饭之前，往锅里加入几块红薯、或者玉米、或者花生米、或者红枣，稍微加一点 ， 米饭香味更不错 。
技巧总结：1.淘米也有讲究哦，不能次数太多，最多两次就好 。2.加纯净水或者矿泉水 。3.加2滴白醋 。4.加2滴食用油
###其它资料参考###1、把大米舀在盆里，拣去杂物，倒入清水，用筷子顺着一个方向搅拌水里的大米，然后把水倒掉 ， 这样来回洗两遍，大米就淘洗干净了 。
2、用电饭锅专用铲，把洗好的大米拨到电饭锅的内胆里 。
3、给锅里加开水 ， 水要在末过大米一个指节高的位置 。给锅里放少许盐，滴两滴香油 ， 用筷子搅匀 。
4、给电饭锅通上电，把电饭锅的功能键煮饭键按一下，这时煮饭键的灯会亮起来 。
5、等电饭锅的功能键煮饭键自动的跳起来 ， 指示灯会由原来的煮饭灯息灭 ， 变为保温灯亮起来 。虽然保温灯亮了，但还不要立刻拔掉电源，而要让米饭在锅里多焖5分种 。
6、5分钟后，拨掉电源，揭开锅盖，香喷喷的米饭就蒸熟了 。
###其它资料参考###首先，我们用一个容器量出米的量 。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米 ， 没关系，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后 ， 我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的 ， 而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在，可以插上电，开始蒸 。蒸好了 ， 粒粒晶莹剔透饱满，米香四益 。
另外再推荐几个蒸米饭的方法：
1.加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季 ， 米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊 ， 且饭香味美 。
2.加酒蒸米饭法
当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒 ， 然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了 。
3.加油蒸米饭法
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法 ， 便会像新米一样好吃 。做法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干 ， 再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或植物油 ， 用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟 。
4.加盐蒸米饭法
此法仅限于剩米饭重蒸时使用 。在蒸剩饭时，放入少量食盐水 ， 能去除重新蒸的米饭之异味 。
5.加茶蒸米饭法
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。做法是：根据米的多少取0.5－1克茶叶，用500－1000毫升开水泡5分钟 ， 然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中 ， 按常规入锅蒸即可 。
###其它资料参考###问题一：用电饭锅煮饭怎么煮好吃呢？材料 米适量 水适量
根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右 。
将淘洗过的米倒入电饭锅中 ， 铺平 。
加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整，在指尖抵在米饭表面后，水覆盖指甲盖，手浸入水中并平放在米上后，水覆盖食指第二指关节 。
关上盖子，选择煮饭选项，按下电饭锅开始键 。
等待一段时间 ， 电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭锅，香喷喷的米饭就煮好了 。
补充
米不必淘洗太多次，因为淘米时会带走很多米的营养物质，所以淘米的目标应该是洗去表面的灰尘 ， 而不是洗到水澄清 。
若直接用电饭锅内胆来淘米 ， 应注意内胆放回去时外表面应保持干燥 ， 避免损坏电饭锅 。
加入的水量，一般都是以米表面进行参考 。若米比较少，自然也可以对应减少水量 。
在煮饭完成后，若长期不吃可以使其保温 。若很快就要食用，应关闭保温，这样米饭不易粘锅，易于清洗 。
问题二：电饭煲怎样煮出来的饭才好吃1. 电饭煲最关键的是加水量要合适、时间控制要合适，煮出来的饭才好吃 。
2. 个人口味有差异 ， 对米饭硬软要求不一样，所以可以参考电饭煲使用说明书的介绍
并需要积累个人经验，掌握加水量和时间，就可以做出可口的米饭 。
3. 不同的电饭煲性能多少总会有些差异，所以还需要根据不同的电饭煲摸索出自己的一套方法，才能做出最佳口味的米饭 。
问题三：用电饭锅怎么煮饭好吃？首先米是要淘的，即使写着免淘米 ， 也要用水淘一次 。如果自己 ， 根据自己家里的电饭锅的大小和的饭量，最少要覆盖住电饭锅底 。淘好的米放入电饭锅，加水，水量以超过米面一厘米到两厘米根据的米量多少有关 。然后盖上盖子，插上电源按下开关，有些电饭煲需要选择煮饭按钮 。米饭的软硬和水的多少以及新米还是陈米有直接关系，要根据自己家的电饭锅以及家里的米还有每次做饭的用米量来调节比例 。
问题四：高压锅煮饭和电饭煲煮饭哪个好吃煮米饭当然是电饭煲比较好吃啦~高压锅煲出来的米饭饱满度没有电饭煲那么好 。因为高压锅主要是利用锅里面的气压，做米饭的话气压大了会吧米不停的往下压，做出来的米饭不够蓬松，没有电饭煲做出来那么香
问题五：怎么让电饭锅煮的米饭更好吃主料
米饭300g
方法
1、洗米一定不要超过3次 ， 如果超过3次后，米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
2、先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。量，用食指放入米水里 ， 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
4、 增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在，可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢 。
问题六：怎样用电饭煲煮出很好吃的米饭啊?用好米，加适量的水~
问题七：哪种电饭锅煮饭好吃您好，奔腾，美的，苏泊尔电饭煲都不错 。
其实电饭煲都差不多没什么一不一样的电饭煲煮的饭很大程度上取决于你对水米比例的控制和米的好坏还有在烧前米最好泡下就是发胀下 。
问题八：苏泊尔电饭煲怎么煮饭才好吃？苏泊尔电饭煲煮饭
1、首先，把米放进苏泊尔电饭煲里面 。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定 。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了 。如果两个人吃的话 ， 可以放2碗米，这样就有4碗饭了 。
2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米 。把水倒进苏泊尔电饭煲，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉 。
3、米淘干净以后，放入适当的清水 。水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水 。拿印米的那只碗来印一下水 。
4、然后把苏泊尔电饭煲内胆四周的水擦干净，要不然可能会有触电的危险 。
5、然后，把内胆放到苏泊尔电饭煲里面 ， 盖上盖子 。插上电源 。
6、按下电源键开始蒸米饭 。如果电源接入没有问题的话，苏泊尔电饭煲的指示灯就会亮起 。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好 。
7、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态 ， 再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦 。
注：如何确定加多少水？最简单的一个方法，把手洗干净 ， 手掌打开 ， 放入电饭煲内 ， 水面淹过手指，到掌指交界的地方就可以了 。如果想吃软烂一点的米饭，就可以稍微多点水就行了 。
###其它资料参考###1、提前洗米 。洗米虽然是一件简单的事，但米洗不好，可能会影响饭的质感 。通常，夏天要早一点洗米 ， 大概早半个小时左右 。冬天则要早两个小时左右 。
2、把握好水量 。水量与米饭煮出来后的效果密切相关 。如果水加太多 ， 可能会出现类似于煮粥的情况；如果水加太少，又可能使煮出来的米饭变成夹生饭 。所以，要根据米量加水，及根据米的种类加水 。如果米多 ， 加多一些水 ， 反之 ， 则加少一些水 。如果是新米，加水量要减少，因为米本身含水分较多，反之，则加水量增加 。
3、上锅蒸 。此时，电饭煲档位要选好，现在很多品牌的电饭煲 ， 仅蒸饭功能就有多个档位，让很多人无所适从 。一般来说，不同档位煮出的米饭有所差别，“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中“快煮”也是软硬适中，但速度上可以节省近一半的时间，非常适合上班族“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙，适合家里有老年人的使用“偏硬”档煮的米饭颗粒饱满，适合年轻人吃 。
4、蒸好后再焖5分钟 。当加热开关跳至保温开关之后 ， 不要马上拔插头 ， 让它处于保温状态5分钟 ， 拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸出来的米饭不仅吃起来口感更好，还不容易粘锅 。
5、饭焖好后就可以盛出来了 。
###其它资料参考###米和水的比例应该是1：1.2 。可以用手指来测量水的量 ， 用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
2个人蒸米饭放多少ml米要根据饭量来决定 ， 一般电饭煲自带的量杯是160毫升，能够做出两碗米 。两人的话建议用两碗米，如果饭量大可以多加点米，加水的量只要没过米一指的高度就可以，这样做出来的米饭软硬适中 。
蒸好后再焖5分钟：
一般来说 ， 电饭煲跳闸的时候说明米饭已经熟了 ， 但若是这时打开盖子 ， 会发现米饭是很细的，锅底会有一层锅巴 。
这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗 。正确的做法是 ， 当加热开关跳至保温开关之后 ， 不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅 。
###其它资料参考###蒸米饭的小窍门
1、米水比例要恰当
在蒸米饭之前，可以将米在冷水中浸泡一个小时左右 。这样可以让米吸收足够多的水分，减少加热的时间以及营养流失的问题 。一般蒸饭时，水高于米大约2-4厘米即可 。如果水加的太多，则会过软没有口感，如果过硬，则可能夹生 。不过在蒸米饭的时候 ， 添加了其他的紫米、高粱或者小米等粗粮就需要多加一些水 ， 因为这些粗粮比较吸水 。
2、加少许猪油，使饭又软又松
蒸饭之前可以加入半勺植物油，这样可以增加米饭油润透亮，也可以蒸饭前滴入2毫升米醋 ， 这样可以保护米饭中原有的维生素 ， 并且还可以减慢米饭在炎热季节变馊的速度 。同时醋还具有可以延缓碳水化合物吸收的作用 ， 避免血糖过快上升 。也可以用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果 。
3、电饭煲档位要选好
现在很多的品牌蒸饭锅都有很多的档位 ， 不同的档位所蒸出来的米饭也是很有差别的 ， 一般一档煮出来的米饭口感软硬度适中，像快煮也可以达到这样的效果，并且时间上少很多 。像“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙，比较适合老年人食用 。
生活中怎样才能蒸好吃的米饭呢?
我们不要小看蒸米饭的方法，只有熟练的掌握了蒸米饭的方法才能蒸出更好吃的米饭来，所以尤其是那些常吃米饭的人，一定要了解蒸米饭的方法，，让米饭蒸出来的又香又软 。
【用电饭锅蒸大米怎么蒸好吃吗】首先 ， 洗米 。其实，洗米一定不要超过3次，那是因为超过3次以后，会导致米里的营养大量的流失 ， 所以蒸出来的米饭香味也会减少，所以一定要记住不要洗米超过3次 。
其次，泡米 。要先把米放在冷水里面要浸泡一个小时，一定不要盖过米 。只有这样才能让米粒充分的吸收水分，才能让蒸出来的米饭颗颗饱满 。
然后，要注意米和水的比例：在蒸米饭的时候，要注意米和水的比例应该是1：1.2 。我们有一个特别简单的方法来测量水的量，那就是用食指放在米水里，然后只要水超出米的范围有食指的第一个关节就可以 。那是因为水不正好的话、饭就会很难吃的 。
再者，如果您家里的米是陈米的话，那是没关系的，我们也可以把陈米蒸出新米的味道 。那就是在经过前三道工序后，可以在锅里加入少量的精盐或花生油 ， 而且要记住花生油必须是烧熟的，而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以了 。
最后，好了、插上电就等着米饭熟透吧 。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益 。
