七子饼茶?
七子饼茶是普洱茶的原料 , 它具有减肥,降血脂,醒酒解毒,促进消化等功效,但是,对于七子饼茶在泡时一定要注意,必须要用92度以上的水冲泡,才能保证其功效的发挥,保证其味道的纯正 。
什么叫七子饼茶
茶是我国的特产,种类繁多,不同的茶所具有的功效不同 , 不同的茶的泡法也不同 。所以茶也不能盲目饮用 。就像七子饼茶适宜血脂高,肥胖等人群饮用,什么叫七子饼茶?
七子饼茶(seven sons tea cake),又称圆茶 , 圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块,因此又称“七子饼茶”,七子饼茶又称国茶 , 是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种 。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月 。因每7个饼茶包装为一筒,故称七子饼茶 。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称 。
七子饼茶是以普洱散茶为原料,经多道工序精炼制成 , 是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶,一般紧压成圆饼形发售,每7块包装为1筒 。该茶历史悠久,于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品,1988年12月获首届中国食品博览会银奖 。
七子饼茶的泡法必须要使用水温92℃以上,这样冲泡的味道才好,有条件的话,就用矿泉水冲泡更佳 。
七子饼茶的功效
七子饼茶属于普洱茶的一种,而普洱茶具有减肥的功效,所以七子饼茶也具有减肥功效 。以下是关于七子饼茶的功效的介绍 。
1.七子饼茶解油腻牛羊毒,括肠通泄 。七子饼茶同其它种类的普洱茶一样 , 具有多种保健功效,历来被认为是一种具有保健功效的饮料 。现经国内外有关专家的临床试验证明,它具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化,暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效 , 因此,它素有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称 。
2.长期饮用七子饼茶的人士,40%以上人体重减轻 , 脂肪新陈代谢明显 。
3.有研究表明,七子饼茶医治高脂血症疗效还高於安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用 。
4.饮用七子饼茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用 。
5.七子饼茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象 。
6.七子饼茶中的麴菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,这对脂肪分解具有效用,可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值 。
7.七子饼茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用 。
七子饼茶功效多,作用大,适用范围广 , 是茶中的精品 。不过,要想让七子饼茶充分发挥其功效,一定要注意它的冲泡方法,最好是用92℃以上的水来冲泡 。
七子饼茶怎么泡
七子饼茶具有降血脂 , 减肥,帮助消化,暖胃以及醒酒等功效 , 因此一般人群都可以饮用七子饼茶 。但是,对七子饼茶的泡法大家必须要注意,如果泡法不对 , 是会影响到其味道以及功效的,那七子饼茶怎么泡?
1、先观其汤色,泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮 。
2、其次闻其香,茶汤清香,有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香 。
3、最后品其味,啜饮入口,茶汤入口略感苦涩,让茶汤于喉舌间略作停留一下,边吸气边在舌尖打转,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈 , 并由舌根产生甘津送回舌面 , 满口芳香,甘“生津”,令人神清气爽 。
二、七子茶饼冲泡程序
1、将切开的茶饼置入滤杯中,约10克 , 再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置,盖末茶叶 。
2、等待片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖 , 静置20秒左右 。
3、打开杯盖倒置 , 取出滤杯 , 稍稍滴去茶汁,置于杯盖内第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了 。
4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶,不用弃掉,普洱茶是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可以将滤杯放回茶杯中 , 再次注水,盖上,静置小会儿 , 第二杯七子茶又泡好了 。
5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝 , 综合茶性,以免过浓 。
6、第四次以后 , 每增加一泡即增加15秒钟,以此往后推 。
了解到七子饼茶的泡法,一定要按照以上的方法冲泡,其功效才能发挥,其味道才会达到最佳 。最后,提醒大家 , 如果泡出的七子饼茶有酸味,那就说明已变质,不可饮用 。
中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效 。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎 。减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效 。而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出 。降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 。防癌、抗癌 。养胃、护胃,在适宜的浓度下 。健牙护齿,普洱茶中含有许多生理活性成分 。消炎、杀菌、治痢 。
###其它资料参考###普洱茶的好处:1 。茶性温和,不伤胃 。城市生活工作紧张 , 压力大,饮食不规律,胃病常见,气血不足 。普洱茶是养胃补气的良药 。里面的咖啡因在陈方发酵了很多年,喝了不会兴奋 。以前慈禧太后有晚上喝普洱茶的习惯 。2.普洱是一种有科学依据的天然保健饮料 。普洱茶的防癌保健功能得到医学界的证实,更加坚定了茶人的信心 。普洱茶能消脂消食、减肥的药理特性吸引了无数爱美人士和塑身人士 , 发胖的中年人也离不开普洱茶 。喝热胃舒服,对便秘尿频效果最好 。普洱茶能补气益精,对男性阳痿、前列腺炎也有很好的疗效 。普洱茶越老(存放时间越长),补气壮阳的效果越好 。3.易洗易泡,操作简单 。可以用大壶冲泡,也可以用大杯或大碗饮用 。4.易于保存 。大多数人把普洱茶放在床底下 , 不去管它 。储存要注意:不要密封,要让它透气,因为普洱茶是一个活的有机体,成型后还会继续发酵,可以延续十年 , 也可以延续百年 。5.古董喝 。喝普洱就是体验生活 , 喝历史的过程 。“饮藏”是普洱的双重特质 。“价格优于黄金桂”是时间的收益 , 是一种隐性资产 , 是一种保险投资 。具有涨而不跌的持久性,投资普洱茶是未来的新热点 。6.普洱茶有很好的去脂效果,可以降低甘油三酯、胆固醇、血尿酸等 。不同程度地存在于人体中 。酒后容易引起人的血管舒张,血压暂时降低,心率减慢,脑血流量减少等 。,对老年人和高血压、动脉硬化患者有很好的效果 。我们要注意的是普洱茶本身的品质 。无论年份,只要水分太多,霉味太重 , 就不适合 。普洱茶的功效:千百年来,普洱茶因其品质优良而备受消费者青睐 。同时,普洱茶的独特风味也与其自然转化过程有关 。普洱茶成熟后 , 经过特殊的加工程序,被裂解成大小不一、形状各异的茶球,然后放在干燥的地方,在阴凉处自然晾干 。根据运输要求,打包成筐,运到外地 。西双版纳地处云南边疆,地处云南边缘 , 山高水险 。古代交通极其困难,茶叶的运输完全靠马帮和牛帮 。山路上耽搁的时间很长,有些路段马帮一年只能走两次,牛帮一年只能走一次 。茶叶长时间在牛马背上颠簸 , 日晒雨淋,使其所含的物质慢慢转化 , 形成普洱茶更明亮的独特色泽和更浓郁的香气 。功效和作用翻倍 。《梵天》鲁(柴萼 , 写于公元1925年)说:“普洱茶温香,能治百病 。蒸熟后用竹签包裹,价格等同黄金 。“普洱茶作为传统饮料 , 除了解渴、生津、提神之外 , 还有特殊的药用功效 。这在古籍中早有记载 。清代赵学敏说,“普洱茶温香,产悠乐、戈登??六大茶山,益邦、蛮子砖茶滋味更为丰富 。味苦,解油腻牛羊毒,虚者忌用 。泻痰、下气、刮肠、止泻 。普洱茶膏黑如漆,醒酒为先,青的更好 。消痰 , 清胃,生津,你的本事特别大 。”在第六卷
###其它资料参考###您好 , 很高兴为您解答 。
普洱茶的确具有养胃护胃的好处,但是普洱茶生茶刺激性比较大 。而您说的熟茶,哪刚好 , 熟茶是人工发酵过的产品 , 比较温和、醇厚 , 对胃有很多的好处 。
而且是已经好几年的产品了,口感转化的已经可能不错了,您就按照每次5-8克冲泡出来品饮就好了,普洱茶比较耐泡如果您是用盖碗、紫砂壶 , 可以投8克左右,如果是飘逸杯最好是5克左右就好了 。
【七子饼普洱茶有什么好处】希望我的解答对您有帮助 。