普洱茶需要放冰箱吗 普洱茶可以放冰箱吗？
1、普洱茶不需要放入冰箱保存 ， 因为冰箱内的湿度高 ， 温度低，且环境密闭 ， 普洱茶放在冰箱里更易受潮、串味 ， 不利于酶的活性 。
2、其次普洱茶属于后发酵茶，需要借助空气、温度等进行物质转化，所以正常情况下，放置在常温、空气流通、干燥的环境下保存即可 。
1、普洱茶不可以放冰箱保存 。
2、普洱茶是用大叶种晒青茶制成 ， 具有后发酵的特征 ， 存放时需要干燥、透气、常温的环境 ， 在实际存储过程中，需要不停的转化，通过与空气接触茶叶中的物质才会发生酶促反应，从而维持茶叶的品质，而冰箱温度过低 ， 环境较为潮湿，不利于普洱茶的转化 。
###其它资料参考###1、无论熟茶、生茶，因为冰箱内的湿度高 ， 茶叶放在冰箱里比较容易受潮，从而导致茶叶发霉或者腐坏 。且普洱茶是后发酵茶，越陈越香特性 ， 也限制其不能存储在冰箱中 。
2、除了茶叶受潮、发霉等原因，冰箱的异杂味 ， 也是普洱茶不能存放其中的先决因素 。
3、日常生活中，冰箱基本都会储存各类蔬菜、肉类、果蔬等食物，在这种密封低温环境下，就会充斥着各种味道 。
4、普洱茶会不断发生氧化反应，具有很强的吸附作用，将普洱茶与果蔬同放，果蔬的味道会不断渗入茶里，茶叶无形中变成冰箱的“除臭剂” 。
###其它资料参考###普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存，不能放冰箱中 。
好的普洱茶都讲究要干仓存放，干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿 。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气 。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水 ， 令空气中湿度稍微增大 。
但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用 。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份 。
扩展资料：
普洱茶的存储方式
1、必须在干仓陈化 。干仓不会发霉 ， 转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性 。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商 ， 把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上当老茶高价售出谋取利润 。
2、温度不可骤然变化 。仓内温度如果过高，温差变化太突然 ， 将会影响茶汤水性给予口感的活泼性 。
3、避免杂味感染 。茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味 。
4、避免日晒风吹 。在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色 ， 变质 。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸 。
参考资料来源：百度百科-普洱茶
###其它资料参考###普洱茶放在冰箱容易发霉，影响口感 。建议最好存放在紫砂罐里，只要不受阳光直射，环境清洁卫生、通风透气，湿度不要太大即可 。普洱茶品牌有很多，比如说东卓茶业，大益，雨林，等等 。希望有帮助 ， 忘采纳 。
###其它资料参考###普洱茶可以放冰箱保存 。
普洱茶简介：
普洱茶（学名：Camellia assamica (Mast.) Chang） ， 大乔木 ， 高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛 。叶薄革质，椭圆形 ， 上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛 ， 老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显 。花腋生，被柔毛 。苞片2 ， 早落 。萼片5，近圆形 ， 外面无毛 。花瓣6-7片，倒卵形，无毛 。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛 。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米 ， 先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个，近圆形，直径1厘米 。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮 ， 也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡 。
保健作用：
1、减肥、降脂、防治动脉硬化
茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用 。
茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因而喝茶可以达到理想的减肥效果 。
降脂(又称降血脂)，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症) 。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用同样对降脂有效 。
茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升 ， 抑制动脉壁硬化的防治 。楼福庆教授等研究表明 ， 茶色素(儿茶素氧化而成)具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用 。
2、防治冠心病
冠心?。?又称冠状动脉粥样硬化性心脏病 。所以饮茶对防治冠心病有效 。据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1%，偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的(喝三年以上)只有1.4% 。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关 。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用 。
3、降压
高血压指收缩压或扩张压增高 ， 超过正常水平 。动脉硬化不但导致冠心?。?与高血压关系也十分密切 。降压、即降低血压 。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分 。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等，都能直接降低血压 。
4、抗衰老
人体中脂质过氧化过程已证明是^***衰老的机制之一 ， 采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C 。维生素E能延缓衰老 。茶叶中不仅有较多的维生素C与E ， 而且茶多酚还起重要作用 。所日本学者研究：向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4%，而绿茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能 。
5、抗癌
茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用 。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内 。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用 。主要对致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用 。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子最终致癌代谢物起作用 ， 改变其活性 ， 从而减少对原致癌基因的引发和促成，使最终致癌物的数量减少 。经大量的人群比较，也证明饮茶都的癌症发病率较低 。最新研究显示，其中的化学成分还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止动作 。这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家预测的还要强并更加多样化 。多粮类则主要是间接地通过增强机休的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞目的 。
6、助消化
茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化 。
7、解酒
茶之解酒，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂 。饮茶 ， 可以补充维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒 。另一方面 ， 茶叶中咖啡碱的利尿作用，使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒作用 。
8、利尿
现代研究表明，由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制 ， 从而起到明显的利尿作用 。
###其它资料参考###普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存 ， 不能放冰箱中 。生茶和2113熟茶最好分开放，不要放在一个容器中 。
普洱茶保存时要注意：
1、无异味处 。
2、光线不要太强，更不可有阳光直射 。
3、集中存放 。
4、适度通风 。
5、正常室温、湿度即可 。
传统制作工序制作的普洱茶4102(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限 ， 因为是后发酵茶 ， 制程中多保持相对低温制作 ， 保留多数酵素_ ， 使其陈放后口感越加柔润且厚重 。压得越紧与空气接触越1653少转化越慢 ， 喝起来变化更丰富 。
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普洱茶的保存
一、流通的空气流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上 ， 这样放置的茶 ， 茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味 。
所以要有适度流通的空气，但不能放于风口 。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的 。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。
二、恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低 ， 温度应以当地环境为主 ， 不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是常年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。
相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好 。
###其它资料参考###不能 。
储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味 。如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，就不要喝了 。
普洱茶冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中 ， 倒入100℃的开水 ， 10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇 。
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普洱茶的功效
1、护理肠胃
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用 ， 粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后 ， 会形成一层膜 ， 附着于胃的表层，对胃产生有益的保护 。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用 。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能 ， 饮之助于通便 。
2、防龋齿
饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌；茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果 。
3、养胃护胃
普洱茶中的熟茶，在渥堆过程中 ， 茶叶中的茶多酚、儿茶素含量减少，特别是酯型儿茶素损失殆?。徊瓒喾友趸⒔到狻⑺鹾喜锊枭兀ㄖ饕遣韬炙兀⒚皇匙铀帷⒉瓒嗵呛吭黾?。
由于这些内含物的变化 ， 形成了熟普入口绵柔、醇厚，基本无涩感的品质特点，并且茶性温和 ， 在适宜的浓度下，对肠胃不产生刺激作用，暖胃不伤胃 。
参考资料来源：人民网—普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变
【普洱茶为什么不可以放冰箱】参考资料来源：人民网—普洱茶十大养生功效你知多少
