樱花泡水糖渍好还是盐渍好？
一般都是盐渍樱花的
盐渍樱花的做法
采摘五分到七分开的樱花 ， 完全开放的樱花香味较淡，而花骨朵在水中不会绽开 。连花柄一起摘 ， 两三朵花并在一起也没事 。
摘好的樱花用流动水小心冲洗，浸泡十分钟 ， 把浮尘和小虫子洗掉 。
【樱花渍怎么泡茶】把樱花控干水分，用厨房纸巾轻轻按压樱花吸干水分，让花朵表面看不到水分 。
容器内薄薄撒一层盐，铺一层樱花撒一层盐，最后铺一层保鲜膜压实樱花 ， 用樱花重量两倍的重物压在保鲜膜上 。
放在阴凉避光处 ， 盐渍两天 。两天后，将渗出的水倒出，樱花也稍稍挤掉一点水分 。
把脱好水的樱花呈同心圆状整齐排列在渍物器中，均匀淋入梅醋 。加好醋以后 ， 铺一层保鲜膜上，压上两倍到三倍重量的重物 。
放在阴凉避光处，醋渍三天到七天 。
把渍好的樱花沥掉汁水，稍整一下形状，一朵朵分开放在竹帘上 ， 在通风处阴干两天 。一定避免阳光直射，会让樱花失掉香味 。
大概两三天，樱花就可干燥，花瓣摸上去感觉不到湿气即可 。把樱花装入洗净和干燥的密封容器，撒上食盐，摇晃均匀 。放避光阴凉处，可以保存一年 。
去除衣服上的花汁渍的方法如下：
1、如果是新鲜污渍先用冷水冲去表面污渍 ， 如果是陈旧污渍，衣服干的时候，用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后（可轻轻搓洗），加入洗衣液常规洗涤；
2、如经过上述方法污渍仍无法去除，则
（1）白色棉麻涤纶材质的衣服：在半盆水（约2升）中加入白色衣物色渍净（600g规格）1瓶盖（40克），搅匀，放入白色衣物浸泡30分钟，漂洗干净 。若浸泡2小时后仍有污渍未去除，将衣物取出，往盆中再添加1瓶盖本品，搅匀，放入衣物继续浸泡 。累计浸泡时长不超过6小时 。
（2）彩色及其它材质的白色衣物：将衣物放入盆中，污渍部位贴盆底，用彩色衣物色渍净（600g规格）瓶盖量取1/4瓶盖（10克）彩色衣物色渍净和1/4瓶盖（10克）衣领净，倒在污渍处，用衣物其他无污渍部位盖住污渍，防止风干 ， 静置2小时，漂洗干净 。若2小时后仍有污渍未去除，可延长静置时间至过夜 。
注意事项：
1、白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻面料，请勿用于有颜色的衣服（包括白底条纹、白底花格、白底印花） ， 勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液 。
2、彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物，使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等，避免阳光直射 。
###其它资料参考###听说薯片出了一款樱花口味的，那还记得麦当劳叔叔曾经出过一款樱花口味冰淇淋么？听起来就特别有治愈系！樱花糕点中最具代表性的是樱饼，是仿樱花做的点心，用道明寺粉（糯米碾碎后的粗米）做成饼皮，包上豆沙馅，再裹上腌制樱叶制成 。
谈及与樱花相关的美食，我首先想到的便是樱花酒 。有次在某宝上见到它，用长长的玻璃瓶装着 ， 粉粉嫩嫩，色泽明亮，看着看着购买欲就被激发了，就毫不犹豫地买下了它 。后来喝着，有点甜甜的 ， 樱花是可以吃的，但不是所有的樱花都可以 。樱花有很多个品种 。日本吃得最多，以八重樱吃得最多 ， 关山樱也可 。吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰淇淋、樱花汤、樱花酒等
在槐花飘香的季节 ， 取没开的花苞 。用盐水漂洗干净，焯烫后和猪肉馅包成大包子 。初夏的感觉一口就吃入了腹中，冷冻后保存，可以一年四季吃到 。樱花最早起源于中国，但不知什么时候传到了日本，使得日本的樱花非常出名 。樱花含有丰富的维生素，不仅可以做为美容产品，还可以食用 。下面就来分享一款用樱花制作的美味甜品 。花的叶子可以制作成干燥盐渍樱叶，而这种樱叶可以用于泡茶，或者是洗澡用的沐浴露丽也可以加入使用，在食品里面也可以放入干燥盐渍樱叶。
樱花除了可以被观赏之外，亦可以被制成各种食物，例如樱花渍物、樱花酒、樱花汤、樱花丸子等，可算是日本春季的特色时令食物 ， 其中颜色较为深红的“八重关山樱”则是最常用之品种，其他能食用还有大岛樱、吉野樱等，请勿随意尝试不确定的品种以免引起不良反应 。不能食用的品种在盐渍后可作为饰品 。
###其它资料参考###初识樱花时
恰逢春雨呢喃
风将花瓣吹起
被那飘洒的粉红所惊艳
四月正值赏樱季，樱花簇簇，处处妆点着粉红色 ， 多少浪漫在这里发生？
恩，樱花，真的好吃吖！
日本有一句谚语叫 “桜は七日” ，字面理解为一朵樱花从绽放到凋谢大约只有 七 天时间，足以可见樱花花期之短 。
樱花的香味很 清淡。置身于樱花海，几乎没有过多的鼻尖感触 。摘下一朵，于手掌中细嗅 ， 又似乎有那么一点点清甜的香气 。
如何把这短暂、美好的粉红融入食材？
新鲜樱花有 苦味 ，并不适合直接食用 ， 需要经过 盐渍 或 蜜渍 的手法进行处理 。相比于蜜渍，盐渍更能放大樱花的 清甜香气 ，被大众喜爱 。
大多数观赏性樱花是不适合盐渍的，一般采用 八重樱 为原料，八重樱有 多重花瓣 ， 花量足 ， 颜色深的特点 。
盐渍之后，八重樱一改枝头的近乎无香的面貌，花清香被彻底烘托出来，同时又能保持诱人的少女粉色 。
盐渍樱的做法其实并没有想象中那么难 ， 甚至可以在家自己动手 。跟着食惑君教你的基本步骤，一起来制作吧
从新鲜樱花到盐渍樱花，一个从 视觉 到 味觉 的奇妙转换 。
每一朵盐渍樱花都被 细盐包裹，粉色与白色交映，散发出微甜的清香 ， 有一种樱花开在白雪中季节的错乱感 。
是不是已经迫不及待想要尝尝这粉红了？下面，终于到了吃吃吃的环节！准备好纸巾 ， 前方多图预警！
桜汤 / 樱花水
用温水将盐渍樱花表面的盐粒洗去，放入透明的玻璃杯中 。随着热水 （70-80℃为佳） 的注入，花瓣渐渐舒展直至完全盛开，散开的花香沁入肺腑 。
入口有一种淡淡的清香和梅子味 ， 春意盎然 ， 仿佛樱花在口中绽放 。
?? 不喜欢咸味的同学可以重复冲洗樱花表层，也可以加入适量的 蜂蜜 / 冰糖 增加甜味 。
桜饼 / 樱饼
这应该是最少女心的点心了！粉粉的 ， 心都化了！
这种樱饼是由糯米粉和红豆沙搭配盐渍樱花和樱叶制成的，透着淡淡的粉红色，入口软糯香甜，樱气十足 。
下面这种樱饼其实 ， 看上去，明明就是个糯米团子！
颜色粉粉嫩嫩透着丝丝春意，米粒晶莹剔透，散发着 樱叶 的淡雅清香 。入口先是淡淡的咸，然后是糯米混合着豆沙的甜，融合了樱的香味，具有强烈的季节性与口感 。
樱花饭团
樱花饭团的造型每一种都不太一样，大致分为两种，第一种是在糯米饭团点缀上盐渍樱花，清甜口感中掺杂着盐渍樱花一丝丝咸酸之味 。
另一种则是将盐渍樱花撕碎与刚蒸好的糯米直接糅合成饭团 。
每一口都是糯米的清香和淡淡的樱花味，好吃到舔手指 。
樱花果冻
又是一款完全少女心泛滥的樱花食品 。
樱花果冻因 嵌入樱花 而得名，淡雅粉嫩的樱花被封印进晶莹剔透的果冻，精髓就在于其采用 完整 的樱花全瓣 。
精致到舍不得下口，视觉和味觉的双重享受 。果冻入口，细腻纯正又有些 爽滑 ，甜度却是刚刚好 。
樱酒
首先，樱花酒 并不是粉色 的！还我少女心！
樱花和酒精的碰撞，樱花酒是添加盐渍樱花的精酿酒 。樱花酒酒精含量较低 ， 入口有淡淡樱花气 ， 酒味淡雅，口感微甜 。
对了 ， 这会儿你们在吃什么呢
###其它资料参考###材料
关山樱100g，食盐 45g ， 梅酢 35ml ，
做法
1、一定要选准八重樱中的关山樱，这种樱花花叶同期 。4月正值花期 。
2、新鲜采摘樱花若干，用流动水轻柔冲洗干净 。
3、用盐水或第二潽淘米水浸泡一会儿 ， 关山樱很容易招虫子 。
4、上下垫纸巾吸干水分 ， 可以轻压，但不要太用力 ， 避免损伤花瓣 。
5、表面看不到水份才好 。
6、放入保鲜盒摆好，每一层的花朵花瓣不要重叠 。
7、铺层花撒层盐，海盐最佳食盐亦可 。通常选摘下时樱花重量的20%为盐的重量 ， 保证每朵花撒到盐 。
8、压上重物，不可太重，盖好盖放阴凉处盐渍4天 。
9、4天后樱花很明显有水份了，用纸巾吸干 。稍微晾一会儿 。
10、可以用绳子吊起来 ， 平时走过可以闻到淡淡花香 。
11、重复步骤6，但把盐换成梅酢 ， 红白均可，突出花香 。买不到可用米醋代替 ， 千万别用白醋或水果醋之类的，最终味道会很怪 。渍个5天后吸去水份在风凉处晾干 。
12、晾个2天就可以放容器里保存了，撒盐保存1年 。用前用冷水泡10min ， 觉得咸的可以再换几次水 。天热请放冰箱 。
