“茶”饮料的定义？
茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品 。
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料 。产品种类分为茶汤饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料和其他茶饮料 。
茶饮料与茶叶区别1：功效不同
如果说喝茶可以提神，而喝茶饮料就不一定会有此功效，茶中所具备的营养成分是无法完全帮弄到茶饮料当中去的，只能够提取其中一小部分的精华过去，而茶饮料中还加入了其他的一些营养成分，可以达到一些茶当中不具备的功效，所以其功效上必然会有区别 。
茶饮料与茶叶区别2：原料不同
茶是直接取茶叶冲泡而得，在原料方面它是比较单一的 ， 而茶饮料则会更复杂一些，虽然其含茶成分比较少，是采用茶汤提取液混合一些浓缩液、蔗糖、食用香精等原料进行加工生产而成 ， 所以在原料方面，它们存在很大的区别 。
茶饮料与茶叶区别3：口感不同
茶饮料与茶的口感不同是必须的，本身的原料就有区别，而且茶的味道多来自于其成分茶多酚 ， 而茶饮料中只含有微少量的茶多酚，自然会尝出不同的口感来 。
###其它资料参考###很有意思的问题 。做为一个70后，小时候见到的饮料属实不多 ， 喝的最多的就是几分钱的汽水，而且在当时也属于“奢侈品” 。并不能天天享用 。最早喝到可口可乐还是八几年的时候，邻居找了一个海员对象 。那时候她家里可都是没有见过的洋货，可口可乐就是一次，她家这个海员“女婿”上门的时候 。
因为和她的弟弟是同学，才捞到喝了一罐 。头一次喝那个“易拉罐”包装的东西，甜甜的还有气 。虽然不一定比汽水好喝多少，但是光那个“易拉罐”当时就够新鲜的了!
红牛饮料应该来的晚一些，所以对红牛可以自由消费了!没感觉到有多好喝 。不过是铺天盖地的广告宣传的而已 ， 所以偶尔喝几次，至于有没有广告里的效果“就不得而知了”!最能代表中国的饮料88年汉城奥运会后，健力宝一夜之间火遍大江南北，那时候喝健力宝绝对是时尚，但是健力宝现在已经不见了!以前最能代表中国饮料的非“健力宝”莫属！我觉得“凡是民族的，才是世界的”！那么最能代表中国的饮料，必须是产于中国 ， 用民族工业制作出来的！这才能代表中国!那么具备这个特点的饮料，我认为:1.含茶饮料中国是茶叶生产的大国，也是最爱喝茶也喜欢喝茶的 。那么最能代表中国的饮料，我认为一定是含茶的饮料 。
现在市面上的含茶饮料“琳琅满目”，但是最早喝的却是“康师傅”冰红茶，后来的“绿茶”等 。现在还有农夫山泉的东方树叶这个牌子，也是属于茶饮料 。不得不说的还有“王老吉”和“加多宝”这两款凉茶，这些我觉得都可以说是中国特色饮料，随着时间的积累，肯定会出现以茶为主要原料的，那个代表中国的饮料 。
2.果味型饮料这类饮料的品种也很多 ， 比较著名的椰树椰汁，汇源果汁，六个核桃，杏仁露露等 。
这个里面我感觉还是杏仁露露和六个核桃这两个比较受欢迎 。因为原料不太容易得到，所以有地域特色 。但是就是不知道能不能做大!
我觉得以后能代表中国的饮料，肯定是会从这些饮料里出现的 。不知道大家心目中最能代表中国的饮料是哪一种？我觉得含茶饮料，最能代表中国!
###其它资料参考###随着今年各种网红饮品店的出现，茶饮料又一次被推入了大众的视野 。这些“排队一小时，喝茶5分钟”的茶饮料深受年轻人的喜爱 。不少消费者表示，经过调制配比的茶饮料不仅比苦涩的茶水更好喝，还带有茶的香气，喝着更解渴又健康 。但是，这种新型茶饮料真的能替代承载着中国文化的茶吗?不如 ， 就让仪器来帮咱们分析分析 。
区别一：茶多酚的含量
茶多酚是茶叶的主要成分之一，因具有抗衰老、防辐射、舒缓肠胃、促进代谢、抑制癌细胞、防治心血管疾病等作用，被称为“茶的精华” 。另外，茶多酚中的儿茶素还具有极强的抗氧化能力，它能够有效提高食品的稳定性，达到保护食品营养不流失的目的 。茶多酚含量的多少，就是茶饮料价值的证明 。
测定茶多酚含量的测量方法有很多，最常用的就是色谱法 。50~60年代 ， 色谱法被正式用于茶多酚的总量测定 。其中 ， 液相色谱法具有色谱柱选择范围宽、流动相的比例种类可自由变化、分析快速、检测方式多样等优点 ， 是较早被用来分离儿茶素的方法之一 。此外 ， 紫外分光光度计和茶多酚含量检测仪等仪器 ， 都可直接测量茶饮料中的茶多酚含量，适用于质量监督检验、工商管理、食品安全监测等部门 。
经过测试 ， 同质量的茶饮料与袋包红茶或普通红茶相比，茶多酚含量却低得不止一点 。就以配比量较稳定的瓶装红茶饮料举例，1kg的袋泡红茶水茶多酚含量可达137g，而瓶装红茶饮料茶多酚含量仅为0.303g 。茶饮料的茶多酚含量竟不达茶水的百分之一，其中差距可想而知 。其实，国家标准对茶饮料中茶多酚含量的要求极低 。对于而茶多酚含量要求高的绿茶饮料来说，也只需达到0.5g/kg 。
区别二：各种的添加剂
据了解，为消除茶本身的苦涩口感，各饮品店在调配饮品的时，往往会在茶饮料里添加奶油、焦糖、芝士、布丁等高糖高热量的食材 。购买茶饮料时，选择“少糖”的顾客又占极少数，所以多数饮用茶饮料的人摄入的热量会比饮茶人高得多 。
与饮品店出店即食的茶饮料不同，瓶装茶饮料生产商不仅需要延长茶饮料保质期，还需在无法添加其他食材的情况下改善茶的口感 。为此 ， 也有人开始担心瓶装茶饮料里的添加剂含量 。
瓶装茶饮料中常见的添加剂是防腐剂与甜味剂 。甜味剂里就包括我前不久提到的“甜蜜素” ， 看过《红糖馒头带了“毒”?甜蜜素检测仪器护食安》这篇文章的朋友都知道 ， 甜蜜素过量摄入所带来的危害 。茶饮品中甜蜜素的含量通过气相色谱法和高效液相色谱法均可测定，但这两种方法存在一定的弊端 。另外，考虑到茶饮料中还含有其他添加剂，为节约时间成本、方便操作，离子色谱法则成为了茶饮品添加剂含量测定的常用方法 。
我结语： 在编写这篇文章前，我也以为饮品店和超市的茶饮料是又好喝又健康的存在，但随着进一步查阅才了解到茶饮料与茶之间的差距 。茶饮料适口性良好，是因为它加了更多用于丰富口感的食材或添加剂，虽取得了舌头的喜爱，却无法保障我们的身体健康 。因此 ， “茶饮料虽好喝，可不要贪杯哦” 。
###其它资料参考###楼主你好，茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水 ， 可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿 。绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为：黄烷酮类 ， 花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物 。其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合物）最为重要，占茶多酚总量的60%～80% ， 其次是黄酮类，其他酚类物质含量比较少 。
1、茶饮料，即茶汤 。以茶叶的提取液或者浓缩液、茶粉为原料，应该保持原茶汁应有的风味，可添加少量食糖或甜味剂；
2、调味茶饮料 。主要包括果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料等；
3、复（混）合茶饮料 。即以茶叶为基础添加其他植物成分制成的茶饮料；
4、茶浓缩汁 。
###其它资料参考###【什么是含茶饮料】1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制 ， 以保持其绿色的特点 。
名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶 。
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶 ， 其花色品种之多居世界首位 。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点 。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程 。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶 。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶?。ㄇ┒忌滩?。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右 。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎 。
2. 红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％） 。红茶的名字得自其汤色红 。
名贵品种有：祁红、滇红、英红 。
红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同 。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物 。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶 。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类 。
3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种 。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的 。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效 ， 在东南亚和日本很普及 。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶 。
黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色 。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品 。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种 。
再加工茶：以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等 。
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4. 乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶 。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶 。
名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶 。
青茶（乌龙茶）----属半发酵茶 ， 即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类 。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇 。因其叶片中间为绿色 ， 叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称 。
5. 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；
黄茶----在制茶过程中 ， 经过闷堆渥黄 ， 因而形成黄叶、黄汤 。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类 。
6. 白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的 。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的 。
名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶。
白茶----是我国的特产 。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来 。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县 ， 有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种 。
###其它资料参考###冰红茶饮料里面当然有茶叶成分呢 。只是量比较少而已 。可以说他比一般的泡茶要浓一些吧 。他使用的是红茶成分 。你可以看看这些说明上就有 。或许你到街上的时候喝一瓶就知道了 。【点击了解更多加盟项目】
古茗品牌创始于2010年,全国首创"0添加0防腐0氧化"的奶茶品牌 。古茗奶茶全程手工的坚持,以中国传统茶为核心,传承中国传统茶饮制作工艺,手工泡煮茶饮,手工揉制配料,以小时为单位计算保质期,形成独有的古茗风味 。繁华褪尽,一切归零,天然手工则无法标准化连锁运营,而古茗固执的追求"0添加0防腐0氧化",万物总有平衡 。
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6、古茗奶茶公司择日前往考察；
7、加盟商签订卖场租约；
8、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
9、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；
10、开店并反馈网站客服开店成功；
11、经营并成为老板，开店盈利 。
###其它资料参考###茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料, 茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型, 调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料 。按我国软饮料的分类国家标准和茶饮料轻工行业标准规定, 茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料, 经加工制成的, 保持原茶类应有风味的茶饮料果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品, 成品中原果汁含量不低于5.0% 果味茶饮料是指在茶汤中加人水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品碳酸茶饮料是指在茶汤中加人水、糖液等经调味后充人二氧化碳的制品奶味茶饮料是指在茶汤中加入水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料其它茶饮料是指在茶汤中加人植(谷)物抽提液、糖液、酸味剂等调制而成的制品 。市场上茶饮料产品质量参差不齐, 有些产品的茶多酚和咖啡因含量甚至检测不出, 可见产品中根本没有加人茶的成分有些产品超范围使用食品添加剂, 甜味剂甜蜜素超标还有的产品菌落总数超标 。所以自己买的时候要注意产品的标签标识, 茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者) 的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期 。茶汤饮料应标明“无糖” 或“低糖” 花茶应标明茶坯类型淡茶型应标明“ 淡茶型” 果汁茶饮料应标明果汁含量奶味茶饮料应标明蛋白质含量 。【另外我对茶多酚感兴趣则是由于茶多酚具有明显的“三抗”(抗衰老、抗辐射、抗肿瘤) 作用, 消除过剩自由基、抑菌抗毒、消除异味等, 而且是安全无毒的天然制成品, 因此, 在日用化学品尤其在保健化妆品中具有重要的应用 。此外,利用茶多酚的强还原性和消除自由基的作用, 国外已将茶多酚加入香烟过滤咀中作为解毒剂 。】
记得采纳啊
###其它资料参考###像饮料类的乌龙茶和绿茶不是原茶,属于再加工茶 。
我国的再加工茶类分为花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料 。其中花茶又分为茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等，紧压茶分为黑砖、茯砖、方茶、饼茶等 ， 萃取茶分为速溶茶、浓缩茶，果味茶分为荔枝红茶、柠檬红茶等 ， 含茶饮料有茶可乐、茶汽水等 。
