茶友们说一下，武夷山大红袍最好的冲泡器具用什么？？
大红袍属于乌龙茶，即半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶 。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色 ， 边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称 。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽 。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性 。
大红袍适合什么茶具
大红袍用什么茶具泡：
1、盖碗 。大红袍是重度发酵，味道很浓 。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了 。
2、紫砂壶 。好一些的紫砂壶最好 ， 好的紫砂壶可以助茶，同时也可以增加茶趣 。
3、红泥或者朱泥壶 。如果用紫砂，要选择红泥或者朱泥最好，因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大，对这种高香度茶香味吸附损失少 。
4、仿古壶 。在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶，如仿古、虚扁、莲子、水平等 。
5、紫泥段泥 。紫泥段泥泥质疏松、烧成温度较红泥低 ， 适合普洱、红茶的冲泡 。
6、陶器和瓷器壶 。由于从品茶的角度来看，以陶器和瓷器最好 ， 其保暖性好，沏茶能取得较好的色香味 ， 且造型好看，具备艺术欣赏价值 。
大红袍适合什么茶具
7、洋瓷 。大红袍可以用洋瓷泡很适合 。分子化合物塑料茶具，虽有轻便、不容易用坏之长处，但是一般都是在口渴的时候方便使用的 。
8、保温杯 。保温杯也可以 。冬季，有人常喜用一种保温杯，不过这种杯子普遍只适用于普通点的茶 ， 如乌龙茶和红茶，绿茶就不是那么的合适了 。
大红袍冲泡技巧：应注意沸水高冲，到略高容器面，刮去壶或者杯表面泡沫 ， 然后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸；洗茶一次 ， 高温冲泡、不可久泡，第一泡(洗茶不算)到第4泡大概15-20秒左右后面以每5-10秒推后 。
岩茶的正确冲泡方法
岩茶的正确冲泡方法，生活中，大家都应该知道岩茶吧！因为岩茶是我国的一种名茶，那么大家知道岩茶是怎么冲泡的？如果你想了解，下面是关于岩茶的正确冲泡方法的内容，希望对大家有帮助！
岩茶的正确冲泡方法1岩茶怎么泡
投茶量
这个并没有枯燥的划定，每一个人的口胃差别，投茶量也不肯定 。无非，由于岩茶的条索较之其他的茶叶越发粗壮，在投茶的时间，以投茶量在盖碗容量的三分之二为宜 。喜欢浓茶的 ， 可以再轻微多投一点，喜欢淡茶的 ， 可以轻微再少投一点 。
浸泡的时间
沏茶是一个无比过细的历程 ， 每一一个关键都要充分考虑 。在头三炮的历程中国 ， 武夷岩茶的浸泡时间不宜过长，最佳将浸泡时间节制在一分钟之内 。之后，每加冲一次 ， 浸泡的时间可以轻微增添十到二十秒 ， 让茶叶的味道充实冲泡在茶汤中 。
岩茶的正确冲泡方法茶具的选择
岩茶的味道香醇、浓烈，是离不开茶具的选择的 。跑岩茶，最佳选择白瓷盖碗，大概紫砂壶 ， 由于这两种茶具的传热性无比高，容易发茶，用这二者用具泡出来的茶，越发浓烈香醇 。投茶之后，盖上盖 ， 没两分钟，茶的味道就会天然流露出来，让人闻之连忙赏心悦目 。
水的选择
水也是冲泡出好茶的一个首要的前提 ， 水质的差别，对付岩茶的味道以及香气有很大的影响 。要是有前提的话，发起选择无污染的山泉水，烧开之后，轻微凉却一下，沏茶的水温在95度下列为宜 。要是没有山泉水，矿泉水也是可以的 。
岩茶的正确冲泡方法2
岩茶的冲泡方法
武夷岩茶的冲泡 ， 别具一格，正确的冲泡才能充分发挥出其茶的岩韵，冲泡方法如下：
步骤1、备具
准备需要冲泡武夷岩茶的茶具，宜选用专门冲泡乌龙茶的茶具，如紫砂壶 。
步骤2、投茶
用茶匙量取大约5克左右的武夷岩茶茶叶，放到紫砂壶里 。
步骤3、浸泡
冲泡武夷岩茶，建议选用选用山泉水、井水等天然水为宜 。往茶壶里倒入少许开水，稍微浸泡约2秒钟，然后倒掉茶水，这样有利于茶叶中的成分更好的溶解 。
步骤4、冲泡
使用高冲的方法，往茶壶里倒入沸水 。前三次冲泡，浸泡时间约为20秒左右 ， 随后每泡的时间适当地延长30秒即可 。
步骤5、品饮
品饮前可先嗅其香，再试其味 。冲泡后的武夷岩茶，散发着浓郁的清香 。品饮时，应细细品饮，慢慢回味，让茶汤和口腔、舌头充分接触，细细感受茶汤的醇厚清甜 。
冲泡武夷岩茶，建议选用90度左右的沸水冲泡，同时茶叶量不要过多，否则容易影响茶汤的口感哦 。
岩茶的冲泡技巧
1、茶具的选择
岩茶的味道香醇、浓郁，是离不开茶具的选择的 。跑岩茶，最好选择白瓷盖碗，或者紫砂壶，因为这两种茶具的传热性非常高，容易发茶，用这两者器具泡出来的茶，更加浓郁香醇 。投茶之后，盖上盖，没两分钟，茶的味道就会自然流露出来，让人闻之赶紧心旷神怡 。
2、水的选择
水也是冲泡出好茶的一个重要的'条件，水质的不同，对于岩茶的味道和香气有很大的影响 。如果有条件的话，建议选择无污染的山泉水，烧开之后，稍微凉却一下，泡茶的水温在95度以下为宜 。如果没有山泉水，矿泉水也是可以的 。
3、投茶量
这个并没有死板的规定，每个人的口味不同，投茶量也不一定 。不过 ， 因为岩茶的条索较之其他的茶叶更加粗壮，在投茶的时候，以投茶量在盖碗容量的三分之二为宜 。喜好浓茶的，可以再稍微多投一点 ， 喜好淡茶的，可以稍微再少投一点 。
4、浸泡的时间
泡茶是一个非常细致的过程，每一个环节都要充分考虑 。在头三炮的过程中国，武夷岩茶的浸泡时间不宜过长 ， 最好将浸泡时间控制在一分钟以内 。之后，每加冲一次，浸泡的时间可以稍微增加十到二十秒 ， 让茶叶的味道充分冲泡在茶汤中 。
5、浓淡调整
用投茶量进行 。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3 。
岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵” 。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长，高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等；品茶时先嗅其香 ， 再试其味，并反复几次 。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位 。
###其它资料参考###冲泡方法
武夷岩茶的冲泡，别具一格 。“杯小如胡桃，壶小如香掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之 。”开汤第二泡香才显露 。茶汤的香气自口吸入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气” ， 即可鉴别岩茶上品的 气 。更有上者“七泡有余 ” 。武夷岩茶的香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩 。茶条壮结、匀整，色泽青褐润亮呈“宝光” 。叶面呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背” 。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿 。
武夷岩茶的冲泡方法：
正确的冲泡和品饮才能充分发挥出岩茶风韵和每泡茶的特征，领略茶中真谛，体会茶的无穷乐趣 。
一、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯） 。
二、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3） 。
三、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中 ， 硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊 。最好配备“随手泡” 。
四、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒 。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡 。冲泡次数与浸泡时间有关 。
五、浓淡调整：用投茶量进行 。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2 ， 需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3 。
六、品茶要领：岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵” 。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长，高则浓郁，长则幽远 ， 香型多样化 ， 如花香、果香或带乳香、带密香等等；品茶时先嗅其香，再试其味，并反复几次 。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触 ， 并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位 。[4]
品饮方法
岩茶汤水一般呈金黄或橙黄，带些微红 ， 清澈亮丽 。茶青发酵的程度不同，还有烘焙的程度不同 ， 泡出来的汤色也不同 。一般来，重发酵，高火功的岩茶，颜色较深较红；轻发酵 ， 低火功的岩茶，颜色较浅较黄 。
岩茶的茶汤，总的来说是甘、醇、鲜、滑 。但细细品赏之下 ， 则又有许多具体特点：
甘：有两种，一是入口即甘，只要是好岩茶 ， 入口就有一种甜滋滋，凉沁沁的味道 。但是不像普洱的甘那样，有点腻感 。岩茶的回甘是发散型的，直接扩充你的喉咙 ， 清凉开阔，你甚至觉得那不是回甘，但确实是喝了岩茶以后舌齿清甘 ， 喉咙开阔 ， 很舒服的一种感觉 。
醇：是指茶味的浓淡和茶汤的厚薄 。茶味是任何茶汤都有的，可以明显感觉到的类似中草药的特殊味道 。岩茶的茶味，比绿茶淡，比红茶黑茶浓 。茶汤则比绿茶厚稠 。但又不如普洱类黑茶，显的更清薄 。如与同为乌龙类的铁观音相比，茶汤更厚稠，茶味更浓郁 。所以，福建茶界比较岩茶与铁观音特征，有“南香北水”的说法 。
鲜：茶汤清新 ， 鲜美，如同鸡汤一般 。曾经品过绿茶新贵安吉白茶 ， 这种鲜感特别明显 。造成这种鲜感的原因是氨基酸含量是一般绿茶的一倍以上 。
滑：滑是相对于涩而言的 。茶汤入口后，舌尖有茶的感觉，再进入以后，舌头的后半部分好像已经失去了知觉，不用吞咽 ， 茶汤已经“滑”进或者“化”进喉咙和肚子 。当然，好茶入口都很滑顺，但是因为岩茶茶汤较为浓稠，所以 ， 滑或化就显的特别难能可贵 。
鉴别方法
判断加工
烟味：易判定，主出在焙茶环节出现走烟现像 。如：焙笼焙茶里茶未掉入汤火中
青味：非清香 。指茶叶中的青草味 。主要是因为发酵不到位产生 。
馊味：类似变质饭菜的味道 。产生原因是茶青在运输过程中受热 ， 也称夏秋味 。是夏秋茶所具备的一种特征 。也是辨认夏秋茶的标准 。
焦味：类似于炒豆子的味道 。主要是杀青过程中，茶叶炒焦而产生 。
反青味：茶叶保存过程中受潮产生 。
水味：白开水的味道 ， 指茶叶焙火未到位，水份存在于茶叶之中而产生 。
###其它资料参考###武夷岩茶的冲泡，别具一格 ， 正确的冲泡才能充分发挥出其茶的岩韵，冲泡方法如下：
步骤1、备具
准备需要冲泡武夷岩茶的茶具，宜选用专门冲泡乌龙茶的茶具，如紫砂壶 。
步骤2、投茶
用茶匙量取大约5克左右的武夷岩茶茶叶，放到紫砂壶里 。
步骤3、浸泡
冲泡武夷岩茶 ， 建议选用选用山泉水、井水等天然水为宜 。往茶壶里倒入少许开水，稍微浸泡约2秒钟，然后倒掉茶水 ， 这样有利于茶叶中的成分更好的溶解 。
步骤4、冲泡
使用高冲的方法，往茶壶里倒入沸水 。前三次冲泡 ， 浸泡时间约为20秒左右，随后每泡的时间适当地延长30秒即可 。
步骤5、品饮
品饮前可先嗅其香 ， 再试其味 。冲泡后的武夷岩茶 ， 散发着浓郁的清香 。品饮时，应细细品饮，慢慢回味，让茶汤和口腔、舌头充分接触 ， 细细感受茶汤的醇厚清甜 。
冲泡注意事项
冲泡武夷岩茶 ， 建议选用90度左右的沸水冲泡，同时茶叶量不要过多 ， 否则容易影响茶汤的口感哦 。
###其它资料参考### 武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类 。
品质特征：武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类 。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面采，杀青经过酶性氧化杀青后已经非酶性氧化 ， 而形成半发酵的茶类 。
外形弯条型 ， 色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色 。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮 。香气带花、果香型 ， 瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等 。滋味醇厚滑润甘爽 ， 带特有的“岩韵” 。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现 。不同的茶树品种还带有不同的品种特征 。
优质武夷岩茶着重“岩韵”亦就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”通俗称“岩石味”是一种味感特别醇而厚，而能长留舌本(口腔)回味持久深长的感觉 。又称茶底硬亦是茶树立地条件好 ， 一般都生长在砾质沙壤的茶园中更为突出 。
岩骨花香中的“花香”并不是像花茶一样，以其加花窨制而成的香 ， 而是茶青在武夷岩茶特有的加工工艺中自然形成的花香 ， 品种不同有各种特有的品种香，但香气要求锐则浓长、清则幽远、馥郁具幽兰之胜 。武夷岩茶的冲泡，别具一格 。“杯小如胡桃，壶小如香掾，每斟无一两 ， 上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之 。”开汤第二泡香才显露 。茶汤的香气自口吸入 ， 从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的 气 。更有上者“七泡有余 ” 。武夷岩茶的香气馥郁 ， 胜似兰花而深沉持久 ， 滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩 。茶条壮结、匀整 ， 色泽青褐润亮呈“宝光” 。叶面呈蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背” 。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿 。
武夷岩茶的冲泡：
正确的冲泡和品饮才能充分发挥出岩茶风韵和每泡茶的特征，领略茶中真谛 ， 体会茶的无穷乐趣 。
【武夷岩茶要用什么茶具泡】一、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯） 。
二、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3） 。
三、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中 ， 硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊 。最好配备“随手泡” 。
四、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒 。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡 。冲泡次数与浸泡时间有关 。
五、浓淡调整：用投茶量进行 。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3 。
六、品茶要领：岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵” 。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长 ， 高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等；品茶时先嗅其香，再试其味 ， 并反复几次 。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触 ， 并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位 。
###其它资料参考###1、岩茶水仙可以用开水冲泡以后直接喝，只是在冲泡的时候要掌握好是与之间的比例，而且要控制好水的温度，还要给它选择合适的茶具 ， 只有这样才能用岩茶水仙泡出好喝的茶汤 。
2、岩茶水仙特别适合用白瓷茶具来冲泡 ， 也可以用紫砂茶具来冲泡，只是在冲泡以前都要用开水把它们冲烫一下，然后再取适量的盐，茶水先放在茶具中用95度以上的开水冲泡，冲泡时讲究快进快出 ， 出汤时间不能超过30秒，这样才能泡出好喝的茶汤 。
###其它资料参考### 岩茶正确的冲泡方法
岩茶正确的冲泡方法？现在很多人在生活中都喜欢喝茶，因为喝茶有一定的养生作用，其中岩茶是比较受欢迎的 ， 但是这种茶的冲泡是讲究方法和技巧的 ， 下面分享岩茶正确的冲泡方法 。
岩茶正确的冲泡方法1岩茶怎么泡
1、投茶量
这个并没有死板的规定，每个人的口味不同，投茶量也不一定 。不过，因为岩茶的条索较之其他的茶叶更加粗壮 ， 在投茶的时候，以投茶量在盖碗容量的三分之二为宜 。喜好浓茶的，可以再稍微多投一点，喜好淡茶的 ， 可以稍微再少投一点 。
2、浸泡的时间
泡茶是一个非常细致的.过程，每一个环节都要充分考虑 。在头三炮的过程中国，武夷岩茶的浸泡时间不宜过长，最好将浸泡时间控制在一分钟以内 。之后，每加冲一次，浸泡的时间可以稍微增加十到二十秒，让茶叶的味道充分冲泡在茶汤中 。
岩茶的正确冲泡方法
1、茶具的选择
岩茶的味道香醇、浓郁，是离不开茶具的选择的 。跑岩茶，最好选择白瓷盖碗，或者紫砂壶，因为这两种茶具的传热性非常高，容易发茶，用这两者器具泡出来的茶，更加浓郁香醇 。投茶之后，盖上盖 ， 没两分钟 ， 茶的味道就会自然流露出来，让人闻之赶紧心旷神怡 。
2、水的选择
水也是冲泡出好茶的一个重要的条件，水质的不同，对于岩茶的味道和香气有很大的影响 。如果有条件的话，建议选择无污染的山泉水，烧开之后，稍微凉却一下，泡茶的水温在95度以下为宜 。如果没有山泉水 ， 矿泉水也是可以的 。
岩茶正确的冲泡方法2岩茶怎么泡
1、好茶配好水，好茶配好器，这是沏茶千古不变的定律，人们冲泡岩茶时也不破例 。岩茶在冲泡时适宜用盖碗大概白瓷茶具以及紫砂茶具来冲泡 ， 并且在冲泡前必需用滚水把茶具温热一遍 。
2、冲泡岩茶的水也大有讲求，家中常喝的自来水是不适宜冲泡烟茶的，最佳利用自然山泉水大概市场上出售的桶装矿泉水 ， 要是没有这些前提，也可以利用经由过滤的纯净水来冲泡岩茶，这些水的水质较软 ， 冲泡岩茶之后能让它的活性身分更好析出 。
岩茶的正确泡法
1、冲泡岩茶时要提前准备好茶具水以及茶叶，茶叶的数目约莫占茶具融基的13，把筹备好的茶具淋上，滚水冲刷洁净后把水倒掉 ， 再把筹备好的茶叶直接放在茶具中，这时可把水加热烧开，让它静置一下子，等温度降到95度摆布时直接用来冲泡岩茶 。
2、第1次向岩茶中冲水不克不及太多 ， 并且在30秒之内要把水倒掉，如许能起到洗茶的作用，能让茶叶吸水温润，也能把它外貌的脏东西冲刷洁净 ， 等水倒掉之后再次冲水，这次能突入到茶具的八成满，焖泡一分钟之后内里的茶汤就能泡好 。
3、茶汤泡好后要倒在喝茶杯中逐步品饮 ， 在品茶曩昔应该先闻茶香观茶色，随后才气品尝它的独占滋味 。严查的耐泡性对比强，每次放入的延伸可重复冲泡5次摆布，但每一延伸一泡，出汤时间就要适量延伸 。
