驱寒的食物有哪些??
哪些食物可以驱寒
红色食物食疗作用:有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,可以令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量 。红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物,例如我们常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药,也适合女性经期失血后的滋补 。所以,红色蔬果,女人尽可放心多吃 。代表食物:苹果在所有红色的果蔬当中,名声最好的莫过于苹果 。西方有“Oneappleaday , keepsthedoctsaway”的说法 , 因为苹果性情温和,含有各种维生素和微量元素,是所有的水果中最接近完美的一个 。另外,红色食物如西红柿、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然药物,因为红色食品中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素 。除此之外,红色蔬果在视觉上也能给人 *** , 让人胃口大开 , 精神振奋 , 所以 , 红色食物也是抑郁症患者的首选 。
祛溼驱寒吃什么食物好
姜枣红糖汤生姜味辛性微温 , 含辛辣和芳香气味的挥发油,有解表、散寒、发汗、温中等功能;大枣气味甘平,具有润心肺、补五脏、止咳、治虚损的作用;红糖性温,能和脾暖肝 。将以上三味用文火煨汤 , 能促进身体血液循环 , 起到暖身御寒、增进睡眠的作用 。羊肉性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛溼之功效 , 历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品 。冬季常食还能保护胃肠黏膜 , 增加消化酶分泌,促进消化吸收 。富含铁的食物瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、豆类、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等富含铁元素 。同时要重视饮食的科学搭配,多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收 。狗肉性温味甘,能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳 , 善治脾胃虚寒之疾 。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用 。辣椒可 *** 食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷 , 并能防止因受潮溼而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症 。核桃含脂肪40%~50%,其中主要为不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压 。核桃仁还富含磷脂和维生素E,能增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲 。核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖 。
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驱寒祛溼的食物有什么?
1、南瓜补脾利水,解毒杀虫 。宜于脾虚食少腹胀,脾虚水饮停胃 。2、鲤鱼利水消肿,下气,通乳 。宜于脾虚水停于胃,寒溼泄泻 。外感病者忌食 。3、茯苓利水渗溼,健脾补气止泻,宁心安神 。宜于脾虚水停于胃,寒溼腹泻 。不宜与米醋同食 。4、荠菜清热利水,凉血止血,平肝降压 。宜于溼热胃痛 , 溼热泄泻,血热吐血、便血 。5、金针菜(黄花菜)清热利溼,解毒,通乳 。宜于溼热胃痛,溼热泄泻 。虚寒症忌食 。6、莴苣清热利尿,通乳 。忌同金针菜同食 。7、冬瓜利水消痰,消热解毒 。宜于溼热泄泻 。虚寒泄泻者忌食 。8、鲫鱼补脾利水 。宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻 。不宜油炸,不宜与荠菜同食 。9、蚕豆清热利溼,健脾涩精 。宜于溼热泄泻 。气滞腹胀者忌食 。10、赤小豆利水除溼,通乳,解毒排脓 。宜于溼热泄泻 。11、莜麦补气益力,除溼止泻 。宜于脾虚泄泻,溼盛泄泻 。不易消化,不宜多食;虚寒症忌食 。12、薏苡仁(薏米)健脾利溼,清热排脓 。宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻,寒溼泄泻 。13、玉米补中健胃,除溼利水 。宜于脾虚泄泻,溼热泄泻 。14、砂仁化溼行气,温中止泄,安胎 。宜于气滞溼阻,食欲不振,恶心呕吐,胃腹胀痛,寒溼泄泻 。不宜久煮 。15、白豆蔻化溼行气,温中止呕,健胃消滞,解酒 。宜于气滞溼阻,胃胀腹痛 , 食欲不振,呕吐 。热症、阴虚症忌食,不宜久煮 。下面介绍几种健脾去溼食疗偏方: 1)参芪粥健脾祛溼 做法是:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克 , 炒扁豆15克,红枣2个,大米100克 。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁 。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥 。黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛溼,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛溼,缓解夏季带来的身体不适 。建议可以在粥中加点荷叶,其芳香的味道能够醒脾化溼、开胃 。
温性驱寒的食物有哪些
蛤蜊,莲藕,羊肉,鲫鱼,鲢鱼,这些都是的 。
祛风驱寒的食物
1、生姜
生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用 。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈 。
患风寒感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用 , 且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则 。
2、葱白
葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生 。适宜风寒型伤风感冒者食用 。
患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服 。
3、辣椒
辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜 。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗” 。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的 , 而风热感冒最好不要食用 。
用辣椒和生姜熬汤喝 , 又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人 , 尤为适宜 。
4、香菜
中医认为 , 香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等 。《食经》言其“调食下气” 。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食 , 治肠风” 。
香菜、鲜葱、生姜各适量 。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服 , 每日1剂,连续2~3天 。可发汗解表 , 适用于风寒感冒、鼻塞流涕 。
5、大蒜
大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的 。
风寒感冒 , 用大蒜、葱白和生姜煎汤温服 , 出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑气 , 因此只要是感冒之人,都是可以食用的 。
女孩吃什么可以驱寒
冬天天气寒冷,气温很低,不少人非常怕冷 , 即使穿了厚厚的棉衣依然冻得直哆嗦,驱寒的食物有哪些呢?有人说火锅、麻辣烫 , 可是这些只能偶尔吃,那么 , 平时吃什么驱寒?
吃什么驱寒?下面给大家推荐6种驱寒的食物,帮助大家解决怕冷问题 。第1种驱寒的食物:核桃
核桃仁富含维生素E和磷脂,能增强细胞活性,促进造血功能 , 改善食欲 。核桃含脂肪40%~50%,主要为不饱和脂肪酸,吃了不会发胖;核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖,是非常好的驱寒食物之一 , 尤其适合减肥人士 , 而且对于降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压有非常好的功效 。第2种驱寒的食物:辣椒
辣椒可 *** 食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮溼而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症,但是这种驱寒的食物并不是每个人都喜欢 。第3种驱寒的食物:羊肉羊肉含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分 , 有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛溼之功效,一直是公认的冬季御寒的食物 , 还有进补壮阳的功效,男人们应该多吃羊肉 。第4种驱寒的食物:姜枣红糖汤
大枣气味甘平,具有润心肺、补五脏、止咳、治虚损的作用;生姜味辛性微温,含辛辣和芳香气味的挥发油,有解表、散寒、发汗、温中等功能;红糖性温,能和脾暖肝 。以上三味用文火煨汤,能促进身体血液循环,起到暖身御寒、增进睡眠的作用 , 是非常好的驱寒食物 。第5种驱寒的食物:富含铁的食物
冬天要多吃瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、豆类、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等富含铁元素 。此外要多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收 。
第6种驱寒的食物:狗肉
狗肉性温味甘 , 能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳,善治脾胃虚寒之疾 。冬季常吃狗肉,对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用 。
冬天吃什么驱寒?冬天,很多人不想运动,不用担心,以上给大家推荐的6种驱寒的食物,尤其适合冬天吃,怕冷的人不妨试试 。
有什么食品可以驱寒?
可以驱寒的食物有:
羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,多吃可以提高御寒能力
最重要的还是要靠自己,平时多多运动,锻炼 , 让自己变强壮,会更加容易抵抗寒冷,特别是冬泳
哪些食物有助于补血,驱寒
红豆,红枣,当归,阿胶,党参,牛肉,狗肉 。冬天吃羊肉最好的,暖胃
驱寒清火的食物有哪些
清“火”食物
a、柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外 , 其特点是能清润肺系 。对于肺热咳嗽吐黄痰、咽干而痛的人极适宜 。
b、鲜莲子:生吃可以去心火,清热除烦、养心安神 。
c、荸荠:其性微寒 , 果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等人非常适宜食用 。
d、杨桃:性寒,味酸甜 , 清热生津 , 内火炽盛、口腔溃疡破烂的人最适宜 。
e、白菜:性微寒,有清热除烦 , 利二便的作用 。
f、芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的人常食有益 。
g、莴笋:性微寒,质地脆嫩,水分多,功效特点为清热、顺气、化痰 , 适合肺胃有热的人食用 。
h、莲藕:性平寒 , 最好生食或捣汁 , 功效是清热生津、润肺止咳 , 若与梨汁搅和同服其效更佳 。
i、茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火”的人食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法 。
j、百合:性平微寒 , 具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效 。
k、苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火 , 是一味苦寒清热食品 。
有什么比较好的驱寒的药品或食物?
榴莲可以健脾(除溼)补气,补肾壮阳,温暖身体 , 属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升 , 是寒性体质者的理想补品 。
我今天推荐三种食物:
核桃的果实是含有热量非常高的,核桃仁中含有维生素e,还含有卵磷脂,可增强细胞活力 。经常吃核桃就能驱寒 , 因为核桃中含有的脂肪也非常的高,而且这种脂肪是饱和脂肪酸 , 不会使人发胖,所以在平时多吃核桃 , 就可以改善寒凉体质,而且少量的吃核桃,还有健脑养生的作用 。
红豆是一种会发暖的食物,这种食物经常吃不仅可以使人身体觉得温暖,还可以滋养子宫和肾,经常吃红豆熬的粥可以补充维生素和蛋白质,而且红豆是一种既能保暖又不上火的谷物,经常吃就可以帮助身体祛除寒气 。
红糖性温,有和脾暖肝的作用;大枣气味甘平,润心肺、补五脏;生姜味辛性微温,可解表、散寒、发汗、温中 。体寒的女性在冬天经常喝点红糖大枣姜茶,能促进身体血液循环,可以起到暖身御寒的作用 , 同时还能增进睡眠 。
###其它资料参考### 三伏天吃什么去寒气
三伏天吃什么去寒气?三伏天马上就要来了,正是养生最关键的时刻 。体内寒气积压已久,我们需要把它们给逼出来 。
1、坚果
坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E 。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质 。坚果的吃法也有很多 , 不仅可以生吃 , 还可以配合一些身材进行蒸煮食用,驱寒的效果也很好 。建议搭配红枣,乌鸡之类的 。
2、大枣
民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说 。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效 。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养 。枣合汤(取黄芪15~30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟,然后连汤带料一起食用) 。这三种食材的'结合可以让我们的驱寒效果变得更加出色 。
3、羊肉
羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果 。人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味 。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气 。
4、韭菜
韭菜为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用 。每100克可食用部分,含蛋白质2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的“暖身”效果 。韭菜还含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲 。烹饪韭菜很简单,将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒,都可以增强其功效 。熬粥时放些韭菜也不错 。
5、生姜
中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语 。姜活血、祛寒、除湿、发汗,与蜂蜜合用对肝病恢复有益 。鲜姜滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外 。若常感胃寒、食欲不振,可以含服鲜姜片 。
附:三伏天去寒气的方法
1、三伏贴
“三伏贴”是根据中医“天人相应”、“内病外治”、“冬病夏治”的观念,通过中药穴位敷贴,由中药对穴位产生热性刺激 , 调整人体的阴阳平衡 , 达到祛病保健的效果 。
贴敷一般适合体弱易感、哮喘、鼻炎、四肢椎体关节疾病、宫寒痛经等,能起到增强免疫力的作用,特别是经常咳嗽感冒的易感及寒性病症的人群可以考虑此法 。
2、三伏灸
所谓灸法,是一种传统中医的外治疗法,就是用艾绒等药物在人的体表穴位上灼烫、熏熨以治病的方法 。灸法借助灸火的温和热力以及药物的作用,通过经络的传导,起到温通气血,扶正祛邪,从而达到治疗疾病和预防保健的目的 。
虽然天灸疗法简单方便,但在临床应用时也有禁忌 。一是病情禁忌:灸能益阳 , 也能伤阴 , 所以对阴虚阳亢及邪热内炽的病人 , 一般不宜用灸或慎用,如咯血吐血、肝阳头痛、中风闭证、高热神昏、抽风 , 或极度衰竭呈恶病质状态之人,均应慎用灸法二是部位禁忌:面部穴位不宜直接灸,以免烫伤形成瘢痕,重要脏器部位不宜直接灸 , 妊娠期小腹部及腰骶部不宜施灸 。
3、刮痧
刮痧疗法起源于旧石器时代,是中国传统的自然疗法之一 。在疾病的治疗上,刮痧有着活血化瘀、调整内脏阴阳平衡、疏通人体筋络、排除体内毒素、行气活血等功效 。需要注意的是,刮痧后最好能喝一大杯温开水以帮助排毒,对刮痧部位要进行适当的保护,不要受凉 。
刮痧一般只针对于初期和中期的感冒,有疏风清热、祛风散寒的作用,后期的感冒刮痧的效果要差得多 。如果不是发高烧可以尝试刮痧治愈,但刮痧是不能退烧的,一旦发烧,就要第一时间到医院就诊,迷信刮痧是不行的 。
4、拔罐
拔罐可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除淤滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,具有调整人体的阴阳平衡、解除疲劳、增强体质的功能,从而达到扶正祛邪、治愈疾病的目的 。所以,许多疾病都可以采用拔罐疗法进行治疗 。
夏季留罐时间最好控制在10分钟左右 。对一些血液疾病患者,例如白血病、血友病患者,不宜拔罐皮肤过敏,全身枯瘦或皮肤失去弹力者不宜拔罐某些肿瘤患者也不宜使用,或会促进肿瘤扩散体质太虚弱的病人和儿童、孕妇等 , 都不宜拔火罐 。对普通人而言,不可在皮肤破损以及骨突的部位拔罐,否则会造成感染等后果 。
###其它资料参考###
风寒感冒指的是因风吹受凉而引起的感冒,多发生于秋冬季节 。风寒感冒的主要症状表现为浑身酸痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰 。孕妇风寒感冒吃什么好得快呢?风寒感冒发生时,以下食物具有祛风散寒的作用,有利于促进感冒的治愈 。
1、葱白
风寒感冒主要是寒气入体所致,所以在饮食方面应该注意温热 。葱白性温味辛,辛味食物具有祛风散寒的作用,能调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,能治疗和预防风寒感冒的发生 。
香菜葱白汤
材料:香菜15克,葱白15根,生姜9克
做法:将香菜、葱白、生姜分别洗净 , 切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可 。每日2次,连服2~3日 。
功效:散寒 。
2、生姜
生姜性温味辛,同样有散寒发汗、祛风的作用,主要适用于风寒感冒的患者食用 。通常用生姜3片,红糖适量 , 开水冲泡,俗称生姜红糖茶,感冒期间经常饮用,能让身体出汗,有利于治愈感冒 。
姜丝萝卜汤
材料:生姜25克,萝卜50克 。
做法:生姜切丝 , 萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟 , 再加入红糖适置 , 稍煮1~2分钟即可 。每日1次 , 热服 。
功效:祛风散寒解表 。
###其它资料参考###风寒感冒可以通过食疗的方法来调理,例如生姜红糖茶、葱白粥、姜丝萝卜汤、香菜葱白汤、紫苏粥等等 。平时注意生活护理和饮食调理,用热水泡脚能起到养生的作用,对风寒感冒的治疗也会有一定帮助,最重要的是注意个人的卫生 。
随着天气逐渐转凉,冬季的脚步正在悄然迈进,呼吸道这是上呼吸道感染高发的季节,必须做好相关的预防措施 。感冒是最常见的疾?。?因为感冒的类型不同,治疗方法也不同 。风寒感冒是感冒当中的一种类型 。除了吃药治疗之外,也可以通过食疗方法调理,下面就给大家具体介绍一下吧 。
1、生姜红糖茶
准备生姜和红糖,用开水冲泡当茶水饮用即可 。生姜红糖茶具有驱散风寒的效果,特别适合风寒感冒的患者 。
2、葱白粥
准备葱白、生姜、糯米和食醋 。先将生姜捣烂,再把糯米清洗干净,放入锅中熬粥 。等到粥煮好之后 , 再加入捣烂的生姜、葱白和米醋,搅拌均匀即刻服用 。本方能驱散风寒 , 使患者很快恢复健康,远离疾病,还能增强身体的抵抗力 。
3、姜丝萝卜汤
准备生姜和萝卜 , 生姜切丝、萝卜切片,生姜和萝卜放入锅中,用开火煎煮数分钟 。如果患者有咳嗽的症状 , 可适当的加入冰糖,然后趁热服用 。姜丝萝卜汤能起到祛风散寒的作用,可以治疗风寒感冒 。
4、香菜葱白汤
准备香菜、葱白和生姜 。生姜切片,葱白切丝,香菜清洗干净备用 , 把葱白和姜丝放入锅中翻炒,加入适量的水煮沸,然后再加入香菜 。香菜葱白汤能起到祛风散寒、和胃健中的效果 。
5、紫苏粥
准备大米和紫苏叶,大米淘洗干净煮粥,熬好之后加入干净的紫苏叶,搅拌均匀起锅服用 。紫苏粥适合风寒感冒的患者,服用后身体更加健康 。
综上所述 , 关于风寒感冒的5种食疗方法就介绍到这里,如果家中有小孩子出现风寒感冒,可以给小孩子使用上述所提到的食疗方法 。除此之外 , 加强患者日常生活护理和饮食调节,不妨使用热水泡脚的方法来改善症状,对风寒感冒的治疗有一定作用 , 平时注意患者的个人卫生 。
###其它资料参考###风寒感冒可以食用的食物有以下几种:
1、葱姜红糖:葱姜红糖水比较常见;
2、姜汁放入稀饭中,食用可以袪除风寒,治疗风寒感冒,尤其早期可以阻止感冒 。建议如果稍微受凉应及时食用,因葱姜驱寒、袪风寒袪湿、通经络,大葱通阳、温通,两者合用更好 。尤其葱姜红糖,葱姜水放入粥中一起食用,可发汗,祛风寒;
3、香菜也是袪风寒的良药 , 可以吃香菜饺子或者香菜煮汤饮用 。对于风热感冒 , 这种情况主要是与患者体内的热很大有一定的关系 , 因此有风热感冒的症状一定要注意,不要吃一些辛辣油腻 , 生冷刺激性的食物,像一些过甜或者是热量含量比较高的一些食物,都应该要注意避免摄入 , 否则可能会导致恢复速度受到影响 。另外还应该要注意像烟酒也尽量不要碰,同时还应该要注意像一些鱼虾蟹,这些也最好都不要吃,多吃一些新鲜的水果 , 蔬菜 , 补充维生素就可以 。
另外还应该要注意多休息,晚上不要熬夜,保证睡眠充足,提高自身抵抗力 。如果症状比较严重,可以在中医的指导下使用一些清热解毒或者是辛凉解表的中药来进行治疗 , 缓解症状 。
###其它资料参考### 寒冷的冬季到了,我们的身体会感到极大的不适,酷寒不仅影响了我们的生活,更严重的影响到了我们的健康了哦,可以看出 , 大寒对我们是非常的有威胁的节气哦,那么在大寒我们可以吃些什么东西来抵御寒冷呢?下面我们一起来看看吧 。
因为大寒与立春相交接,讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化 。大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物 , 以适应春天万物的升发 。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘 , 性温,食之具有御寒滋补功效 。安徽安庆有大寒炸春卷的做法 。
八宝饭----节气饮食
糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克 。
将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用 。
有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群 。
芪杞炖子鸡
童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克 , 调料适量 。
将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤 。
有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者 。
我们可以知道,在大寒这种节气,我们是可以通过饮食调养来抵御寒冷的哦,八宝饭,芪杞炖子鸡等等都是非常好的食物的哦,多吃这些食物对我们的身体是非常的好的哦,当然我们还可以喝发散风寒汤,这种汤的效果也是非常的好的哦,下面我们看看吧 。
发散风寒汤
鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克,盐味精等调料适量 。
鸡蛋搅拌均匀,香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末 。将清水在锅中烧开,加入少许水淀粉,使水略稠后,将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入 , 使之成片状 。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料 , 出锅前加入香油少许 。
有祛风散寒、发汗解表的作用,适用于轻度感冒初期 。
通过上面的介绍 , 我们可以知道的,虽然大寒非常的寒冷,给我们的生活带来了许多的不便吧,当面我们也不需要惧怕寒冷的大寒的哦,我们可以通过饮食调养来抵御寒冷的,最后 , 希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦,大家如果还有什么不理解的东西,可以随时联系我们的哦 。
###其它资料参考###12月7-8日就是中国节气中的大雪了,也是冬天的倒数第二个节气,随着天气越来越冷,而且早晚温差也特别大,对于关节疾病、呼吸系统疾病、心血管疾病都有着潜在的威胁,因此在这个节气保暖去寒才是最为重要的,除了多穿衣之外,饮食也是非常重要的 。
大雪应养脾胃
在中医的观点中,认为大雪的时候应该保养脾胃,食物选择上以辛温为主,若以营养学的观念,则认为可以多样化摄取营养均衡 , 例如:羊、牛、鸡、山药都是不错的食材,并可以使用适量的辛香料调味 , 也助促进血液循环 。辛香料的调味如:胡椒、花椒、辣椒、生姜、葱、蒜等 。
这类的食材除了能扩张微血管,促进血液循环,并具有轻微发热、发汗之作用,能够达到去风寒的效果,其中喝姜汁也能够舒缓膝关节疼痛 。
时令养生食材推荐
1、羊肉:锌含量高,可增强白血球作用、促进胶塬蛋白合成 。
2、栗子:油脂少、富含维生素B6 , 有助制造白血球 。
3、韭菜:膳食纤维含量高,促进肠胃蠕动,排便顺畅 。
4、姜:促血液循环,暖身体去风寒 。
时令食谱推荐红糖老姜茶材料(5人份):老姜100公克、枸杞24公克、红枣10粒、红糖100公克、水2000毫升 。作法:1、老姜洗净后切片,红枣洗净后切开去籽,枸杞洗净浸泡一下后备用 。2、锅中加入水煮沸,再加入所有食材,转小火煮10分钟 。3、最后加入红糖 , 滤渣后就可以喝了 。
时令食谱推荐玉米鸡蓉粥材料(5人份):鸡胸肉250公克、玉米粒240公克、白饭650公克、芹菜末少许、酱油1大匙、麻油1茶匙、胡椒粉少许、盐适量、高汤1500毫升 。作法:1、鸡胸肉洗净切丁后 , 加入酱油、麻油、胡椒粉抓腌5分钟 。2、将高汤煮沸后,加入白饭及玉米粒煮滚,将鸡肉丁加入煮熟 。3、最后可依个人喜好,放点芹菜末,并加点盐调味 。
节气养生大雪弯肩颈安
大雪弯时机:国历12月7-8日
大雪弯方法:双手左右交错,手掌用力抓紧另一侧的肩膀 。膝盖微弯,颈部向前弯,上身的肩背,尽可能地往前延伸 。
辛温食物有哪些1、生姜
生姜性温 , 味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用 。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶 。
2、葱白
葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生 。适宜风寒型伤风感冒者食用 。
3、辣椒
辣椒大辛大热 , 辛能发散 , 热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜 。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗” 。用辣椒和生姜熬汤喝 , 又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜 。
4、香菜
中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹 , 消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等 。《食经》言其“调食下气” 。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风” 。
5、大蒜
大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的 。
6、紫苏
紫苏性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风寒感冒之人宜食 。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用 。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛,即紫苏油精,易于挥发 , 发所 , 煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克 , 稍沸即可,不宜久煮 。
对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等症的风寒感冒症状比较轻的患者,单用紫苏叶煎水服用即有功效 , 但是由于紫苏叶发汗解表散寒的力度比较缓和,因此,对于风寒感冒症状较明显的患者则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用 。
7、胡椒
胡椒可以防治因受风寒引起的感冒 。将胡椒现磨后与红糖水煮开口服,效果很好,而且口味也不错 。通常来说 , 白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次 。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强 。
8、豆豉
豆豉是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食 。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收 。
豆豉性平,能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,无论对风寒感冒或风热感冒均宜,有发汗、退烧的效果 。
###其它资料参考###
1、洋葱:洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣 , 可抗寒,抵御流行感冒 , 且具有较强的杀菌作用 。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲 , 促进消化 。
2、大蒜:大蒜是饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含硫化丙烯”的辣素 , 可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用 。
3、南瓜:南瓜既可以作为菜也可以当粮食,南瓜内含维生素和果胶 , 果胶有很好的吸附性 , 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质 , 能起到解毒的作用 。
4、生姜:性温,味辛 , 具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用 。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶 , 频频饮用,汗出即愈 。
5、葱白:性温,味辛,具有调节体温 , 使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生 。适宜风寒型伤风感冒者食用 。
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洋葱酱香南瓜 四喜豆腐
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