桑葚膏需要熬治多久 _桑葚

自己做桑葚膏一次要熬多久的时间？

大概熬制一个半和两个小时就可以了。
用料：桑葚1000克、红枣150克、冰糖500克、柠檬2个
桑葚膏（电饭煲）的做法：
1、放洗碗机里清洗。
2、洗完一打开盖，是这个样子的。
3、红枣去核。
4、桑葚拿出来再浸泡。
5、去掉桑葚根部的小绿杆。
6、一起放到电饭煲里。
7、加入黄冰糖。
8、电饭煲煮粥模式一小时后的样子。
9、加入两个柠檬，柠檬要去籽。
10、柴火饭模式，然后保温8小时，第二天早晨起来的样子。
11、装瓶， 1100毫升的密封玻璃瓶，正好装下。

用料
主料
黑桑葚600克
辅料
黄冰糖
20克
单晶冰糖
20克
可密封果酱瓶
2个
陶瓷锅
1口
木铲或是硅胶铲
1把
桑葚膏的做法
1.
新鲜桑葚清洗干净，沥水。
2.
用手指捏一下桑葚，它就变得烂糊糊的了，还挤出了好多桑葚汁。再一拽桑葚柄，芯就给揪出来啦。
3.
去除柄和芯的桑葚放进榨汁机，榨2到3分钟就行了。想要更细腻口感的用沙冰机，可以磨得更细。
4.
使用陶瓷锅或是砂锅、木铲或是硅胶铲熬煮。不要用金属锅具熬制，桑葚汁中的酸性物质会和金属发生化学反应，破坏其营养。
5.
中火煮沸后，小火慢慢熬煮。中间要不停的搅拌，以免糊锅。不停的搅拌哦，不要偷懒。熬煮搅拌大概30分钟。手腕有点酸了
6.
熬煮搅拌半个小时后，桑葚汁开始变得稠一点了，加入冰糖准备收汁。喜欢吃甜的，可以多加些糖。加入两种冰糖是为了口感更丰富一些，有了糖也可以延长保质时间。也可以加点蜂蜜，我是担心高温会破坏蜂蜜的营养成分就没加。
7.
加入冰糖后，冰糖充分融化，水份继续蒸发，再熬煮二十分钟左右就会更稠了。
8.
水蒸气越来越少，起泡咕嘟咕嘟的，就差不多了。看看锅沿儿、木铲、膳台上，迸溅得到处都是。
9.
可密封的果酱瓶是配压敏垫的，可以延长保质期。瓶子提前消毒晾干。我是用滚水烫的瓶子和盖子，也可以用蒸锅蒸5分钟来消毒。桑葚膏要趁热就装瓶密封起来，这样可以减少空气中的杂菌进入桑葚膏。我是刚离火就装瓶了，放好压敏垫拧紧瓶盖密封。
10.
熬好的桑葚膏正好装了两瓶，一瓶150毫升的，一瓶240毫升的。晾凉后密封保存，可以保存好长时间呢。开封后一周内用完。买瓶子送的封口贴，结果给粘歪了哈
11.
看看木铲都变色了。洗不掉了，木铲浸泡时间长就变形了。也好，多了一把红色铲子。
桑葚膏成品图
烹饪技巧
1 ，使用陶瓷锅或是砂锅、木铲或是硅胶铲熬煮。2，熬煮时一定要带个手套，避免烫伤。3 ，开封后，舀桑葚膏的勺子不要沾油沾水粘唾液哦。

###其它资料参考###1、准备好适量的桑葚和冰糖、瓦罐、勺子以及玻璃瓶子等等，先把桑葚清洗干净放在不锈钢锅里面，然后加上适量的清水在里面熬煮两个小时到三个小时，等到时间到了以后从锅里面把汁液取出来，剩下的残渣继续按照上面的方法来煮，这样做三次到四次，最后把它取出来压榨、过滤备用。
2、做完上述步骤以后把相关的汁液放在不锈钢锅里面进行加热和熬炼，同时把表面上浮起来的泡沫捞出来，等到汁液边龙以后减少活力同时不断搅动，等到炼成膏状以后把冰糖捣碎加上水进行融化和过滤，之后跟桑葚的浓缩直接合并在一起不断进行搅拌，除去泡沫过滤以后放入到瓶子里面密封就可以。
###其它资料参考###1、原料：干桑葚、蜂蜜。
2、方法：首先，干桑葚用火山矿泉水清洗干净。把水与干桑葚放在锅里，这样熬制出来的桑葚膏效果会更好。熬制桑葚膏的时候也可以加点陈皮，效果会更好。
3、接下来就开始熬制了桑葚膏了，因为桑葚膏忌铁器，所以咱们都选用的是铜锅，铜勺，把压榨出来的桑葚汁和桑葚一起倒入铜锅中，加入火山矿泉水，直接把桑葚浸没，开始大火熬制。大火把水烧开之后，用文火慢慢熬制，大约熬2个小时左右就好了。
4、然后把桑葚捞出来，继续压榨，把桑葚果肉和杆过滤出来。剩余的桑葚汁加入自然成熟的土蜂蜜，继续熬制，等到粘稠的时候开始不断搅动，防止粘底。把玻璃瓶消毒之后，开始灌装。
###其它资料参考###1. 桑棋洗净加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液2次。2. 合并煎液，再以小火煎熬浓缩至较粘稠时，加蜂蜜至沸停火，待冷装瓶。
　桑椹洗净，加水适量煎煮30分钟取煎液后，加水再煎取二汁，合并煎液，以文火煎熬浓缩，至较稠粘时，加入蜂蜜，至沸停火，待冷装瓶备用。国爱堂专家特别指出：桑葚膏的熬制忌用铁锅，这是因为铁锅中含重金属，对营养成分有很大的破坏作用，最好采用工厂专业化不锈钢设备精心熬制。
将桑椹子洗净，加水煎，煎成浓汁时加蜂蜜，搅匀冷却，保存在冰箱中。
桑椹膏，补肝肾，益精血。用于肝肾精血亏损引起的身体消瘦，腰膝酸软，盗汗，头晕眼花，口渴咽干。
药品名称桑椹膏药品类型 OTC甲类用途分类内科
目录
1 功能主治
2 用法用量
3 注意事项
4 药物相互作用
功能主治
补肝肾，益精血。用于肝肾精血亏损引起的身体消瘦，腰膝酸软，盗汗，头晕眼花，口渴咽干。
用法用量
口服，一次10克，一日2次。
注意事项
1.忌油腻食物。
2.感冒病人不宜服用。
3.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
4.按照用法用量服用，小儿及孕妇应在医师指导下服用。
5.糖尿病患者慎用。
6.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
7.本品性状发生改变时禁止使用。
8.儿童必须在成人监护下使用。
9.请将本品放在儿童不能接触的地方。
10.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
药物相互作用
如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
###其它资料参考###桑葚膏熬制的方法和步骤：
1、先将采摘回来的桑葚进行清洗，再对桑葚进行榨汁处理，自己在家可以用豆浆机之类的，把桑葚打碎。再一起倒入纱布中，把汁过滤出来。如果觉得麻烦的，可以直接打碎后倒锅里熬。
2、大家要注意的是，熬桑葚膏的锅一定要用陶瓷或不锈钢的锅。
3、先用大火烧开，再中小火慢慢熬。这个过程比较漫长，还要不时的搅拌，所以还是比较累的。
【桑葚膏需要熬治多久】4、据自己的口味，可加糖与不加糖。加糖建议加老冰糖，纯桑葚膏老年人更适合。如果不多，可以直接用一般的罐头瓶，装好放冰箱里。不过要尽快吃完。如果比较多，就要进行真空处理，这样可以放一年不会坏。但是瓶子一定要选用，能够做真空处理的瓶子。

桑葚膏需要熬治多久

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