下关沱茶是什么性质的茶

下关沱茶属于什么茶类 下关沱茶是什么茶?

下关沱茶是什么性质的茶

1、下关沱茶是属于黑茶类,沱茶是云南茶中相当古老的制品,现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年,至今已有一百多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”演变而成现代沱茶的形状 。
2、下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓,碧波荡漾的洱海之滨,这里常年清风吹拂,泉水甘洌 , 有著名的“风花雪月”四景,是加工精制茶叶的理想环境 。下关沱茶普洱紧压茶类,凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圆面包,其外观精巧,曲线玲珑 。
下关沱茶是什么性质的茶

是的,下关沱茶属于普洱茶,属普洱茶中的“紧压茶”类,
沱茶依制作工艺不同,
有青茶沱茶(简称“青沱”)和熟茶沱茶(简称“熟沱”)之分 。
“青沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成;
“熟沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵之后再经蒸压而成 。
沱茶有很多种,但是沱茶本身源自云南大理市下关古镇一家n百年历史的茶厂,原来叫下关茶厂,现在叫下关沱茶(集团)股份有限公司 。所以并不是所有沱茶都是下关沱茶,只不过其中最有名的是“下关沱茶”,但是要特别注意,只有下关沱茶(集团)股份有限公司生产的沱茶才叫“下关沱茶”,别买错了 。
普洱茶可以做成各种形态,如饼状、砖状、金瓜状、蘑菇状等形状,“沱”是其中的制作形状之一 。
###其它资料参考###准确的说 。下关沱茶是属于黑茶类 。但是他的制作工艺是绿茶的工艺 。经过后发酵 。也就是非酶促氧化 。而使茶多酚类的转换 。形成茶褐素和茶红素类 。减少了刺激性 。使味道变的纯和 。
你肠胃不好 。喝沱茶是没有坏处的 。准确的说 。是很有好处的 。因为黑茶对胃的保养是很好的 。但是这是一个很长的过程 。坚持喝的话 。还是明显可以感觉出来的 。希望能帮到你 。谢谢 。
还有什么问题的话 。可以继续补充 。
###其它资料参考###沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,
主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把 。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更
容易购买和零售 。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色 。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分 。
1、常饮沱茶,对年龄 40-50岁的人,有明显减肥体重效果 。
2、70%以上病例证明,沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量,有一些在一个月中,日喝三盏沱茶的人,他们的血脂含量下降了22% 。
3、有一半病例,体内胆固醇含量有所下降 。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用
###其它资料参考###不是,下关沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,产地是云南下关,一般用黑茶制造
拓展资料
下关沱茶冲泡方法
选壶:壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些 。
置茶量:下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的 。
沱茶:细水高冲的降温会减免酸味,但是如果风味没了 , 降温也失去本来需要的风味 。
沱茶适时出汤:以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好 , 除非一定需要很高的温度 。
冲泡后的沱茶:在壶中留点水之后,开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上开盖,壶口没有蒸汽时,用手指压壶身,若温度不会太烫手指可以摸五秒以上,再将壶盖盖上 。壶中留点水 , 主要让冲泡出的东西溶解在水中温度要控制,因为这是主要的冲泡 。
【下关沱茶是什么性质的茶】紧结茶性:在紧结茶中(沱、饼、砖),冲泡到某一泡后,会整个散开一般,紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出 。
茶汤风味问题:在风味问题,好象是控制浓度的问题 , 事实上,要将那种浓稠的底泡出,需要“浸泡时间” 。

###其它资料参考###下关沱茶,是普洱茶的一种,“下关”是产地,“沱茶”是形状 。
具体地说,是大理市下关茶厂生产的一种普洱茶,是紧压普洱茶的一种,其形状为团状,故其原名为“团茶”,以区别于饼茶和砖茶等形状的普洱茶 。
补充答案:
茶是用来品的 , 茶是用来喝的,不是用来收藏的!
故宫现存有清朝时云南进贡的普洱茶,这些茶到现在已经200年了,皇上他们家的存放条件肯定比你我要好得多得多吧?200年前的进贡给皇上的茶肯定比现在市场上的茶要好得多得多吧?现在这批茶叶怎么样了呢?上世纪70年代,故宫博物院请茶叶专家进行鉴定,经过实际品尝,茶叶专家的意见是:该茶叶因存放时间过长,熟化过度,已经完全丧失了茶叶的价值 。试想,作为茶叶怎么可能因为保存而升值呢?
现在普洱茶确实可以升值 , 但这是炒家炒作的结果 , 试想:几年以前有多少人知道普洱茶?又有多少人会购买普洱茶?普洱茶的主要消费群体是藏民!现在为什么普洱茶突然火爆起来了?这都是因为炒作!其实普洱茶的真正价值也就是几十元钱!
一批当年在股市炒作的金融大鳄,因为股市的不景气,前几年开始炒作普洱茶,首先是在台湾 , 后来台湾的普洱茶市场崩盘了,这些大鳄又转战大陆,他们投入的资金何止几百亿呀!
迟早有一天,大陆的普洱茶市场也会崩盘!倒霉的是谁?都是那些跟风炒作 , 幻想发财的人呀!
强烈建议楼主不要幻想升值而去收藏普洱茶?。。?
###其它资料参考###下关沱茶属于普洱茶 , 属普洱茶中的“紧压茶”类,所以大致上普洱有的功效它都会有 。
但是首先得告诉你,沱茶有很多很多种,但是只有云南下关沱茶茶厂(现在好像是集团了)出的沱茶才叫下关沱茶 。就好像全球只有一个厂子生产香槟 , 其他的都叫气泡酒一样 。
降脂减肥 , 降压,抗动脉硬化,抗癌,护齿养胃,抗衰老 , 防辐射等等功效一大堆 。
###其它资料参考###不一样 。
1、产地不同
下关沱茶:下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓 , 碧波荡漾的洱海之滨 , 这里常年清风吹拂 , 泉水甘洌,有著名的“风花雪月”四景,是加工精制茶叶的理想环境 。
普洱生茶:普洱主要产于云南 , 由北向南分别是保山市、临沧市、普洱市、西双版纳傣族自治州 。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中 。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布 。
2、冲泡方法不同
下关沱茶:壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍) 。控制茶量是相当重要的 。细水高冲的降温会减免酸味 。以第二泡冲出香味为例 , 第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度 。
普洱生茶:盖碗冲泡普洱生茶投茶量一般以8克左右茶叶,150~200毫升的水为宜 , 茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正,有必要进行洗茶 。正式冲泡时,1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中 , 叶底继续冲泡,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长,从1分钟逐渐增加至数分钟,这样泡出的茶汤才比较均匀 。
扩展资料
普洱生茶饮用注意事项
1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶 。
2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝 。
3、生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多 , 因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。
参考资料来源:百度百科-下关沱茶
参考资料来源:百度百科-普洱生茶

下关沱茶是什么性质的茶

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