煮土豆要多久才会熟??
【土豆块煮多久能熟】水煮土豆一般用时10分钟到15分钟 。不过具体还需要看土豆的大小 , 量的多少,以及火候的大小 。如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟 。
没熟的土豆吃一点点不会到中毒的地步 , 但是如果吃太多了,会引起异常的肠胃不和,可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状 。另外土豆中含有一种叫做凝集素的成分,这种成分有一定的损害人体的作用 , 吃后可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象 , 做熟之后,这种毒性就会逐渐消失,但是如果没有炒熟,进去人体后会很有可能会导致肠道刺激症 。
吃土豆注意事项
1、不要带皮吃 。土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质 , 人如果吃进大量的龙葵碱,会引起急性中毒,龙葵碱主要集中在皮里 , 一般来说,黄皮的土豆是含龙葵碱最少的,依次就是紫皮和绿皮,颜色越深毒素也越多,所以食用土豆时一定要去皮,特别是要削干净已变绿的皮或者要挖掉有芽点的部分 。严重的话,也可以把土豆弃之 。
2、烹饪得当 。不要把土豆去煎炸,这样会使热量增多,使土豆的营养流失,造成适得其反 。可以做成土豆泥,土豆沙拉等,尽量把土豆用清淡之法烹饪 。土豆炒肉是一道非常费油的一道菜 , 根据测定,一个中等大小的土豆本身含卡路里只有几千卡,但是经过油炸以后做成薯条后有着200千卡以上的热量 , 由此可见,土豆本身是没有很多热量的 , 而是土豆吸收的油脂导致肥胖的 。
大概15分钟左右就可以了 。
这个看土豆的做法以及土豆的大小,不同的烹制不同的大小所用的时间也是不同的 。用一般的锅煮较小的土豆块 , 那么也只需要煮三到五分钟就可以了如果是一般的锅煮较大的土豆块那么就需要十五到二十分钟就好了 。想要加速土豆的煮熟时间,可以把火开大一点,另外还可以在煮之前用牙签在土豆上插上小孔,这样整个土豆的受热均匀 , 熟的自然也就要快一点 。
###其它资料参考###土豆一般要煮10分钟到15分钟 。
土豆又称马铃薯,马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 , 尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食 。
###其它资料参考###1、土豆水煮15-20分钟能熟:煮土豆让水浸没土豆即可,若不够适当加水 , 闷煮15-20分钟,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明熟透) 。
2、土豆切片煮3-5分钟能熟:用普通锅煮一盘土豆片或是小土豆块 , 大概需要大火煮3-5分钟 。先用大火烧开再改成小火,建议中途用筷子扎一下 。
3、土豆丝煮1-2分钟就熟:水烧开后,在水里1-2分钟就能煮熟,做土豆丝达到脆脆的效果口感更好 。
###其它资料参考###土豆水煮15-20分钟能熟 。
到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆 。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来 。把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟 。
煮土豆注意事项
对于马铃薯来说,如果说想要煮中吃,如果说我们用普通的锅去煮马铃薯,一般来说是需要大火煮上三分钟到五分钟就可以了 。
如果说我们选择用普通锅去煮四五个中等大小的马铃薯,那么就需要十五到二十分钟的时间才行 。而且我们在这个过程中,大家要先用大火把水烧开,然后再改成小火慢慢煮就可以了 。
以上内容参考百度百科-水煮土豆
###其它资料参考###5-10分钟左右 。
如果将土豆切成了条状,条越细,就越容易煮熟,煮熟的时间就越短,但是如果是将土豆切成了块状的话,想要煮熟的话,就需要一定的时间了 。一般来说,如果是炒土豆丝,土豆丝在烧开的水里面煮1到2分钟基本上就熟了 。
如果是做薯条的,大概需要4到5分钟,才能把土豆煮熟 , 煮熟之后,也可以用来做土豆泥 。如果要是将土豆切成比较大的块状来炖汤,基本上需要15到20分钟才可以将土豆煮熟呢 。所以,不同的煮法所需要的时间也是不同的 。
吃土豆注意事项
忌吃久放的土豆:久放的土豆有龙葵素,如果经常食用龙葵素含量较高的土豆,会引起中毒 。同时产妇也不宜多吃土豆,吃多会胀气 。
忌吃冷冻的土豆:土豆宜存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用 。
脾胃虚寒忌多食:土豆有通下作用 , 脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食 。
以上内容参考百度百科-土豆、人民网-吃土豆注意四个忌讳
###其它资料参考###一整个土豆要煮多久才会熟
.整个(不要切?。┩炼狗湃肜渌兄?。水没过土豆 。大火烧开 , 中火煮“粉” 。时间约需30分钟,以筷子能够插入即可 。用高压锅蒸的方法也可 , 大火 , 时间约需15分钟
想这样煮土豆,要煮多长时间才会熟
10分钟
将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟?
放开水里不要放太久,一般两分钟多就可以了,那时是刚刚熟,不必要再煮了,停了火放一下就可以了.如果你想要很软快要烂的可以多煮久一点.一般做色拉不要太软太工的.
你可以把土豆煮两分钟后从水中捞起放凉,用那水再把生菜煮一下就可以了.
整个大土豆煮要多久才能熟?
整个大土豆要煮开后用小火焖煮约20分钟左右才会完全熟透,并在停火后再焖一会吃的口味较好 。
一整个土豆煮多久能熟
晕 说清楚点呀 。是整个的煮还是切块的呀 。一般来说普通大小切块的话, 不用压力锅,15分钟左右 。压力锅, 5分钟左右 。
整个土豆煮多久才熟透
.整个(不要切?。┩炼狗湃肜渌兄?。水没过土豆 。大火烧开,中火煮“粉” 。时间约需30分钟,以筷子能够插入即可 。用高压锅蒸的方法也可,大火,时间约需15分钟
整个的土豆要煮多久才熟
你煮土龚的时候最好里面放点大米或者玉米什么的,先把土豆皮去掉,然后洗净,煮的时间根据你土豆大小,鹅蛋大小的要30分钟,越大要的时间越长 。
土豆怎么熟?用开水煮多久能熟?
如果是整个的话 , 不容易熟 , 建议用高压锅 。
如果切片,或者切条的话,7~1钉分钟就可以了
想要吃口干脆的话,就缩短时间;如果想吃土豆泥之类的,就要加长时间咯!
土豆要煮多长时间,煮土豆要多久才熟
煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小 , 量的多少,还要看用什么锅,火候的大小 。
如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟 。先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下 。
烹饪土豆的窍门:
土豆是家常菜材料之一,烹饪土豆的手法也是不计其数 。土豆口感香脆营养丰富,专家研究发现每人每周吃5-6个土豆,可使中风机率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂 。若急火煮烧 , 会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的 , 这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
二、做土豆菜削皮时 , 只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失 。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点 , 配菜时不美观 。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙) , 斑点就会消失 。
四、去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
五、粉质土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整 。如果用于冷拌或做土豆?。梢栽谥笸炼沟乃锛有╇绮说难嗡虼? ,土豆煮后就能保持完整 。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中 , 则很容易削去外皮可用来烹煮 。
土豆片要煮几分钟煮熟
土豆丝的话,水烧开后,在水里1——2分钟就差不多了,因为土豆凉调的话还是要脆脆的好吃;土豆片就看你切的厚度和大小了 , 盖上锅盖5、6分钟左右,可以先捞起一块试试呀,然后根据的口味加减时间吧
###其它资料参考###1、一般来说,整个的土豆使用普通锅,需要十到二十分钟 。如果是切成均匀的小块再煮,大概五到七分钟就够了 。所以说,为了让土豆更容易熟、并且质感均匀,切成大小一致的块是个非常有效的方法 。
2、如果使用高压锅而不是普通锅来煮的话,花的时间就更短 。
3、当然,不同品种的土豆淀粉含量不同 , 煮到软绵需要的时间不可能一样 。实际操作中需要有简单方法来判断,一般是先大火烧开,再转小火慢慢煮,途中用筷子插入土豆,如果轻松地把土豆插到底,那么就说明已经煮到足够软了 。
###其它资料参考###3-5分钟 。
土豆片一般煮3-5分钟便能熟,不过具体还需要看土豆片的厚度、量的多少、火候大小和用的什么锅,一般煮到土豆变色即表示熟透了 , 也可以煮到感觉差不多了用筷子插一下,如果能轻易插进去则说明已经熟了 。
土豆片切开变黑的原因
土豆的酚类物质在空气中氧化,产生大量的醌类物质 。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色 , 这种变化称为食物的酶促褐变 。不仅土豆,苹果也是这样,还有不少蔬菜都会发生这种褐变 。食物吃新鲜,虽然这样发黑的土豆不影响使用 。
###其它资料参考###土豆一般要煮10分钟到15分钟 。
土豆又称马铃薯,马铃薯块茎含有大量的淀粉 , 能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 , 在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食 。