多吃白甜瓜好吗？？
中医认为，白甜瓜可以消暑解烦、生津止渴、利尿，可以缓解小便不通畅；含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、无机盐、脂肪等营养成分，可以补充人体所需的多种营养素及能量，帮助身体机能恢复健康；含有的葫芦素B ， 可以减轻慢性肝损伤，保护肝脏；含有的蛋白质转化酶，可以帮助肾病患者吸收营养，非常有益于肾病患者恢复健康 。
白香瓜吃了有什么好处
1、维生素C含量高
含有大量的维生素C，这种物质可以让人体内多余的胆固醇转化成胆酸 ， 而胆固醇又是生成结石的重要成分，它的数量减少以后，结石病的发病率就会明显下降 。
2、含有钙和铁
人体吸收它含有的钙质以后可以预防骨质疏松和关节疼痛，，而它含有的铁则可以提高人体的造血能力 ， 能起到补血的重要作用，是预防和缓解人类贫血的理候食材 。
3、能软化血管
含有大量的芦丁，这种物质被人体吸收以后能软血管，另外还能补益气血，对人们病后的身体虚弱也有很好的调理作用 。还能提高人体的免疫力 ， 还能保护肝脏，对提高人体健康水平有很大的好处 。
###其它资料参考### 甜瓜的功效与作用有哪些
甜瓜的功效与作用有哪些，相信大家都对甜瓜的功效和作用有一定的了解 ， 它的功效和作用都十分丰富 ， 不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，还能提神醒脑、消除疲劳，看完甜瓜的功效与作用有哪些，希望对你有所帮助 。
甜瓜的功效与作用有哪些1甜瓜既然美味可口 ， 而且吃法又多，那甜瓜的功效与作用是不是也非常高呢，营养师就针对甜瓜做出了营养价值的分析 ， 相信更能让人们喜爱上它 。
(1)清暑热 。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等 。
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益 。
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生 。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端 。
(5)杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症 。
(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康 。食疗作用性味：甜瓜甘、寒、无毒瓜蒂苦、寒、有毒 。归经：入胃、肺、大肠 。功效：甜瓜清热解暑止渴甜瓜 子清热解毒利尿 ， 甜瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药 。主治：甜瓜治暑热烦渴甜瓜子治肠痈、肺痈甜瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉 。
可见 ， 甜瓜对人们的健康还是有很多好处的，而且甜瓜的功效与作用也是不少的 ， 除了上面介绍的功效之外，甜瓜对女性减肥还有一定的帮助，由于甜瓜含有很多叶酸，对怀孕初期的`女性更是很重要，对胎儿的健康也有一定的帮助，因此甜瓜是女性的最爱 。
甜瓜的功效与作用有哪些2甜瓜上火吗？
甜瓜为葫芦科攀缘或匍匐草本植物甜瓜的果实，又名甜瓜、番瓜、梨瓜、甘瓜等 。甜瓜的品种繁多，通常呈椭圆形，外皮一般是黄白色或绿色，味道芳香，是广受人们喜爱的一种水果 。要问甜瓜上火吗，这还需要看甜瓜的性味 ， 由于甜瓜性寒 ， 入心、胃经，具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效 ， 因此吃甜瓜是不会造成上火的 。
营养健康 | 甜瓜的营养成分
在了解甜瓜上火吗之前 ， 我们先来看看甜瓜的营养成分都有哪些 。甜瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生索C等丰富的营养成分 ， 常吃甜瓜对心脏、肝脏和肠道都有好处 ， 对消水除湿、降脂降压有一定积极效果 。甜瓜蒂中的葫芦素能保护肝脏，减轻慢性肝损伤 。另外，甜瓜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用 。
营养健康 | 甜瓜的功效有哪些?
由于甜瓜性寒 ， 味甘 ， 具有清暑热、解烦渴、利小便的功效，因此对于甜瓜上火吗这个问题，可以说，吃甜瓜不仅不会上火，而且对人体健康有很大的作用 。
甜瓜蒂性寒、味苦、有毒，具有催吐通便的功用，可治疗胸膈痰涎宿食及食物中毒 ， 因而适量食用能起到急救食物中毒的作用 。
甜瓜所富含的果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等成分，不仅能生津止渴、预防口干舌燥，且对感染性高烧有良好的辅助食疗作用 。
据现代医学研究发现，甜瓜含有多种核糖核酸与多种生物酶 ， 可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，这些物质不仅有助于人体消化功能 ， 促进人体新陈代谢，使体内废物及毒素尽快排出，还能加强肾脏患者对营养物质的吸收功能 ， 保护肾脏，也有助于相关疾病的康复 。
###其它资料参考###吃甜瓜有什么好处
1.保护肝脏
2.预防胎儿畸形
吃甜瓜可以预防小孩子神经畸形 ， 因为甜瓜里面含有丰富的叶酸，所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果 。
3.清热解毒
4.提高肾功能
甜瓜不但味道多汁，还含有一些转化酶 ， 这种物质可把人体内的不溶性蛋白，转化成能易于人体吸收的可溶性蛋白，能有效提高人类的肾功能，减少多种肾病的发生 。
5.保护视力
6.增强免疫力
甜瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好的免疫系统 。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击 。
吃甜瓜有什么坏处
凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食 。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食 。
###其它资料参考###甜瓜每100克甜瓜瓤肉含有蛋白质0.4克，人体脂肪0.l克，糖类与碳水化合物6.2克，钙29mg，磷10毫克，铁0.2mg ， 胡罗卜素0.03mg，尼克酸0.02mg，核黄素0.02毫克，不饱和脂肪0.3mg，抗坏血酸13毫克 。
除此之外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质的转化酶 。甜瓜子含人体脂肪油27%，在其中有脂肪酸、油酸、棕搁酸 。聚醚及豆宏酸的甘油酸、大豆卵磷脂、胆固等 ， 含免疫球蛋白及谷蛋白约5.78%，另含乳清蛋白、葡萄糖水、树脂胶、环氧树脂等 。
甜瓜蒂含甜瓜素及胡芦素B、E等晶形苦涩味质 。具备清热去火 ， 除烦解渴、有利排尿的作用甜瓜的营养成分用以炎热而致的胸隔满闷不舒、食欲不佳、躁热口干，热结膀胱、小便不畅等症 。
清炎热:解烦渴甜瓜含有很多的糖类与碳水化合物及柠檬酸钠、胡罗卜素和维生素b2、C等，且水分充足 ， 可解暑清热解毒，生津止渴，除烦等 。
助慢性肾脏病人消化吸收营养成分.甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质，能协助慢性肾脏病人消化吸收营养成分，对肾炎病人有利 。
保护肝脏.甜瓜蒂所含的胡芦素B能持续上升试验性肝糖元堆积，缓解慢性肝损害 ， 进而阻拦肝脏细胞脂肪变性及抑止化学纤维增长 。
甜瓜蒂含有苦内毒素，胡芦素B、E等晶形苦涩味质，能刺激性胃膜，口服适当，能致恶心呕吐 ， 但不以人体消化吸收，而无昏厥及中毒了等缺点 。
除此之外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质的转化酶 。甜瓜子含人体脂肪油27%，在其中有脂肪酸、油酸、棕搁酸 。聚醚及豆宏酸的甘油酸、大豆卵磷脂、胆固等，含免疫球蛋白及谷蛋白约5.78%，另含乳清蛋白、葡萄糖水、树脂胶、环氧树脂等 。
###其它资料参考###甜瓜的营养价值，你知道有哪些呢?
1.甜瓜蒂葫芦素B具有保肝作用，可减轻慢性肝损伤 。甜瓜营养丰富，能补充人体所需的能量和营养 。甜瓜含有转化酶，可将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。甜瓜水果除了作为鲜果，还可以加工成干果、果脯、果酱、果汁、罐头等 。香甜可口 ， 是水果中的上品 。甜瓜含有维生素A、B、C以及镁、钠、钾等矿物质 。甜瓜味道很好，可以当甜点吃 。甜瓜富含植物纤维，可以大大缓解便秘 。甜瓜是维生素C的良好来源，维生素C是一种抗氧化剂 。
2.营养丰富，这是特点 ， 甜瓜含有大量的蛋白质和一些维生素、碳水化合物和胡萝卜素 。甜瓜含有大量的碳水化合物和足够的水分，可以解暑、生津止渴 。甜瓜中的转化酶可以将不溶性蛋白转化为可溶性蛋白 ， 帮助肾脏患者吸收营养 。研究证明 ， 甜瓜具有杀灭蛔虫和线虫的作用 。甜瓜含糖量高，能补充人体能量 。甜瓜营养丰富 。多吃甜瓜对人体有益 。多吃甜瓜对身体有好处 。甜瓜的味道很好吃，甜瓜是一种凉性水果，而且无毒，居家等 。
3.甜瓜含有大量的碳水化合物、柠檬酸、胡萝卜素等 。，并且富含水分 。它具有消暑、生津、止渴、除烦的作用 。甜瓜 ， 又称哈密瓜 ， 是一种营养价值丰富的水果 。甜瓜含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、烟酸、钙离子、铁离子等微量元素，能有效补充身体所需的蛋白质，促进正常的新陈代谢 。而且甜瓜中有很多膳食纤维，被人体摄入后不利于被人体吸收，能促进肠道在肠内蠕动，从而缓解便秘 。甜瓜含有大量碳水化合物、柠檬酸等 。甜瓜中的转化酶可以将不溶性蛋白转化为可溶性蛋白，帮助肾脏患者吸收营养 。
###其它资料参考### 甜瓜的营养价值有哪些
甜瓜的营养价值有哪些？甜瓜在日常生活中是一种常见的食物 ， 它虽然命名瓜类，但是是可以直接生吃的，很多人都很喜欢吃甜瓜，因为它对人体是有很多营养价值的，下面我分享甜瓜的营养价值有哪些，一起来看下吧 。
甜瓜的营养价值有哪些11、降低胆固醇
香瓜是一种营养丰富的水果，降低胆固醇是甜瓜的营养价值里举足轻重 ， 它含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素，而且这种水果中还没有胆固醇存在，人们食用以后可以补充营养 ， 也能清理血液中的胆固醇 ， 可以预防高血脂和动脉硬化的发生 。
2、治疗口鼻生疮
香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜，这也是甜瓜的营养价值之一 。但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒 。而且出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
3、有助减肥
香瓜中有含有大量的天然果糖，这种果糖进入人体以后能为人体补充能量 ， 但是不会让人们体重增加 ， 经常食用可以减少人体内脂肪的堆积，能起到一定的减肥作用 ， 这是甜瓜的营养价值的另一方面体现 。另外香瓜中微量元素钾的含量也很高，它可以血压下降，也能减少血小板凝结，对人类的中风也有一定的预防作用 。
甜瓜的营养价值有哪些2甜瓜的功效和作用
香瓜（Cucumis melo），又名“甜瓜”，又名“白啄瓜” 。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，叶心脏形 。花单性，黄色，雌雄同株，或为两性花 。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形，皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹 。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜 。性喜高温、干燥和充足的阳光 。原产热带，我国各地普遍栽培 ， 品种很多，华北、西北产的.香甜味浓，潮湿地区产的水分多味较淡 。为夏季的优良果品之一 。著名的新疆哈密瓜，即为甜瓜的变种var 。saccharinus的一个品种 。
果实的形状、颜色因品种而异 ， 有香味，果皮平滑；种子污白色 。广泛栽培于温带至热带地区；我国各地栽培 。品种繁多，果实变化较大；可分为数个变种，而园艺上可归属于数个品系，其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系 。果实作水果或蔬菜；瓜蒂和种子药用 。原产非洲和亚洲热带地区，中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心，新疆为厚皮甜瓜起源中心 。鲜果食用为主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等 。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培，以中国产量最高 。
整体特征
一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起 。卷须纤细，单一，被微柔毛 。叶柄长8-12厘米 ， 具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙 ， 被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉 。
花单性，雌雄同株 。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛；花萼筒狭钟形 ， 密被白色长柔毛，长6-8毫米，裂片近钻形，直立或开展，比筒部短；花冠黄色 ， 长2厘米，裂片卵状长圆形，急尖；雄蕊3，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长；退化雌蕊长约1毫米 。雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛；子房长椭圆形，密被长柔毛和长糙硬毛，花柱长1-2毫米，柱头靠合，长约2毫米 。
果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑 ， 有纵沟纹，或斑纹 ， 无刺状突起 ， 果肉白色、黄色或绿色，有香甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面光滑 ， 无边缘 。花果期夏季 。
甜瓜的营养价值
甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶 。
甜瓜的功效和作用
（1)清暑热 。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B；、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等 。
（2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益 。
（3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积 ， 减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生 。
（4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素 ， 葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量 ， 可致呕吐 ， 但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端 。
（5)杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症 。
（6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等 ， 可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康 。食疗作用性味：香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒 。归经：入胃、肺、大肠 。功效：香瓜清热解暑止渴；香瓜 子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药 。主治：香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉 。
甜瓜的药用价值
性味：甘，寒 。
归经：入心、胃经 。
功能主治：清暑热 ， 解烦渴 ， 利小便 。
用法用量：内服：生食 。
注意：脾胃虚寒，腹胀便溏者忌服 。
1《孙真人食忌》：患脚气病人食甜瓜，其患永不除 。又多食发黄疸病，动冷疾，令人虚羸 。解药力 。
2《食疗本草》：多食令人阴下湿痒生疮，动宿冷病，症癖人不可食之 ， 多食令人惙惙虚弱 ， 脚手无力 。
蒙药：阿木塔图-合木合音-乌日：种子治慢性支气管炎，阑尾炎；瓜蒂治食积，胃脘痞块 ， 急性和慢性肝炎《蒙药》 。苗药：种子、果柄用于食物中毒，痰涎不化 ， 癫痫《湘蓝考》 。
【白甜瓜有什么好处】甜瓜的副作用和食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒 ， 所以得注意不要吃瓜蒂了 。
2、禁忌人群
一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用 。
甜瓜的吃法
食材：甜瓜500克，西米150克 ， 白糖少量 。
制作方法：
1、将甜瓜冲洗干净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块 。
2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出，再用清水浸泡 。
3、取锅放入清水烧开，加入西米、甜瓜，煮沸后略滚即成 。
4、加入白糖调味后，即可食用 。
