鱼肉跟什么蔬菜包饺子好吃？
鱼肉跟什么蔬菜包饺子好吃
鱼肉给人的第一印象是鲜 ， 韭菜给人的第一印象也是鲜，将鱼肉与韭菜搭配来包饺子，那更是鲜上加鲜 ， 馋的人直流口水 。赶紧动手来包吧
食材
韭菜 1把
鱼肉 200克
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
白糖 少量
方法/步骤
选择新鲜的鱼肉，洗净后，剁成鱼肉馅
新鲜的韭菜摘好、洗净后切成韭菜丁
将韭菜丁和鱼肉放入盆中，加入食用油、蚝油、盐、白糖混合均匀后，就成为了鱼肉韭菜饺子馅了
接着我们就是擀饺子皮 ， 用调好的鱼肉韭菜饺子馅来包饺子
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饺子包好后，放入煮沸的水中 ， 大火煮熟就可以食用了
1、可以放胡萝卜和黑木耳，做成鱼肉萝卜饺子进行食用 。
2、需要提前准备好的材料包括：饺子皮 400克、龙利鱼柳 350克、花生油 3汤匙、食盐 3克、蚝油 1汤匙、胡萝卜 200克、黑木耳 30克、鸡精 3克、生姜 20克、香葱 20克、骨头汤 500克 。
3、将准备好的龙利鱼柳剁成肉泥，放一旁备用 。
4、胡萝卜、黑木耳剁碎，放一旁备用 。
【鱼肉和什么菜做馅好吃吗】
5、香葱、生姜切成细末 ， 放一旁备用 。
6、将胡萝卜，黑木耳，香葱，生姜，鱼肉泥，蚝油，鸡精，花生油，盐搅拌均匀 。
7、取准备好的饺子皮包住肉馅 。
8、包成饺子的形状 。
9、放入水里煮熟 。
10、煮熟后捞出，这样鱼肉萝卜饺子就完成了 。
###其它资料参考###问题一：鱼肉馅饺子放什么菜鱼肉馅饺子放韭菜，”鱼肉韭菜水饺“做法如下：
主料：龙利鱼肉两片，韭菜500克
辅料：蚝油2勺 ， 盐一勺，调和油适量
步骤：
1. 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻 。韭菜摘洗干净，控干水分 。面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团 ， 静置松弛 。鱼肉洗干净 。
2. 剁成鱼肉泥放进料盆 。
3. 加入盐和蚝油 。
4. 加入调和油搅拌均匀 。
5. 韭菜切成末放进去 。
6. 拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了 。
7. 好的面团揉匀后揪成小剂子 。
8. 按扁 。
9. 用擀面棍擀成面片 。
10. 放上适量馅料 。
11. 捏成饺子 。
12. 全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦 。
问题二：鱼肉饺子馅放什么菜好吃?鱼肉馅饺子放韭菜 ， ”鱼肉韭菜水饺“做法如下：
主料：龙利鱼肉两片，韭菜500克
辅料：蚝油2勺，盐一勺，调和油适量
步骤：
1. 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻 。韭菜摘洗干净，控干水分 。面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛 。鱼肉洗干净 。
2. 剁成鱼肉泥放进料盆 。
3. 加入盐和蚝油 。
4. 加入调和油搅拌均匀 。
5. 韭菜切成末放进去 。
6. 拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了 。
7. 好的面团揉匀后揪成小剂子 。
8. 按扁 。
9. 用擀面棍擀成面片 。
10. 放上适量馅料 。
11. 捏成饺子 。
12. 全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦 。
问题三：鱼肉做水饺配什么蔬菜1、新鲜鱼肉（无刺）剁碎，去除鱼肉表面丝状纤维；黑木耳泡发洗净 ， 焯水后切末；鸡蛋炒成小块状备用
2、在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油，散入适量盐，香油调味 。
3、顺时针快速搅拌，使馅料抱团且均匀 。
4、在面皮中放入适量馅料 ， 面皮对折，双手挤合 。
5、把包好的饺子依次放在撒着面粉的面板上 。
6、锅开后放入适量水饺，中火煮开 ， 另添加两次凉水，煮开即可 。
问题四：包鱼肉馅饺子放点什么蔬菜比较好呢芹菜或者青菜都可以
问题五：鱼肉和什么蔬菜配合做饺子鱼肉馅饺子：将鱼(鱼刺少的海鱼，河鱼）去皮，剔出鱼刺，把鱼肉剁成泥状，然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜叶末(去水)，搅拌均匀即可包饺子 。
问题六：鱼肉配什么菜做饺子芹菜好吃
问题七：鱼肉配什么菜做饺子玉米粒和黄萝卜
问题八：鱼肉和什么蔬菜搭配包饺子好吃上海体校招生
问题九：鱼肉馅饺子配什么菜好芹菜、萝卜或酸菜
问题十：鱼肉能和什么菜包饺子可以做韭菜鲅鱼饺子 。
原料：鲅鱼两条 ， 肥猪肉一块，韭菜一小捆
辅料：盐20g，油20g，酱油一勺，面粉400g
做法：
1.鲅鱼两条 ， 肥猪肉一块 ， 韭菜一小捆
2.鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来 ， 挑出鱼刺
3.用刀把鱼肉剁成泥
4.把猪肉剁细
5.馅里加盐 ， 油和少量酱油
6.和一块面 ， 醒10分钟
7.揪成小剂子 ， 擀皮 ， 包成饺子 。
###其它资料参考###韭菜 。
1、将鲅鱼平放到案板上 ， 片成两半，把鱼刺摘去，把鱼肉片出来，去皮，用搅肉机把鱼肉搅碎 。2、在盆里放入鱼肉，加适量凉水用力搅匀，然后加少许食盐再继续搅 。再加水，继续搅拌，反复三、四遍 。3、在搅拌好了的肉馅里打入两个鸡蛋青 ， 再搅匀 。4、在鱼肉馅里放入适量葱末、姜末，再搅匀，加入花生油、香油、味精 。5、再放入适量的韭菜末，鱼肉馅就搞定啦~~?。?就用鲅鱼打个比方吧！
原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克、猪肥膘肉100克、韭菜300克、鸡蛋清2个、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、鸡精15克、香油25克、精炼油30克 。
制法： 1、草鱼宰杀后治净 ， 去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸；猪肥膘肉剁成泥；韭菜择洗净，切为细粒，加入香油、精炼油拌匀 。2将鱼头、鱼骨放入锅中 ， 掺入清水，加入胡椒粉、料酒、鸡精，上火熬至汤色乳白时，滤去料渣 ， 即成鱼汤 。3鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀，再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌，边搅边加入冷鱼汤，直至搅拌上劲且鱼汤加完，接下来与韭菜粒拌匀，即成 。
注意： 1、鱼肉必须去净骨刺，才能保证食用时的安全 。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼 。2、鱼茸和肥膘肉泥都要绞细，才能够吃较多的水分，馅料才会细嫩 。3、韭菜只能最后加入
###其它资料参考###鱼肉包饺子可以搭配芹菜炒肉 ， 木耳炒鸡蛋，西红柿鸡蛋，也可以搭配油菜虾仁等蔬菜 。
鱼肉包饺子很好吃，并且营养价值很高 。下面我们来了解一下鱼肉的营养价值 。
鱼肉是指鱼类的肉 。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等 。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点 ， 是一些维生素、矿物质的良好来源 。
鱼肉属于瘦肉型 ， 100克鱼肉所含脂肪不足2克 ， 而100克香肠含脂肪多于10克 。即便最油腻的挪威鲑鱼 ， 其所含的热量也比猪排少一半 。鱼肉还是蛋白质的重要来源 。鱼肉容易被人体吸收 ， 100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半 。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等 。
鱼肉中还含有多种脂肪酸 ， 这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜 。对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少 。
###其它资料参考###可以搭配胡萝卜 。
准备用料：龙利鱼350g、饺子皮400g、花生油适量、盐适量、黑木耳30g、胡萝卜200g、鸡精4g、生姜20g、蚝油1汤匙、香葱3棵 。
1、龙利鱼柳 。
2、解冻后，清洗过后剁成肉泥 。
3、香葱、生姜切成细末 。
4、胡萝卜、黑木耳剁碎（注意：黑木耳不能泡发太久，有巨毒）
5、将图3、4的食材加入鱼肉盆里，然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀，做成肉馅 。
6、饺子皮 。
7、饺子皮放于掌心，然后把肉馅放入 。
8、用手掐严实包成饺子 。
9、全部包好的饺子 。
