曲壶泡什么茶

弧菱壶适合泡什么茶?

曲壶泡什么茶

适合轻焙火乌龙茶、普洱茶各种系列等 。
四方弧棱壶是紫砂壶式之一,流行于明清时期 。
壶呈方形,四角圆转,上小下大,盖钮内孔圆,外呈三瓣弧形,壶把围成一圆 , 边沿棱角清晰 。壶体稳重端庄 , 线条柔和圆润 。整器造型有深奥莫测的方中寓圆、圆中见方的奇妙特点,被誉为紫砂茗壶传统器皿中的“上品”,具有浓郁的古色古香韵味 。
曲壶泡什么茶

在制作紫砂壶的过程中 , 泥料是最主要的因素,是决定一把紫砂壶品味的重要标尺 。制作紫砂壶的泥料,种类有很多种 , 主要分为三大类:紫泥、红泥、绿泥,这三大类中又分为很多小类 。以下列举出不同种类泥料的紫砂壶分别适合泡的茶的种类:
1、紫泥建议冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等
2、清水泥建议冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春 。
3、底槽清适合冲泡普洱茶各种系列 , 乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春 , 红茶,绿茶等 。
4、红皮龙适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱茶 , 乌龙茶生茶(轻焙火系列) , 龙井,绿茶,红茶等 。
5、红泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列 。
6、朱泥适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等 。
7、老红泥适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶,红茶等 。
8、段泥适合冲泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等 。
9、绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列 , 红茶 , 绿茶等 。
【曲壶泡什么茶】10、黑泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、绿茶等 。
11、降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列 。
12、天青泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列 。
13、黑土星适合冲泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 。
###其它资料参考###一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的 , 任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制 , 但是壶的特性与茶的特性相配更佳 。
比如朱泥一般目数较高 , 密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣 。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音,表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香 。广东沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壶品饮,其殷红象征吉祥 。
段泥(本山绿泥)窑温:约1150度 , 收缩比约13%,适合冲泡:绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 。胎轻质疏,好沏绿茶 。高身筒(如井栏)是泡茶利器 。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类,身筒高一些更好 。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松 , 利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用 。但熟普由于汤色过浓 , 容易造成段泥吐黑 , 应该在试养后再持续泡养 。本山绿的小壶如西施(这是我家最推荐的新品),小身型浅黄色,专泡陈普,尤其是荷香散普,能还原出熟普的内函与本味 。
扁形壶,适宜武夷茶 。高筒壶,宜泡清香茶 。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放出茶单宁,造成茶苦涩 。我是一淘宝紫砂店的店主,店名叫砂壶印象,有空来看看吧!
###其它资料参考###1、紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等,紫砂壶为双气孔结构 , 能较好适应冷热骤然变化 , 其次紫砂壶的保温性较好,用来泡茶可以保持茶汤的均衡 , 能吸收茶叶的异味,从而保持茶香的纯正性,其次也能增加茶叶的香气 , 保证滋味、香气的最大程度激发 。
2、黑茶,为后发酵茶 。前期有人工的渥堆发酵,后期有微生物的参与后发酵,在转化的过程中,要是没有控制好温度和湿度,容易使黑茶出现异味 。
3、而紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质 , 气孔微细,密度高 。用紫砂壶泡黑茶,不失原味,更能活化茶味香气,越能得到茶汁真香真味 。
4、弥补了普洱茶、黑茶容易有异味的缺陷,一些异味、仓味、堆味被紫砂壶吸收之后,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,茶叶的本身香气能更好的释放,从而保证茶汤的醇厚口感 。
###其它资料参考###什么壶泡什么茶?这是很多壶友都会遇到的问题 , 其实不难,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素!
大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶(容量在100~200毫升左右),因为,小壶便于试茶、品味 , 香气不涣散,壶的容量低于100毫升的壶,适合泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶 。大壶保温性较好 。适合于多人共同品饮,尤其适合泡普洱茶、红茶,因有闷、热的特点,茶汤滋味更易体现出韵味 。冲泡绿茶,可选用的器型较大,一般多为300毫升左右 。
器型身矮 , 开口较大,以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味,冲泡绿茶时 , 不用加盖壶盖,2-3分钟后,再盖上壶盖倾出茶汤,用品茗杯品饮 。
冲泡红茶,选用器型可大可小 。但要壶口小、壶身高 , 红茶需要高温焖,选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚 。泡乌龙茶,选用的器宜小 。器小香气不涣散,香聚而香味佳 。
泡花茶,选用可同绿茶的壶,能够充分展现花香和茶香的复杂滋味 。泡普洱茶,陈年乌龙茶,多选用口阔腹扁、胎质疏松的小壶 。
从壶艺所呈现的气韵角度来看 , 古拙的壶适合泡重滋味的发酵度稍重的乌龙茶(如岩茶)、普洱茶、红茶等;清趣的适合泡重香味的绿茶、乌龙茶等;壶盖高的 , 似蒙古包穹隆状且壶唇高而薄的朱泥小壶,泡制重香气的乌龙茶,揭盖闻壶盖的香气,其壶盖的聚香功能不亚于闻香杯之闻香功效 。

###其它资料参考###1:关于什么壶养什么茶 。
本人觉得如果按泥料来分类的话,以及我手里的壶来说,我认为,紫泥的特别颜色深的壶,适合泡红茶和熟普洱 。颜色深的壶如果泡熟普洱,那么颜色会越来越深,越来越古朴,显得沉稳 。朱泥的壶适合泡乌龙茶和生普洱 。我觉得朱泥壶接近瓷器,不透气,泡乌龙茶最适合 。
段泥的壶泡生普和铁观音都可 , 茶的颜色不深,不会养花壶 。
注:如果段泥有刻绘,可以先用熟普或者红茶外养一段时间,等刻绘颜色深了 , 可以改别的茶养 。这样养并不影响壶的泡茶感觉 。
2:一把壶能否泡几种茶 。
你如果只有一把壶,却喜欢喝很多的茶,那没办法你就只能一把壶泡多种茶了,不过你可以今天泡熟普,喝完茶把壶洗干净,明天泡铁观音,喝完茶再洗干净,一天换一种茶叶没事,有的人就不在乎,看个人了 。
如果你有很多把壶,那最好分开,比如紫泥喝熟普或红茶,朱泥喝乌龙茶,段泥喝生普 。这样区分比较好 。
注:讲究的人一般是一把壶泡一种茶,如果你的壶多可以2把壶或者多把壶泡一种茶,我自己是同时养2到三把,一把放茶叶 , 一把当公道杯 。同时可以养2把壶 。这样省公道杯的钱了 。
3:什么壶型喝什么茶?
我个人认为,仿古壶、西施壶和石瓢壶都可以喝乌龙茶系列(利于茶叶的舒展) 。秦权壶可以喝熟普或红茶 , 利于茶味道的会发 。、
壶身高的壶,壶容量大的壶可以喝熟普或红茶,壶的容量小的壶可以喝铁观音 。
4:紫砂壶外养好还是内养好 。
我喜欢内养,就是多泡茶,第一遍的茶水淋壶 。然后用干净的擦壶巾擦壶保持壶身的干净 。如果茶水只淋不擦 , 那么时间久了壶身会很难看 。
外养的壶段时间会显得发亮抢眼,虽然壶身油亮光滑但没有手感,放那几天就黯淡了 。最好是内养,多泡茶,养出的壶效果才好,沉稳内敛 。特别紫泥的壶显得大气和古朴 。更有视觉的享受 。
注:一把壶是长时间的积累,越养越舒服,除了段泥刻绘的想把刻绘颜色养深以外,其他的最好内养 。
5:茶渍好还是不好 。
紫砂壶用时间长了,壶内肯定有茶渍 。我并不是很特意的留或者去掉,我是顺其自然的 , 每次用完壶就用自来水壶内壶外清洗干净 , 晾干第二天再用,茶渍随着时间的推移你即使用的再仔细也会有的 。顺其自然不用非得特意用什么清洗干净,那就缺少了紫砂壶的特色 。看着壶内颜色变深说明壶养了很久 , 自己看着也是享受 。
注:紫砂壶是越用越久越好的,随着时间的推移你会发现越来越喜欢它 。
###其它资料参考###紫砂壶,是我们生活中,比较常见的用品 。不少人会用它来泡茶喝,但也有人困惑,紫砂壶可以泡什么茶呢?关于 , 紫砂壶可以泡什么茶?紫砂壶喝什么茶好?我来为您一一解答!
紫砂壶能泡什么茶
紫砂壶适应任何茶的冲泡,如:白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶 。但其缺点就是不透明,无法观茶汤的颜色,为补救之 , 最好采用水晶玻璃杯当作公道杯,能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀 。紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶,也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态,用玻璃杯更妙 。
紫砂壶,用来泡那种半发酵茶,或者是全发酵茶最好 。比如说:铁观音、冻顶乌龙、或者是普洱,单枞的 。因为紫砂壶的保温性很强,所以不宜用来泡绿茶的话,会因为加热时间过长,破坏绿茶中的维生素 。龙井、毛峰之类的绿茶,都是不能用紫砂壶来泡的!
紫砂壶喝什么茶好
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求 。
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡 , 它要求茶具必须尽快散热 。
紫砂壶适合泡什么茶
其实紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶泡制,不过用来冲泡乌龙茶和普洱茶相对来说多一些 。因为乌龙茶和普洱茶对冲泡水温要求在95-100℃ , 而且要持久高温才能突显茶叶的特点 。紫砂壶具有很好的保温能力,可以让乌龙茶、普洱茶的香味不容易散失 。因此,一般在冲泡这两种茶的时候,都会用紫砂壶 。
乌龙茶在选用紫砂壶的时候 , 一般都要选择肚扁、较小的紫褐色紫砂壶普洱茶冲泡的时候,则要使用肚大、容量较大的朱红色紫砂壶 。但这也不是绝对的 , 可以根据个人喜好变通 。
紫砂壶开壶的时候,如果是比较好的紫砂壶 , 要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净,然后用茶水浸泡3-5次,直至没有泥沙味为止 。如果是用于冲泡普洱茶 , 那就用普洱茶浸泡如果用于冲泡乌龙茶,可以用绿茶浸泡,不需要用太好的茶叶 。最好是一天换一次水,一两天换一次茶叶 。
另外 , 紫砂中的朱泥一般目数较高、密度大,对高香型茶叶的香味吸附损失少,是乌龙茶的最佳伴侣 。朱泥小壶适合用来冲泡条索状的安溪铁观音,能平顺地释放出铁观音的茶韵花香 。如果是专门品茶,建议选择100-200毫升的小壶品饮 。而段泥则更适合冲泡绿茶类、台湾包种茶、乌龙茶生茶等 。
普洱茶讲究“一壶侍一茶”,意思就是一把紫砂壶只用来冲泡一种茶叶 , 冲泡过普洱茶的紫砂壶不要用来冲泡乌龙茶,这样才能保证茶叶味道纯正 。
选购紫砂壶的注意事项
1、先看壶的外观是否完整,有没有破损,再用手摸一下,看里外是否光滑 。
2、将壶放在一个平面上 , 看壶底是否平整 。再看壶嘴、壶纽、壶把是否呈“三点一线” 。
3、将壶盖轻轻转一下,看手感是否流畅 。壶盖与壶身之间的空隙不能太大也不能太小 。
4、倒一点水到壶里,看看水从壶嘴流出时是否顺畅 。
###其它资料参考###紫砂壶适合泡各种茶 。
比如绿茶、红茶、白茶、黑茶、普洱茶、乌龙茶等 , 主要根据个人的需求和喜好而定,由于紫砂壶具有良好的保温性能,泡出来的茶汤更有口感,但不透明,无法观赏茶叶的自然舒展 。通常情况下紫砂壶比较适合泡绿茶和红茶的 。
除此之外也可以泡白茶、黑茶、普洱茶、乌龙茶等,对于这个并没有明确的规定 , 主要根据个人的喜好而定,由于紫砂壶具有良好的保温性能,泡出来的茶汤口感会更加醇厚 。由于紫砂壶的内部比较粗糙 , 且具有双气孔结构,可以防止茶香过早的散发掉 。
但紫砂壶整体不通透,无法在泡茶的时候进行观赏,也没法看到茶汤的颜色,同时在平时使用紫砂壶的过程中,最好一壶适合泡一种茶叶,由于紫砂壶内部具有双气孔结构 , 可以吸收茶汁 , 否则会影响茶汤的口感 。
紫砂壶
紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏的“古董” , 名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足?。?宜兴紫砂最要得” 。紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品 。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶 。
从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世 。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春 。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵 , 令人回味无穷 。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵 。

###其它资料参考###功夫茶:铁观音、大红袍类的,水温要高,105度为宜 。壶身要小型的,切忌高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香,茶壶容量控制在300CC以下为好 。
黑茶:普洱,以熟饼为好 , 不宜冲泡过浓 。壶身高为好,600CC以上为好
红茶:壶型要求不高400~600CC最佳
绿茶和花茶不宜紫砂壶泡,这两类差冲泡温度不宜过高,80度为好 , 紫砂闷热宜使茶泡烂 。失去真想,最好用玻璃容器,还可以观赏 , 茶的美观

曲壶泡什么茶

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