牛奶加红枣有什么功效与作用是什么 _牛奶

牛奶可以和枣子一起吃吗?？

牛奶和红枣能一起吃。红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神。牛奶具有补血充液、填精补虚损、益肺胃，长筋骨之功效。牛奶红枣一起吃具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神，补血充液、填精补虚损、益肺胃，长筋骨的作用。
扩展资料：
红枣牛奶的营养价值：
大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；此外，还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。
忌食
湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食；而且鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶” ，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
参考资料：百度百科-红枣
百度百科-牛奶

大枣和牛奶能一起吃，红枣和牛奶一起吃能够补充维生素、钙
一、牛奶红枣粥
牛奶红枣粥对人的健康也是比较好的，可以补充人体所需要的维生素c也可以不提，通过使用牛奶和红枣搭配的方法能够有效的预防身体不适的症状，避免出现贫血的现象，也可以有效地预防气血两虚的症状，给患者的身体抵抗力的提高有很好的调理作用，起到一定的开胃健脾的作用。
二、不能和牛奶一起吃的食物
　1、橘子与牛奶：在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
　2、果汁与牛奶：牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
　3、牛奶与糖：牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
　4、牛奶与巧克力：牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
　5、牛奶与药：有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
三、吃红枣禁忌
禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
　禁忌二：不可过量
　本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
###其它资料参考###牛奶营养价值丰富，大枣又是生活中常见的食物，有时候会放在一起食用，那么牛奶和大枣能一起吃吗？牛奶加大枣吃了会胖吗？
1 牛奶大枣能一起吃吗
可以一起食用。
在食物性味及营养成分上来看，大枣性温，主要含有维生素、糖分、纤维素、胡萝卜素、以及多种微量元素，而牛奶性平，当中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质，两者性味互不相克，成分也不会产生不利反应。因此可以同食。
2 牛奶和大枣一起吃有什么好处
1、营养均衡
大枣中含有较多维生素C ，食用有利于促进牛奶中铁元素的吸收。因此两者搭配食用具有互补性，均衡营养。
2、增强体质
大枣中的营养物质，能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，具有保护肝脏，增强抵抗力的作用，而牛奶中蛋白质含量不低，食用有利于提升自身免疫功能，增强体质，预防疾病。
3、美容养颜
大枣中含有抗氧化作用很强的维生素C，有利于延缓肌肤衰老。而牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；两者经常适量吃，有一定美容养颜的功效。
4、润肠通便
大枣中的果胶、纤维素含量很高，而牛奶富含水分，可以促进肠道滑利作用，因此两者一起适量食用，有助于消化、通利大便。
3 牛奶和大枣可以一起煮吗
可以一起煮，两者搭配煮食，更加利于肠胃消化吸收，做法如下，
食材：牛奶、大枣、冰糖。
1、将大枣清洗干净，去核。
2、将牛奶倒入锅中加热，微沸即可。
3、再加入红枣，适量冰糖调味，就可以啦！
4 牛奶加大枣吃了会胖吗
吃多了会胖。
牛奶中含有大量的脂肪及胆固醇，而大枣中碳水化合物含量不低，食用过多会导致脂肪及糖分摄入过多，进而引起身体发胖，因此若是食用牛奶大枣饮的话，建议每次食用1碗即可，牛奶大概300ml，大枣四五颗就好。
###其它资料参考###牛奶和红枣能一起吃。红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神。牛奶具有补血充液、填精补虚损、益肺胃，长筋骨之功效。牛奶红枣一起吃具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神，补血充液、填精补虚损、益肺胃，长筋骨的作用。
扩展资料：
红枣牛奶的营养价值：
大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；此外，还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。
忌食
湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食；而且鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶” ，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
参考资料：百度百科-红枣
百度百科-牛奶

###其它资料参考###能。纯牛奶能和红枣能一起煮着吃。
红枣牛奶汤可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
其益处如下：
枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
扩展资料：
红枣牛奶汤食用注意事项：
牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；
枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
参考资料：搜狗百科-牛奶大枣汤
###其它资料参考### 牛奶相信大家都不陌生，因为喝牛奶的好处很多，其中一个最大的好处就是补钙，有些人喝牛奶不仅是为了补钙，晚上睡觉前再喝一杯牛奶还有助于睡眠，红枣也是一种很好的补血食材，那么，牛奶和红枣可以一起吃吗。
牛奶和红枣可以一起吃吗红枣和牛奶可以一起泡着吃。具有补益气血的作用。以早晨吃为宜。您的身体状态如何?为什么会问这个问题呢?1、请中医大夫看看，请医生对您的身体进行明确的辩证后选用中药来调理身体状态。2、保持心情舒畅，练达豁达乐观的心态和性格生活要有规律，起居有常，保证足够的睡眠加强体育运动锻炼，早晨跑步晚上散步，劳逸结合，避免疲劳不要吃辛辣肥腻煎炸生冷硬过咸过酸食物，不要暴饮暴食，饮食以八分饱为宜。回复人的回复 2012-11-20 19：53：58应该不会发胖。您要节制饮食，加强运动锻炼。
可以的，两者搭配可以取长补短，红枣中富含各种矿物质和维生素,维C和铁比较多,而维C可以有效促进铁的吸收，牛奶中唯一缺乏的就是维C 。一般的话，先把红枣煮一下捞出来，然后把牛奶煮开放入红枣，这样效果要好一些。
红枣有补血功效，但是牛奶没有补血功效，它可以补充蛋白质，如果贫血或病后可以饮用。建议：红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血疗方。
牛奶的营养分析每100克牛奶所含营养素如下：
热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克) 、维生素C (1.00毫克) 、维生素E (0.21毫克) 、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克) 、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克) 、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克) 、锰(0.03毫克) 、钾(109.00毫克) 、胆固醇(15.00毫克)。
牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。[1]
一般牛奶的主要化学成分含量如下：
牛奶(15张)水分：87.5%
脂肪：3.5--4.2%
蛋白质：2.8--3.4%
乳糖：4.6-4.8%
无机盐：0.7%左右
组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种，比成人多的是组氨酸)，这些氨基酸称为必需氨基酸。
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###其它资料参考###红枣酸牛奶的功效：
增强人体免疫力；
增强肌力，增加体重；
保护肝脏有实验证实；
抗过敏；
镇静安神；
拓展资料
红枣含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实。
民间曾有“一日吃仨枣，红颜不显老”之说，酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢。因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，大大有利于增强人体的健康。
把红枣做成红枣羹再与酸奶混合饮用那就是最佳搭配。
【牛奶加红枣有什么功效与作用是什么】参考资料：百度百科红枣酸奶

牛奶加红枣有什么功效与作用是什么

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