纸杯蛋糕要烤多久？？
如果大家在家里烤纸杯蛋糕的话，应该烤至8~10分钟 。如果大家做的纸杯蛋糕比较大的话，可能需要考试15分钟，但是如果是正常的小杯子 ， 那么8~10分钟就足够，不过大家可以提前用牙签试一下蛋糕，如果发现牙签下部分是湿润的，那么就代表蛋糕还没有熟透，要继续烤 。
一、应该烤8~10分钟因为疫情的影响，大家都必须待在家里 ， 不过大家也不会在家里做一些无关紧要的事情，而是会在网上学习各种各样的烹饪美食的方法 。例如烤蛋糕，例如做麻辣烫，或者是做珍珠奶茶 ， 只要在家里准备充足的食物，就有可能会在家里做出各种各样的美味佳肴 。既然大家不能外出去购买这些东西吃，但是在家里就可以制作出来，而且做的量比较多，最主要的是干净卫生并不会对大家的健康造成太严重的影响，如果大家想要在家里做10杯蛋糕的话也是比较容易的，大家可以提前在网上找一些视频，然后根据了一个步骤准备相应的食材，一般的纸杯蛋糕都比较?。蠹乙?~10分钟左右就可以熟了，不过提前要先尝试一下用牙签插一下蛋糕，如果发现牙签下半部分是干的，那么就代表蛋糕已经熟了 。
二、纸杯蛋糕的做法纸杯蛋糕的做法也比较简单 ， 首先大家要将黄油切成块状 ， 并且要将它的融化掉，再加入一些白糖，用筷子搅拌打发 ， 或者是用一些专门的器械打发直到体积变得越来越大，然后再加入鸡蛋，可以加4个鸡蛋 ， 但是一次性不要加太多，分成几次添加，然后搅拌均匀 。再准备一些低筋面粉，然后将这些东西搅拌均匀 ， 倒入纸杯当中 ， 不要倒太多，7分满就足够，然后放在烤箱当中烤制8~10分钟 。
1、一般150度,中层烤20分钟 。
2、用料：低粉100g、黄油50g、细砂糖50g、鸡蛋1个、牛奶30g、樱桃12棵、泡打粉少许、清水100ml 。
3、表面装饰：淡奶油适量、樱桃3颗 。
4、樱桃去籽，切小块，放入锅中，加入20g白糖和清水，用大火煮开，转中小火煮至水分收干，汤汁粘稠透亮即成糖渍樱桃，放凉备用 。
5、黄油放室温软化 ， 加入白糖用打蛋器搅打蓬发 。
6、分次加入鸡蛋液搅拌均匀 。
7、加入过筛后的面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀 。
8、再加入牛奶拌匀，成浓稠状态的面糊，放入糖渍樱桃拌匀 。
9、 将面糊到人纸杯7分满的位置，放入预热180度的烤箱中层，上下火烘烤约20分钟，至表面鼓起金黄即可 。
###其它资料参考###一般150度 ， 中层烤40-55分钟 。
烤箱提前预热150度，上下火两百度烤30分钟 。提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀，不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况 。将纸杯蛋糕放入烤箱后转成上下火烘烤 。如果烤箱体积比较?。梢宰们榧跎俸婵臼奔?。反之烤箱上下空间比较大就可以适当增加烘烤时间 。
扩展资料：
注意事项：
杯子蛋糕一般是靠泡打粉和小苏打粉帮助面糊发酵和膨胀，因为没有经过长时间的自然发酵，所以膨胀力有限 。如果在搅拌时过分打发，会使有限的膨胀力更降低，同时面糊也会出筋使膨胀更加困难 。无法膨胀的蛋糕在烘烤时就会呈现收缩的状况，质地异常紧密 。
奶油必须冷藏保存 ， 而刚从冰箱取出的奶油质地很硬温度也过低 ， 不但不容易和其他材料拌匀，也因为温度过低而使油水兼容更为困难，所以开始制作之前必须先将奶油处理至适合的状态 。不同的作法适合不同状态的奶油 。基本拌合法适合液态的奶油，所以需要先隔水加热 。
参考资料来源：百度百科-纸杯蛋糕
###其它资料参考###1、做纸杯蛋糕时，烤箱预热 ， 上下火160度 。放入预热好的烤箱 ， 烤160度20-30分钟 。
2、纸杯放入模具中 ， 奶粉加水搅拌均匀 ， 加入黄油，隔热水融化，混合均匀保温备用 。
3、全蛋加入细砂糖、转化糖浆、几滴柠檬汁或者白醋，隔热水打发 。
4、打发至滴落下的面糊划花纹至少五秒不消失 ， 加入过筛的低筋面粉 。
5、快速翻拌均匀后，倒入黄油混合液体，快速拌匀 。
6、将面糊装入裱花袋，挤入模具中，八分满 。
【做一个纸杯蛋糕要多久】 7、放进预热好的烤箱中，下层，上下火 ， 160度，半小时左右至表面金黄即可 。
