功夫茶各种用具的名字？？
1、茶针，用于茶饼的分解 。说白了 ， 茶饼用手掰 ， 不卫生 。用茶针戳开分解茶，茶饼的分解除了茶针，还需用到茶刀 ， 茶盘 。
2、茶匙 ， 这个形状各异 ， 但大都像个小汤匙 。也是用于分茶的工具 。
3、茶铲，用于铲茶 。适应于大袋装的茶叶分茶 。
4、茶夹 ， 用于夹茶杯 。方便不烫 ， 又卫生 。
5、茶剪，用于剪茶包 。
6、茶筒 ， 用于装以上五种茶道用品 。
7、茶碗，有三个部分组成 。分为茶盖、茶碗、茶托 。茶盖和茶托自是不用说明使用方法，茶托用来放茶盖的 。现在很多人家都是直接舍弃茶托，那是因为有茶盘的原因 。但是呢 ， 功夫茶道要求我们做到茶桌上滴水不漏，所以，是不会有茶盘的 。因此，从前，茶盖是需要茶托才能放下的 。
8、茶盂 ， 不要的茶汤和少量的茶渣就放于茶盂 。茶盂为了美观，配着有洞的盖子 。
9、茶碟 ， 茶碟的用处，除了美观，更为重要的是有利于我们茶主端茶给客人，一来防烫，二来手没有接触茶杯更显卫生 。
10、公道杯，公道杯顾名思义，就是为了平均分茶给客人用的，公道杯使得每个客人杯中的茶，色香味都是一样的 。
11、茶杯，用来乘茶水的杯子 。
茶道最全二十四器
风炉：为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计 ， 以锻铁铸之，或烧制泥炉代用 。
筥（jǔ）：是装炭用的竹篓，形状有圆有方，高约一尺二寸 ， 直径七寸，亦有木箱者，外围用藤条编出六角圆眼状，底盖合拢后似竹箱，盖沿打磨光滑 。
炭挝（tàn zhu?。毫馓? ，长一尺，用以碎炭 。
火策：亦称为火筷 。又圆又直 ， 顶端扁平，取炭用 。多以铁或熟铜制成 。
鍑（fù）：用以煮水烹茶，似今日本茶釜 。多以铁为之，唐代亦有瓷鍑石鍑 ， 富家有银鍑 。
【碾茶用的器皿叫什么】交床：为十字交叉形器物，将上面木板中间挖去一块 ， 用于安置鍑 。
纸囊：又白又厚的藤纸双层缝制而成的纸袋 ， 用于储藏烤好的饼茶 ， 茶灸热后储存其中，不使泄其香 。
碾、拂末：前者碾茶 ， 后者将茶拂清 。
罗合、则：罗合实为两样东西，罗为筛茶末用的细眼筛子，合为存茶末的盒子，罗与合配合使用 。则 ， 量茶之多少 。
夹：为小青竹所制一尺二寸长，用于夹烤茶叶之用 。
水方：用以贮生水，容量约为一斗，也即10升左右 。
漉水囊：用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制 。
瓢：用剖开的葫芦制成，又有用木头雕凿而成，用于舀水 。
竹荚：一种用竹子、桃木、柳木等所做的筷子 。一尺长，两端用银片包起，煎茶时用以环击汤心，以发茶性 。
鹾簋（cuó guǐ）揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者杓盐花 。
熟盂：用以贮热水 。唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二沸时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓‘救沸”、 “育华” 。
碗：是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷 。
畚（běn）：用于收纳茶碗 ， 碗与碗之间用特产纸隔开避免碰撞 。
扎：用茱萸木夹棕榈皮捆扎成刷状，或将棕榈皮一头扎紧套入竹管中做成笔状，用以清洗品饮后的茶具，类似现在的养壶笔 。
涤方：清洗用的盆子 ， 可用于盛装废水 。由木板拼合而成，制法与水方相同，可装八升水 。
渣方：用来倾倒废弃物，汇聚各种沉渣 。
巾：通俗的讲即抹布，现在称茶巾，以粗绸布制成 ， 二尺长 ， 通常做两块轮换使用，用以擦拭器具 。
具列：用以陈列茶器，类似现代酒架
都篮：因能装下全部器具而得名 。饮茶完毕 ， 收贮所有茶具，以备来日 。
###其它资料参考###1、茶铲
茶铲用来量茶，装茶入盖碗的东西 。
2、茶钳
茶钳烫杯是用来洗杯 ， 送茶汤是用来夹住茶杯，端给客人品茶的用具 。
3、茶针
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上 。另外也可用作普洱茶或者茶砖用来翘茶取茶的物件 。
4、茶罐
专用于储藏茶叶的罐子 。
5、茶垫
比茶盘?。?是用来置冲罐的 。
6、茶壶
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿 。它是茶具的一种，主要用来泡茶 。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成 。
7、茶盘
茶盘是用来放置茶壶、茶杯等等的其他的泡茶所用到的像是一个托盘一样的东西 ， 它可以装着泡茶之后流出来的或者是洗茶杯所需要倒掉的水 。茶盘要定时清洗，不然的话污垢等等的累积到一定的时间便是很是很难清洗了 。
8、茶荷
是一种置茶的工具，并且还具备着观赏性，主要的用途就是把茶罐中的茶叶转移到茶荷上，不仅是可以当做艺术品使用，而且还是可以具备一定的实用性 ， 茶荷主要是竹制品制作的 。
9、茶匙
茶匙又被称为茶扒，是用来挖取茶叶的工具，泡开的茶叶会紧紧塞住了茶壶，再加上是茶壶的口又是很小的，这时候用手挖茶叶是不方便的 ， 也不干净，这时候可使用茶匙 。
参考资料来源：百度百科-工夫茶具
参考资料来源：百度百科-茶盘
参考资料来源：百度百科-茶针
###其它资料参考###古人喝茶的器具：
风炉：为生火煮茶之用 ， 以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之 ， 或烧制泥炉代用 。
笤：以竹丝编织，方形，用以采茶 。不仅要方便，而且编制美观，这是由于古人常自采自制自食而特意设置 。
炭挝：六棱铁器，长一尺，用以碎炭 。
火夹：用以夹炭入炉 。
釜：用以煮水烹茶，似今日本茶釜 。多以铁为之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有银釜 。
交床：以木制 ， 用以置放茶釜 。
纸囊：茶灸热后储存其中 ， 不使泄其香 。
碾、拂末：前者碾茶，后者将茶拂清 。
罗合，罗是筛茶的，合是贮茶的 。
则：有如现在的汤匙形，量茶之多少 。
水方：用以贮生水 。
漉水囊：用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制 。
瓢：杓水用 ， 有用木制 。
竹：煮茶时环击汤心，以发茶性 。
鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者杓盐花 。
熟盂：用以贮热水 。唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二拂时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中 ， 三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓“救沸”、“育华” 。
碗：是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷 。以越瓷为上品 。唐代茶碗高足、偏身 。
畚：用以贮碗 。
扎：洗刷器物用，类似现在的炊帚 。
涤方：用以贮水洗具 。
渣方：汇聚各种沉渣 。
养壶巾，用以擦拭器具 。
具列：用以陈列茶器，类似现代酒架 。
都篮：饮茶完毕 ， 收贮所有茶具，以备来日 。
2.对古代人说 ， 饮茶则是完成一定礼仪，使饮茶至好至精的必然过程 。用器的过程，也是享受制汤、造华的过程 。
###其它资料参考###清代青花碾茶钵作用是盛接茶水 。根据查询相关公开信息显示：清代青花碾茶钵是一种形状像盆或碗，用来盛饭菜或茶水的器皿，古代僧人沿门托钵化缘 ， 手上拿着的器皿，就是钵作为餐具的例子 ， 茶水钵用于盛接茶水 。
###其它资料参考###盖碗茶茶艺的杯具有：
盖碗：是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具 。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意 。
滤网：放置于公道杯上，用于过滤茶叶 。
杯垫：茶艺六要素中提到一个“境” ， 杯垫除了有防止品茗杯滑落作用外，还具有装饰营造意境之用 。
茶针：用于撬茶和拨茶 。
茶道六君子：
茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒 。
茶则：又称茶勺为盛茶入壶之用，衡量茶叶用量，确保投茶适量 。
茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外 。
茶匙：又称茶拨、茶扒 。一种细长的小把子 ， 其主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶 。也可将茶叶由茶荷（茶则）拨入壶中，故名茶拨 。茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生 ， 故皆使用茶匙 。
茶夹：又称「茶筷」茶夹功用与茶则相同，可将茶渣从壶中挟出；也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生 。
茶针（茶通）：茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚 ， 或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底 ， 整茶在上 。茶针有时和茶匙一体，即一端为茶针，另一端为渣匙，用竹、木制成 。
###其它资料参考###茶具名称有：茶盘，茶叶罐，茶壶，盖碗 。
具体使用方法：
1、茶盘
茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿 。有圆月形、棋盘形、扇形 ， 也可以是单层或夹层，夹层用以盛废水，也可以是抽屉式的，也可以是嵌入式 。
使用方法：
端茶盘时，要先将上面的茶壶、茶杯、公道杯拿下，以免失手 。用完后不可让废水长时间留在茶盘内，而是用干布将其擦干 。
2、茶叶罐
茶叶罐，形状各异，可根据个人喜好选择 。而且，不同的形状在一定程度上象征着名贵与否，而且价钱也是不同的 。
使用方法：
茶叶罐用完后要立刻密封好，以防茶叶受潮或者走味 。
3、茶壶
茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿 。主要用来泡茶，由壶盖、壶身、壶低、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部 。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分 。
使用方法：
使用茶壶时，不可将壶嘴对着客人，而应朝向自己 。用茶壶倾倒茶汤时，一定要用手指扶住壶盖，以免茶壶倾斜时，壶盖滑落摔碎 。
4、盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具 ， 又称“三才碗”“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人 。此外 ， 盖碗也可当做品茗杯使用 。
使用方法：
用盖碗茶时，要先揭开碗盖 ， 再嗅盖香，最后闻茶香 。不可将碗盖、碗身、碗托三者分开，否则既不美观也不礼貌 。
###其它资料参考###水方（茶盂、水盂）：用于盛接弃置茶水 。茶荷为中国民间泡茶用具 。茶道六用之一，系盛放待泡干茶的器皿，形状多为有引口的半球形，用以观赏干茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成 。
茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具 ， 但茶荷更兼具赏茶功能 。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶 。主要有瓷器、竹制品 ， 既实用又可当艺术品，一举两得 。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之 。
扩展资料
1、置茶器
茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具 。茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具 。茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶 ， 防止茶叶散落壶外 。茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香 。茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中 。茶仓：分装茶叶的小茶罐 。
2、理茶器
茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出；洗杯时可夹杯防手被烫 。茶匙：用以置茶、挖茶渣 。茶针：用于通壶内网 。茶桨（簪）：撇去茶沫的用具；尖端用于通壶嘴 。茶刀：取、倒茶叶 。
3、分茶器
茶海（茶盅、母杯、公道杯）：茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海 ， 然后依人数多寡平均分配；而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味 。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣 。
4、品茗器
茶杯（品茗杯）：用于品啜茶汤 。闻香杯：借以保留茶香用来嗅闻鉴别 。杯托：承放茶杯的小托盘 ， 可避免茶汤烫手，也起美观作用 。
5、涤洁器
茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的盘子 。茶船（茶池、茶洗、壶承）：盛放茶壶的器具，也用于盛接溢水及淋壶茶汤，是养壶的必须器具 。渣方：用以盛装茶渣 。涤方：用于放置用过后待洗的杯、盘 。茶巾：主要用于干壶，可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干；其次用于抹净桌面水滴 。容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器 。
参考资料来源：百度百科-茶道
参考资料来源：百度百科-茶荷
###其它资料参考###放茶水的钵叫茶水钵 。钵是一种形状像盆或碗，一般用来盛饭菜或茶水的器皿 。古代僧人沿门托钵化缘 ， 手上拿着的器皿，就是钵作为餐具的例子 。
茶水钵用于盛接茶水 。茶荷为中国民间泡茶用具 。茶道六用之一，系盛放待泡干茶的器皿 ， 形状多为有引口的半球形，用以观赏干茶外形，通常用竹，木，陶 ， 瓷，锡等制成 。
钵用途
钵，是洗涤或盛放东西的陶制的器具，形状像盆而较小的一种陶制器具，用来盛饭、菜、茶水等 。一般泛指僧人所用的食器，有瓦钵、铁钵等 。一钵之量刚够一僧食用，僧人只被允许携带三衣一钵，此钵则为向人乞食之用 。
钵梵patra比丘六物三衣，钵 ， 坐具，漉水囊之一 。又称钵多罗，波多罗，钵和兰等 。意译应器、应量器 。即指比丘所用的食具 。其种类有铁钵、瓦钵之别 。持钵行乞称为托钵，由于比丘持钵以应受他人的饮食，故钵亦称应器 。
