葫芦怎么炒的好吃 _葫芦

葫芦怎么炒好吃又简单的做法？

葫芦清炒好吃，做法如下：
主料：西葫芦1个、葱1段、蒜2粒。
辅料：盐1克、五香粉1小勺、花生油20毫升。
步骤：
1、食材。
2、西葫芦去头尾，刨去老皮，葱洗净，蒜剥皮。
3、西葫芦先竖着剖开成两半，再用擦片器，切成半圆形的片。
4、蒜拍扁切成末，葱切小段。
5、炒锅热锅冷油，下入葱花爆香。
6、加入西葫芦片大火快速翻炒。
7、加五香粉和盐调味。
8、关火，加蒜末拌匀就好了。

材料:一个半葫芦和一根胡萝卜。
辅料:盐一汤匙，蚝油一汤匙，油适量，水适量，蒜一瓣。
做法如下:
1.将葫芦去皮，洗净，切成两段，然后切片；胡萝卜切丝，大蒜切碎。
2.锅内热油，放入蒜爆香，再放入葫芦翻炒。
3.葫芦稍变色，放入胡萝卜，翻炒均匀，加入少许盐和适量热水。
4.盖上盖子，炖五分钟。出锅前放一点蚝油。
属于葫芦科，葫芦科。这是一种攀缘植物。它是一年生攀缘草本植物，有柔软的皮毛。夏秋两季开白花，雌雄同株。葫芦科的藤蔓最长可达15米，果实从10厘米到1米不等。
葫芦喜欢温暖和有遮蔽的环境，它需要大量的地方来种植。幼苗怕冻坏。鲜葫芦皮青肉白，果实也叫葫芦，未成熟时可作为蔬菜采收。
###其它资料参考###清炒葫芦瓜做法简单，清爽宜人，改刀后随便炒炒都很好吃，炒的时候别放太油。
原料：
嫩葫芦瓜适量，蒜瓣、生粉水、盐适量。
准备工作：
嫩葫芦瓜用刀薄薄的刮去一层皮，带瓤切块，然后再把蒜瓣拍散。
做法步骤：
1、炒锅少放点油，油热后下入蒜瓣炒出香味，然后倒入葫芦瓜大火翻炒。
2、加少许清水把葫芦瓜焖熟，加盐调味，再淋入生粉水勾个薄芡就起锅吧。
多说两句：
1、较嫩的葫芦瓜不要削皮，用刀薄薄的刮掉一层皮就行，这样才能保留深浅两种绿色，成菜美观。
2、用蒜瓣炝锅能让成菜带有蒜香味，不喜欢蒜香味的可以省去炝锅的步骤，直接用盐调味也很好吃。
3、喜欢鲜辣味的可以切点青辣椒同炒。
4、最后用生粉水勾个芡能让葫芦瓜挂住味道，怕麻烦的也可以不勾芡。
###其它资料参考###怎样炒葫芦好吃
【虾皮炒葫芦】
【材料】：葫芦500克、干虾皮50克、大蒜子3瓣、菜籽油适量、食盐少许、鸡精少许、
【制作步骤】：
1.先将葫芦洗净去皮，嫩的葫芦可以不去掉瓤，老一点的就去掉一些瓜瓤，然后切成片，大蒜子拍散后切成蒜末备用。
2.起锅烧火，锅热后下入适量的菜籽油，即刻下入蒜末小火爆香，接着将葫芦倒入锅中，开大火翻炒片刻。
3.炒香葫芦之后，往锅中加入适量的清水，再下入虾皮，葫芦直接生炒不容易炒熟，所以我们需要放点清水烧一下，这样也能让虾皮的味道充分融合。
4.保持中火将葫芦炒至透明色，期间可以盖上锅盖，这样更容易成熟些，然后往锅中下入食盐与鸡精调味，用锅铲炒匀。虾皮自身是有咸味的，所以放盐的时候要斟酌一下。
5.调好味道，继续保持大火，不断的翻炒葫芦，待葫芦全部变成透明色以后就熟了，这时候就可以出锅装盘了。
###其它资料参考###1.食材:葫芦、鸡胗、油、青椒、葱姜、盐、酱油、料酒、料酒、黑胡椒。
2.青椒洗净，切成小块，葫芦洗净，切成薄片。
3.鸡胗加适量盐，反复洗净，切成薄片。
4.锅中倒入适量油，放入葱花和姜片，小火翻炒。
5.加入鸡胗，翻炒至鸡胗变白，再加入适量黑胡椒和料酒，翻炒均匀。
6.调入适量酱油和盐，大火翻炒均匀。
7.倒入葫芦和青椒，大火翻炒均匀，加入适量鸡精，翻炒均匀，出锅。
###其它资料参考###主料：葫芦一个半、胡萝卜一小节。
辅料：盐一汤匙、蚝油一汤匙、油适量、水适量、大蒜一瓣。
做法如下：
1、葫芦去皮，洗净后切两瓣，再切片；胡萝卜切丝，大蒜切末。
2、锅中热油，放入大蒜爆香，再放入葫芦清炒。
3、葫芦微微变色，放入胡萝卜，翻炒均匀，加入少许盐巴和适量热水。
4、盖上盖子焖煮五分钟，出锅前放少许蚝油即可。
葫芦属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等。
【葫芦怎么炒的好吃】葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

葫芦怎么炒的好吃

猜你喜欢