椰奶冻的保质期是多少天？？
椰奶冻保质期只有五天 。
椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成，可以与其他食材搭配做成各种美食，是夏天消暑的良好选择 。
1、煮椰奶液的时候一定要小火不停搅拌，避免烧糊了 。
2、没有吉利丁片可以用等量的鱼胶粉代替 。
3、喜欢再甜的可以适量加点糖或者蜂蜜 。
4、可以直接用布丁碗来装，冻好以后用勺挖来吃 。
椰子冻在常温下可以保存一小时左右 ， 如果放入0-4°C冰箱的话 ， 可以保存两天左右 。椰子冻建议当天吃 ， 这样才会更新鲜更香浓 。椰奶冻是一种纯天然的，易消化的、能补充能量的热带椰子甜品 。
椰子冻
椰子冻采用新鲜优质椰子制作而成 ， 是快速补充，消暑解渴的天然食品 。椰子冻口感嫩滑，是椰子肉与果冻的完美结合 。
椰子冻的椰子壳容易产生细菌，目前网售的椰子冻多使用“真空+冷冻”的方法保鲜和运输，一般保质期很短，建议当天食用 。
椰子冻是一道以吉利丁粉、椰汁等为主料制成的美食 。其口感清甜诱人，奶香浓郁，无添加剂，老少皆宜，是健康食品之一 。
###其它资料参考###椰奶冻是用牛奶加椰浆做成的一种美食，非常适合夏季天气食用 ， 作为一道美味甜品 。那么 ， 椰奶冻可以放冷冻吗？椰奶冻怎么保存？
椰奶冻可以放冷冻吗
是的 ， 一定要放在冰箱冷冻室 。
椰奶跟椰奶制品本来就不易保存，最好是尽快吃完，因为常温容易变质，冷藏环境下椰奶制品会结块变硬，所以还是放在冷冻室，最好是尽快吃完 。
椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成，可以与其他食材搭配做成各种美食，是夏天消暑的良好选择 。
椰奶冻怎么保存
椰子冻常温保存一小时左右，放冰箱(0-4°C)的话两天保质期 。建议当天吃 ， 会更新鲜更香浓！
椰子冻是把新鲜的椰子用刀在顶部切开 ， 把里面的椰水都倒出来 ， 然后把椰浆和椰水倒入锅内，需要加入一些调料，可以吉利丁份和适量的糖，用小火煮就行，直到完全稀释就可以 。好了以后倒入椰子里就成了所说的椰子冻 ， 这在泰国是很常见的，冰冻了味道会更好 。
椰奶冻 的做法
1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用 。
2.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀 。
3.入锅，隔水加热至糖化 。混合椰奶液的温度约为50度左右 。
4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火 。
5.在密封盒里铺上一层保鲜膜 。
6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固 。
7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可 。
椰奶冻是什么
椰奶冻是一种美食，主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等 ， 辅料有椰浆、绵白糖等，口味偏甜 。椰奶冻由食材冻制而成，可以与其他食材搭配做成各种美食 。
###其它资料参考###真空包装椰奶冻保质期一般是三个月 。。。
因为椰奶属液体性食物 ， 它的保质期不宜过长 。
一般熟食品采用真空包装，它的保质期可以达到6个月 。
真空包装食品的保质期主要是看是什么食物，总的保质期为3-个月 。
###其它资料参考###可以 。
椰子冻常温保存一小时左右，放冰箱(0-4°C)有两天保质期 。
椰子冻以东南亚新鲜椰子制作，椰汁先取出，然后用清水或柠檬水清洗外壳，把椰子肉打浆过滤加入牛奶 ， 再把椰奶和椰汁分别加入天然海藻提取物（起凝固作用），制成啫喱状的椰子冻后，再灌回椰子壳里 。因此吃起来有香浓奶味、甘甜椰汁味及冰凉的口感 。
椰子别称可可椰子，为重要的热带木本油料作物，我国二千多年前《史记》对椰子已有记载，椰肉具有补虚强壮、益气祛风、消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，椰水具有滋补、清暑解渴的功效 。
椰子冻的做法：
椰子冻的材料
吉利丁粉两勺，椰汁100克 ， 新鲜椰子一只，糖适量 。
椰子冻的做法
1、新鲜椰子用刀在顶部切开，打开以后把里面的椰青水倒出来 。
2、把准备好的椰浆和椰青倒入锅内，再加入吉利丁份和适量的糖，小火，粉完全稀释就行，不用煮开 。
3、好了以后倒入椰子里，多余的可以自己倒入其他的小器皿里，稍微冷一点了就放入冰箱冷冻，大约半小时到一小时以后就可以品尝啦 。
椰子冻的功效
1、补充营养：
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力 。
2、利尿消肿：
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质 ， 其成分与细胞内液相似 ， 可纠正脱水和电解质紊乱 ， 达到利尿消肿之效 。
3、杀虫消疳：
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用 ， 饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品 。
4、驻颜美容：
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用 。
###其它资料参考###吃椰蓉奶冻的注意事项
想要吃椰蓉奶冻 ， 那么大家也应该注意正确的事项，如果身体里面的热量比较严重，或者有拉肚子问题的人最好不要吃，有支气管哮喘，糖尿病，胰腺炎，高血压，病毒性肝炎，脂肪肝问题的人也不要吃，长时间睡眠质量不好，喜欢吃油腻煎炸食物的人，或者容易出现口干舌燥 ， 脾气暴躁的人也不要吃椰蓉奶冻，对身体健康是不利的 。
椰蓉奶冻是一种非常好吃的点心，吃起来口感很好 ， 有一种滑滑的口感 ， 制作椰蓉奶冻的方法其实也非常简单 ， 大家自己在家里面也能够做出很好吃的椰蓉奶冻来，所以并不需要到外面购买，自己做的也会更加的放心一些，需要的材料并不是很多，就可以自己在家里面尝试的做一下，下面就来和苹果绿养生网看一下椰蓉奶冻的做法 。
椰蓉奶冻的做法
需要准备一些淡奶油 ， 还需要一些纯牛奶，椰奶 ， 一些椰蓉以及白砂糖，淡奶油如果没有的话也可以不加，锅里面加入牛奶，细砂糖，淡奶油，液奶 ， 用筷子搅拌均匀，然后再把吉利丁粉放到冷藏过的牛奶里面泡软，然后隔水加热，让它彻底的溶解 ， 把调好的牛奶液加热到八十度左右就把火关掉，再加入吉利丁粉 ， 搅拌均匀以后放到一个比较大的容器里面 ， 放到冰箱里面保存5到6个小时，这个时候就已经结成奶冻，可以用小的刀疤四周刮一下 ， 然后倒过来就可以很好的脱模，再切成自己喜欢的大?。?撒上一些椰蓉进行摆盘，不管是大人还是孩子都是可以吃的 。
制作椰蓉奶冻可以准备一些鲜奶，适量全脂奶粉，一些椰奶和细砂糖，还需要准备一些太白粉和玉米浆，再准备一些奶油，适量椰蓉，把鲜奶倒进一个锅里面 ， 加入一些椰奶 ， 一些奶粉 ， 用小火慢慢的加热，然后再搅拌均匀 ， 加一些细砂糖，煮开以后再改成小火，再准备一个碗，把鲜奶倒进去加一些太白粉以及玉米粉调和，倒进煮开的奶锅中，一边倒还需要一边搅拌，需要持续加热搅拌到浓稠状，然后奶油切成小块，放到锅里面，一直搅拌到融化，再取一个有边的平盘 ， 涂抹上一些奶油，把浓稠的浆液倒进盘子里面抹平 ， 稍微放凉一些就放到冰箱里面冷藏两个小时左右 ， 然后就可以定型了，冷藏以后定型的奶块取出来，再切成块状 ， 把椰蓉倒进盘子里面，再放入奶块，稍微的滚动均匀，粘上一些椰蓉就可以吃了，味道是非常不错的 。
椰蓉奶冻窍门
制作椰蓉奶冻也有一些小窍门，就是比例一定要调配好，使用动物性淡奶油会更加健康一些 ， 如果使用淡奶油，那么糖应该适当的多加一些，一边放一边尝一下，不要过甜，奶油一定要最后才放，如果加热的话就会变得没有那么好 。奶油一定是要放的 ， 不然口感就不会那么绵密，如果不喜欢甜腻的感觉，就可以多加一些奶，少加一些奶油，把鱼胶粉和液体的比例调配好才能够凝结，不仅可以加一些椰蓉，还可以加一些果汁，果酱或者酸奶，道理都是一样的 。
椰蓉冻不加淀粉可以吗
制作椰蓉冻最好还是要添加淀粉的，这样才能让口感变得更好，等到牛奶烧热以后就把淀粉水放进去勾芡，然后装进碗里面，添加一些其他的配料，口感可以变得更好 。
椰蓉可以放冰箱吗
椰蓉当然可以放到冰箱里面保存，如果是自己调的椰蓉 ， 可以放到冰箱的冷藏室里面保存，大概可以保存三天左右的时间，保存的时间太长就容易出现变味情况，即便味道没有变，也会有很多细菌滋生 。
椰蓉也可以放在干燥以及通风阴凉的地方保存，如果你是购买的现成椰蓉，上面肯定会有保质期，也有保存的方法，一定要在保质期以内使用完 。
购买的椰蓉开封以后没有使用完，一定要用夹子夹紧，放到冰箱冷藏室保存，越早使用越好，也可以按照说明书上面的保存方法保存，一般的保质期是12个月 。可以把椰蓉一次性全部都烘培光，这样就不怕过期了，椰蓉即便是保存在冰箱里面，也应该尽早吃完，这样才能避免味道不好的情况出现 。
椰蓉奶冻会化吗
椰蓉奶冻如果没有保存好的话，是会出现化的情况，所以一次性不要做得太多，做完以后也应该放到冰箱里面保存，吃不完的用保鲜膜包好以后放到冰箱中，最好能够在一天之内吃完，所以一次性不要做得太多 。
宝宝可以吃椰蓉奶冻吗
宝宝可以吃椰蓉奶冻，如果想要给孩子吃椰蓉奶冻的话，原材料一定要选择最好的，而且一次性也不能吃得太多，椰蓉奶冻最好能够在孩子两岁的时候再吃 ， 过早吃的话，可能会影响到消化吸收功能 ， 对孩子的身体健康会造成不利的影响，所以正确的使用方法是非常重要的 。
###其它资料参考###主料
牛奶
135g
淡奶油
95g
椰浆
60g
白砂糖
35g
辅料
凉水
20g
吉利丁粉
8g
步骤
1.吉利丁粉用凉水泡5分钟，然后隔热水搅拌至充分溶解，
2.将牛奶、淡奶油、白砂糖和椰浆一起倒入不粘锅中，小火加热 ， 并用刮刀不停搅拌，让糖融化 ，
3.煮至微微冒小泡时关火，
4.倒入吉利丁液 ，
5.快速搅拌均匀 ，
6.保鲜盒中铺一层保鲜膜，待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固 ，
7.将椰奶冻取出切小块，
8.表面醮一层椰蓉即可 。
小贴士
如果发现椰奶液中有未溶解的吉利丁粉，一定要过筛后再冷藏 。椰奶冻要凝固最少需要冷藏4个小时以上 ， 我是隔夜冷藏了一夜 。
###其它资料参考###椰子的话不仅仅可以直接吃，还可以做椰奶冻 。而做椰奶冻常规方法是需要用到吉利丁片的，这样才能让奶液成型，但其实也有不用吉利丁的方法 。那么不用吉利丁做椰奶冻的方法是什么？下面给大家详细解答这个问题 。
不用吉利丁做椰奶冻的方法有这些，仅供参考：
做法一：
1、准备牛奶200克、椰浆200克、白砂糖适量、玉米淀粉50g、椰子1个 。
2、把椰浆、牛奶、白砂糖和玉米淀粉一起放锅里熬煮，熬的时候慢慢搅拌，注意一定要小火熬，不要大火，否则会糊锅 ， 熬到变得浓稠就好了 。
3、然后把椰子打开，倒出里面的椰汁，把熬好的液体倒进去，等放凉后放入冰箱冷藏保存三小时 ， 之后凝固后就可以吃了，吃的时候可以撒一些椰蓉或者水果粒，味道会更加好 。
做法二：
1、准备椰子水 200克、牛奶 200克、冰粉或者琼脂 16克、白糖 20克 。
2、先把椰子水、牛奶、白糖混合 ， 放在锅里煮三分钟，不需要煮沸腾 。
3、然后把冰粉或者琼脂加水融化 ， 放入煮好的液体里搅拌均匀 。
4、最后倒入椰子里，放凉后包上保鲜膜放冰箱，就完成了 。
###其它资料参考###可以重新加热 ， 再添加适量融化的吉利丁 。
椰奶冻没有凝固有三种可能：
1、制作时温度过高 。软化过后的吉利丁需要使用隔水加热的方法使之融化 。在吉利丁融化时，切忌加热至沸腾，否则会使吉利丁失去凝结力 。
2、糖会降低吉利丁的凝结程度，所以制作的甜品糖分越多，就越软 ， 若是糖太多，也会导致不成型 。
3、冷藏时间不够 ， 椰奶冻的成型时间比较长 ， 一般需要冷藏5到8小时才可以成型，切勿着急 。
扩展资料
制作椰奶冻其实很简单 ， 准备好材料：
鱼胶片（吉列丁片）2片（5克）
牛奶135G
浓椰浆200G
砂糖30G
1、把备好的鱼胶片放入凉开水中浸泡，大约15分钟左右，泡软
2、浸泡鱼胶片的同时 ， 把牛奶和砂糖和椰浆倒入一个大盆子里混合在一起
3、加热时要注意，需要隔水中火加热，继续搅拌混合溶液
4、把提前泡软的鱼胶片捞出来，并且需要挤干净上面吸附的水分
5、加入混合溶液中继续搅拌，要注意加热的温度，50度左右，刚刚感觉到温热就可以 ， 搅拌鱼胶片充分溶解
6、搅拌后取出，等椰奶冻液完全冷却后 。准备一个保鲜盒，盒里铺上保鲜膜，把溶液倒入
7、盖上盒盖后，放入冷藏室，6个小时之后，就成型了
【椰丝奶冻保存多久】参考资料：百度百科-吉利丁
