林清玄爱喝什么茶

关于喝茶境界,台湾作家林清玄说的很通透?

林清玄爱喝什么茶

台湾作家林清玄于成都做过一场《茶禅一味,一生一会》的讲座 , 其中就论及喝茶的这三种境界 , 第一种境界是:一开始是技术性的,去买最好的茶叶,第二种境界是:茶后面有很多故事,第三种境界是:分享与茶的体会 。
一个人前后达到这三种境界(前述:第一种为物欲的,第二种为文化的文明的 , 第三种为灵性的宗教的精神的),人生就圆满了 。
如果没有达到,就不是完美的人生,茶道也是一样,也有这三种境界 。
一开始是技术性的,去买最好的茶叶 。
最好的茶叶大红袍 , 很贵,商店里也有大红袍 , 那多是假的 。真正的大红袍只有三棵,现在死掉一棵,剩下两棵 。
你要看这两棵树要买68块钱的票,走了一个小时,他们告诉你,山壁那两颗树就是大红袍 , 看完了就回家了,看一眼就要68块,有的商店里几十块的大红袍会是真的吗?
每年大红袍收下来要拍卖 , 这两颗大红袍采下的茶叶,只能做七两到八两的茶叶,一两茶大约可以卖到二十几万的人民币 。
所以,不可能喝到真正的大红袍 。
也不要伤心,每年这两颗大红袍的树枝都会剪下来几枝栽培,长出来的叫“大红袍二代” , 一斤大约二千块钱 。
还是很贵,没有关系 , “大红袍二代”也会剪下来几枝,长出来的不叫“大红袍三代” , 这样没有人会去买,叫“小红袍”,非常有趣 。
我曾经在武夷山住过 , 就是为了找大红袍和这里的四大名茶:一种叫“白鸡冠”,泡完茶以后 , 茶叶是绿色的,红边 , 像鸡的鸡冠;一种叫“水金龟” , 泡完以后,茶叶浮在水面 , 就像乌龟一样;一个叫“铁罗汉”,铁观音大家知道 , 但不太熟悉“铁罗汉”,铁罗汉喝起来比较刚强,很有力量,很浓苦,就像一个罗汉;还有一种叫“半天妖”,长在半天里的妖怪,“半天妖”这种茶可以泡七次 , 每一次味道都不一样,所以叫“半天妖” 。
喝到这些茶,再想到它们的名字 , 感觉别有味道 。
在技术层面 , 要找遍天下的茶,你没有那么多的精神,没有那么多的钱,没有那么多的力量,如果你要寻求物质的层面,就会很痛苦 。
所以要走向另一个境界 。
喝茶的第二个层次,是后面有很多故事 。
到了产“正山小种”的地方,我大吃一惊,那个地方只有50多户人家,但有一个外国人的别墅,还有一个教堂 。
问了一下 , 住着的是英国人,他们是英国女王派来的人,他们的职位叫“监茶使”,就是英国女王派到武夷山 , 监视茶农生产“正山小种”的大师 。
【林清玄爱喝什么茶】 居然有这样的职位,这个职位已经存在了几百年 。
我想找到这两个人 , 没想到茶已经采完了,这两个大师回去休假了 。没想到英国女王喝的茶是武夷山2000多米高的地方出产 。
采完以后,直接运到码头 , 用船运到英国 。所以一般的人喝不到真正的“正山小种” 。这是一种很好的红茶,为什么叫“正山小种”,叶子小如针尖 , 泡出来完全是深红色 。
接下来,喝茶的人痛苦的事出现了,就是要买茶回家 。我问茶农:“这个茶可不可以卖给我?”“不行”我说“一斤1000块”“2000块”“不行”“3000块”“不行”“一斤4000块”“还是不行”我问“为什么?”他说“还剩下两斤,这两斤已经答应要给别人 , 其中一斤是给领导的,另一斤是英国人要来拿的 。”我想了一个方法,对茶农说“下次领导来的时候,你对他说,由于天气不好,今年没产那么多茶 , 少了一斤 , 领导不会怪你的 。”茶农是很老实的,听了以后就开悟了,“我怎么没想到这一招!”就把其中的一斤卖给我 。
所以 , 在找茶中 , 除了有故事,还有想象,还有很多有趣的东西 , 你就可以从这个故事,你就可以从故事进入更深的灵性的、精神的境界中 。
什么是第三个层次?
我在大陆到处找茶,找到以后就会带回家,带回家干嘛?不是去卖,而是 和有缘的人分享 。
这是茶更高的境界 , 不是独饮,而是分享,分享你的人生 , 分享你的体会,分享你在找茶的过程中对人生的一些体会,这就会让你的文化扩散出去 。
分享是喝茶非常重要的境界 。如果你独有天下最好的茶,而没有和朋友分享,这个茶存起来有什么意义?
你看陆羽 , 陆羽在一生中,最丰富的就是朋友,他有很多朋友,几乎每天都是和朋友在喝茶 。
很多唐朝的诗人,都会记载他们和陆羽喝茶时的情景 。茶是要和朋友分享的 。茶是很珍贵的东西 , 它和我们的心灵有关,和我们的人生有关 。
我不是很懂茶,但我是很爱茶的 。我在找茶中,为茶寻找更高地位和境界 。所以,我非常感谢我一生中有喝茶的习惯 , 喝茶对我的人生有很大的帮助 。
所以,我不只自己喝茶,我还教我的孩子喝茶 。我的孩子从三岁就开始喝茶,有客人来,我就叫他们给客人泡茶 。
客人们看到小孩子坐下来 , 烧水、泡茶,内心非常的稳定,非常的从容,非常的专注,他们非常的感动 。
小孩子从小喝茶 , 长大以后有什么好处 , 他不会喝可口可乐 , 他不会喝加糖的饮料 , 他会觉得那个太难喝 。
我们家的人,到那里去都会带一罐茶,会觉得世界上所有的饮料都没有茶好喝 。
现在茶道没落,青年人不再喝茶 , 如果青年人从小就喝茶,知道茶里面有这么多文化的内涵 , 历史上很多伟大的人,在茶里面奉献他们的心血,将来这个茶文化就可以不断的延续下去 。
喝茶的时候,记住先在对自己说,再也不能够喝到同样的茶 。
茶如人生 , 人生如茶 。中国是茶的故乡 , 茶文化博大精深,茶能养心,善茶之人能提升人生境界,心性平和 , 能面对生命困境 。
林清玄 , 1953年出生,台湾高雄人,当代著名作家、散文家、诗人、学者 。文章《和时间赛跑》、《桃花心木》选入人教版、北师大版小学语文课本 。
曾任台湾《中国时报》海外版采访人员、《工商时报》经济采访人员、《时报杂志》主编等职 。他是台湾作家中最高产的一位,也是获得各类文学奖最多的一位 , 也被誉为"当代散文八大作家"之一 。
林清玄是爱茶之人 , 《平常茶非常道》就是他多年品茶参悟出的人生感悟 。
林清玄爱喝什么茶

林清玄是著名的茶文化学者,他的茶道与人生的思想值得我们学习 。下面一起来看看我为大家精心推荐的林清玄茶道与人生的思想,希望能够对您有所帮助 。
林清玄茶道与人生的思想
人生如茶三起三落方有味道
林清玄说:“茶的滋味跟人生的滋味其实都是一个滋味,如果你在某一点突破了,悟道透彻了,你看什么事都可以很透彻,很理解 。”
“其实茶跟人生很相像”,林清玄感叹道,“茶一定要用热水汤过才有味道,人生也是一样,你一辈子很平顺味道也不会出来,一定要三起三落,然后起的时候像万里飘蓬,之后才有味道出来,整个过程都是非常重要的,缺一环节都不可,而此时茶叶本身的好坏就变得不是很重要了,人生其实亦如此 。”
择友如选茶要“有滋有味”
如果一百块可以买到一斤茶和一百块可以买到一两茶,林清玄表示,“懂得喝茶的人应当要买一两的,因为那个一定是比较珍贵比较稀有的,宁可喝很少的茶,而强调它的滋味 。”
在林清玄看来,这个道理其实和人们交友的标准理应相同,“这就像宁可交一个朋友,但是要用心交流,而不是交一百个朋友像白开水一样没有滋味 。从这些不同的角度去看,其实茶里面的学问真的很像人生 。”
生活中有思想交流的茶是好茶
价格高的茶不一定是好茶,林清玄认为,“我们会喜欢茶,那是因为茶芬香、纯正,茶跟水不一样,茶不是为了解渴,你把水喝了就是解渴,但是喝茶一定要跟几个朋友,有话题有思想进行交流,这个茶就很好 。所以茶的好坏是从环境来说并不是茶叶本身来说 。”
浪费时间慢慢喝茶是件浪漫事
“不管你喝什么茶,你都可以从那里进入人生的道路,看到有味道的部分 。悟透以后你进入更高的境界也就容易了 。而喝茶恰好可以让人有一颗从容的心去面对人生 。”
林清玄认为都市人忙碌的生活让他们失去了很多东西,“忙会失去很多东西,失去浪漫的心情,失去对理想的憧憬,失去创造力和想象力。常常有人说什么是浪漫,其实浪漫很简单,就是浪费时间慢慢走,浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶 。”
同时,林清玄也批驳浪费时间喝茶就等于不努力工作的言论,“你可以一边奋斗一边看夕阳 , 一边工作一边在莲花池边散步,在星期一、星期五努力工作,星期六和好朋友一起喝茶 , 这都是很好不冲突的 。”
茶能生善
茶 , 是为了友谊而存在世间的最好的茶 , 则是为了知味的人存在世间我们到处找茶品茶,不也是渴望着与知味的人对饮吗?
当我想念起一生中曾经启迪过我、鼓励过我、安慰过我的好品质的朋友,就有如在森林中孤寂的小径突然听到远方寺庙传来的钟磬之声,或者听见空山里松子掉落的声音,猛然惊觉,呀!不是松子 , 也非钟磬,而是来自深深的相思 。
饮茶洗心
每天的生活就像一杯茶,大部分人的茶叶和茶具都很相近,然而善泡者泡出来更清香的滋味,善饮者饮到更细腻的消息人生需要准备的,不是昂贵的茶 , 而是喝茶的心情 。
生命沉苦时要加一点清凉的菊花,激越时要加一点内蕴的普洱在苦中犹有向上飞扬的心,在乐里不失去敏锐深刻的态度 。这样,生命的茶才能越陈越醇 , 越泡越香 。
入清凉地
禅自然是有的,但不是写在墙上、画在茶杯上 。它和茶相同,人生无所不茶,无不是茶人生无所不禅,无不是禅 。
茶不在禅里 , 禅也不在茶中 。茶或禅以及生活的一切恼害都化成一缕轻烟,飞向空无的所在,那就是茶禅一味了 。
茶的真滋味,禅的真境界,唯有平常心乃能知之 。
喜欢林清玄的文字,喜欢他宁静淡泊的喝茶品茶感悟人生 。喝茶需要境界 , 让心安静下来,捧一杯茶,看茶叶三起三落 , 一如人生 。
林清玄的茶道思想
喝茶并非“喝药”养生
林清玄从二十几岁开始就研究茶艺、茶道,一入迷就是三十多年 。
在他看来,喝茶是为自己创造一个生活空间 。
林清玄笑言,现在人们喝茶太多追求“技术性”,反而失去了原来茶中蕴含的文化内涵 , “有人认为喝茶就是养生,把喝茶看得跟‘喝药’一样的绝对 。但其实,喝茶对于身心的帮助是相对性的,而不是绝对性的 。”曾经有一次,林清玄去找一个朋友,“他是个普洱茶收藏家,喝的都是最上等的茶,但不到六十岁 , 他就过世了 。他的子女们就问我,‘林老师,喝茶不是应该能够养生的吗?为什么爸爸那么早就过世了?’我笑说,‘可能原来只有五十岁的命,因为喝茶了 , 所以才到了六十 。’虽然是句玩笑话,但是我也从中得到了启发,不要把茶看得太绝对 , 要保持一个放松的心态来品味人生 。”
境界在于天人合一
对于林清玄而言,“茶”就代表着“人与世界的和谐”,“‘茶’字拆开,就是人在草木间,这就是喝茶的最高境界,达到‘天人合一’,这也是我一直在追求的状态 。”
林清玄慢慢感悟 , 其实最重要的始终是“人”而并非“茶” 。“我越来越觉得技术并不那么重要 。有一次清明时节,我在杭州的山间,碰到了一位老先生,他看我独行,便招待我喝茶,这杯龙井是我这辈子喝过的最好的龙井,因为老先生自己就是种茶的 。碰到的很多例子都让我自己慢慢地修正,其实有的时候‘茶’并不那么重要 。十元的茶,因为共饮的人是知己好友,你喝的宛如‘极品好茶’ 。”
在林清玄看来,“茶”外延的东西远比“茶”本身来得重要 。他回想起自己在武夷山的一次经历 , “我经过山下的一座寺庙,里面的师傅正在分茶,把嫩芽和老叶分开放,我问师傅为什么要分茶,师傅说,‘好的留给住在寺庙中的居士,老的就自己喝’ , 我一下就非常的感动,这番挑茶的举动就是‘把生命中的美好留给别人,把苦汁留给自己 。’分茶的背后有一颗纯心 。”
“茶道”无国界
“从小就要培养孩子们喝茶、爱茶”是林清玄的一个心愿,他也在尽心地推广茶道 。
相比日本茶道的盛行,开创茶文化的中国人民似乎反而在此有些“落后” 。对此,林清玄直言:“有句话叫‘近庙欺神’,靠近了就不觉得它好,中国每个人都生活在茶道中,所以渐渐地可能就麻木了这份感觉 。而日本从中国引进了茶,距离产生美,空间产生向往,他们的茶道完全继承了中国唐朝时期的喝茶方法 , 习惯喝抹茶 。而中国则因为明太祖把茶价定得与黄金一样高,一度造成了茶道的‘断裂’,日本却因为引进,完整地保留住了中国唐朝的茶道 。”他建议爱茶之人不妨转一下思路,“去日本‘取经’ , 因为‘茶’讲求的就是‘和谐’,况且文化本就是无国界的 。”
茶道人生的感悟
茶有四气
“气”指茶人饮茶后驻留在五脏六腑及口吻舌之间的气息,这种气息以平和、持久、甘香为机致,不但能益人体真气,而且能长养其浩然正气,故君子无故不撤茶器,用养气育得也 。
一曰生气:
饮茶后有股清新生动的茶器充盈於茶人胸腹之间,这既是大自然的生气 , 也是生命体的生气,更是茶人心胸中孕育的生气 。唯有生气,天地得以清 , 生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣
二曰灵气:
茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气
三曰正气:
茶气不偏不倚,平和中庸,稻之为正气 。孟子日吾善吾浩然之气,所养者,正气也
四曰意气:
茶气不仅要平和 , 更要有一种慷概激昂的意气在,这不仅是对茶的要求,更是对茶人的要求 。生气,一般饮茶者可得 , 灵气,对茶觉悟者可得,正气 , 修身养得者可得,唯有意气,非胸次坦然、思兼济天下不可得 。
茶有五性
清:形神俱清 。
洁:品质高洁 。
和:温和脾胃,润择五脏 。
长:长养精神,益气生津 。
兴:提神醒脑,养生益智 。
茶有六味
轻:入口轻扬,过舌即空
甘:后味回甘
滑:口感滑爽
嫩:无粗老之感
软:无生硬之感
厚:无淡薄之软 。
对六味的要求:入口轻,触舌软,过喉嫩,口角滑 , 流舌厚,后味甘 。
茶有七情
喜:使人心情愉悦 。
爱:茶德仁,但‘哀而不伤’ 。
幽:发人幽情 。
寂:使人生空寂之情 。
淡:使人有澹泊之志 。
真:发人真情 。
茶有八难
一造,二别 , 三器,四火五水,六投,七瀹,八饮 。
采焙不精,非造也 , 辩形认色,非别也
镂金刻玉,非器也幽暗无明,非火也
粗老浊重 , 非水也不知茶时,非投也
不谙苶理,非瀹也吸香啜味,非饮也 。
茶有九香
一清、二幽、三甘四柔、五浓、六烈七逸、八冷、九真 。
干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真 。
茶有十德
晚唐时期,刘贞亮将茶道精神称之为茶德,著有《饮茶十德》:
以茶散闷气以茶驱腥气以茶养生气
以茶除疠气以茶利礼仁以茶表敬意
以茶尝滋味以茶养身体以茶可雅志 。
###其它资料参考###“七碗爱至味,一壶得真趣 。空持百千偈,不如吃茶去 。”
自古以来,佛与茶一直是相互依存拆分不离的,谓以“禅茶一味” 。而“禅茶一味”的典故则源自赵州和尚那句著名的偈语——“吃茶去” 。
赵州和尚即著名的唐代名僧从谂(公元778-897),因常住赵州(今属河北省赵县)观音院(今柏林寺),又称“赵州古佛”,由于其传扬佛教不遗余力,时谓“赵州门风” 。
他于禅学于茶学都有很高的造诣,《广群芳谱?茶谱》引《指月录》文曰:“有僧到赵州从谂禅师处,僧曰:‘新近曾到此间么?’曰:‘曾到 。’师曰:‘吃茶去 。’又问僧,僧曰:‘不曾到 。’师曰:‘吃茶去 。’后院主问曰:‘为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?’师召院主,主应诺 。师曰:‘吃茶去 。’”
当然,佛重悟道 。要顿悟“吃茶去”这一机锋深藏的禅机,须得舍弃欲求,放下红尘俗世 。而如今,繁华浮躁,功名、钱财、欲望等等早已蒙蔽了世人的双眼,在此刻,要想顿悟禅机,恐怕就要看君之造化了 。
话说一直以来,我都不屑于临时抱佛脚者,平日做孽,遇事求佛 , 佛岂能应之助之 。若真信佛,则平日言行一致,做事问心无愧,敬佛礼佛 。遇事即便道声阿弥陀佛,无所不知无所不能之佛自是知你困难,定为之渡引 。
当然,世之伪信佛、假念佛者多于牛毛,则概不能论 。
说的远了,回到吃茶 。林清玄曾说:“喝茶是很单纯的事情 , 没有功利 , 没有世俗,也没有欲望在其中 。”而现在社会,正在失去的一个宝贵的品质,那就是单纯 。
禅,即单纯的心,单纯的体会,单纯的意念 。禅,是那一刻的单纯 。无所求,无所挂念,无所追寻 。味道的寡淡或浓郁,与财富的多寡无关,而是关乎心灵与智慧 。“清时有味是无能,闲爱孤云静爱僧 。”
日本更把茶道的基本精神归纳为“和、敬、清、寂” 。这是佛与茶的典型结合 。
另外,吃茶当细品 。所谓茶要品,是因为这辈子再也喝不到与这一杯一模一样的茶了 。这恰如古希腊著名哲学家赫拉克利特的名言“人不能两次踏入同一条河流”一样 。如果想到这些,所以,你会喝得很慢,全部身心,都进入到了这杯茶 。专注,从容,安静,单纯 。
所以,话说,君且吃茶去 。且慢吃!且慢品!
###其它资料参考### 有时候生活清淡到自己都吃惊起来了 。尤其对食物的欲望差不多完全超脱出来,面对别人都认为是很好的食物,一点也不感到动心 。反而在大街小巷里自己发现一些毫不起眼的东西,有惊艳的感觉,并慢慢品味出一种哲学,正如我常说的,好东西不一定贵,平淡的东西也自有滋味 。

在台北四维路一条阴暗的巷子里,有好几家山东老乡开的馒头铺子,说是铺子是由于它实在够小,往往老板就是掌柜,也是蒸馒头的人 。这些馒头铺子,早午各开笼一次,开笼的时候水气弥漫,一些嗜吃馒头的老乡早就排队等在外面了 。

热腾腾、有劲道的山东大馒头,一个才五块钱,那刚从笼屉被老板的大手抓出来的馒头,有一种传统乡野的香气,非常的美味,也非常之结实,寻常一般人一餐也吃不了这样一个馒头 。我是把馒头当点心吃的,那纯朴的麦香令人回味,有时走很远的路,只是去买一个馒头 。

这巷子里的馒头大概是台北最好的馒头了 , 只可惜被人遗忘 。有的馒头店兼卖素油饼,大大的一张,可蒸、可煎、可烤,和稀饭吃时,真是人间美味 。

说到油饼,在顶好市场后面,有一家卖饺子的北平馆,出名的是“手抓饼”,那饼烤出来时用篮子盛着,饼是整个挑松的,又绵又香,用手一把一把抓着吃 。我偶尔路过 , 就买两张饼回家,边喝水仙茶 , 边抓着饼吃,如果遇到下雨的日子,就更觉得那抓饼有难言的滋味,仿佛是雨中青翠生出的嫩芽一样 。

说到水仙茶,是在信义路的路摊寻到的,对于喝惯了茉莉香片的人,水仙茶更是往上拔高,如同坐在山顶上听瀑 , 水仙入茶而不失其味,犹保有洁白清香的气质,没喝过的人真是难以想像 。

水仙茶是好,有一个朋友做的冻顶豆腐更好 。他以上好的冻顶乌龙茶清焖硬豆腐,到豆腐成金黄色时捞起来,切成一方一方,用白瓷盘装着,吃时配着咸酥花生 , 品尝这样的豆腐,坐在大楼里就像坐在野草地上,有清冽之香 。

有时食物也能像绘画中的扇面,或文章里的小品,音乐里的小提琴独奏 , 格局虽小,慧心却十分充盈 。冻顶豆腐是如此,在南门市场有一家南北货行卖的“桂花酱”也是如此,那桂花酱用一只拇指大的小瓶装着 , 真是小得不可思议,但一打开桂花香猛然自瓶中醒来,细细的桂花瓣还像活着,只是在宝瓶里睡着了 。

桂花酱可以加在任何饮料或茶水 , 加的时候以竹签挑出一滴,一杯水就全被香味所濡染,像秋天庭院中桂花盛放时,空气都流满花香 。我只知道桂花酱中有蜜、有梅子、有桂花,却不知如何做成,问到老板 , 他笑而不答 。“莫非是祖传的秘方吗?”心里起了这样的念头,却也不想细问了 。

桂花酱如果是工笔,“决明子”就是写意了 。在仁爱路上有时会遇到一位老先生卖“决明子”,挑两个大篮用白布覆着 , 前一篮写“决明子”,后一篮写“中国咖啡” 。卖的时候用一只长长的木杓,颇有古意 。

听说“决明子”是山上的草本灌木 , 子熟了以后热炒 , 冲泡有明目滋肾的功效,不过我买决明子只是喜欢老先生买卖的方式 。并且使我想起幼年时代在山上采决明子的情景,在台湾乡下,决明子唤做“米仔茶”,夏夜喝的时候总是配着满天的萤火入喉 。

对于能想出一些奇特的方法做出清雅食物的人,我总感到佩服,在师大路巷子里有一家卖酸酪的店,老板告诉我,他从前实验做酸酪时 , 为了使乳酪发酵 , 把乳酪放在锅中,用棉被裹着,夜里还抱着睡觉,后来他才找出做酸酪最好的温度与时间 。他现在当然不用棉被了,不过他做的酸酪又白又细真像棉花一般,入口成泉 , 若不是早年抱棉被,恐怕没有这种火候 。

那优美的酸酪要配什么呢?八德路一家医院餐厅里卖的全黑麦面包,或是绝配 。那黑麦面包不像别的面包是干透的,里面含着一些有浓香的水分,有一次问了厨子,才知道是以黑麦和麦芽做成,麦芽是有水分的,才使那里的黑麦面包一枝独秀,想出加麦芽的厨子,胸中自有一株麦芽 。

食物原是如此,人总是选着自己的喜好,这喜好往往与自己的性格和本质十分接近,所以从一个人的食物可以看出他的人格 。

但也不尽然,在通化街巷里有一个小摊,摆两个大缸,右边一缸卖“蜜茶”,左边一缸卖“苦茶”,蜜茶是甜到了顶,苦茶是苦到了底 , 有人爱甜,却又有人爱那样的苦 。

“还 有一种人 , 他先喝一杯苦茶,再喝一杯蜜茶,两种都要尝尝。”老板说,不过他也笑了:“可就没看过先喝蜜茶再喝苦茶的人,可见世 人都爱先苦后甘,不喜欢先甘后苦吧 !”

后来,我成了第一个先喝蜜茶,再喝苦茶的人,老板着急地问我感想如何?

“喝苦茶时 , 特别能回味蜜茶的滋味 。”我说,我们两人都大笑起来 。

旁边围观的人都为我欢欣的鼓掌 。

###其它资料参考###清风自在
01、海可能会枯,也可能不会 , 然而可以确定的是,我们看海的人一定会比海先枯 。——林清玄
02、人生苦短,缘深缘浅,我们都应该豁达与乐观地对待人生中的每一个人,每一件事 。——林清玄
03、能观悲喜,有觉悟的心,获得与失去都是很好 。不能观照,执迷于外相,得到和失去都是不幸 。——林清玄《在云上》
04、在喜乐的日子,风过而竹不留声 。在无聊的日子,不风流处也风流 。在苦恼的日子,灭却心头火自凉 。在平凡的日子,有花有月有楼台 。——林清玄
05、色身虽在尘旁,内心恒常清静,是自在人 。自在人在生活中,是百花丛里过,片叶不沾身 。——林清玄《自在人》
06、生而为人,心灵犹如暗夜的天空,从前我们在人间生起的爱有如星星点灯,使我们的心空温柔而明亮,繁华而有致 。——林清玄《清欢》
07、松子最好的吃法是泡茶,烹茶时,加几粒松子在里面,松子会浮出淡淡的油脂,并生松香,使一壶茶顿时津香润滑,有高山流水之气——林清玄《平常茶非常道》
08、生命里偶然的欢喜、悟、心灵的光,就像鸽子麻雀突然来到我们的窗前,当它们飞走的时候 , 我只要保有那种欢喜就好了 。——林清玄《紫色菩提》
09、对生命的恒常有祝福之念 , 对生命的变化有宽容之心 。——林清玄《可以预约的雪》
10、春天来了,他还是站在那个寒冷的街心,孤零零地站着 , 没有形状,却充塞了整条街 。——林清玄《月光下的喇叭手》
11、每次转变,总会迎来很多不解的目光,有时甚至是横眉冷对千夫指 。但对顺境逆境都心存感恩,使自己用一颗柔软的心包容世界 。柔软的心最有力量 。——林清玄
12、善茶之人必有五美,味之美、器之美、火之美、饮之美、境之美,茶的境界与诗情道心并无分别,境界高的人才能泡出天人合一的滋味 。——林清玄《平常茶非常道》
13、如果人能快乐的归去,死亡就不能杀人,反而是人杀掉了死亡 。——林清玄《境明,千里皆明》
14、若有广大的心,一片茶叶,也可以跨泰山、超北海,与千里外的知音相逢聚叙 。若有细腻的情,一片茶叶,也能润灵台、破孤闷,与我们最微细的心思相会同行 。——林清玄《玄想》
15、人生大势成久必败 , 败久必成,是非成败转头空 , 几度夕阳红 。——林清玄
16、"什么是不畏寒热的秘方呢?"有人问 。禅师说"既然无可逃避,冷时就承担你的冷,热时就享受你的热吧?。ⅰ智逍镀匠2璺浅5馈?
17、事物的价值是因为”意义”而确定的,意义则是由于”心的态度”而确立的——林清玄
18、我们要全心全意默默地开花 , 以花来证明自己的存在 。——林清玄
19、白鹭立雪,愚人看鹭,聪者观雪,智者见白 。——林清玄《为君叶叶起清风》
20、心随境转是凡夫 , 境随心转是圣贤 。用惭愧心看自己,用感恩心看世界 。——林清玄
21、最好看的电影,结局总是悲哀的,但那悲哀不是流泪或者嚎啕,只是无奈,加上一些些茫然 。——林清玄《河的感觉》
22、谁见过人蓄养凤凰呢?谁能束缚月光呢?一颗流星自有它来去的方向,我有我的去处 。——林清玄《松子茶》
23、人是有机的当我们重新组合自己就会有新的创造人是有机的最凶险的疾病都有人康复人是有机的只要保有希望就会点燃宇宙的希望之火人是有机的有正向的信念就会有正向的未来——林清玄《在云上》
24、乌龙还是第二道最好,涩尽甘回,带着晨曦般的颜色 。——林清玄《玫瑰海岸》
25、日光下的寒林没有一丝杂质,空气里的冰冷仿佛来自故乡遥远的北国,带着一些相思,还有细微几至不可辨认的骆驼的铃声 。——林清玄《心美 , 一切皆美》
26、在穿过林间的时候,我觉得麻雀的死亡给我一些启示,我们虽然在尘网中生活,但永远不要失去想飞的心,不要忘记飞翔的姿势 。——林清玄《在云上》
27、我,宁与微笑的自己做搭档,也不与烦恼的自己同住 。我,要不断地与太阳赛跑,不断地穿过泥泞的路,看着远处的光明 。——林清玄
28、也要楚天阔,也要大江流 , 也要望不见前后 , 才能对月下酒——林清玄《不闻,是一种清净》
29、我看见了,但我什么也不能做,我帮不上一点黑暗的忙,这是使我落泪的原因 。——林清玄《情深,万象皆深》
30、佛陀说:“正如这钵一样 , 如果你们的心量更大,烦恼和业障都不会困扰你;如果你的心像船一样大,不但可以载自己的石头 , 也可以载众生的石头,一起到彼岸!”——林清玄《境明,千里皆明》
31、走出屋外,月仍在中天,但在山边极远极远的天空,有一些早起的晨曦正在云的背后,使灰云有一种透明的趣味,灰色的内部也仿佛早就织好了金橙色的衬里,好像一翻身就要金光万道了 。——林清玄
32、生命的历程就像是写在水上的字,顺流而下,想回头寻找的时候总是失去了痕迹 。——林清玄
33、生命像一只鼓风而去的风筝,有时又默默被裁剪,像一只流淌着生命汁液的马蹄兰 。——林清玄
34、后来的二十年里,我因此受益无穷 。虽然我知道人永远跑不过时间,但是可以比原来跑快一步,如果加把劲,有时可以快好几步 。那几步虽然很小很小,用途却很大很大 。——林清玄《和时间赛跑》
35、最后,倓虚法师下了这个结论:“佛法的妙处也就在这里 , 一念散于无量劫 , 无量劫摄于一念,所谓‘十世古今不离当念 , 微尘刹土不隔毫端’ 。”——林清玄《境明,千里皆明》
36、街很空旷,我自街口走去 , 他从望不见底的街头走来,我们原也会像路人一般擦身而过,可是不知道为什么,那条大街竟被他孤单凉寞的井子紧紧塞满 , 容不得我们擦身 。——林清玄
37、安静无言并不是陷入空白,而是有一个更深广、更澄明的所在 。——林清玄
38、霜已经开始降了,风徐徐的,泪轻轻的,为了走出黑暗的悲剧,我只好悄悄离去 。我走的时候,感到夜色好冷,一股凉意自我的心头刺过 。——林清玄《季节十二帖》
39、世界是全然静寂无声的,人心的喧闹在当时当地,被苦难的景象压迫到一个无法动弹的角落 。——林清玄《情深 , 万象皆深》
40、每个人的命运其实和荔枝花一样,有些人天生就没有花瓣的,只是默默的开花,默默的结果 , 在季节的推移中,一株荔枝没有选择的结出它的果实,而一个人也没有能力选择自己的道路吧!——林清玄
41、我,宁与微笑的自己做搭档 , 也不与烦恼的自己同住 。我,要不断地与太阳赛跑,不断地穿过泥泞的路 , 看着远处的光明 。——林清玄
42、一碗喉吻润,二碗破孤闷 , 三碗搜枯肠,惟有文字五千卷 。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散 。五碗肌骨清 。六碗通仙灵 。七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生 。——林清玄《平常茶非常道》
43、所有的物件与躯壳都可以埋葬,唯有情感是无法埋葬的 。——林清玄
44、喝苦茶时,特别能回味蜜茶的滋味 。——林清玄《心美 , 一切皆美》
45、一个人的心,如果澄净了,就日日是好日,夜夜是清宵,处处是福地,法法是善法,那么,还有什么能迷惑,染着我们呢?——林清玄
46、一个作家在写字时,他画下的每一道线都有他人格的介入 。——林清玄《心美,一切皆美》
47、虽然明天还会有新的太阳 , 但永远不会有今天的太阳了 。——林清玄《和时间赛跑》
48、五月松风,人间无价;满目青山,菠萝蜜多 。——林清玄《菠萝蜜多》
49、人的贫穷不是来自生活的困顿 , 而是来自在贫穷生活中失去人的尊严;人的富有也不是来自财富的积累,而是来自在富裕的生活里不失去人的有情 。——林清玄《林清玄散文》
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50、青青翠竹 , 皆是法身,郁郁黄花,无非般若 。——林清玄《心美 , 一切皆美》
51、活着不难,活的自在难 。死去容易,死的自甘难 。活人且作死了难 。——林清玄
52、有珍惜的心,珍惜人情 , 珍惜一草一木,社会,乃至世界的清明就较可期待 。——林清玄《珍惜的心》
53、站在百尺竿头的人,若要更进一步 , 就不能向前飞跃,否则便会粉身碎骨 。只有先从竿头滑下,才能去爬一百零一尺的竿子 。——林清玄《水中的蓝天》
54、对于一个不相干的,不了解的事情,所有的言说都是自心的显现与投射 。为别人心理的投射而生气,不是太不值得了吗?——林清玄
55、以清净心看世界,以欢喜心过生活,以平常心生情味 , 以柔软心除挂碍 。——林清玄
56、只有我是凡夫,切记 。——林清玄《境明,千里皆明》
57、我们隔着迢遥的山河去探望祖国的土地你用你的足迹我用我游子的乡愁你对我说古老的中国没有乡愁乡愁是给没有家的人少年的中国也没有乡愁乡愁是给不回家的人——林清玄
58、黄昏走到了尾端 , 光明正以一种难以想象的速度自大地撤离 。——林清玄《情深,万象皆深》
59、生命也像是在走钢索或凌空飞跃 , 在危险中锻炼了勇气,在失败中确立了坚强 。——林清玄
60、生命中有三种层次的化妆,而生命的化妆才能算是最高等的化妆 。——林清玄
61、唯有我们抓住生活的真实,才能填补笔记的空白,若任令生活流逝 , 笔记就永远空白了 。——林清玄《情深,万象皆深》
62、我们要轻轻的走路、用心的过活;我们要温和的呼吸、柔软的关怀;我们要深刻的思想、广大的慈悲:我们要爱惜一株青草、践地唯恐地痛 。这些 , 都是修行 。——林清玄《情深,万象皆深》
63、我们不敢靠众生太近 , 不是我们不慈悲,而是怕不能负担对众生的深情!——林清玄
64、布履一双,清风自在,我有明珠一颗 , 照破山河万朵 。——林清玄
65、生死之间这么脆弱,就像一个玻璃瓶子一般,一掉地就碎了,可是就有人用力的把瓶子往地上砸 。——林清玄《情深 , 万象皆深》
66、第一流的文章是生命的化妆,其实在青年的成长中,文学也是他们最好的化妆 。心美一切皆美,情深万象皆深 。——林清玄《心美一切皆美》
67、好的围棋要慢慢地下 , 好的生活历程要细细品味,不要着急把棋盘下满,也不要勿忙的走人生之路 。——林清玄《好的围棋要慢慢下》
68、我们微笑的面对风景优美的地方;我们珍惜相遇的每一个因缘;我们清净内心的尘垢 , 我们提升自己走向超越……那每一个好的地方,好的心情,好的希望 , 都是佛堂!——林清玄《凡尘清唱》
69、在我们不可把捉的尘世的命运中,我们不要管无情的背弃,我们不要管苦痛的创痕,只有维持一瓣香 , 在长夜的孤灯下,可以从陋室的胸中散发出来,也就够了 。——林清玄
70、对一幅画而言 , 论说是容易的,抒情是困难的,涂鸦是容易的,留白是困难的 , 签名是容易的,盖章时困难的 。——林清玄《以夕阳落款》
71、把初恋的温馨用一个精致的琉璃盒子盛装,等到青春过尽垂垂老矣的时候,掀开盒盖,扑面一股热流,足以使我们老怀堪慰 。——林清玄
72、顺风的云像是写好的一首流浪的歌曲,而迷路的那朵就像滑得太高或落得太低的一个音符 。——林清玄
73、夜里的钟声是格外沉厚的,仿佛一敲之下 , 它非但不上扬,反而向山下落了下去,一直往谷底沉 。——林清玄《境明,千里皆明》
74、我们不要对人生有那么多的计较 , 因为这个计较和分别,正好是阻碍我们开悟,或者认识人生真价值的东西,如果我们可以学习赤子、宁作傻瓜,那么我们就会生起单纯的心 。——林清玄
75、当我们的心静下来,烦恼喧哗,彷佛生命中的污泥,但我们也等待着,或者会有一朵莲花,一些清淳的智慧,从无明的、未名的角落,开起!——林清玄《情深,万象皆深》
76、我常觉得,所谓“风水好”,就是空气清新、水质清澈的所在 。所谓“有福报”,就是住在植物青翠、花树繁华的所在 。所谓美好的心灵,就是能体贴万物的心,能温柔对待一草一木的心灵 。——林清玄
77、我想到最容易被人忽略的是山谷的最低点,正是山的起点,许多走入山谷的人之所以走不出来,正是因为他们停在山脚哭泣的缘故 。——林清玄
78、上一刻,我们可能幸福地流泪,下一刻,我们可能悲哀地哭泣,但,路,总是不断地,河,总是不停地,向前穿行 。——林清玄
79、笼中剪羽,仰看百鸟之翔,测畔沉舟,坐阅千帆之过 。——林清玄《光之四书》
80、不只是树,人也是一样,在不确定中生活的人,能比较经得起生活的考验,会锻炼厨艺可独立自主的心 。在不确定中,就能学会把很少的养分转化为巨大的能量,努力生长 。——林清玄《桃花心木》
81、每一朵落花,都香过、美过,与蜂蝶相会过!天地有大美,是万古文人以情写美;宇宙有宏境,是千秋骚客以情拓境,笔落诗成,怎一个“情”字了得?——林清玄《情深,万象皆深》
82、对顺境逆境都要心存感恩,让自己用一颗柔软的心包容世界 。柔软的心最有力量 。——林清玄
83、即使是一片茶叶的香气,也是在天地间寻找知味的人呀!——林清玄《平常茶非常道》
84、小小的欢喜里有小小的忧伤,小小的别离中有小小的缠绵 。——林清玄《小米》
85、世事离戏只有一步之远,人生离梦也只有一步之遥 。人生如戏却不是戏,没有彩排,不能重来 。走好人生路,最重要的是做好现在 。——林清玄《戏与梦》
86、你是你 , 已不是最初的你!你是你 , 已不是昨天的你!——林清玄
87、我们都为放生者的无知而悲哀 , 也为放生者为了自己的功德,无视鸟雀的死活而感到痛心 。——林清玄《放生的麻雀》
88、如果内心的蝴蝶从未苏醒,枯叶蝶的一生 , 也只不过是一片无言的枯叶 。——林清玄
89、“相对一个轮回 , 人的一生是一个短暂的过程,在旋转,变化,生灭 。谁能管住阳光一样的的美丽,谁能管住阴雨仿佛的忧愁 。”——林清玄
90、“今天比昨天慈悲,今天比昨天智慧,今天比昨天快乐 。这就是成功 。”——林清玄
91、当我们活在当下的那一刻,才能斩断过去的忧愁和未来的恐惧,当我们斩断过去的忧愁和未来的恐惧,才可以得到真正的自由 。——林清玄
92、“自己”在时空中不断地蜕变,读完一本书和未读一本书的自己是不同的;懂得爱和不懂得爱的自己是不同的;心眼已开和心眼未开的自己又是不同的 。——林清玄《在云上》
93、许多地方没有功德水,那是因为当地的人没有功德了 。一个地方的水开始污染 , 表示人心已先污染了 。——林清玄《不争,是一种慈悲》
94、人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情 。——林清玄
95、充满了爱、浪漫、理想的心,总是带着梦幻的,以为人生的路是笔直、快阔、平坦的,经过多年的行走 , 才知道路有时奇崛、偶尔凹陷、还有难以通行的宽窄!——林清玄《心美,一切皆美》
96、正月梅花落,二月桃花红 。荣枯元有数,不必怨春风 。——林清玄
97、相识的时候是花结成蕾,相爱的时候是繁花盛开 , 离别之际是花朵落在微风抖颤的黑夜 。——林清玄《玫瑰往事》
98、想到佛是永远在的,佛是处处在的,在每一片叶、每一朵花、每一株草,甚至在吃冰淇淋清凉的心里 。但是,拜着佛的人中,几人能知呢?——林清玄《在云上》
99、我们使用了许多复杂的技巧 , 细致的符号,美丽的象征,丰富的譬喻,到最后才发现,往往最简单的最能凸显精神 , 最素朴的最有隽永的可能 。——林清玄《清欢》
100、因为有愿望 , 生命的进程既不是偶然,也非必然 。每一步都牵引着下一步,每一个转弯都面向了不同的方向 。人生的许多事都是可以预期,却也是不可思议 。——林清玄
###其它资料参考###有一个夸张但又靠谱的说法:从你的气质里,能看出你读的书、走的路、喝的茶 。
真想找位明白人打问一下 , 您瞧瞧,大笑喜欢喝什么茶?
早就想写写饮茶,写写我的茶故事与茶缘分 。我天天喝着茶在等,等来等去就等到了现在,倒是品了不少名茶,却总是思绪分散,难以凝聚 。我想,还是缘分未到吧 。
我的写作课老师曾告诉我,如果你不知从何说起 , 那就从头说起吧 。
说不清第一次喝茶的确切时间了,只记得小时候,看着老爸总喝那套蓝面白瓷杯里泡水的黑黑的叫茶的东西,还严令我们几个不准动那套茶具,感到神秘而好奇 。
终于有一天觑着老爸出去送客 , 便趁虚而入,端起客人没喝的瓷杯就是一口,却是苦涩的合不上嘴巴 , 从此远离 。
如果说第一次喝茶的感觉至苦至涩的话 , 那么第一次品好茶的经历,则令人悠然神往了 。
那是30年多前,走出大学和军校门三年多的我,刚到一个主力师任新闻干事 , 还是个毛头小伙子 。残冬,军报名采访人员江永红来部队采写系列深度报道,领导命我全程伴随保障加学习 。
其实,这种保障许多时候轮不到我 , 但见识却在潜移默化中增长了 。增长的不仅仅是对文字对新闻稿件的见识,还包括茶 。
在n个座谈采访后,江采访人员闷头写了五整天 。完工那天傍晚,他一身轻松端着茶杯从套间的里屋走出来 , 说:“我带来的西湖龙井,特级的,尝尝吧 。”
我忙说:“我不懂茶 , 糟蹋了好东西 。再说,我怎么能喝您的东西呢!”
见此,他把茶杯递给我看 。细细端详 , 那茶浅绿晶莹,细润舒展,晃一晃 , 悠然飘摇,简直如诗如画一一原来茶竟是如此之美!
把这些感觉告诉了江采访人员,他的眼睛一亮,说:“你这小子,值得喝一杯 。”于是,他指导我洗茶 , 润茶,冲茶如仪,而后品一口 , 真是清香满口,沁人心脾……
正是这杯特级西湖龙井,启蒙了我的茶缘分,也帮我确定了茶种之中的最爱一一绿茶 。对,就是这色绿,香郁,味甘,形美的绿茶 。
我从事多年的新闻工作,还是比较富于挑战性的,不时就要担负重大典型报道、重头的深度报道和重要的新闻评论比如社论、编辑部文章和本报评论员文章等等宣传任务,这类任务除了标准高之外往往还有一个共性,就是时间紧,于是就夜以继日 。
夜阑人静,万籁俱寂 , 银灯格纸,茶香袅袅 。随着清香入口,浮躁的心会慢慢变得平缓、淡定,一杯在手,思维往往活跃起来 , 笔端便如淙淙溪流,汩汩而出 。
不知道有多少个无论春夏秋冬的三更天四更天以至于不眠之夜,香茗伴着我去亲近文字 , 书写情怀,加班熬夜 。
万丈红尘三杯酒 , 千秋大业一壶茶 。这讲的是道理,要干好工作,我是离不开茶的 。
鲁迅先生曾在《喝茶》中讲到:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福......”
部队是一个五湖四海的地方,战友的家乡哪里的都有 , 于是,河南有战友就喝到了信阳毛尖,江西有战友就喝到了庐山云雾茶 。
我遍尝了多个版本十大名茶里的所有绿茶,什么叶子扁扁的西湖龙井,根根上竖的君山银针 , 超级大叶子的猴魁,还有娇嫩不可方物的碧螺春……拥有此等口福,真的要感谢一众战友?。?
最想感谢的是安徽的战友小魏总 , 一个曾经朝夕相处的小老弟 。战友情深啊,他退役回安徽芜湖后总牵挂着我,不时寄过来黄山毛峰和猴魁,日子长了,各种名茶中我喝的最多、最喜欢的就是这两种绿茶 。
一个春日傍晚 , 或是假日的午后,茶道悠悠 , 雪芽袅袅,一杯翠绿的新茶,一本喜欢的历史小说,品味着生活的馈赠厚赐,陶醉其中,不知今夕何夕,时光荏苒,幸何如之……
关于饮茶,林清玄有句隽语:人需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情 。大笑窃以为,好心情固然重要 , 倘若有了好茶,心情先就好了一半呢 。
因了当年的那次茶启蒙,对西湖之滨的狮峰龙井总有一种特殊的情愫 。前些年去南京军区的西湖疗养院疗养 , 专程约朋友去了杭州市郊的龙井村,去亲近集名山、名寺、名湖、名泉和名茶为一体的龙井茶文化 。
当时 , 村里的茶叶大都是茶农自产自销,价格并不比外面便宜多少 , 但相对保真一些 。
这些茶农的茶,都放在一口口大缸里,用大号透明的白色塑料袋装着 , 下面铺点石灰防潮,缸口盖着蒙着布的盖子,遮光、隔水气还防跑味儿 。
坐在茶农的客厅,悠哉游哉地与这些面色黛黑、腰包鼓鼓的东道主,讲说乾隆爷的那口井等陈年轶事 , 挨着个把明前、雨前各种档次的龙井茶品尝个遍,而后拎几包茶叶飘逸而去,恍惚间觉得自己就是天下最有口福的人呀!
人生如茶,茶如人生 。一杯茶里可以看到时光的流淌,仿佛昨天就在眼前……
2008年汶川大地震,我的副手主动请缨上了一线 , 回来给我捎来一盒竹叶青,说是带队的大首长赏的 。尝一尝这种常在央视四套打广告的新晋高端绿茶 , 越香甜就越觉得欣慰:这个家伙在前面干得真不赖!
春尽草堂花径深,
半边遮面半成荫 。
煮茶品茗邀清影,
问道无由拨古琴 。
忙里偷闲,静心品茗,尽得一份淡泊心境!酒满茶半,也是表达一种恬淡,谦退 。
记得几年前从南方带了些新晋著名绿茶之列的绿扬春 , 分享给一位大学童鞋 。过一会儿他急煎煎地问:你这茶怎么这么苦?。浚」ヒ豢?,只见一只泡功夫茶的紫砂壶里,居然塞进去茶叶足有一两之多,可怜我的绿扬春?。?
我一向以为 , 喝浓茶的人是向生活索取过多了 。我从那满泡的茶叶里取出了一半,再一半 , 又一半……待浓淡相宜后,童鞋给我编了个段子,说我每次泡茶都要数数茶叶瓣 。
大概因为是细高挑身材,我的末梢循环多年来一直不好,换季时手脚老是凉冰冰 。医生说,除了春夏季节,就不要总喝绿茶了 。“准大学同学”老何也总在耳边敲边鼓:夏喝绿,冬喝红 , 一年四季喝乌龙 。
前几年,小妹从南方带回两盒正山小种,深秋时打开冲上一杯,红红的,口感纯厚,十分受用 。于是,喝茶的口味也就杂了起来 。
饮茶不过两姿势:拿起,放下 。由此,我一年有两季放下绿茶,拿起红茶、乌龙茶或者普洱茶,愿凡事都可以如此从容和优雅 。
月圆是诗,月缺是画 。茶事也是有向往、有期待 , 有落寞、有遗憾的 。
去年最后一游,去了大陆唯一拥有热带雨林气候的西双版纳 , 本计划最后一站去探访普洱茶第一县勐海,而且那还有一位雅量高致的茶友伴茶而居,去品茶、说茶甚至比看景观吸引大笑 。但因临时有事,这个茶约会只能留待日后了,憾事 。

林清玄爱喝什么茶

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