超市买的奶酪是咸味的该怎样吃？？
咸的奶酪可以打开后直接拿来吃，也可以在每天早晨的时候，拿来搭配面包片吃 。
配面包吃：把咸奶酪夹在面包的中间，加上一些火腿肉或者是煎牛排，煎蛋等 ， 也可以加一些圆生菜等新鲜的蔬菜 。
可以把咸奶酪切成小丁，和蔬菜以及各种水果办成蔬菜沙拉来吃，平时在烙饼的时候，在上面放一些咸奶酪味道也会很不错 。
扩展资料：
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富 。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分 ， 是纯天然的食品 。
就工艺而言 ， 奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶 。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰 。
参考资料：奶酪百度百科
咸芝士片
主料
大米适量3人份
辅料
腊肠适量 香菇2朵 柿子椒适量 金章牌马苏里拉芝士片少许
咸芝士片的做法
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0
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1
大米实现用清水洗净后浸泡两个小时
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2
将浸泡好的大米放入砂锅中，加入浸泡大米的水 ， 再加入小半勺植物油
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3
青椒、香菇洗净切丝，腊肠洗净斜切成段
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4
用大火将米煮开
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5
开锅后转小火焖
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6
焖到米饭汤水基本收干，大约十分钟左右
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7
码放上切好的腊肠、香菇丝、青椒丝，再沿着锅边淋入一勺植物油
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8
【咸味芝士怎么吃】盖上盖 ， 小火继续焖到水分收干，听到有滋滋的响声，关火让米饭继续在砂锅中焖一会
步骤step
9
两勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、少许胡椒粉调成汁
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10
将调好的酱汁均匀的浇入饭中
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11
撒上马苏里拉芝士碎
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12
放入烤箱中，180度，上火烤到芝士融化变得金黄即可
###其它资料参考###给大家介绍几款比较简单的芝士做法，不能错过的芝士3种做法，每一种都惊喜不断，在家也能轻松做 。
第一种：黄金芝士虾球
首先我们要准备好食材：对虾6只、芝士1片，植物油200克、食盐4克，面粉30克、鸡蛋1个，面包糠20克、黑胡椒粉1克 。
第一步：
将准备好的虾去掉虾头和虾壳，虾尾留着，去掉虾线，清洗干净 ， 然后再加入一些适量的食用盐以及少许黑胡椒粉，戴上手套将虾与食用盐以及黑胡椒粉一起抓匀 。
第三步：
芝士片切成条，裹住虾再用牙签固定，裹上面粉，鸡蛋液加入适量盐搅拌均匀，将裹好面粉的虾放入鸡蛋液里挂糊，全部裹好，再往锅里放入油，油差不多呈六成热的样子，再倒入虾，将虾炸到两面都是金黄的颜色就好了 。
第二种：芝士土豆夹
首先准备食材：小土豆2个、火腿四片、番茄1个、芝士片2片、黑椒粉少许、盐1g 。
第一步：
我们要将番茄洗干净再拿到在西红柿底部切十字 ， 然后把准备好的土豆和番茄一起放进锅里水煮十分钟左右，不要煮得太久，这样的步骤是方便我们去皮，土豆去皮后再切成一片一片的，铺在模具底部，再撒上一点盐 ， 记得盐别放太多了，不然就会影响口感 。
第二步：
最后我们需要两片芝士片 ， 把它放在番茄上就好了，再把剩下的土豆片铺到上面 ， 然后撒上黑胡椒粉，放进150°C预热好的烤箱中 ， 时间需要等待20分钟就好了 。
第三种：芝士年糕
首先准备食材：年糕3块、咸味芝士片3片、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋2个 。
第一步：先把蛋放在碗中然后用打蛋器均匀的打散蛋液，再把年糕切成一片一片，取出一块芝士片夹上就好了，再均匀的铺上一层鸡蛋液与面粉以及面包糠 。
第二步：在锅中倒入一些植物油，用大火烧热 。烧热后再转中火，放入年糕后 ， 将年糕油炸呈金黄色就可以了 。
以上是小编精心给芝士控的小可爱准备的，不能错过的芝士3种做法，每一种都惊喜不断，在家也能轻松做，希望你们自己能做出自己心中想要的芝士口感
###其它资料参考###1、芝士片怎么吃都是咸的 。
芝士片做法：
（1）材料：迷你薯仔5至6个、洋葱碎2汤匙、低脂芝士2片、牛油2茶匙、蕃茜碎1汤匙 。
（2）做法：薯仔用水煮10至15分钟 ， 隔去水份及去皮（也可选择连皮） 。将薯仔置於大碗中 ， 趁热加入牛油、芝士、蕃茜碎及洋葱拌匀即可 。
###其它资料参考###简单的做法，切达奶酪切丝，吐司上涂蕃茄酱 ， 铺厚厚一层切达奶酪，铺上你喜欢的培根蔬菜 ， 最上面再铺一层马苏里拉奶酪，进烤箱就是简易小批萨了 。
稍稍复杂一点的可以做切达奶酪饼干 ， 这个真的超好吃啊 。
切达奶酪饼干
配料：低筋面粉135克，切达奶酪片(cheddar cheese)90克 ， 黄油70克，糖粉40克，鸡蛋1大勺（15ML），盐4克
表面装饰及调味：鸡蛋适量 ， 纯巴马奶酪粉适量
烘焙：175度，25分钟左右，至表面金黄色
制作过程：
1、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎 。(奶酪片上沾一些面粉，叠起来切的时候才不会粘在一起)
2、切成碎条的奶酪片备用 。
3、黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白 。
4、加入打散的鸡蛋 ， 继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合 。
5、把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀 。
6、倒入低筋面粉 。
7、用手把面粉和黄油混合 ， 成为饼干面团 。
8、在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁 。
9、把长条切成小段 ， 排放在烤盘上 。
10、在每块饼干表面刷一些鸡蛋液 。
11、刷好鸡蛋液以后，再撒一些纯巴马奶酪粉 。
12、放入预热好175度的烤箱 ， 上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可 。
###其它资料参考###主料
面粉90克全蛋40克
奶油奶酪50克
辅料
白糖15克盐1.5克
酵母2克
咸味芝士棒的做法步骤
1. 所有的材料混合
2. 揉成光滑面团，不需要出膜
3. 面团发酵至2倍大
4. 面团排气后，先擀开成方片
5. 叠起
6. 反复叠三次，再切条，搓细
7. 大概为直径0.5厘米，长度10厘米的圆柱条
8. 摆到烤盘上；交错两排，不要粘到一起
9. couss co2701烤箱160度 ， 中层，10—15分钟，视芝士棒大小而定，表面金黄色即可
小贴士
芝士棒出炉放凉后要马上密封保存，吃的时候再取 ， 要不就很容易变软哦 。
###其它资料参考###咸奶酪的做法
1.准备材料：玉米饼150g、甜奶酪6块（100g）、鸡蛋2只、牛奶70g、无花果几颗 。
2.玉米饼和奶酪用叉子压碎 。
3.加入鸡蛋、牛奶拌匀 。
4.倒入锅子或模具里，铺进切开的无花果 。
5.烤箱预热220度，上下火烤25分钟 。
6.经过高温的烘焙，无花果的颜色变得惊人的红艳 。
###其它资料参考###奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可单独作为主菜 ， 也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食 。而最经典的就是配上红酒直接食用 。红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融 ， 尽享迷醉的感觉 。秋冬时节，火锅当道 。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包干，鲜浓温暖 ， 这便是时下流行的法国火锅低筋粉 125G、黄油 75G、糖粉 45G、鸡蛋 20G、奶粉7G、盐1G、奶酪 少许做法:1.将低筋粉,奶粉,盐混合均匀过筛备用 。2.用手松发奶油到发白发亮量增多 。（均可以用打蛋器操作，我做的分量?。?懒的洗，用手操作的）3、加入糖粉继续松发，分次加入蛋液搅拌（注意要分次加入哦，否则容易造成油水分离） ， 再加入过筛的低筋粉,奶粉和盐，折聚成均匀面糊，揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状 ， 放入冰箱冷藏约一个小时左右 。4.将冷冻好的条状面团切成0.6CM的薄片均匀放入烤盘(或者用模具刻出喜欢的图案),留少许空间,表面撒上 奶 酪 粒放入烤箱,上火170度,下火150度,烤12分钟左右.
###其它资料参考###梨子奶酪沙拉： 原料:香梨 ， 自制奶酪（如果是买的奶酪，请用新鲜的Mozzarella，总之是味道很淡的奶酪才好吃），熟松仁 调料:橄榄油 ， 盐，步骤: ·奶酪和梨都切小丁 。放在碗里拌匀 ， 撒上熟松仁 。·橄榄油里加少许盐拌匀，浇到奶酪和梨上即可 。·就这么简单，但是很爽口好吃 。番茄奶酪烤米饭 材料： 米饭、黄瓜、萝卜、洋葱、番茄、葱、牛奶 。做法： 1、把米饭炒炒，这个地球人都会 。2、炒好的饭放进烤碗里，倒一小勺牛奶，这样做一来增加奶香，二来防止烤好的米饭过于干硬 。3、放一片番茄 4、最上面铺一层奶酪 5、烤箱220度10分钟，OK 。奶酪焗炒饭 原料：蘑菇 木耳 洋葱 火腿肉 青椒 玉米粒 奶酪 剩米饭 油 盐 鸡精 做法：1先把木耳泡发洗净切成沫，把洋葱和青椒各自洗净和火腿一起都一一分别切成丁蘑菇洗净切成片备用 。2 热锅下油 ， 先下洋葱扁炒一下，然后把蘑菇，木耳，青椒 玉米粒和火腿肉一起放进锅内翻炒， 3大概4分钟后放入剩米饭，继续翻炒，如果米饭成团不易打散，你可以用锅盖闷一分钟，这样米饭就全散了，炒出来的饭很均匀漂亮 4米饭炒的差不多了就加入盐和鸡精调味，然后盛到一个盘里上面撒上奶酪， 5烤箱温度180放最上层烤5分钟就可以了 。奶酪焗红薯 材料： 红薯500克、黄油40克、砂糖15克（或者根据口味酌量添加）、淡奶油2大匙（约合25克）、鸡蛋黄1个、奶酪适量（刨丝或者切丝） 做法： 1，选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开； 2 ， 放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软； 3，用勺子将红薯瓤挖出 ， 注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉 ， 剩下的红薯壳待用； 4 ， 将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀； 5 ， 将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平； 6 ， 将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可 。奶酪蛋松 菜系及功效：甜品/点心 学龄期儿童食谱 消化不良食谱 贫血食谱 口味：甜味 工艺：凉菜 奶酪蛋松的制作材料： 主料：鸡蛋100克 辅料：奶酪10克 制作： 1. 鸡蛋磕入碗中打散； 2. 奶酪切条；3. 平底锅烧热 ， 倒入鸡蛋液，迅速搅拌至鸡蛋成碎末，趁热加入奶酪条； 4. 搅匀至奶酪融化，盛出晾凉即可 。奶酪桃酥 综合奶酪 ， 黑胡椒的烘烤，咸香酥软，风味特别 。简单易学，速成小食 。用料 150克 普通面粉50Ml 葵花籽油（这次我觉得略多，面团稍干，可揉成团就好） 50克 糖粉 20克 奶酪切丝 花生仁少许 盐，鸡精，黑胡椒调味料适量 做法 奶酪插丝切碎备用面粉，糖粉过筛 ， 混合全部辅材（如果粘合力差，可点少许蜂蜜）揉搓为3cm直径面团，压面圆球，用叉子压个花痕，上面放置半颗花生仁 。烤箱预热150度，20分钟左右 ， 或两面焦黄即可 。凉后食之，酥香满口 。小贴士 这款小食非常简单易学，适合热爱烘培的新朋友小试牛刀 。只需注意面团的油不宜过量，否则会太香腻 。鲜果奶酪 原料：奶酪粉85克、牛奶700毫升、鲜奶油300毫升、桑葚1小碗 。【制法】 1.将牛奶、鲜奶油、奶酪粉混合后用小火煮到微开 。2.将材料倒入模型中放凉冷藏 。3.待食用前加入桑葚果 。草莓奶酪 奶酪用料： 全脂牛奶500毫升 鲜奶油200毫升 珍珠粉（复合果胶粉）8克（两汤匙平） 幼糖30克 草莓酱用料： 新鲜草莓150克（切?。?玉米粉2茶匙 水2汤匙 幼糖35克 桑椹醋或香草柠檬醋2汤匙 装饰用料： 草莓2颗（切片） 做法： ①将珍珠粉与幼糖混合待用； ②将全脂牛奶及鲜奶油煮滚，倒入混合好的珍珠粉中 ， 拌匀，熄火； ③入模待凉，放入冰箱中冷却，待用； ④将所有的草莓酱用料放入锅内煮至浓 ， 待用； ⑤食用时 ， 从冰箱中取出奶酪，淋上草莓酱，用草莓片装饰 。心得： 桑椹醋有补血益肝作用，还能帮助消化 。
