冰冻虾肉蒸多久才熟 冰冻虾需要蒸多长时间才熟？
1、一般来说，冰冻虾肉蒸5分钟左右就可以了 。
2、值得注意的一点是 ， 由于虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害 。所以通常白水煮虾 一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右 如果个头比较小,一般2-3分钟即可 。
虾需要蒸多长时间的内容具体如下：
1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟 。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质 ， 但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳 。
2、若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟 。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快 ， 一般上汽蒸4分钟即可食用 。
3、若虾为开背蒸，水开上锅蒸3分钟即熟 。因为大虾开背本身内部肉质都打开了，受热面会大大提高 ， 且整体虾的厚度也一分为二，蒸制时间自然会明显缩短，一般上汽蒸3分钟左右即可 。若蒸无壳虾仁，水开上汽蒸3分钟即熟 。虽然虾完全去壳了，但是虾肉还是较厚的 ， 蒸制时间与开背虾相同，建议蒸满3分钟再吃 。
###其它资料参考### 冻虾一般煮5-10分钟左右就能熟 。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖中 。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材 。
虾
###其它资料参考###冰冻大虾是我们日常吃虾的常见方式，冰冻大虾可以保存一段时间因为成为一些吃虾人士的首?。秤帽炒笙旱姆椒ê芏?，一般可以煮食、蒸食，煮后也可以做成家常小炒 。冰虾煮多久树你知道吗？爱吃虾的人士都有必要了解一下冰虾的煮法、营养价值、功效以及其它一些冰虾的知识哦 。
一、冰虾煮多久能熟
一般壳变红了再煮3~5分钟就可以了 。
二、冰冻虾的处理方法
首先我们可以把虾放置到到盘子中 ， 撒上少许盐或白酒，放进冰箱保鲜室中，10分钟够就很快解冻了 。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错 。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的，然后用少许淀粉进行搓洗 ， 淀粉清洗干净后去吃虾线，沥干水分即可烹饪 。下面跟大家介绍2道冰冻虾的做法 。
三、白灼冻虾
材料：冰冻虾、葱、姜、蒜 。
1、首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把 ， 葱洗净切寸段，姜洗净切成片 。
2、锅中加水烧开 ， 放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油 。
3、接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出 ， 吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可 。
四、红焖大虾
材料：冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒 。
1、首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把 ， 葱洗净切寸段 ， 姜洗净切成片，蒜拍松切小粒 。
2、接着在锅加适量的油烧热后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后，倒入适量水，盖上焖烧2分钟 。
3、加糖调味并转大火炒至汁收乾，便可上碟 。
五、冰虾的营养价值
冰鲜虾营养极为丰富，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱、虾青素等成分 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，还可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。但口感不及鲜虾 。
六、冰虾的功效与作用
1、增强人体免疫力
冰鲜虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。
2、通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜冰鲜虾肉500克，研碎 ， 黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用 。
3、缓解神经衰弱
冰鲜虾皮有镇静作用 ， 常用来治疗神经衰弱 ， 植物神经功能紊乱诸症 。海冰鲜虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。海冰鲜虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中 。
冰虾煮多久能熟？一般壳变红了以后再煮上3~5分钟就可以食用了哦 ， 冰冻大虾煮之前最好先解冻哦 ， 冰虾的煮法做法也有很多，上述两款冰虾菜肴是经常会吃到的，有兴趣的朋友们可以尝试一下，懂得烹饪大虾的技巧，方能为家庭的餐桌上增加一道美味的风景哦 。
###其它资料参考###冻虾是一种冰冻保存的一种虾子，冻虾最简单的做法就是水煮，不仅方便快捷，而且可以保持原汁原味 。那么 ， 冻虾煮多长时间？冻虾要煮多久才全熟？
【冻虾蒸多久能熟】冻虾要煮多久才全熟
先把虾解冻，锅里烧开水 ， 加点葱姜，盐，料酒，不用加味精 ， 因为虾本身就有鲜味 。放入虾煮2分钟即可捞出 。吃的时候兑晚汁 ， 蘸着汁吃 。汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行） ， 盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味） 。
冻虾怎么煮
材料：虾，大蒜，油，盐
步骤：
1、把大蒜弄成蒜蓉 。
2、从虾的背部先将虾剖开，清洗，均匀的平铺在碟子上 ， 均匀的洒上少量的淡盐 。(刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开 ， 再用刀将虾肉剖开)注意：虾不能一分为二 ， 中间要连在一起 。
3、用油暴蒜蓉，并放入适量的盐 。
4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面 。
5、烧开水，把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右 ， 看虾的颜色转为橙色，虾肉为奶白色为熟 。
冻虾的家常做法
油爆虾
材料：虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个
调味料:酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙
做法
1、虾剪净须足后洗净 ， 用5大匙油快速爆炒后盛出 。
2、将葱、姜、蒜、辣椒切碎 。
3、用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒 ， 将虾回锅，并加入所有调味料烧入味 ， 汤汁收干即盛出 。
懒人妙招
1、这是道宜下饭下酒的海鲜，简便快速又好吃 。
2、一次多做些可放冰箱慢慢吃，隔顿不需再加热 。
