打豆浆的豆子要煮多久？
打豆浆的豆子一般放进豆浆机里面，大概有25~30分钟就可以完全煮熟 。
但是豆子在打豆浆之前 ， 最好可以浸泡一下 ， 这样能够更有利于烹饪，以及肠胃的消化吸收 。
豆浆中的营养价值是非常丰富的，日常适量进食一些，有利于身体的补益 。
1、豆浆中含有的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢 。
2、豆浆中的配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅 。
3、豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态 。
4、豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大 。防止老年滞呆、肥胖等 。
5、每百克豆浆约含蛋白质3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、铁1.2毫克、钙15毫克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处 。
6、豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收 ， 减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
7、豆浆中所含的豆固醇和钾、镁 ， 是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一 ， 如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压 。
8、豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心肌血管的兴奋，改善心肌营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛 。
9、豆浆中所含的镁、钙元素 ， 能明显地降低脑血脂，改善脑血流 ， 从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。
10、豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。
不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
豆浆煮20分钟时间就熟了 。
主料：黄豆适量 。
辅料：花生适量、核桃仁适量 。
步骤：
1、提前一晚泡好豆子、花生和核桃 。
2、将食材统统倒入豆浆机中 。
3、加入适量的水 。
4、刚刚好到MAX位置，不要超过 。
5、选择五谷倍浓豆浆 。
6、豆浆机开始工作了 。
7、大约20多分钟，浓浓的豆浆煮好了 。
###其它资料参考###1.一般只需要煮30-40分钟左右即可 。
2.黄豆只要泡发之后，那么是很容易将其煮熟的 ， 一般情况下只需要将其置于开水中煮30-40分钟左右的时间就可以将其煮熟了 ， 但要是黄豆泡发的时间比较短，硬度比较大，那么煮熟的时间就会长一些 。
3.建议将其泡发7-8小时左右即可 。
4.黄豆的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具好处，一般情况下食用之后将其侵泡7-8小时左右的时间即可 ， 注意侵泡黄豆的时候，建议使用冷水泡发比较好，这样不会使黄豆的营养流失 。
###其它资料参考###黄豆煮前用水泡2-3小时，煮熟会很快，一般是水开后煮10分钟即可 。
没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟 。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要长一点 。泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟，在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆普通锅煮需要一小时左右 。
扩展资料
饮用豆浆需记禁忌
1、忌不彻底煮开：
因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 。豆浆不但必须要煮开 ， 而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 。
2、空腹饮豆浆：
最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收 。
参考资料来源：展资料人民网-黄豆豆浆食用有六忌 可别因小失大
###其它资料参考###其实豆浆在我看来是应该煮久一点，因为像这种豆制品的话，一般把它煮久一点才会比较好吃，豆浆一般煮的时间的话应该是15~20分钟 。所以一般都是十几分钟的样子，但是也不能够煮太久 ， 因为煮太久的话就会使它烧焦了，而且这种口味就会变得很苦涩，当然如果你把它煮熟了之后，应该多放一点糖会比较好 。如果你释放糖的数量比较多的话，就应该煮久一点，这样的豆浆味道才会比较浓郁，然后还要拿些纱布，只把这些豆浆过滤一遍，以免有很多渣子吃到口里 。
豆浆的各种做法因人而异，下面我就推荐我的3种方法，让我们一起来制作吧！
第一种：黄豆提前一个晚上浸泡，清洗干净，控干多余水分，放进九阳豆浆机，按熟豆浆键，再按启动键，大概40分钟，浓郁的豆浆就做好了 。
第二种：黄豆提前一个晚上浸泡，清洗干净，控干多余水分，放入榨果汁机，加入少许水，榨成糊状，放入锅中，加入清水，大火煮开十分钟，准备另一个干净的锅，窝口铺上隔网 ， 倒煮好的豆浆水 ， 隔离豆浆渣 ， 纯豆浆再拿到炉上大火煮开，即可 。
第三种：黄豆提前一个晚上浸泡，洗净控干多余水分，勺一勺的放上研磨台，一边推石磨，一边倒入清水，研磨好后，用隔离网，进行豆浆渣和纯豆浆隔离，纯豆浆在大火煮开，即可 。这样做出来的豆浆味道更香浓 。
豆浆的各种做法，自我所知的有以上三种，豆浆能补充人体所需丰富的维生素和微量元素，还能增加蛋白质吸收 ， 特别适合努力力低下人群孕妇幼儿食用 。第一种是最简单便捷的，第三种是最原始的 。
###其它资料参考###从保健的角度来说，很多人都有早上喝豆浆的习惯 。豆浆营养丰富 ， 家里有了豆浆机喝豆浆也很方便 。但是在自制豆浆越来越普及的时候，如果买生豆浆自己煮，应该会引起注意 。因为豆浆一定要煮 ， 那么豆浆应该煮多久才能避免豆浆中毒呢？建议您在豆浆煮沸后继续加热8分钟 。还不如喝了它 。
随着人们生活水平的提高，目前在家自制豆浆已经成为一种时尚 。但是很多人还是需要自己煮生豆浆，也有人喜欢买回来自己煮 。在这里提醒大家，豆浆一定要煮透 。如果不是真的煮豆浆，而是不小心喝了“假煮”的豆浆，很可能会引起食物中毒 。
豆浆的假煮是豆浆中一种叫皂角苷的物质造成的 。当温度在80摄氏度左右时，这种物质会产生大量泡沫漂浮在豆浆表面，使人误以为是煮沸的 。如果这个时候可以喝，生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂就会进入体内 。胰蛋白酶抑制剂可被高温完全破坏，但如果加热不彻底，会引起食物中毒 。豆浆中毒潜伏期很短 ， 一般30分钟至1小时 ， 主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻，可伴有腹痛、头晕、乏力等症状 。如果症状较轻 ， 无需治疗即可自愈，症状较重的人或儿童应及时去医院治疗 。
为了避免因食用“假煮沸”的豆浆而中毒，豆浆应彻底煮沸后再饮用 。看到豆浆沸腾后，继续加热，再煮8分钟 。煮豆浆不要用太大的火，避免很快产生大量泡沫 。中火开始出现泡沫时，要适当减小火力继续加热 ， 直到泡沫消失 ， 再转中火，等到豆浆再次沸腾 。如果豆浆较多或较稠，加热时一定要不断搅拌，使其受热均匀 ， 防止烧焦 。
###其它资料参考###磨好的豆浆煮沸腾后继续加热3～5分钟 ， 煮至泡沫完全消失 。
煮豆浆的方法如下：
准备材料：黄豆 500克、水 2000毫升、糖 适量 。
1、首先碗中放入黄豆，加水静置6小时 。
2、6小时后把黄豆放入破壁机中 。
3、加水 ， 盖上盖子，破壁机开始工作 。
4、时间到后倒出，用滤网进行过滤 。
5、去除杂质之后放锅中煮沸 。
6、倒入碗中放凉，这样就已经做好了 。
###其它资料参考###豆浆应当煮沸后再煮8分钟才能确保是煮熟了 。
豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的 。在温度在80摄氏度左右时 ， 这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上 ， 让人误以为煮开了 。假如此时饮用 ， 就会使生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂进入体内 。
胰蛋白酶抑制剂能被高温彻底破坏 ， 加热不彻底，就会引起食物中毒 。为了避免误食“假沸”豆浆中毒，应当把豆浆彻底煮开再饮用 。
看到豆浆沸腾后，要继续加热，再煮8分钟 。煮豆浆不能用太大的火，避免很快就出现大量泡沫 。假如豆浆比较多或较稠，加热时一定要不断地搅拌 ， 使其受热均匀，防止烧糊 。
扩展资料
饮用豆浆的功效：
1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等 ， 对增强体质有好处 。
2、防治糖尿?。憾菇写罅肯宋兀ㄏ宋厥称罚苡行У淖柚固堑墓课眨?减少糖分，因而能防止糖尿病 。
【做豆浆黄豆煮多久能熟】3、防治高血压：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如体内能适当控制钠的数量，能防治高血压 。
参考资料来源：人民网-豆浆应该煮多久？喝豆浆的误区
参考资料来源：人民网-喝豆浆有6大好处 掌握每天饮用的最佳时间
