碧螺春汤色是什么样子

碧螺春泡出来是什么颜色 碧螺春要泡多久?

碧螺春汤色是什么样子

不同的茶叶所泡出来的汤水颜色也是不一样的,那么泡碧螺春茶的时候泡出的茶汤是什么颜色的?碧螺春泡多长时间就可以喝了?
碧螺春泡出来是什么颜色
碧螺春属于绿茶,泡出来的茶一般为嫩绿色,汤色清澈明亮,叶底柔软发绿 。它的干茶颜色为墨绿色,带有银白色的茶毫,外形卷曲像田螺一样,一般在春天采摘,因此被称为碧螺春 。
碧螺春要泡多久
原则上碧螺春冲泡时间约2分钟中叶茶约2分半钟大叶茶约3分钟,这样茶叶才会变成沉稳状态 。若是袋装碧螺春,所需时间更短,约40—90秒 。泡好后的茶叶不要久放,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩 。
碧螺春用盖碗怎么泡
备器:准备盖碗、公杯、泉水等茶具,根据盖碗大小准备碧螺春的量赏茶:取适量碧螺春干茶置于茶荷,赏其外形,色泽
温杯:先把热水注入盖碗,温碗,再倒入公杯 , 然后依次温杯投茶:用茶匙将茶荷中的碧螺春徐徐拨入盖碗中,盖上盖碗的盖子,盖碗的余热用以醒茶
注水:用85度的水定点缓缓注入盖碗中,以观茶叶舒展再出汤到公杯,再依次到茶盏中 , 第一道茶汤倒掉 。再用90度的水注入盖碗中,10秒左右即可出汤 , 入公杯再入茶盏 , 即可品饮 。
注意:碧螺春作为绿茶,娇嫩,清爽,若水温偏低 , 茶汤则软偏甜 , 香气不足 , 泡不出茶的风骨;水温若偏高 , 茶香气则高,但偏苦涩,且不耐泡 。
碧螺春可以天天喝吗
碧螺春不可以天天喝 。因为碧螺春是一种性凉的绿茶,当患者长期过量的喝碧螺春,会给身体带来一定的副作用,患者会出现拉肚子、肚子痛、恶心、干咳等症状,如果患者喝完碧螺春以后,出现了上述症状 , 建议停止喝碧螺春,并就是选择就医 。在日常生活中适量的喝碧螺春,对于高血压、冠心病、支气管炎、哮喘的患者,有一定辅助调理的作用,但是不能治疗疾病 。
碧螺春汤色是什么样子

碧螺春泡出来的茶颜色应该是青绿色的 。
碧螺春的采制非常严格,它每年春分前后开采,以春分至清明这段时间采摘的品质最好 。通常采摘一芽一叶初展,形如雀舌 。采回的芽叶须进行精细的拣剔,并做到当天采摘当天炒制 。
碧螺春条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠 , 冲泡之时 , 恰似白云翻浪,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿,有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”的赞誉 。
扩展资料:
泡茶有很多讲究 , 不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的 。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来 , 使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,其中应注意茶、水的比例 。
茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同 。嫩茶、高档茶用量可少一点,粗茶应多放一点,乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点 。对嗜茶者,红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升 。
喝乌龙茶者 , 茶叶用量应增加,茶与水的比例以1:30为宜 。家庭中常用的白瓷杯,每杯可投茶叶3克冲开水250毫升;一般的玻璃杯,每杯可投放茶2克,冲开水150毫升 。
参考资料来源:百度百科—碧螺春

###其它资料参考###绿茶不见得泡出来是绿茶汤 , 就如黑茶泡出来不见得是黑色茶汤一样 。
碧螺春的汤色应该是剔透的黄绿色 。
汤色与茶的保存时间、存放条件、冲泡温度、冲泡时间长短都有关系 。
###其它资料参考###碧螺春泡出的汤色清澈柔和、青黄明亮 。
碧螺春是中国传统名茶 , 中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。
###其它资料参考###汤色嫩绿 。
碧螺春为洞庭山产,太湖水面 , 水气升腾,雾气悠悠 , 空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长 , 由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。
外形特点:
条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身 , 色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整 , 无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片 。
扩展资料
泡茶注意
1、茶叶用量:需根据人的多少、壶的大小、茶的茶性、个人喜好、年龄选择茶叶用量 。
2、泡茶温度:水温高低与茶的老嫩、松散、碎叶的茶汁浸出要慢 , 所以冲泡水温要高 。水温的高低还与冲泡茶的品种有关 。
3、泡茶的时间:与茶叶的老嫩和茶的形态有关 。细嫩的茶叶比粗老的茶叶浸泡时间要短;形状松散的、碎形的茶叶比紧结的球形半球形茶冲泡时间要短 。
【碧螺春汤色是什么样子】参考资料来源:百度百科—碧螺春

碧螺春汤色是什么样子

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