碧螺春算什么茶
碧螺春属于什么茶？
碧螺春是中国传统名茶，已有千余历史，具有特殊的花朵香味，那么碧螺春属于什么茶呢，下面就一起来看看吧
碧螺春属于什么茶碧螺春是绿茶 。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多 ， 这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的，我国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份 。
碧螺春的冲泡方法1、观茶闻香：
用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香 。
2、烫茶杯：
取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯 。
3、水温：
冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜 。
4、放茶叶：
茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定 。
5、浸润：
倒入1/4的.开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香 。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候 。
6、冲泡：
手提水壶高冲低斟反复3次 ， 利用水的冲力，使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀 ， 冲水量为杯容量的七分左右 ， 意为“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯 。
7、闻香：
把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水，氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔，可谓茶香四溢，清香袭人 。
【碧螺春算什么茶】 8、品茶：
一尝二酌三回味 。一尝指的是初尝玉液，头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅 。二酌即品第二口茶 。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，满口生津 。三品碧清、香郁、回甘 。再细品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品人生的百味 。
碧螺春我国十大名茶之一，属于绿茶的一种，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。
很多人都有着喝茶的习惯，喝茶不仅对身体有好处，还能提神醒脑 。现在市面上的茶分成红茶 ， 绿茶 ， 白茶 ， 乌龙茶 ， 黄茶 ， 黑茶六大类，那么我们熟知的碧螺春属于什么茶呢？跟着我一起了解一下吧！
详细内容01碧螺春是苏州的特产，是一种文明内外的绿茶，在隋唐朝时期是贡品，只要皇宫里的人能喝得上，由于炒干后的茶叶，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺状，又只产于春季 ， 故取名“碧螺春”，也叫“功夫茶”、“新血茶” 。
02碧螺春的采制非常严格，通常是在春分和清明之间采茶，且只要一芽一叶，因为这个时候茶叶最新鲜，而且必须当天采摘当天炒茶 。
03同属于绿茶的有英山云雾茶；西湖龙井；千岛玉叶；湄潭翠芽；金山翠芽；惠明茶；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰，信阳毛尖等 。
###其它资料参考### 碧螺春属于绿茶，在我国历史悠久，现在主要产地集中在苏州吴中区一带 。
碧螺春是生活中比较常见一种茶 ， 很多人都爱喝 ， 口感还是不错的 。那么碧螺春属于什么茶呢？下面我来给大家具体的介绍一下 。
详细内容01碧螺春是我国传统名茶 ， 制作过程不用发酵，属于绿茶，已经有1000多年的历史了 。
02碧螺春茶性偏寒，产地位于江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山 ， 也称又被称为洞庭碧螺春 。在唐朝时候碧螺春被列为贡品，古人们把碧螺春称为“功夫茶”、“新血茶” 。
03碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春，其外形特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁 。
04碧螺春茶叶中含有大量益于人体吸收的化合物，经常喝碧螺春茶，能够去火去湿，补益缓和 。此外碧螺春具有很好的提神、利尿功能 。日常工作犯困可以泡一点碧螺春来喝 。
05碧螺春虽然有很多功效 ， 对身体好，但是也有一定的饮用禁忌的，对于寒性体质和患有胃病的人就不太适合 。
###其它资料参考###1、碧螺春属于绿茶，不发酵、性偏寒，中国十大名茶之一 ， 产于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山） ， 也称洞庭碧螺春 。
2、碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春，其外形特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠 ， 香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长 ， 汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀 。
###其它资料参考###碧螺春属于绿茶类 。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春茶始于明代 ， 俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间 。
康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春” 。从此成为年年进贡的贡茶 。
扩展资料:
碧螺春的产地环境:
碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 。
两山气候温和，年平均气温15·5—16·5℃ ， 年降雨量1200—1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠 ， 空气湿润，土壤呈微酸性 。加之质地疏松，极宜于茶树生长 。
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪 ， 掩映秋阳 。
茶数、果树枝桠相连 ， 根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。
参考资料来源:百度百科-碧螺春
