菠萝蜜在盐水里泡多久
菠萝蜜不泡盐水行吗 菠萝蜜用盐水泡几分钟?

大多数情况下,菠萝蜜是不需要用盐水浸泡的,剥开之后是可以直接食用的,不会对身体产生不良影响,也不会引起身体不适 。下面让我们具体来看看吧!
菠萝蜜要用盐水泡多久菠萝蜜不需要用盐水泡 。
菠萝蜜的果肉味道甘甜可口,不含对人体产生刺激的成分 , 因此,不需要用盐水浸泡,将其剥开后,直接食用就可以了 。之所以说菠萝蜜也要用盐水泡,是因为网上很多人将菠萝蜜与菠萝混淆了,其实这两者是不同的,菠萝中带有的菠萝朊酶是一种致敏成分,在盐水中可降解,是需要泡盐水的,而菠萝蜜果肉不含过敏成分,就没有必要用盐水浸泡了 。
菠萝蜜怎么吃1、直接吃果肉菠萝蜜的果肉是可以直接吃的,平时购买了菠萝蜜以后 , 可以把它用刀从中间切开,这时需要用手轻轻把它黄色果路中间的白色粘液部分去掉,再把它裹住上沾有的白色粘液清理掉,直接取出里面黄色的果肉,去掉中间的果核,余下的果肉就能直接吃了 。
2、吃果核平时人们吃菠萝蜜时,不单可以吃它的果肉,还可以吃它的果壳,它的果核取出以后,可以用清水冲洗干净,放在阳光下,晒干它的表面 , 然后把它放到锅中加入适量食用盐和清水已经五香料,开火煮制,煮开以后再煮半小时,里面的菠萝蜜果核就能熟透,取出以后降温去掉它外壳直接当零食吃就可以 。
3、做奶昔用菠萝蜜做奶昔,特别好吃,制作的时候需要准备20克蜂蜜,200克酸奶,300克新鲜菠萝蜜果肉 , 取出的菠萝蜜果肉不能有果皮,也不能有白色粘液,而且要把它中间的果核去掉,再把它用刀切成小块儿,放在料理机中,加入准备好的酸奶,制成奶昔状,取出以后装在杯子中,再放入准备好的蜂蜜调匀就可以 。
4、做果酒新鲜的菠萝蜜还可以用来做果酒,在制作的时候要把菠萝蜜的果皮去掉,取出它里面黄色的软糯果肉,用清水洗净以后 , 控干表面的水分,再把果肉放到干净的玻璃瓶中,放一层菠萝蜜果肉,放一层冰糖,如此反复到最后放一层冰糖,把玻璃瓶密封后,放在温暖的地方 , 让它自然发酵,40天以后里面的果酒就能发酵完成,取出过滤 , 这时得到的淡黄色果酒就能直接饮用 。
菠萝蜜的食用禁忌1、菠萝蜜不适合和白萝卜一起食用,可能会引起甲状腺肥大方面的问题 。
2、菠萝蜜跟牛奶一起食用的话,则是容易影响牛奶中的蛋白质吸收,这样就相当于白白浪费了两种有营养的食物 。
3、有些人可能会对菠萝蜜过敏,这是因为菠萝蜜中含有可能会引起人体过敏的一些元素,因此要格外注意,如果对菠萝蜜过敏,那么当然是不能在吃得了 。
总体来说,菠萝蜜的主要功效在于保护肝脏和美容养颜方面,在食用方面除了过量食用会引起上火,不能与白萝卜和牛奶一起食用之外 , 也要注意有些人可能对菠萝蜜过敏,过敏的人群当然就不能吃菠萝蜜了 。

生的菠萝蜜一般是需要放一周左右的时间才可以变熟的 。
通常在不加催熟剂的情况下,可以将没有成熟的菠萝蜜放在阳光下晒一天,然后再将菠萝蜜放进纸箱中,等到菠萝蜜散发出香味就可以食用了 。也准备一些成熟的水果,例如香瓜、香蕉、猕猴桃,与未成熟的菠萝蜜放在一起 。或者将菠萝蜜装好,放在大米中,这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用,可以加速菠萝蜜成熟速度 。
菠萝蜜挑选注意事项:
1、菠萝蜜的时候可以先看它果皮的颜色,那些自然成熟的菠萝蜜,果皮多为金黄色泽,而那些没有成熟的菠萝蜜 , 表皮多为青绿色,青绿色的菠萝蜜购买以后不能直接吃,需要进行催熟以后,等它果皮变黄才可以食用 。
2、挑选菠萝蜜的时候,还可以用眼观察一下菠萝蜜表皮上的刺儿,新鲜质量好的菠萝蜜,表皮上的刺是完好无损的,如果挑选菠萝蜜时发现它的刺已经严重受损,说明菠萝蜜已经不新鲜,如果发现它的表皮上有大片的黑点存在,则说明这种菠萝蜜已经变质 。
###其它资料参考###煮熟后食用
1打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
2放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火 。
3大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了
###其它资料参考###你好
菠萝蜜可以说是水果家族中的庞然大物,它主要出产在热带这种水果的单果重量高达十几千克,而且它还是一种后熟水果在树上采摘,以后的菠萝蜜没有完全熟透,想尽快使用它,必须对它进行必要的催熟处理,今天为大家介绍的就是菠萝蜜最快的催熟方法,想吃菠萝蜜的人可以重点了解一下 。
菠萝蜜最快的催熟办法
1、水果催熟
菠萝蜜有多种不同的催熟方法,最常见最简单的催熟方法,就是把需要催熟的菠萝蜜放到一个大点的袋子中,然后放入苹果,香蕉和梨等自然成熟而且完全熟透的水果,再把袋子的口扎紧密封好,把它放在温暖环境中,就能把菠萝蜜快速催熟 。
2、阳光催熟
阳光催熟也是菠萝蜜最快的催熟方法之一,菠萝蜜的时候,可以找一个阳光充足的地方,把菠萝蜜放到阳光下晒一晒,四五个小时以后就可以把它放到纸箱中,两三天以后它就能完全熟透,如果阳光不充足,则需要晒2~3天以后再把它收起来放在纸箱中催熟 。
3、清水加食用盐催熟
菠萝蜜在催熟的时候还可以介入清水和食用盐,可以准备一个大点的盆里面放入适量清水加少量食用盐调匀,然后把菠萝蜜放到调匀的淡盐水中浸泡半小时反面,再浸泡半个小时,取出以后把它放在温暖环境中,就能让它快速熟透 。
4、药物催熟
药物催熟也是菠萝蜜最常用的催熟方法之一,在需要催熟的时候,可以把菠萝蜜摆放在温暖的室内,然后给它们的表面喷施一些催熟药物喷完以后,再给菠萝蜜盖上一层保暖的棉被,两三天以后里面的菠萝蜜就能完全熟透 。
上面为大家介绍了菠萝蜜最快的催熟方法 , 能让大家知道菠萝蜜怎么催熟效果最好 , 今后大家再买到不熟的菠萝蜜时就试着用上面介绍的这些方法去催熟它吧 , 相信大家都能把菠萝蜜很快催熟 。
###其它资料参考###家庭有冰箱的保存法:连皮放冰箱,封上保险膜,5天之内最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的 。一定要放冰箱 , 不然真的容易臭 。夏季冰箱起到了很大的作用,因为冰箱里面的食物有很多,要注意夏季经常消毒以保证健康 。
家庭没有冰箱的保存法:萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸 。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余 。或者将吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉 , 小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久的 。
菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木 。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛 。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤 。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁 。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具 , 也可作黄色染料 。
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用 。而且服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用 , 可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用 。
菠萝的食用禁忌
1、 菠萝蜜性热,如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜 。即使你有多喜欢吃菠萝蜜,也要控制好量 。因为过量吃菠萝蜜会容易长痘或者是长疮 。
2、 过量食用菠萝蜜,可能会出现过敏反应 。所以说喜欢吃菠萝蜜的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜哦 。
3.、在吃菠萝蜜之前,可以先把菠萝蜜放进盐水中泡几分钟 。这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味 。因为如果不用盐水泡的话,出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状 , 严重的可能会出现过敏性休克 。所以说各位爱吃菠萝蜜的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜 。
4.、菠萝蜜不可以与蜂蜜一起吃,因为两者一起吃的话 , 会引起肚子胀气等不良的症状 。
###其它资料参考###直接生吃,黄色果肉部分 。
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉 。
然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来 。这时可直接吃黄色的果肉 , 还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味 。
注意事项:
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象 。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜 。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少 , 糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡 。
以上内容参考:人民网-如何选购菠萝蜜?菠萝蜜的营养价值
###其它资料参考###吃菠萝要泡盐水的原因:因为菠萝蜜的果实除含有维生素C和糖份之外还带有许多有机物 , 如葡萄糖酸、柠檬酸钠等 , 此外还带有一种“菠萝蜜酶”这个酶可以分解蛋白质 。如果不用食盐水先煮再吃 , 这类酶对于我们口腔黏膜和嘴巴的嫩幼外皮有刺激效果 , 会让我们感一种麻刺痛的感觉 。食用盐能抑止菠萝蜜酶的魅力 。因而,在我们吃鲜菠萝蜜时 , 最好先用盐水泡上一段时间,就能抑止菠萝蜜酶对我们口腔黏膜和嘴巴刺激 , 与此同时也会感到菠萝蜜更为甘甜了 。菠菌酶是一种胰蛋白酶,有溶解蛋白质的作用 。因而,少许吃有增强食欲的功效 , 可是过量的吃对身体是有害的也会引起胃肠疾病 。
不泡盐水吃的影响:菠萝蜜的果实除含有维生素C和糖份之外还带有许多有机物,如葡萄糖酸、柠檬酸钠等,此外还带有一种“菠萝蜜酶”这个酶可以分解蛋白质 。如果不用食盐水先煮再吃,这类酶对于我们口腔黏膜和嘴巴的嫩幼外皮有刺激效果,会让我们感一种麻刺痛的感觉 。食用盐能抑止菠萝蜜酶的魅力 。因而,在我们吃鲜菠萝蜜时 , 最好先用盐水泡上一段时间,就能抑止菠萝蜜酶对我们口腔黏膜和嘴巴刺激,与此同时也会感到菠萝蜜更为甘甜了 。菠菌酶是一种胰蛋白酶,有溶解蛋白质的作用 。因而,少许吃有增强食欲的功效,可是过量的吃对身体是有害的也会引起胃肠疾病 。
避免吃菠萝过敏的方法很简单:把菠萝削皮,切成块或块,放到热水里煮一下再吃 。这可以毁坏这其中的菠萝蛋白酶 , 甙类也会被清除,5—5羟色胺会溶解于水里 。如果要维持菠萝蜜的新鲜口感,还可以把菠萝蜜切成块或块放到盐水中浸泡30min,然后再用凉白开水侵泡去盐味,同样可以做到清除过敏的目地 , 还会使菠萝蜜味儿变得越来越柔美 。
###其它资料参考### 菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃
菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃,大多数人吃水果时,采用的都是最原始的方法直接吃水果的果肉 。然而 , 实际上很多水果的果核也是可以吃的 。那么菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃?
菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃1菠萝蜜果肉鲜美,营养价值高,具有非常广泛的功效 。很多人在吃菠萝蜜的时候,会把菠萝蜜的核扔掉,但实际上菠萝蜜全身都是宝,除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的 。菠萝蜜的核可以直接煮熟,也可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足,是养生补身的好材料!
一、煮熟后食用
1、打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定) 。
2、放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮 。
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了 。
二、炒菠萝蜜核
1、取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净 。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定) 。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟,煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核的实际情况来定) 。
菠萝蜜核炒着吃的方法:
1、取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,先把它用清水清洗干净备用 。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定) 。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟 。
4、煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了 , 将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定 , 可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
5、炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了 。
特点:菠萝蜜核炒着吃鲜香可口,非常具有滋味 。
功效:菠萝蜜核可以促进食欲,开胃健脾 。
除了炒着吃以外还可以将其煮着吃,方法如下:
1、打开需要用的锅,然后烧开一锅水 , (放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定) 。
2、放入洗干净的菠萝蜜的核 , 同时放入少许的盐 , 一起用温火煮 。
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以食用了 。
特点:这种做法比较简单,色香味俱全 。
功效:煮菠萝蜜核可以开胃养胃,增进食欲 。
将菠萝蜜核炒着吃的做法其实还是比较简单的,如果想炒菠萝蜜核吃的话,那么不妨参照上文讲解的方法来进行制作,除了炒着吃还可以煮着吃,当然还有别的吃法,都是非常值得品尝的,大家可以根据自己喜欢的口味来选择制作的方法 。
菠萝蜜的功效
功效作用: 补气益气,止咳,消除水肿
营养价值: 钾,碳水化合物,镁,磷,蛋白质,淀粉,维生素,氨基酸
适宜人群: 一般人群均可食用菠萝蜜 。【孕妇】更易食用 。
禁忌人群: 【瘀血体质、过敏体质、上火】
菠萝蜜的功效和作用
①消肿去炎 菠萝蜜的菠萝蛋白质能帮助治疗各种原因引起的炎症、水肿等症 。
②止咳除烦 菠萝蜜能止咳除烦 。
③维持正常生理机能 菠萝蜜富含营养素 , 能够维持机体的正常生理机能 。
④促进血液循环 食用菠萝蜜能增强体内纤维蛋白的水解作用,从而改善局部血液及体液循环 。
⑤通乳益气 菠萝蜜的种核富含淀粉、脂肪和蛋白质 , 煮熟可食用,可改善妇女产后乳汁缺乏的症状 。
食用菠萝蜜要注意什么?
①食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡,可免过敏 。
②切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上涂点油 。
③菠萝蜜不宜与蜂蜜一起,易腹泻腹痛,严重时危及生命 。
如何挑选菠萝蜜?
挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘黄色的 , 而且果仁越短越肥厚的越好,还有用手摸一下不会有黏液在上面,摸起来是否光滑,而且香气扑鼻的菠萝蜜已经比较熟了,吃起来也会更香甜 。
菠萝蜜如何保存?
未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部,放置在阴凉干燥处保存起来即可 。
菠萝蜜的种子怎么做更好吃?
清水煮开就很好吃啦 , 跟蚕豆有点像
菠萝蜜的籽怎么吃,它的籽竟然也是能食用的?
可以蒸熟了吃,或者是煮糖水吃是甜的,炒着吃也很不错 还有用微波炉 加热2分钟吃很香哦 。口感吃起来跟板栗差不多 但是 没有板栗那么甜就是了 。
菠萝蜜的种子可不可以吃?应该怎么吃 ?
菠萝蜜的种子肯定是可以吃的,而且味道还很好 。有的人会喜欢吃菠萝蜜的种子多过菠萝蜜的肉,而菠萝蜜的种子一般是用盐水煮或者用来煮肉汤的,各种做法味道都很好 。下面我们来说说关于菠萝蜜的种子能不能吃的.一些事情 。
一、菠萝蜜除了果肉能吃以外,很多的朋友不知道原来菠萝蜜的种子除了可以用来育种以外,还可以食用,而且味道很好 。但是菠萝蜜的种植需要煮熟过后才可以食用,不能直接食用 。同时,菠萝蜜果肉旁边的一条条小的筋也是不能吃的,小时候我们不知道,吃了以后会肚子痛 。而且菠萝蜜果肉与菠萝蜜的种子虽然能吃,但也不要一次吃太多 , 因为会上火 , 适量吃即可 。
二、菠萝蜜的种子,我们一般的食用方式是盐水煮或者用来煮肉汤,下面来详细说一下,先说盐水煮菠萝蜜种子,先将菠萝蜜种子清洗一下,锅中放水煮滚 , 放入菠萝蜜种子煮十五分钟左右 , 再加入少许食盐,继续煮五分钟左右,把菠萝蜜种子沥干水捞出即可 。菠萝蜜种子的淀粉含量很高,而且有独特的香味,会很好吃 。
三、还有一种方式就是 , 用菠萝蜜的种子来煮肉汤,先将菠萝蜜种子与肉清洗干净 , 锅中放水煮滚 , 当入肉煮,同时在另一个锅中稍微把菠萝蜜种子煮一下,沥水干净,将菠萝蜜种子的表皮剥出,再将剥去表皮后的菠萝蜜种子当地肉汤内 , 再小火慢煮二十分钟即可,用菠萝蜜种子煮的鸡汤,我觉得比板栗鸡汤会更有味道 。有兴趣的朋友可以试一下 。
菠萝蜜核能不能吃怎么做好吃2菠萝蜜的核可以吃吗
菠萝蜜的核可以吃 。
菠萝蜜是营养价值很高的热带水果,很多人吃菠萝蜜会把核扔掉,但其实菠萝蜜的核营养非常丰富,食用对人大有裨益,尤其是适合新妈妈食用,可以有效的治疗产后乳汁缺乏症,帮助宝妈下奶 。
吃菠萝蜜核的注意事项
1、菠萝蜜核性热,所以体制内热、虚火上身、易生痘痘痤疮的人应少食,多食易上火、长痘等 。
2、不要过量食用菠萝蜜核,可能会出现过敏反应 。
3、第一次吃菠萝蜜核,只能吃一点点,避免出现严重过敏反应 。
4、在吃菠萝蜜核之前,可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟 。这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味 。
5、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃,因为两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状 。
菠萝蜜核怎么吃
1、菠萝蜜核煮水
材料:菠萝蜜,盐 。
做法:
(1)打开需要用的锅,然后烧开一锅水 。
(2)放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮,大约煮到一刻钟左右的时间即可(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点) 。
2、炒菠萝蜜核
材料:菠萝蜜 。
做法:
(1)取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净 。
(2)烧上一锅水,将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟 。
(3)煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了 , 将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核 。
(4)炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了 。
菠萝蜜核的功效 菠萝蜜核怎么吃
1、菠萝蜜核的功效
菠萝蜜核中含有多种矿物质和维生素 , 能补中益气健脾养胃,能有效缓解人体虚弱,也能清理身体内的胆固醇并软化血管,对人类高发的心脑血管疾病有良好预防作用,而且平时经常食用菠萝蜜核,还能提高身体免疫力 , 增强人体的抗病能力 。
2、菠萝蜜核可以煮着吃
平时大家吃菠萝蜜时把菠萝蜜核收集起来,用清水把它洗净,然后直接放入锅中,加入适量清水,再加入少量的食用盐,盖好锅盖开火煮制,开锅以后再煮制15分钟里面的菠萝蜜核就能煮熟,取出以后直接去掉外壳就能使用里面的果仁 。
3、菠萝蜜核可以炒着吃
炒食也是菠萝蜜和最常见的食用方法之一 。在炒制以前,大家可以把菠萝蜜和上面的黄色软膜去掉,然后放入锅中加清水煮熟 , 煮好以后取出去掉水分,再放入炒锅中,用小火慢慢炒制,大约炒制十分钟,取出以后让它降温,,再去掉菠萝蜜外层的硬壳 , 直接食用就可以,香脆可口,特别好吃 。
菠萝蜜怎么吃
1、直接吃果肉
菠萝蜜的肉可以直接食用 。购买菠萝蜜后 , 可以从中间用刀切割 。此时,您需要轻轻去除黄色水果路径中间的白色粘液部分,然后将其包裹起来 。除去一些白色粘液,直接取出黄色果肉,取出中间核心,可以直接食用剩余的果肉 。
2、做奶昔
使用菠萝蜜作为奶昔,特别好吃 。制作时,需要准备20克蜂蜜,200克酸奶,300克新鲜菠萝蜜浆,提取的菠萝蜜不能有果皮 , 白色粘液和中间的水果 。取出核心 , 用小刀将其切成小块,放入烹饪机中,加入准备好的酸奶,制成奶昔状,取出并放入杯中 , 然后加入准备好的蜂蜜调匀 。
3、做果酒
新鲜的菠萝蜜也可以用来制作果酒 。制作时,取出菠萝蜜的果皮,取出里面的黄色软蛤肉,用水洗净,控制表面的水分,然后将果肉放入干净的玻璃杯中 。在瓶子里,放一层菠萝蜜浆,放一层冰糖,然后在底涂上一层冰糖,密封玻璃瓶,放在温暖的地方,让它自然发酵,40天后 , 果酒可以发酵 。,取出过滤器,然后可以直接食用淡黄色酒 。
4、吃果核
当人们吃菠萝蜜时,他们不仅可以吃它的肉,还可以吃它的壳 。取出芯后,可用水冲洗,置于阳光下 , 在表面上干燥 , 然后放入壳中 。将适量的盐和水加入锅中 。它已经加香料和煮沸 。煮沸半小时后 , 可以彻底煮熟菠萝蜜的内部 。取出后,取出外壳,直接食用 。
###其它资料参考### 菠萝蜜要用盐水泡吗
菠萝蜜要用盐水泡吗,菠萝蜜是一种热带水果,果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁 , 故被誉为“热带水果皇后”,受到很多人的喜欢,并且对人体有好处 , 那么,菠萝蜜要用盐水泡吗
菠萝蜜要用盐水泡吗1菠萝蜜的果肉味道甘甜可口,不含对人体产生刺激的成分,因此,不需要用盐水浸泡,将其剥开后 , 直接食用就可以了 。
为什么有的人说菠萝蜜要泡盐水
之所以说菠萝蜜也要用盐水泡,是因为网上很多人将菠萝蜜与菠萝混淆了,其实这两者是不同的 , 菠萝中带有的菠萝朊酶是一种致敏成分 , 在盐水中可降解,是需要泡盐水的,而菠萝蜜果肉不含过敏成分 , 就没有必要用盐水浸泡了 。
菠萝蜜需要清洗吗
一般不用清洗 。
【菠萝蜜在盐水里泡多久】 菠萝蜜果肉味道甘甜可口,且有坚硬的外壳保护,可以有效的避免微生物的污染及脏东西的排出,一般将其取出后,是可以直接食用的,不用特意去清洗 。
不过,菠萝蜜的个头很大,一下子是吃不完的,如果切开的菠萝蜜暴露在空气中,易沾染灰尘及脏东西,这种情况还是清洗一下,再食用比较好 。
菠萝蜜为什么那么粘
菠萝蜜外壳中带有一定的黏液物质 , 这是果实的分泌物,在将菠萝蜜剥开的时候,是会分泌出来的,所以才会有些黏手 , 直接用手接触会刺激皮肤,出现皮肤瘙痒、长红疹等不适症状,因此,一般在处理菠萝蜜时 , 都会带塑料手套进行保护 。
怎样清洗菠萝蜜黏液
1、菠萝蜜黏液不小心弄到手上了,应该立即用清水冲洗干净 。
2、如果还未清洗好的话 , 建议用点洗洁精或者是洗手液搓洗手部 。一般都是可以去除掉的,注意沾染手上的.时间不要太长哦!
剥开的菠萝蜜要如何保存
1、密封低温:菠萝蜜剥下来后,可以用保鲜盒装着,然后再放到冰箱中,进行密封保存,可以保存1-2天左右 。
2、常温保存:还有一种情况是可以常温保存的,就是菠萝蜜果肉还未取出,有菠萝蜜外壳的保护,这样可以避免脏物的污染,在常温下可存放半天到一天的时间 。
菠萝蜜要用盐水泡吗2菠萝蜜的功效
功效作用: 补气益气,止咳,消除水肿
营养价值: 钾,碳水化合物,镁,磷,蛋白质,淀粉 , 维生素,氨基酸
适宜人群: 一般人群均可食用菠萝蜜 。【孕妇】更易食用 。
禁忌人群: 【瘀血体质、过敏体质、上火】
菠萝蜜的功效和作用
①消肿去炎 菠萝蜜的菠萝蛋白质能帮助治疗各种原因引起的炎症、水肿等症 。
②止咳除烦 菠萝蜜能止咳除烦 。
③维持正常生理机能 菠萝蜜富含营养素 , 能够维持机体的正常生理机能 。
④促进血液循环 食用菠萝蜜能增强体内纤维蛋白的水解作用,从而改善局部血液及体液循环 。
⑤通乳益气 菠萝蜜的种核富含淀粉、脂肪和蛋白质,煮熟可食用,可改善妇女产后乳汁缺乏的症状 。
食用菠萝蜜要注意什么?
①食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡,可免过敏 。
②切开菠萝蜜有白色胶状物 , 沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上涂点油 。
③菠萝蜜不宜与蜂蜜一起,易腹泻腹痛 , 严重时危及生命 。
如何挑选菠萝蜜?
挑选菠萝蜜时要挑选微微带有橘黄色的 , 而且果仁越短越肥厚的越好 , 还有用手摸一下不会有黏液在上面,摸起来是否光滑,而且香气扑鼻的菠萝蜜已经比较熟了 , 吃起来也会更香甜 。
菠萝蜜如何保存?
未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部,放置在阴凉干燥处保存起来即可 。

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