菠萝蜜什么样的软度可以吃?。浚?/h2>
按压其外皮,能感觉到果皮有下陷,就跟按压猕猴桃一样,熟了的猕猴桃同样是软弹的,这就是熟了可以吃的标准,若是用力压力丝毫不动,那还非常生 , 若是稍微软,则再放个两三天就能吃了 。
正常情况下,菠萝蜜软了 , 也就说明其成熟了 , 而成熟后的菠萝蜜都会带有一股甘香味道,十分浓郁,和榴莲的味道一样重 , 但若是菠萝蜜果肉或外皮已经发软,却闻不到香味的,可能菠萝蜜并非自然成熟 , 是用药或其他方法催熟的 。
某些菠萝蜜的品种即使熟了也没有想象中那么香甜,只要菠萝蜜没有腐烂或变质等异样的,这样的菠萝蜜是可以放心食用的,不用担心会对身体造成影响 。
扩展资料
菠萝蜜
【菠萝蜜什么样子是代表可以吃了】菠萝蜜是木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高 。果实特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之称 。
成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等 , 为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果下、罐头和酿酒筹 。种仁占全果重15-30% , 淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗 。
参考资料来源:百度百科—菠萝蜜
外观成熟、香味四溢、果肉金黄 。
1、外观成熟:菠萝蜜外壳完整而新鲜,果子体积大的通常更成熟,果子的表皮熟的时候会变软,拍起来有嘭嘭响的声音,果壳上的瘤状物比较脆硬,能轻易折断,菠萝蜜成熟后,会有些变色,从绿色逐渐变成黄绿色甚至黄色 。
2、香味四溢:如果有扑鼻的清香,就能切开查看,菠萝蜜完全成熟后香味遮不?。?甚至离的较远就能闻到它的香气 , 可能满屋都有它的香味,为了避免放的太熟,菠萝蜜开始散发清香时基本就已经成熟 。
3、果肉金黄:运送过程中菠萝蜜多少可能磕碰到 , 有时外部有黑色斑块,但是打开里面却没有任何问题,菠萝蜜内部果实颜色和丝状物都是金黄色,就基本可以确认菠萝蜜已经成熟,没有成熟的菠萝蜜颜色会偏淡黄色,丝状物会呈现米黄甚至黄白色,这时很可能是没有成熟,这种情况下的菠萝蜜需要保鲜膜封住切口放太阳底下催熟 。
###其它资料参考###1、熟了的菠萝蜜会即便没有切开也可以远远闻到有很浓的香味,如果还没有切开也能闻到香味,那么就已经熟了,反之 , 则可以再等一会 。
2、外观如果分辨不出的话,可以用小刀切出一小块果肉进行观察 。
3、不熟的菠萝蜜果肉带有白色,而成熟的菠萝蜜呈黄金色并且果肉柔软 。
4、若切开后发现还未成熟,可以把切下来的果皮放回去再等待一段时间 。
5、在菠萝蜜外面裹上保鲜膜并放在阳光良好的地方让阳光照射可以催熟菠萝蜜 。
###其它资料参考###菠萝蜜又名苞、菠萝蜜、大菠萝蜜、蜜冬瓜、牛肚、菠萝蜜、菠萝蜜,是一种常绿乔木 , 属于桑科菠萝蜜属 。可能原产于印度的西高止山脉;尼泊尔、印度(锡金)、不丹、马来西亚引种栽培;广东、海南、广西、云南(南方)均有引种栽培 。罗望子是一种热带树种,果实、木质谷物和珍贵木材 。木材是黄色的,可用于精细的家具,室内建筑,纺织产品和乐器 。心材的锯末可以用来提取黄色染料染衣服 。此外,菠萝树冠美观,适合做行道树和园林绿化树 。