菠萝蜜干菠什么样 _菠萝蜜

如何区分菠萝蜜是干苞还是湿苞？？

夏天的菠萝蜜大量成熟的季节，对于喜欢吃菠萝蜜的人来说是非常开心的，由于菠萝蜜的品种比较多，而且每一个品种的菠萝蜜都有不同的口感，常见的菠萝蜜品种按照肉质来区分可以分为干苞和湿苞两种，那么怎么把它们区分开来呢？以下两点是关键。
第一点：首先从外形上区分，干苞菠萝蜜的个头往往比湿苞的品种更大，通常比湿苞大一倍以上，而湿苞菠萝蜜通常也就十几斤算是很大的了。
到了差不多成熟的时候（大概9成熟），湿苞菠萝蜜表皮用手按一下就会发现特别多柔软，虽然表皮比较软，但是表皮颜色还是比较绿的。如果是干苞菠萝蜜，在9成熟的时候用手按表皮你会发现整个还是比较硬的。
第二点：说到里面的肉质区分，湿苞菠萝蜜的肉质就是黏糊糊的，也就是特别的柔软，用手拿起来容易滑手，尤其是切开以后里面的白色乳胶分泌特别多，但是湿苞口感往往比较甜。而干苞菠萝蜜切开以后分泌出来的白色乳胶比较少，肉质更加爽脆，用手很容易拿起来食用，有一些干苞菠萝蜜也是比较甜的。相对于湿苞菠萝蜜，更多的消费者还是喜欢干苞菠萝蜜。
综上所述，干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜还是很容易区分的，还有一点要注意，那就是干苞菠萝蜜一些品种成熟时容易裂果，而湿苞菠萝蜜则不会裂果。大家还有别的区分办法吗？
首先外皮颜色上不一样，湿苞的颜色有点灰灰的捏起来软软的，甚至可以直接用手撕。干苞颜色深黄，一般都需要刀具。
干苞吃起来脆脆的很香甜，湿苞吃起来就是软软的，糯糯的特别的甜吃到嘴里特别滑，像吃榴莲一样。
湿苞也不好保存放冰箱的话没多久就坏了，干苞放冰箱冻会更好吃。
当然不管大家买的是干苞还是湿苞，吃的时候一定要戴手套，因为菠萝蜜的白色尿液还是比较难清理的哦！
说起菠萝蜜相信不少人多是喜欢吃的，因为菠萝蜜无论是从口感上面，还是营养价值上面，多是非常不错的美味水果了，但是我们在吃水果的时候，有没有想过，菠萝蜜要怎么区分干苞菠萝蜜
湿苞菠萝蜜了，毕竟干苞菠萝蜜要比湿苞菠萝蜜更加好吃一点的，其实在我个人看来，要想知道怎么区分干苞菠萝蜜，湿苞菠萝蜜，就要从它们的外形上面，果肉上面说起了，首先就来说说外形上面吧
不知道大家知不知道，干苞菠萝蜜在外形上面，多要比湿苞菠萝蜜大上1.0-1.5倍左右的，至于湿苞菠萝蜜最多只有10-20斤左右的，而且干苞菠萝蜜在快要成熟的时候，多是用手按不动的，
但是湿苞菠萝蜜就不一样了，因为湿苞菠萝蜜哪怕就是快要成熟了，也可以用手轻易按动的，至于在果肉上面那就更加好区分了，因为干苞菠萝蜜在果肉上面多是干燥爽脆的，而且果肉哪怕就是说切开了，
里面也是没有多少水分的，但是湿苞菠萝蜜就不一样了，因为湿苞菠萝蜜在果肉上面多是黏糊糊的，而且打开的果肉也是有很多水分的，所以湿苞菠萝蜜在口感上面就是比较偏甜一点的，
但是在吃菠萝蜜的时候，大部分人多是喜欢吃干苞菠萝蜜的，毕竟干苞菠萝蜜哪怕就是不带手套也可以拿起来吃的，不过要想吃的清爽一点，那么无论是干苞菠萝蜜，还是湿苞菠萝蜜多要带手套食用的
最后小结：我们在吃菠萝蜜的时候，一定要吃多少买多少的，毕竟菠萝蜜只要打开了，哪怕就是放到冰箱里面了，也会很快变质的，所以为了不浪费一点，也要吃多少买多少了
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的营养价值是很高的，是现在的人很喜欢的一种水果了。它的果实是长在树干上的，产量很高，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。
如何区分菠萝蜜是干苞还是湿苞？
菠萝蜜是分干苞和湿苞两种的。干苞菠萝蜜果肉较为硬实，果实表面干爽，肉质爽嫩可口，味如蜂蜜，浓烈自甘甜。湿苞则水分较多，肉质软滑，果肉松软没有弹性，黏糊糊的，因此取出时比较粘手，用力稍度大就会变形，相对干苞来说味道清淡一些。
菠萝蜜干苞和湿苞哪个好？
这个看个人口味，不过大多数人都喜欢吃干苞的菠萝蜜。至于哪种好，可按照自己需求来挑。一般来说干苞的果肉性燥热，不宜多吃，而湿苞易消化，如果肠胃不好，建议选择湿苞菠萝蜜。另外菠萝蜜的种子也可以煮熟吃，湿苞比干苞种子含淀粉较高，熟食香味更浓郁。
菠萝蜜没有吃完怎么保存？
菠萝蜜体型较大，将整个菠萝蜜切开，很难一下子吃完。如果菠萝蜜剩余较多，建议把果肉取出，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，想吃了从冰箱取出即可。但要注意，切开的菠萝蜜不宜在冰箱存放太长时间，以免果肉发生变质变味，一般来说，在冰箱中冷藏1-2天就应该尽快吃完。置于冷冻室内可以存放一星期左右，只是解冻后，会导致营养的流失和口感的变化，不建议这样做。
结语
菠萝蜜气味芬芳，味道鲜美可口，很多人都喜欢吃。我一般吃菠萝蜜时，喜欢先放到冰箱里冷藏一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。另外，菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，可以煮熟，也可以炖汤。我们可以用盐水煮着吃，味道也是不错的，将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水,加上少许的盐，加热20分钟左右即可。
两种菠萝蜜从外形上并不是很好区分，可以从以下几方面区分：
1、熟透的菠萝蜜干苞手感稍硬，湿苞偏软一些。在果肉上就区分得清清楚楚了，干苞果肉金黄，韧而有弹性，味如蜂蜜，浓烈甘甜。湿苞果肉色泽浅黄松软没有弹性，更接近榴莲，味道则比较清淡一些
2、在口感方面，干苞菠萝蜜果肉较为硬实，爽甜可口。湿苞则水分较多，浓甜而不爽。
3、干苞菠萝蜜打开后果实表面干爽，如一个个小饺子，易于挖?。皇蚴钦澈?nbsp;，状态如同奶油般，取出时比较粘手，用力稍大就会变形。
希望回答对你有所帮助[耶]
干苞菠萝蜜是近圆形的，湿苞菠萝蜜是长圆形，类似长冬瓜的样式

1、干菠萝蜜生长慢，而湿菠萝蜜生长快一些。2、干菠萝蜜果肉偏硬一些，而湿菠萝蜜水分多一些，吃起来偏清淡。3、干菠萝蜜的果肉色泽金黄，而湿菠萝蜜是颜色浅一些的黄色。4、干菠萝蜜的树挺直，叶片较?。ぢ苊凼餍谓峡?nbsp;，叶片大多
###其它资料参考###菠萝蜜，品种很多，其中红肉菠萝蜜，特别甜，口感比普通菠萝蜜。干苞片红肉菠萝蜜的肉比较脆，吃的时候有一口，湿苞片菠萝蜜没有这种味道。它的肉通常柔软光滑，吃起来有一种柔软的感觉。其实红肉菠萝蜜的肉不是很红。红肉菠萝蜜大部分肉呈橙红色，部分颜色不明显。不过和黄肉菠萝蜜，还是能看出区别的。有些红肉菠萝蜜有很大的红肉，但那只是少数，非常罕见。
菠萝蜜红肉和黄肉有什么区别
菠萝蜜红肉和黄肉的区别主要体现在颜色、果实类型、果实产量和甜度上，如下:
1.不同的颜色:大多数红肉菠萝蜜的肉是橙红色的，有些红肉菠萝蜜是大红色的，但是很少见，有些颜色不明显。黄肉菠萝蜜的肉是金黄色的，对比一下就能看出区别。
2.不同的水果类型:红肉菠萝蜜的果形为椭圆形，圆而饱满，中等大?。换迫獠ぢ苊鄣墓徒铣?，大小较大。
3.不同的水果产量:红肉菠萝蜜由于果实圆润饱满，丝数较少，果实产量较高。一般13斤的果实产量高达5-6斤；黄肉菠萝蜜有较多的丝， 20斤的果实产量在4-5斤左右。
4.不同的甜度:红肉菠萝蜜果肉橙红色，厚，甜脆，风味浓郁，甜度可达25度左右；黄肉菠萝蜜肉呈金黄色，甜度比红肉菠萝蜜，肉的甜度只有17度左右。
菠萝蜜作为水果，可以直接食用，也可以做成一些菜肴，是不可多得的美味佳肴。生食:菠萝蜜可以直接食用，也可以在食用前在冰箱冷藏一段时间。它的味道更甜。吃了之后保持了口香，就像嚼口香糖一样，改善了口臭。
1.菠萝蜜最好是泰国的，干包装吃起来又甜又脆。
2.冲泡后放冰箱冷藏半小时，口感会更好。
熟的菠萝蜜芯吃起来像熟蚕豆，吃起来像熟栗子，但不太甜。总之味道挺好的。强烈建议你去做。
第一，菠萝蜜被批准用于烹饪。将菠萝蜜的芯放入锅中，倒入适量的水，加入少许盐，煮十分钟左右。最后捞出菠萝蜜的核心，稍微凉一凉。
第二，菠萝蜜被批准油炸食用。去掉上面的黄色软膜，放在水里煮，捞出来用小火慢慢炸。油炸的时间可以自己控制。确定熟了，再剥开菠萝蜜的白壳就可以吃了，就像吃栗子一样。
第三，菠萝蜜 core可以汤吃。洗净后放入适量菠萝蜜芯汤，煮熟菠萝蜜直接食用。
第四，煮粥，把菠萝蜜的芯清理干净，然后煮粥的时候和米饭一起放在锅里，煮好了再吃。
菠萝蜜存储方法:
(1)可以冷藏冷冻，但不要冷冻太久，这样会大大降低口感和营养。一般放在冰箱里，建议放在冰箱里，存放时间不宜过长。
(2)如果放在冰箱里，最好用保鲜盒或保鲜膜包装，以免把冰箱里其他物品的味道染在菠萝蜜上而失去味道。尤其是冰箱里有海鲜、河鲜等食物的时候，要分开存放。

###其它资料参考###菠萝蜜分干苞和湿苞两种，两种菠萝蜜从外形上并不是很好区分，可以从以下几方面区分：
1、熟透的菠萝蜜干苞手感稍硬，湿苞偏软一些。在果肉上就区分得清清楚楚了，干苞果肉金黄，韧而有弹性，味如蜂蜜，浓烈甘甜。湿苞果肉色泽浅黄松软没有弹性，更接近榴莲，味道则比较清淡一些。
2、在口感方面，干苞菠萝蜜果肉较为硬实，爽甜可口。湿苞则水分较多，浓甜而不爽。
3、干苞菠萝蜜打开后果实表面干爽，如一个个小饺子，易于挖?。皇蚴钦澈模刺缤逃桶? ，取出时比较粘手，用力稍大就会变形。
扩展资料：原产于印度西高止山；尼泊尔、印度（锡金）、不丹和马来西亚有引种栽培；中国广东、海南、广西（博白、陆川、龙州、宁明、隆安、靖西、百色、那坡和田东等县）、福建和云南（南部）等地均有引种栽培。
实生树6-8年结果；三十年生达盛果期，有大小年之分，一般2-3月开花， 7-8月果熟。
【菠萝蜜干菠什么样】个别地方也有一年两花两熟的。采种母树宜选速生、结实早、产量高的，同时果实要选树干下部、果大、外皮肉刺粗而疏、包肉肥厚充分成熟的乎问的果放置几天，使果实软化，然后破开取出种子，用清水洗净阴干。

菠萝蜜干菠什么样

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