菠萝蜜丝怎么炒 _菠萝蜜

菠萝蜜丝怎么炒？

准备材料：菠萝蜜丝适量、瘦肉适量。
1、把菠萝蜜切开。
2、把里面的丝拨出来。
3、瘦肉切片。
4、锅里倒油，热了快速翻炒。
5、变色了，加料酒，酱油。
6、最后倒入菠萝蜜丝。
7、翻炒一下出锅了。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香…能止渴解烦，醒脾益气” 。菠萝蜜的价值-当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮" 。海南菠萝蜜的吃法：拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

菠萝蜜的丝怎么吃好吃
菠萝蜜中除了果实之外，还会有许多的丝状物，而且质地和菠萝蜜果实差不多，其实丝状物是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以它们也是可以吃的，而且还有很多种吃法：
【菠萝蜜丝怎么炒】1.直接吃
菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似，不过味道可能没有那么甜。
2.清炒
菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃，而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。
3.油炸
除了清炒之外，菠萝蜜丝还可以油炸着吃，而且吃起来还不会感觉到特别油腻。
2 菠萝蜜的丝可以炒什么吃
可以搭配猪肉来炒着吃，菠萝蜜的香气浓郁，配合猪肉的香味，可以促进食欲，而且还可以增添味道，具体做法如下：
材料：菠萝蜜丝、小葱、猪肉、蒜。
做法：
1.先将菠萝蜜丝在盐水中浸泡5分钟左右。
2.猪肉切碎，切好小葱与蒜。
3.锅中放油，放入蒜爆炒，再放入猪肉翻炒，加入适量的酱油后，再加入菠萝蜜丝快速翻炒，加入适量盐、料酒，快熟的时候加入小葱，就可以了。
###其它资料参考###素炒菠萝蜜丝
用料：菠萝蜜丝、菠萝蜜、青椒、胡萝卜、盐、白糖、白醋、鸡精适量
做法：
1、所有材料切丝，除了丝之外再加几个菠萝蜜，菠萝蜜去核撕成丝，增加菜的口感
2、锅中加入少许油，烧热，加入胡萝卜素、青椒丝
3、翻炒几下，加入菠萝蜜丝，翻炒均匀
4、加入所有调味料翻炒均匀出锅。

菠萝蜜丝怎么炒

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