东京圆怎么煮熟？
东京丸，潮汕特有的一种小丸子 ， 类似西米露，但比西米露还小 。顾名思义，东京丸就是用东京薯制作而成的 ， 但作为潮汕人 ， 我也未曾见过东京薯 ， 我只见过东京丸 。以前，家里常备着东京丸，这可是好东西，可以清火去燥，健脾养胃 。煮成糖水，吃起来粉糯香甜 ， 老人小孩都喜欢 。这几年，可能是手工制作东京丸的步骤太繁琐，很少在市场上见到东京丸的身影 。
【食材】东京丸50g、姜薯1个（净重约150g）、红糖75g、清水1000ml
【做法】
1. 准备好东京丸 。
2. 姜薯洗净削皮，刨成薄片，浸泡在清水中 。
3. 将红糖与水放进砂锅，煮开水 。
4. 煮至水要沸腾时，转小火，下东京丸 ， 不停搅拌至丸子只剩下中间有点白心 。
5. 转大火，下姜薯，煮至姜薯卷曲 。
6. 熄火，即可食用 。
红糖要选没有杂质的 ， 煮出来的糖水味道才清甜 ， 要不，换成冰糖也可，喜欢吃甜的可以多下点糖 。
日式丸子
原材料：
豆腐50g （日本嫩豆腐会更香）、糯米粉50g、抹茶粉1小匙
糯米粉与豆腐的比例大概是1:1（若粉团有一些干 ， 再加一些豆腐也没关系的）
粟粉2大匙、酱油2大匙、味淋2大匙、水150ml、糖80g（可自行调整甜度）
具体做法：
酱油丶味淋丶水、糖煮沸（煮至砂糖溶解），加入粟粉2大匙（加少量水），记得要不停地搅拌，约煮2-3分钟，冷却备用 。
糯米粉和豆腐混合均匀，捏成团（抹茶口味就加上抹茶粉）
捏到不会黏手也不会裂开的状况 。
再捏成圆形或您喜欢的形状也可以 。
水滚后把团子放入 ， 生的团子会沉底 ， 稍微搅动避免黏在一起，熟的团子会浮起来，团子浮起后再煮1~2分钟 。
捞起煮好的团子放到室温开水中避免黏在一起 。不要放冰水 ， 因突然冷却会令团子中间变硬 。
最失败的是家里没有竹签，看上去感觉有差，只好整了几根迷你版的插在牙签上 。
食材
东京丸200g
椰浆3勺
水适量
白砂糖适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
拆开看了下，满满的，煮开很晶莹剔透，纯果汁加工哦
2
锅中加水煮开
3
倒入三勺或者更多的椰浆，不是椰汁哦
4
倒入东京丸
5
煮了一会儿，还不是很透彻的样子
6
再加两勺糖
7
调味后即可盛起，很香
###其它资料参考###健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
东京丸根据人数来定
白糖适量相克食物
降火必备东京丸的做法
1.准备适量的东京丸装碗里待水滚后加入，
2.把水烧开后加入一小把东京丸粉，慢速撒入一点一点撒，并用汤勺同时进行转圈圈至均匀，
3.煮至东京丸透明为止，加入适量的糖或不加更能达到有效的降火效果，
4.平时是不加红枣和黄糖的（要加白糖），东京丸糖水本身水晶透亮，为了能达到更好的拍照效果才临时加进去的！
5.没有红枣的东京丸
再看看别人怎么说的 。
###其它资料参考###主料
东京丸
半碗
姜薯
1个
鸡蛋
1个
糖
适量
水
适量
步骤
1.东京丸
2.锅内放水烧，烧开加入东京丸 ， 盖上盖子大火煮开 ， 煮至东京丸快没有白点
3.姜薯去皮，削皮加入
4.鸡蛋打散加入
5.加入白糖
【东京丸 煮多久】6.焖至东京丸没白点熟透即可
###其它资料参考###东京丸 ：200
椰浆 ：3勺
辅料
水 ：适量
白砂糖 ：适量
具体步骤
第一步
锅中加水煮开
第二步
倒入三勺或者更多的椰浆，不是椰汁哦
第三步
倒入东京丸
第四步
煮了一会儿，再加两勺糖
第五步
调味后即可盛起 ， 很香
###其它资料参考###食材：
主料
东京丸 ：适量
红薯 ：2个
绿豆 ：适量
辅料
水 ：适量
糖 ：适量
特色东京丸绿豆红薯汤的做法：
第一步
绿豆洗干净
第二步
红薯切滚刀块
第三步
绿豆放锅里加水烧开
第四步
绿豆水开后慢慢加入东京丸，一边加一边用筷子搅动，搅到加完就可以了，然后再加入红薯滚刀块，煮到红薯熟了 ， 东京丸没有小白点就加入适量的白砂糖就可以享用了，热的凉的都很美味哦
