简单木桶蒸饭的做法？
木桶蒸饭具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：糯米
400g、清水
适量、木桶
一个
1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时 。
2、然后把木桶清洗干净 ， 晾干 。
3、木桶内放块纱布，倒入糯米 。
4、盖上盖子，大火蒸半小时 。
5、等待糯米饭半熟状态 ， 倒入热水，盖上盖子，继续蒸20分钟 。
6、时间到后就好了，盛出即可食用 。
木桶饭的做法
用料：大米、开水
1、把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行
2、半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了 。
3、烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟 。
4、八分钟左右，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热 。
5、事先准备好一壶开水 ， 15分钟后，把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开水，再盖上盖子浸泡5分钟 。开水的量只要盖过米粒就够了 。这个步骤的效果就是用热水把米粒闷到半熟的状态 。
6、5分钟后，米粒吸水后便会膨胀，可以拿一两粒用手挤压看看发胀的状态，米粒外层软芯有点硬就是最佳状态了 。
7、把泡好的米粒捞出沥干倒入木桶中，用筷子在米粒中插一些小洞 。小洞的作用就是便于底下的水蒸气可以向上排出 ， 使得米饭在密闭的木桶里更容易熟透 。
8、再盖上盖子，大火转中火蒸20分钟，蒸20分钟后，把米饭搅拌松散，木香浓郁的木桶饭就做好 ， 可以食用了 。
###其它资料参考###准备材料：大米：适量、开水：适量、木桶：一个 。
1、大米用清水清洗干净，然后放到容器里用清水浸泡2小时以上 。
2、把泡好的大米捞出来沥干水分，放到木桶里，用筷子插几个洞，然后把木桶放到蒸锅里 ， 水开后蒸15-20分钟 。
3、把蒸好的大米盛到大盘里，加入适量的开水拌匀，然后盖上盖子，焖10-15分钟 。
4、把焖好的大米重新倒入木桶里，隔水蒸20-30分钟 。
5、蒸好后用一个干净无水的容器盛出即可享用 。
###其它资料参考###您好，很高兴能为你解答问题 。
木桶蒸饭的蒸法如下：
将米洗洁浸泡1小时 。用开水只需30分钟 。
在锅里面加水用空木桶试一下水位，不能超过隔层板在中间这里就好 。
将泡好的米倒进木桶里 。注意细节木桶里先弄块沙布越透气越好 。然后用筷子抛松，还有个细节就是开火后一定要等蒸气上来在盖上盖盖，从盖盖开始算蒸20-30分钟 。
这个步骤很关键将半熟的米提出用开水泡5-10分钟，量少只要3-5分钟，在泡的过程中要翻米饭从下往上 。注意不要忘记时间蒸出来的米饭好就在这步骤 。
在放回锅中 按第三步骤走 。
香喷喷的米饭出炉了 。
希望能给你带来帮助 ， 谢谢 。
###其它资料参考###1、蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出，需等水沸腾后放米煮（也可以将米浸泡3-4小时后使用）注意米粒变大时需要关小火 。
【蒸饭木桶怎么做饭】
2、将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中，饭桶底部可放一层纱布或者草垫，防止米粒漏出哦 。
3、锅中盛水煮沸，再将木桶放入蒸煮（PS：水量不可超过木桶身3-4厘米哦，防止水接触到桶底部米粒） 。
4、蒸煮过程中，视情况添水，15-20分钟后即可出锅啦（PS：添水最好添热水，添热水是确保充足的蒸汽，蒸出的饭才更易熟而且更香） 。
###其它资料参考###木桶蒸饭，工序有点多 ， 成本有点高
首先，做蒸饭一定要选用好的大米 ， 用东北大米或者泰国香米都可以
其次，米一定要提前浸泡三小时以上，最好是能泡过夜
最后 ， 要做出好的蒸饭，还必须经过蒸—闷—蒸三个步骤
1、水烧开上木桶，用勺子把浸过的大米舀进木桶，在木桶底部铺一层 ， 加盖大火蒸几分钟 ， 等木盖冒气泡也就是米熟了再舀进生大米再铺一层，再接着蒸，重复上述步骤直到够 。
2、把米饭全都倒出来，加少量沸水，搅拌均匀，加盖静焖15分钟左右 ， 让米饭把水全部涨干
3、再把米饭全都倒回木桶铺平，戳几个洞通气，盖上盖子再猛火蒸几分钟就ok了 。
