蒸萝卜姜需要蒸多久可以吃 _红萝卜

胡萝卜需要蒸多久能熟？

红萝卜是一种食用方法比较丰富的蔬菜水果，除开能够直接生吃以外，很多人会用红萝卜配搭别的蔬菜水果炒来吃，或是用红萝卜配搭肉炒，此外红萝卜还能够煲汤来吃，事实上，挑选蒸胡萝卜吃是很好的食用方法，这类食用方法是十分有营养成分的，那麼红萝卜需要蒸多久才可以煮熟呢？
第一、红萝卜蒸多长时间会熟？
大约十分钟，蒸软了就可以了。蒸的情况下建议略微放一点点食用油。由于红萝卜的营养元素是油解的，下油才会出去，更非常容易被消化吸收。
第二、红萝卜如何蒸好吃
粉蒸红萝卜
原料：红萝卜、小麦面粉
调味品：盐蒜大葱食用油花椒粒干红辣椒
制作过程：
1、将葱姜蒜剁碎，干红辣椒用餐厅厨房剪子剪下来。
2、红萝卜切成细丝，撒少量盐腌渍20分钟。
3、此刻会腌渍一些水处来，找一沙布包起来红萝卜，用劲把水挤出。
4、排出水份的红萝卜。
5、撒一些干小麦面粉，要匀称的拌和至每根红萝卜都沾上干小麦面粉。
6、锅内烧开水，水开后在水开后在盖帘上面菜盘，菜盘上边放一干沙布，再放红萝卜。
7、火灾蒸5分钟将红萝卜捡出，上边放葱姜蒜碎、干辣椒碎。
8、炒菜锅烧开添加食用油，进行爆香花椒粒后将花椒粒捡出。
9、将滚油浇在葱姜蒜及干辣椒碎上。
小提示：
1、红萝卜腌渍的水份一定要用劲挤压，否则沾干小麦面粉的情况下会拧成一团。
2、由于腌渍的情况下撒了盐后边就没有再加盐，假如口重在上锅蒸以前要再撒点盐。
3、煮制时间不必过长，过长会影响口味。
第三、红萝卜蒸着吃有营养成分吗
红萝卜煮着吃才最有营养成分，并且也最科学研究！
了解大家对红萝卜的习惯性食用方法大多数是直接生吃、切割成丝和粉丝等拌凉菜后服用，或是是切一片同别的蔬菜水果炒食。却不知道，这都不符营养成分标准。由于红萝卜中的关键营养元素β—胡罗卜素，存有于红萝卜的植物细胞中，而植物细胞是由甲基纤维素组成，身体没法立即消化吸收。仅有根据剁碎、煮开等方法，使其植物细胞粉碎，β—胡罗卜素才可以释放出，被身体所消化吸收运用。
科学规范的吃法是：红萝卜应烹制后服用，要维持其营养成分的最好烹饪方法有二点：一是将红萝卜切割成小块，添加调味料后，用一定量的油炒；二是将红萝卜切割成小块，添加调味料后，与生猪肉、牛羊肉、牛肉等一起用压力煲炖15~20分钟。胡罗卜素非常容易被氧化，烹饪时选用压力煲炖，可降低红萝卜与气体的触碰，胡罗卜素的保存率可达到97％。
但是女性朋友需要注意了，红萝卜带有丰富多彩的维他命，假如胡萝卜吃多了，非常容易造成经期不正常，并造成不孕症。英国约翰霍普金斯医科院研究发现，过多的胡罗卜素会影响子宫卵巢的黄体生成素生成、排泄量降低，有的乃至会导致无经期、无排卵，或经期不正常的状况。科学研究工作人员表述，出现所述状况可能是胡罗卜素影响了类固醇激素生成所导致的情况。因而，红萝卜的摄取量一定要适合。

做法：1、一根红萝卜切细细的丝，拿盐、白糖和少量的油拌好铺盘中；
2、海虾剥壳去头，加少量的盐、白糖、酱油、生粉、姜丝拌好；
3、红萝卜丝先隔水蒸五分钟，然后倒入海虾铺上面，再蒸五分钟；
4、出锅前撒入葱花和香菜。
###其它资料参考###1
白萝卜煮多久能熟
白萝卜要煮15—30分钟能熟。
【蒸萝卜姜需要蒸多久可以吃】用煮锅或者炒锅来炖白萝卜，萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右，利用高压锅，可以有效的缩短时间，通常可以在开锅后的15分钟就可以了。
2
白萝卜快速煮熟的小窍门
冰箱冷冻法
买回来的白萝卜洗干净,削皮切块后,放进保鲜盒冷冻,结冰后再放入料理,就能缩短烹煮时间了。这是因为结冰过后的萝卜因内部水分结冰,造成组织破坏,所以能很快煮烂,不过这个方法也可能会破坏萝卜原有的口感和味道,所以建议可以切丝或切小块用于快炒料理。
切薄片法
另外一个方法比较推荐的就是“切薄片”处理。这样一来能大幅度缩短料理时间,让白萝卜在短时间变得又甜又软烂,也不会破坏原有的风味!
3
白萝卜的推荐做法
羊肉萝卜汤
材料：羊肉500克、白萝卜1个、桂皮、八角、草果、大葱、姜、山楂、白酒、盐、鸡精少许
做法：
1、先将羊肉洗净切小块，放入锅里加水、姜片、大葱、白酒大火烧开后转中火煮5分钟捞出，用流水冲洗干净，沥干水备用。
2、萝卜去皮切粗条。
3、炒锅放油五成热，放入桂皮、八角、草果、大葱、姜炒香。
4、再放入焯好的羊肉煸炒出油。
5、再一起倒入高压锅，加山楂、开水、白酒上汽后压30分钟。
6、开盖加入萝卜，盖上盖(不用压气阀)煮10分钟，放少许盐、鸡精调味，撒香葱即可。
###其它资料参考###蒸菜是现在很多人不太熟悉的，这类制作菜肴的方法看似简单，但是制作过程中也需要一些技巧，这样制作出来的菜肴才会更加可口，蒸菜的食材选择是很关键的，常见都是以红萝卜为主，而红萝卜蒸菜也受到很多人喜爱，这类蒸菜具体该如何做呢，下面就对它的制作方法进行详细介绍。
红萝卜蒸菜的做法：
主料：胡萝卜1根、玉米面1大勺
配料：盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒
做法：
1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
2、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中(包括没有完全粘上的干粉) 。
3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出。
4、大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
红萝卜的营养价值
1.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2.萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
4.红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
5.红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。
6.红萝卜中含有大量的钙，是补钙之佳品。
对红萝卜蒸菜的做法认识后，在家里都是可以制作的，不过对制作红萝卜蒸菜的时候，每次需要适量的制作，过多的制作红萝卜蒸菜会让红萝卜剩下，剩下的红萝卜隔夜后在吃，就会让味道改变，使得不会有之前好吃。

蒸萝卜姜需要蒸多久可以吃

猜你喜欢