喝绿茶有什么好处及作用？
喝绿茶有什么好处？很多朋友都特别喜欢喝绿茶，香气扑鼻的绿茶不仅让人唇齿生香 ， 还让人感觉神清气爽 。喝绿花有什么好处，一起来了解一下吧！
绿茶是未经发酵制成的茶 ， 因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素 ， 咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多 。
绿茶中所含有的天然的营养成分可以防止衰老，抗癌杀菌等，还具有消炎的效果 。
绿茶我国被誉为“国饮” 。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用 。
绿茶还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾?。幸欢ǖ囊├砉π?。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等 。
喝绿茶有什么好处
能够延缓衰老
绿茶中含有一种茶多酚物质，有很强大的生理活性以及抗氧化性，可以帮助人体抗衰老，是人体自由基的清除剂，是很有效果的 。
绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生 。这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢，然而脂肪正是造成人体三高等主要原因，三高很容易造成心脑血管，所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助 。
可以预防癌症的发生
茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成，而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力 。
可以消炎止泻
茶多酚有着非常明显的杀灭，抑制病毒的作用，在医学上人们已经将它运用在了治疗流感，痢疾等病症，效果非常好 。
能够美容养颜
绿茶具有美容养颜的效果，主要方法是用绿茶来洗脸，这样可以控油还有收缩毛孔的效果，而且还可以防止皮肤老化等 。
提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱 ， 咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果 。
保护牙齿
绿茶叶属于碱性饮品，而且里边含有一定量的氟 ， 可以减少人体对于钙质的吸收 ， 所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果 。
绿茶的功效
1、降低心血管疾病
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇 ， 以及三酸甘油酯之量 ， 同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。
绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团 ， 降低心血管疾病 。
2、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基 ， 容易老化 ， 也会使细胞受伤 。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基 ， 阻止自由基对人体的损伤 。
绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基 。
3、美容美白
将绿茶（茶叶本身）磨成粉，用来做面膜，起到清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤的功效 。
另外，绿茶富含维生素C及类黄酮 ， 能够使皮肤变得更加白皙 。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因 ， 可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶 ， 减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。
5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用 ， 减少牙菌斑及牙周炎的发生 。
绿茶所含的单宁酸 ， 具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭 。
日本一项新的研究显示，饮绿茶能减少心肌梗死的危险性 。
许多人对咖啡都情有独钟，但少有人意识到过量饮用咖啡的某些弊端 。咖啡中所含的咖啡因具有使中枢神经兴奋的作用，中枢神经长时间的过度兴奋对心肌是一种很大的负担 。美国波士顿一项关于咖啡和心脏病的调查结果显示：过量饮咖啡可能是心肌梗塞的重要诱因之一，和完全不喝咖啡的人比较 ， 一天喝1-5杯咖啡的人患心肌梗塞的比例，是不喝者的1.34倍 。
与此形成鲜明对比的是，日本一项新的研究显示 ， 饮绿茶能减少心肌梗死的危险性 。每天饮一杯或更多绿茶的研究对象和不饮绿茶者相比，患心肌梗死的可能性大大降低 。研究显示，有规律地饮用绿茶可起到防止发生心肌梗死的保护作用 。
绿茶的冲泡方法
绿茶有很多种类，而且即便是同一种绿茶 ， 它也会有不同的冲泡方法 。
1、冲泡绿茶一定要把绿茶的翠绿的色泽和清香完全的.展现出来 。因此泡茶时水的温度，茶与水的多少比例 ， 浸泡的时间长短 ， 选择的茶具都一定要把握得当 。
2、一般情况下茶与水的比例以1:50的比例为最佳，这样最能反映出茶叶品质 。水太多味道会变淡，太少茶的味道会变苦涩 。
3、因为绿茶大多采摘的是嫩叶或者茶芽，所以泡茶的水温不能过高 。适当的水温应在85～90℃之间正好 。除此之外，还跟茶叶的松紧程度有关 。
4、不应长时间浸泡茶叶 ， 否则茶水的味道会重而苦涩 。如果冲泡的方法得当 ， 则冲泡出来的茶水呈碧绿色，茶的味道芳香清淡，味道清甜 。
5、现在冲泡茶叶的茶具有很多种，现代的有玻璃杯 ， 传统的瓷壶砂壶 。玻璃杯具有透视感，可以看到茶叶碧绿的色泽，有着很好的视觉效果，但是拿杯的时候容易烫伤手 。
带茶托的茶碗就不同 。不会发生烫手的情况，而且也容易保留茶叶的香气，所以建议使用 。
先水后茶冲泡方法
为了方便观察茶叶的舒展程度，事先选用一个大小适中的玻璃杯，倒入适量的80度左右的沸水，然后投入3-5g绿茶，等待茶叶慢慢下沉，静看绿茶在杯中慢慢伸展，等待绿茶完全下沉的时候便可饮用品尝 。
此法多适用于细嫩炒青（如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等） 。
嫩茶叶的冲泡方法
嫩茶叶入杯，用温水冲泡2-3分钟，主要是醒茶，让茶叶先吸吸水分，慢慢舒展 。然后再倒入85-95℃的开水，这样泡出来的茶更香，口感更好 。
小贴士：冲泡绿茶，我们一般喝2-3次就需要重新再泡 ， 每次喝的时候不易过浓，最好是多次饮用 ， 不要一次性喝过多的绿茶，肠胃不好的人，容易被绿茶刺激到 。
绿茶禁忌人群
1、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者 。
2、发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童 。
3、胃不好的人不宜喝绿茶 ， 绿茶性偏寒，胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状 。
4、失眠多梦，老年人，孕妇不能饮用绿茶，因为绿茶内含有的咖啡碱影响睡眠 。
5、孩子喝绿茶也是不可取的 ， 因为绿茶中的单宁酸，会妨碍蛋白质和脂肪等养分的吸收，这将进一步导致骨头、牙齿变的脆弱，甚至还引起孩子过敏 。
6、不适宜具有发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠等症状的人 。
7、低血糖患者慎用 ， 因为绿茶能在很短的时间内 ， 迅速降低人体血糖 。
8、肝脏病人忌饮绿茶：绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有?。韫喑卧啻荒芰Γ?就会有损于肝脏组织 。
9、贫血患者不宜饮绿茶，绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源 。
10、女性在月经期不宜饮绿茶：经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收 。
11、孕妇不宜 ， 茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷 。
12、哺乳期女性不宜，茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌；更年期不能饮用茶叶 。
看完本文，相信大家对喝绿茶有什么好处以及绿茶的功效和冲泡方法都有了一定的了解和认识，其实绿茶的功效有很多，对人体也有很多的好处，平时适量喝些绿茶还可以防口臭美容，是很有帮助的 。
绿茶的功效都有哪些？
提起绿茶的功效与作用，我们先得看绿茶的成分，这样才能真正的搞懂绿茶的功效与作用的原理，实际是非常复杂的，绿茶在经过几千年的进化，里面的成分互相作用，最终才有了如此强大的功效与作用！ 绿茶是茶叶中的一个分类 ， 绿茶也是历史上最早的茶类 。
古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史 。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法 ， 绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今 ， 并不断完善 。
绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、供甫垛晃艹浩讹彤番廓市、自治区，其中以浙江、安徽、江西、山东的生产量最高，质量最优 ， 是我国绿茶生产的主要基地 。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上，销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区 。
在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上 。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料 。
那么，绿茶 ， 又称不发酵茶 。它以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，微微透着黄色 。绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质…… 其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上 ， 叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶 ， 滋味收敛性强”的特点 。
喝绿茶的好处
1.绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。
因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基 ， 容易老化 ， 也会使细胞受伤 。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤 。
绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基 。2.绿茶抗菌 研究显示 ， 绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能 。
有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ， 对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果 。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。
日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩 。3.绿茶降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇 ， 以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病 。
4.绿茶瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。5.绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用 ， 减少牙菌斑及牙周炎的发生 。
茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌 ， 故可以有效防止口臭 。6.绿茶防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段 。
对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用 。7.绿茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌 。
8.绿茶可改善消化不良情况 。
绿茶的功效与禁忌有哪些？
功效：
1、绿茶有延缓衰老的作用
2、绿茶有抑制心血管疾病的功效
3、绿茶有预防和抗癌功效
4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用
5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
6、绿茶有美容护肤的功效
7、绿茶有醒脑提神的作用
8、绿茶有利尿解乏的作用
9、绿茶有降脂助消化的功效
10、绿茶有护齿明目的功效
绿茶的禁忌：干燥性皮肤不要用绿茶洗脸，更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒，那就太极端了 。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂 。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。
绿茶的好处
绿茶有延缓衰老的作用 ， 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ， 是人体自由基的清除剂 。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质 。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用 。据日本奥田拓勇试验结果 ， 证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。
2、绿茶有抑制心血管疾病的功效 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病 。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清 ， 从而抑制动脉粥样硬化 。
绿茶的好处有哪些？
现代科学大量研究证实，茶叶含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾?。?有一定的药理功效 。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等 。具体作用有：
1. 有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂 。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质 。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用 。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。
2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病 。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等 ， 有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低 ， 凝血变清 ， 从而抑制动脉粥样硬化 。
3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效 。据有关资料显示 ， 茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物） ， 对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益 。
4、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病 ， 用茶叶提取物进行治疗 ， 有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好 。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用 ， 对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果 。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右 。
6、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
【绿茶水有什么作用】
7、有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果 。
8、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可 *** 肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳 。
9、有助于降脂助消化 唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载 。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说 。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效 ， 用当今时尚语言说，就是有助于“减肥” 。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 ， 可以帮助消化，增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
10、有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份 。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料 ， 可抑制人体钙质的减少 ， 这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的 。据有关资料显示 ， 在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80% 。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4% 。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。
喝绿茶的好处与坏处？
一、常喝绿茶的一些好处：喝绿茶有利于身体健康，由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌肤更紧实而有弹性 。
喝绿茶有什么好处之肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外 。与其买那些贵得离谱的化妆品 ， 不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点 。
还有提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发 ， 仅仅喝绿茶是不够的 。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位，比用化学方法制成的绿泥更有用 。
喝绿茶有什么好处之脑力健身：智慧的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质；另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃 。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少 ， 所以它可以 *** 骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩 。
降脂减肥，防止心脑血管疾?。阂栌爰醴实墓叵凳翘乇鸾裘芮酌艿?，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老” 。抗毒灭菌：把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍” 。
喝绿茶有什么好处之长寿：绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律 ， 所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真 。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举 。
防蛀牙、清口臭：绿茶含有氟，这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用 ， 能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭 。
绿茶可改善消化不良情况：这段时间的研究讲演显示，绿茶能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况 。喝绿茶有什么好处之去头屑、减少电脑辐射、减少抽烟对人体的伤害等等都有不可估计的效果 。
二、常喝绿茶的一些坏处：绿茶的功效与作用里有女人喝绿茶能减肥这一条，而正由于这个的诱惑，良多女人才有喝绿茶的习惯，实在喝绿茶应该是一种糊口品质的享受 。可女人好象只是把绿茶当成了减肥的药品 。
绿茶不单能减肥，还有美容去皱去斑和洁面的效用，因此适当利用绿茶来为广告女士服务仍是不错的选择，但是，女人喝绿茶也要留意几点：绿茶对人体健康起着特别重要的作用，不外，再好的食品也存在一定的饮食禁忌 。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦 。
研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显著 。经期女性面对着大量的血液流失 ， 与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血 。
绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用，但女性月经期间，因为神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同尺度的精神紧张、头痛、 *** 胀痛等反应 。这个时候喝绿茶叶会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应 。
女性月经期经常会有大便秘结的症状 。据研究，这与黄体激素分泌有关 。
绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状 ， 由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道 。固然这个时候的女人不能多喝绿茶，但也有办法来综合下，好比可以用绿茶水来漱口，既可知足茶瘾 ， 也可起到使口腔清爽恬静、消除口臭、保护牙齿的作用 。
女人喝绿茶好吗结果是一定的，好！但女性喝绿茶的坏处也是有的，由于女人的生理不同 ， 需要按自身的生理来合适的利用绿茶的功效与作用，这个样就能防止了坏处 。
喝绿茶的好处
1、降脂减肥，防止心脑血管疾病 。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老” 。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥 。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外 。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂 。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示 ， 经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险 。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查 ， 这些患者主要是60岁以上的老人，调查结果发现，那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者，其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险，比不喝茶的患者要低44% 。研究还表明 ， 即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心脏病死亡率降低28% 。
2、防癌 。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效 。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效 ， 而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用 。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等 。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳 。
3、抗毒灭菌 。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前） ， “神农尝百草，日遇七十二毒 ， 得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载 。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效” 。陆羽所列举的上述症状与典型肺炎或疑似病例就很接近 。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道：“止渴除疫 。贵哉茶也” 。著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把“以茶除疠气”列为茶德之一 。自唐以后 ， 历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说，但由于当时科学不发达，将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”，虽未点明是何种细菌、病毒，但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的 。近代医药界对茶的保健作用研究不断深入，美国科学家在2003年于《美国科学院学报》上报道：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍” 。
4、长寿 。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等 ， 能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿 。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用 。茶叶中含有硒元素 ， 而且是有机硒 ， 比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂 ， 可以延长人的寿命，而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素 。
###其它资料参考###????最新发表在《植物医学》期刊上的一份研究显示，经常喝绿茶不仅对预防癌症会起到重要作用，还有助于大脑健康 ， 防止患上如阿尔茨海默病等痴呆症 。
英国农作物研究所的研究人员发现，当绿茶被人体消化后，其中所含的化合物茶多酚会被分解生成一种新的混合化合物，这种化合物能更有效地保护细胞免受毒素破坏，减少患上阿尔茨海默病的几率，同时也能延缓肿瘤细胞的生长 。
研究人员指出，对于病的发展来说，过氧化氢和β-淀粉样蛋白这两种化合物都起着重要作用 。以前的研究表明 ， 红茶和绿茶中所含的化合物茶多酚具有神经保护功能，可与有毒化合物绑定 ， 抑制阿尔茨海默病的诱发因素，保护大脑细胞 。但由于食物被消化过程中并不是所有营养成分都一定会被身体吸收 ， 因此，在绿茶被消化之后，其中所含保护性成分是否仍能发挥作用并不确定，这也成为研究人员的关注重点 。
利用农作物研究所科学家开发的一种新技术，研究人员模仿人类消化系统 ， 将肿瘤细胞暴露在不同浓度的毒素和绿茶消化分解后产生的化合物中 。观察结果表明，当绿茶被人体肠胃中的酶消化后，所产生的化学物质能更有效地抑制阿尔茨海默病的发展 。所进行的试验还表明，绿茶被消化后产生的化合物还具有抗癌作用，可明显减慢肿瘤细胞的生长速度 。
该研究项目领导人表示，绿茶在传统中医中一直被广泛使用 ， 而他们的研究则为这种医学实践找到了很好的科学依据 。专家指出，虽然有很多因素对如癌症和痴呆症等疾病的发展有影响 ， 但良好的饮食习惯、足够的锻炼和健康的生活方式都是非常重要的，而每天至少饮一杯绿茶，对身体是绝对有益的 。
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###其它资料参考### 绿茶水洗脸有何好处
绿茶水洗脸有何好处？绿茶是日常生活中非常常见的一种食物 ， 很多人都非常爱喝，但是却不知道它不仅好喝，用绿茶水来洗脸还有非常多的好处，那么绿茶水洗脸有何好处呢？以下分享给大家 。
绿茶水洗脸有何好处1绿茶水洗脸有何好处
1、收敛肌肤、抗辐射
绿茶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老 。绿茶还能抗辐射 ， 尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着 ， 减少过敏反应的发生 。此外，绿茶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥，对于患 湿疹的儿童也非常适用 。在绿茶中，绿茶的茶多酚含量最丰富 。因此，不妨经常用绿茶水洗洗脸 。
2、美白皮肤
一般用绿茶水洗脸或洗澡都很有好处，能使肌肤柔软润滑有光泽 。如果你皮肤比较黑的话 ， 那么就可以判断你的身体是偏向弱酸的 。而碱性是很能使皮肤美白的，这时候如果用绿茶水洗脸的话最好用冷茶水 ， 轻轻拍打皮肤使皮肤吸收 。
3、祛斑
用绿茶水洗脸除了能美白还可以祛斑，现代女性的生活压力大 ， 加上因为年龄的`增长脸上自然也会长出一些斑点 。多用绿茶水洗脸能起到祛斑作用，方法是把茶水涂到脸上并且用手轻轻拍脸，最好等待两三分钟后用清水洗干净 。
4、消除黑眼圈
想要消除黑眼圈的你，用绿茶水洗脸后一定要用清水再洗一次脸 。可以在前一天晚上煮好开水等到稍微凉一些后，就投茶泡茶，第二天后就用这个茶水洗脸吧 。用这个绿茶水洗一次脸后，再用水反复洗半分钟后再用洗面奶洗脸 ， 总之就按你平常的洗脸方法就可以了 。把泡沫洗掉后再用温水洗第二次脸，到最后用凉水收紧一下皮肤即可 。这个方法坚持每天洗一两次，每次洗上半小时以内就能达到消除黑眼圈的效果 。
5、调理油性皮肤
油性皮肤在夏天简直太讨厌了 ， 满脸的油光看起来都给人不好的感觉了 。油性皮肤其实可以用绿茶水洗脸来调和的，每天晚上用洗面奶洗脸后再用一点淡淡的绿茶水泼几次脸，这样对于油性皮肤的调理是非常有好处的 。这个方法坚持上两个星期后，相信能让你看到很好的效果，但注意一定要用新鲜的绿茶水去洗脸 。
绿茶水洗脸有何好处2绿茶水洗脸注意事项
1、用热茶水洗脸
脸部的肌肤层比较薄弱 ， 用茶水洗脸时，水温很重要，切勿用过热的茶水 。茶水过热，容易增大皮肤毛孔 ， 洗掉过多的油脂，加速皮肤干燥 。建议用适温或稍凉的茶水来洗脸，这样才能达到良好的美容效果哦 。
2、用浓茶水洗脸
茶水含有各种营养成分，若使用浓茶水洗脸，容易导致茶叶成分过多地残留在脸部的皮肤上，长久以来，就会导致皮肤变黄、变暗沉 。所以 ， 各位习惯用茶水洗脸的伙伴们，记得用淡茶水来洗哦 。
3、每天频繁用茶水洗脸
正常的洗脸次数是早晚各一次 。茶侃君发现，有些朋友为了美容肌肤，而增加用茶水洗脸的次数 。这是非常错误的做法 ， 如此一来，不但不能达到美容的效果，反而会使皮肤失去弹性和光泽，变得干燥和产生皱纹 。
4、用脏茶水洗脸
茶叶存放时 ， 应环境、存放器具等因素，会产生一定的细菌 。用茶叶泡水洗脸，应先清洗一遍茶叶后，再泡水摊凉洗脸 。切忌直接用脏茶叶泡茶水洗脸哦 。
5、茶水洗脸后再用洗面奶
可能很多朋友都有这样一个习惯，就是每天用茶水洗完脸后 ， 再用洗面奶洗 。其实也是不正确的做法，一般情况下，应先用洗面奶清洗干净脸部，再用淡茶水来泼洗脸部即可 。
###其它资料参考### 茶叶水的功效与作用有哪些
茶叶水的功效与作用有哪些，茶叶水就是茶叶泡出来的水，是一种天然的保健饮品，对人体有多种好处，能清热解毒也能促进消化 ， 那么你知道茶叶水的功效与作用有哪些吗 。
茶叶水的功效与作用有哪些11、缓解眼疲劳
茶叶水能缓解眼疲劳，平时人们用眼过度，以后可以用棉球蘸适量的茶水清洗眼睛，几分钟以后再拍上一些冷水就能让眼睛疲劳的症状明显好转 。
2、修复肌肤
夏天温度过高，紫外线十分强烈 。平时人们在太阳下工作时皮肤经常会受到损伤，皮肤就会出现多种不适症状，这时如果能用纱布蘸取适量的茶叶水，直接外敷皮肤不适的部位上，就能修复受损的皮肤细胞 ， 让皮肤不适症状明显缓解 。
3、保护牙齿
茶叶水中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素含量比较高，它构成人类牙齿的重要成分，能在牙齿表面生成一种不易伤害的氟磷灰石 ， 可以减少其他有毒物质对人类牙齿的伤害，能有效预防龋齿，也能减少口腔疾病的发生 。
4、喝茶叶水能预防白内障
生活中的中老年人喝茶叶水还能预防白内障，因为白内障是因为氧化反应产生的自由基对人类眼球产生伤害所引的发种疾?。瞧绞倍嗪炔枰端湍芮宄颂迥诘淖杂苫芗跎偎嵌匀死嘌矍蚓宓纳撕?，从而也就减少了白内障的发生 。
资深茶友们，喜欢饮用不同的茶类，也正因为如此，大家在冲泡不同茶类的时候，都喜欢钻研不同的冲泡方式与方法，经过多次的实践，都是可以冲泡出浓淡适中的茶汤的，但是根据某些人偏好重口味的茶水，泡出来的茶水也可能是浓茶叶水
振奋精神
不得不说 ， 浓茶叶水比一般的茶叶水，所含有的咖啡碱营养物质分量是更为丰富的，再加上浓茶叶水中的茶碱以及多酚类物质的充分作用下，浓茶叶水可以发挥出更加强大的振奋精神以及消除身体疲乏的功效 。
加速消化
当浓茶叶水进入人体的肠胃中之后，可以有效刺激胃液的分泌，起到提升人体消化力的功效之外，更可以通过浓茶叶水中的纤维类物质，加速肠胃蠕动，消除油腻感之外，还可以具有加速排毒系统顺畅运行的作用 。
预防衰老
一款浓茶叶水中，维生素与矿物质的含量还真不少，其中维生素C的含量更是占了大比例，因此大家可以通过饮用浓茶叶水，利用浓茶叶水的强大抗氧化功效，充分作用于人体的肌肤之上，起到美容养颜，预防肌肤衰老，减少色斑形成等方面的作用 。
消除乳酸
大家可以在做完运动之后，利用浓茶叶水起到给身体有效补充水分，消除疲乏感的作用之外，更可以通过浓茶叶水对于乳酸的消除功效，有效缓解运动后的肌肉酸痛问题 。
日常适量饮用浓茶叶水的话，是可以起到更加强大而又出色的功效与作用的 ， 但是真的.不建议大家经常性 ， 或者是大量操作饮用浓茶叶水 ， 不然反而没有好处 ， 更会呈现不少的坏处 ， 例如醉茶、身体负担过重、头晕异常发热等问题的出现 。
茶叶水的功效与作用有哪些21、去除口臭
过夜的茶叶水虽然不适合继续喝 ， 但他能用来漱口，这时的茶叶水中依然还有丰富的茶多酚，人们用它漱口能消除口腔炎症，消灭口腔中的细菌，而且能去除口腔中的异味，能让人类的口臭症状很快减轻，并能保持口气清新 。
2、为植物提供营养
过夜的茶叶水不能再喝，但可以用来浇花，特别是家中养殖的盆栽植物，浇上这种过夜的茶叶水，以后能吸收丰富营养，可促进根系快速发展，而且能让它的叶片变得更碧绿 ， 花色变得更鲜艳 。
3、滋养秀发
过夜的茶叶水还能用来洗头 ， 他能营养毛囊，也能消除头皮的炎症，而且能在人类头发上才留下淡淡的香味，经常用过夜后的茶叶水洗头 ， 可以让人类的头发变得乌黑浓密而顺滑，而且能去除头皮上的头皮屑 。
4、预防晒伤
过夜的茶叶，水中含有丰富的茶多酚，这种物质对紫外线有很好的抵抗性，在炎热夏天中，人们用过夜的茶叶水清洗擦拭面部，然后再外出活动就能起到明显防晒作用，可以防止皮肤被紫外线灼伤，而人们的皮肤出现晒伤以后，用隔夜的茶叶水涂抹还能修复受损的皮肤细胞，能让皮肤出现的疼痛和红斑尽快减轻 。
茶叶水的功效与作用有哪些31、涂抹茶叶水去斑美白
夜晚清洁脸部后 ， 用茶叶水涂到脸上并轻拍脸部，或者用蘸有茶水的化妆棉贴在脸上2~3分钟，然后用清水洗干净脸 ， 脸上会残留茶水的颜色 ， 不用担心，第二天早上就会消失！长期坚持会有淡化色斑，美白的效果 。
2、洗脸去油
晚上睡前煮好一壶开水，将茶叶泡入，第二天早上将茶叶连同茶水倒入洗脸盆中，用茶叶水反复洗脸半分钟，再打上洗面奶清洁，然后用这盆茶叶水将洗面奶洗干净，再打一盆温水清洗，最后用凉水收紧皮肤就可以了 。
3、茶叶水面膜
面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙 。把它均匀地抹在洗净的脸上 ， 20分钟后洗脸 。还可把糖、茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15—20分钟后洗脸 。能够消除粉刺，去除油脂 。
4、茶包敷眼
冲泡过的茶叶挤干放入纱布里做成茶包，将茶包敷在眼睛处10~15分钟，能够缓解眼睛疲劳，治疗眼部炎症，去除黑眼圈 。
5、茶叶水抗皱
茶叶可是纯天然的抗氧化剂，有利于机体对过氧化物的清除 ， 达到抗衰老的效果哦！较泡过的茶叶渣和红糖加水熬制后，加入面粉调和，便可用于敷脸，二十分钟后 ， 将脸部洗净即可 。
6、减轻晒伤
用棉片沾取新鲜的绿茶水 ， 轻轻拍打于被晒红的肌肤，不仅可以起到舒缓肌肤的作用，还能减轻因晒伤带来的疼痛感 。除此外，新鲜的绿茶含有丰富的茶多酚，能抗紫外线造成的损伤 。
###其它资料参考###对于上班族，特别是经常使用电脑的朋友，每天坚持喝点绿茶泡的茶水 ， 可以抵抗一天接受的辐射总量，特别是抽烟群体，绿茶具有洁齿明目，抗癌的功效 。同时对于防衰老、杀菌、消炎等有特殊保健作用 ， 这些事发酵类茶种所没有的功效 。
方法/步骤
1
抗茵消炎：绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病 。
2
漱口防龋齿：能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生 。
3
漱口防感冒：同样能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用 。
4
分解烟草毒素：绿茶能分解烟草中的某些毒素 ， 尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害 。
5
绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率 。
6
止血止痛：对伤口愈合加速，伤口清洁等作用明显 。
7
消滞减脂：提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效 。
8
水治唇疱：用煮沸的绿茶水冷却后 ， 直接涂在嘴唇疱疹处 ， 每天使用几次 ， 3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失 。
9
软化血管：每天喝绿茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管 。
10
美容护肤：有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
11
缓解疲劳：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙 。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神 。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶 ， 以免影响睡觉 。
12
利尿解乏：助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏 ， 促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳 。
13
降脂助消化：叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力 。
14
醒脑提神：有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 ， 增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果 。对于缓解偏头痛也有一定的功效 。
15
抗致癌： 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效 。茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益 。
16
抗病毒菌：助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用 ， 对消炎止泻有明显效果 。
END
注意事项
饭前饭后不能饮茶 ， 空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜 ， 更易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状 。
忌饮浓茶解酒，饭前不宜饮茶，饭后忌立即喝茶 ， 少女忌喝浓茶 。
不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药；服药前后 1小时内不要饮茶 。
