鸡蛋通心粉糖水怎么煮？
制作鸡蛋通心粉糖水的步骤
1.准备材料 。
2.通心粉泡软洗净，鸡蛋打碗里搅散 。
3.锅里水煮开后放入通心粉，小火10分钟 。
4.加入冰糖 。
5.淋入蛋液 。
主料
空心粉
1碗
鸡蛋
1个
辅料
清水
6碗
冰糖
适量
步骤
1.空心粉提前用清水浸泡一小时
2.锅里放入约六碗水，加入泡好的空心粉，大火煮
3.约10分钟左右加入冰糖，继续煮至糖融化
4.最后打入一个鸡蛋，迅速搅拌成蛋花，稍稍煮1分钟左右即可熄火
5.煮好的空心粉装到碗里，放稍凉食用
###其它资料参考###通心粉是我们日常生活当中经常能够吃到的一种面食类的食物，通心粉简单易做，并且很容易和其他的食物搭配在一起 。但是对于不经常做饭的人来说，在第一次制作通心粉的时候通常都会有一个疑问，通心粉一般需要大火煮多久才能够熟呢？
通心粉需要大火煮多久正常情况下来说，如果通心粉和冷水一起下锅的话，那么等到火开了之后，使用大火计算，一般只需要10分钟到15分钟左右即可完全的熟透 。
但是不同的通心粉硬度也都是不一样的，如果通心粉的硬度不是那么的明显的话，基本上只需要10分钟以内就可以变软 。
但如果是通心粉比较硬的情况下，不容易熟的话，为了能够缩短煮熟的时间，大家可以尝试着在煮通心粉之前，将通心粉放入到凉水当中浸泡一个小时到两个小时左右的时间之后，将通心粉从水里面捞出，放入到热水里面，只需要煮7分钟到8分钟左右的时间即可完全的熟透 。
如果在关了火之后发现通心粉还没有完全的熟透 ， 这个时候可以将锅盖盖上继续焖煮2~3分钟的时间就可以确保全熟了 。
与通心粉搭配的食物1.西红柿
煮好的通心粉当然不能够直接吃了，一定要搭配一些好吃的食物 ， 才能够让通心粉变得更美味，其实通心粉和西红柿是最为搭配的 。西红柿酸酸甜甜的，而通心粉煮完之后也是比较软的 。
西红柿只需要去皮之后放入到锅中炒出汤汁 ， 在里面加入煮好的通心粉翻炒1~2分钟的时间加入适当的调味料即可 。
2.牛肉
相信很多人去餐厅吃饭的时候都喜欢吃牛肉通心粉，其实牛肉通心粉也是非常简单容易做的，在家里面就可以自己做 。
买回来的新鲜牛肉切成牛肉粒之后放入到锅中加入适当的调味料翻炒，炒熟了之后可以将煮好的通心粉放到里面一起炒 。
如果平时喜欢吃芝士的话，也可以在里面加入适当的芝士 。
如果觉得这样的做法比较腻的话，为了能够让通心粉更加的开胃爽口，可以在里面加入适当的番茄酱，番茄酱在加入之后需要加入一些清水 。
等到番茄酱和清水完全的融合在一起之后，再放入一些牛肉和通心粉即可 。
3.鸡肉
如果既不喜欢吃西红柿 ， 也不喜欢吃牛肉的话，也可以使用鸡肉来代替 。但是想要使用鸡肉和通心粉搭配的话，建议大家最好使用炒着吃的方法，而不是炖煮的方法 。
###其它资料参考###主料
绿豆
200克
辅料
通心粉
适量
冰糖
适量
蕃薯粉
适量
步骤
1.绿豆挑好 ， 坏的或沙子挑出来后洗净沥干 。
2.通心粉洗净沥干 。
3.蕃薯粉加水溶化 。
4.将绿豆倒入锅中，加适量水煮开 。
5.煮至绿豆稍开花 。
6.倒入通心粉煮开片刻 ， 尝熟度 。
7.倒入冰糖煮开 。
8.倒入蕃薯液，一边倒一边拿勺搅拌 。
9.煮开即可 。
小贴士
倒蕃薯液时，应一边手倒一边手拿勺搅拌，防止粘锅或粘连 。
###其它资料参考###通心粉比较硬，我一般是明天早上准备煮的话 ， 今天晚上就会用水洗一下泡起来 ， 这样明天早上起来煮就很容易煮 。
煮法：通心粉先泡软；肉剁碎，放一点白砂糖，盐，酱油或者耗油，花生油拌均匀；锅里放水，水开后将泡软的通心粉放进去煮，期间用勺子搅拌一下 ， 防止粘底或者水溢出；水再开了以后将已经腌好的肉末放进去，搅拌一下，盖上盖子 ， 再开的时候试一下味道，不够味的再加一点盐，就可以出锅了~
通心粉提前一晚泡好，不泡也可以，不过比较硬 ， 煮的话要10分钟 。
做法：1、肉剁碎，加花生油、耗油、酱油、淀粉腌15分钟；2、加油加盐煮开水，放入通心粉煮软，捞出虑干水分；3、锅洗干净，热锅凉油炒香葱姜蒜，放入肉沫炒至肉变色后，放入虑干水分的通心粉，放少许盐、料酒等你喜欢的调味，快速炒几下出锅 。
注意事项说下：1、肉一定要腌，腌料在炒肉的时候会形成保护膜，这样肉才嫩；2、嫌干可以加点水焖一会才更入味 。
###其它资料参考###1、通心粉冷水下锅,一般是煮7至8分钟 。
2、建议做法:在煮前放点油和盐在水里,这样煮出来的通心粉会比较好吃,煮好的通心粉放在冷水里过过然后滤水备用 。或者在煮之前,将通心粉浸泡1-2个小时,那么加水煮七八分钟后,通心粉就会变软变熟了 。
###其它资料参考###浸泡过后的通心粉容易煮熟 ， 如果没有浸泡2到3个小时的话，可能需要煮15-20分钟才能熟，浸泡了的通心粉煮约7-8分钟就可以了 。通心粉的吃法多样，可以凉拌，水煮 ， 炒，可根据个人爱好进行制作 。
通心粉煮多久才算熟
通心粉作为一道主食，适合夏天食用 。通心粉口感Q弹，有中间空心、呈吸管和螺丝状两种 。
通心粉亦称通心面，是国外非常常见的面制品之一 ， 我国的上海、广州、天津等地区也有少量生产 。
通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经过粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成的面类食品 。
###其它资料参考###做法简单，通心粉洗净 ，
先用适量的水加姜片煮开水
放入通心粉
将通心粉煮软
待通心粉煮至发大变透明时
滤净水依个人口味
加入冰糖
加入纯牛奶
冰糖溶化即可盛起
###其它资料参考###1、将通心粉浸泡1-2个小时，那么加水煮七八分钟后，通心粉就会变软变熟了 。
【空心粉糖水煮多久】2、常见的煮通心粉有两个基本方法：方法之一是提前浸泡通心粉，这样通心粉就会软一点 ， 易煮一点 ， 方法二是凉水就下锅煮，不过 ， 正宗的意大利通心粉煮法是水开了之后再下锅 ， 放点盐，再煮十几分钟，等通心粉变软就可以 。
