黄山毛峰茶何时(比如说哪个季节) 喝效果最佳?为什么呀?(请写上相关的理由或情况)谢谢？
黄山毛峰是绿茶类的佳品,性味苦寒,可消暑热,降火除燥,生津止渴,绿茶滋味甘香.又含有丰富的氨基酸,维生素,矿物质所以夏天喝绿茶,既有消暑降温之功,又具增添营养之效
祁门红茶是红茶类的佳品,性味甘温,含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,生热暖腹,增强人体对寒冷的抗御能力.此外,冬季人的食欲增强,进食油腻较多,饮用红茶可以去油腻,开胃口,助养生.所以红茶最好是在冬季饮用
一)泡茶“三要素”
好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术 ， 还是得不到好的效果 。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间 。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲泡时间包含有两层意思，一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间 。
1．茶的用量
要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量 。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异 。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升 。如饮用普洱茶，每杯放5～10克 。如用茶壶，则按容量大小适当掌握 。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多 。总之 ， 泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓；茶少水多 ， 则味淡 。
2．泡茶水温
以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳 。如水沸腾过久，即古人所称的“水老” 。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆?。?泡茶鲜爽味便大为逊色 。未沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便 。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定 。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜 。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏 。而在高温下 ， 茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏 。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了 。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶 ， 则要用100度的沸水冲泡 。如水温低 ， 则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄 。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡 。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水 。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮 。一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高 ， 溶解度愈大，茶汤就愈浓，反之，水温愈低 ， 溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65% 。这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80度的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100度)，再冷却至所要求的温度；如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可 。
3．冲泡时间和次数
茶叶冲泡的时间和次数，差异很大 ， 与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系 ， 不可一概而论 。如用茶杯泡饮一般红绿茶 ， 每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，便可饮用 。这种泡法的缺点是：如水温过高 ， 容易烫熟茶叶(主要指绿茶)：水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响 。改良冲泡法是；将茶叶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用 。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀 。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了 。所以，通常以冲泡三次为宜 。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，用沸水冲泡3～5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用 。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法 。
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶 。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒) ， 第三泡1分40秒，第四泡2分15秒 。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀 。泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短 。水温高 ， 用茶多，冲泡时间宜短 ， 水温低，用茶少，冲泡时间宜长 。冲泡时间究竟多长?以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准 。
泡 茶 五 误
茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有“康乐饮料之王”的美称 。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的 。但有些人饮茶习惯不科学，常见的有以下几种：
(1) 用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯 。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出 ， 使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分 。
(2) 用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质 。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味 。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃～80℃ 。尤其是绿茶 ， 如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味 。
(3) 泡茶时间过长：茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳 。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来 。时间太长，茶水就会有苦涩哧 。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用 。
(4) 扔掉泡过的茶叶：大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉 。实际上这样是不经济的，应当把茶叶咀嚼后咽下去 ， 因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质 。
(5) 习惯于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水 ， 一般需要10克左右的茶叶 。有的人喜欢泡浓茶 。茶水太浓 ， 浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大 。泡一杯茶以后可续水再泡3～4杯 。
水质 。水之于茶，犹如水之于鱼一样 ， “鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味” ， 所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷 。明人许次纾《茶疏》中就说：“精茗蕴香，借水而发 ， 无水不可论茶也 。”
茶人独重水，因为水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现 。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹 。
择水先择源，水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分 ， 但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水 。所谓的“源”是指水出自何处，“活”是指有源头而常流动的水，“甘”是指水略有甘味，“清”是指水质洁净透澈，“轻”是指分量轻 。所以水源中以泉水为佳 ， 因为泉水大多出自岩石重叠的山峦，污染少，山上植被茂盛，从山岩断层涓涓细流汇集而成的泉水富含各种对人体有益的微量元素，经过砂石过滤，清澈晶莹，茶的色、香、味可以得到最大的发挥 。古人陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张，当代科学试验也证明泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，经人工净化的湖水和江河水，即平常使用的自来水最差 。但是慎用水者提出，泉水虽有“泉从石出 ， 清宜冽”之说，但泉水在地层里的渗透过程中融入了较多的矿物质，它的含盐量和硬度等就有较大差异，如渗有硫磺的矿泉水就不能饮用，所以只有含有二氧化碳和氧的泉水才最适宜煮茶啊 。清代乾隆皇帝游历南北名山大川之后，按水的比重定京西玉泉为“天下第一泉” 。玉泉山水不仅水质好 ， 还因为当时京师多苦水，宫廷用水每年取自玉泉，加之玉泉山景色幽静佳丽，泉水从高处喷出，琼浆倒倾，如老龙喷涉，碧水清澄如玉，故有此殊荣 。看来好水除了要品质高外，还与茶人的审美情趣有很大的关系 。“天下第一泉”的美名 ， 历代都有争执，有扬子江南零水、江西庐山谷帘水、云南安宁碧玉泉、济南趵突泉、峨嵋山玉液泉多处 。泉水所处之处有的江水浩荡 ， 山寺悠远，景色靓丽；有的一泓碧水 ， 涧谷喷涌，碧波清澈，奇石沉水；再加之名士墨客的溢美之词，水质清冷香冽 ， 柔甘净洁 ， 确也符合此美名 。民间所传的“龙井茶”、“虎跑水”、“蒙顶山上茶”、“扬子江心水”，真可谓名水伴名茶 ， 相得益彰 。
###其它资料参考###绿茶夏季喝最好，最合适 。
喝绿茶的季节为夏季 ， 夏季高温炎热，干燥易困乏，不在状态，而绿茶为不发酵茶，茶内富含自然物质较多，且汤色嫩绿，鲜爽清幽 ， 夏季饮用绿茶 ， 不仅可以补充水分，解口渴，也能缓解瞌睡，舒爽身心 。除此之外，春季、秋季、冬季也可以适度饮用绿茶 。
中国生产绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建 。夏季这个时候喝一些黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、日照绿茶 。
绿茶冲泡方法及注意事项：
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右 。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可 。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水 。
泡茶叶的第一泡不要喝 ， 冲了热水后摇晃一下即可倒掉 。绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝 。
以上内容参考 百度百科-绿茶
###其它资料参考###黄山毛峰是中国历史名茶之一，徽茶，是绿茶的一种 。黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片） 。入杯冲泡雾气结顶 ， 汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长 。那么黄山毛峰如何冲泡？怎么冲泡好喝的黄山毛峰呢？
步骤/方法
比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的 ， 这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用 。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓 。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80 。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克 。一般玻璃杯，每杯可放2克 。
水温 对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定 。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡 。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出 。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮 ， 香气纯正、滋味甘醇 。
时间 一般也就是3到10分钟 。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来 。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水 ， 以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用 。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些 。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55% ， 香气发挥正常，此时饮茶最好 。
次数 一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬 。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了 。饮茶时 ， 一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度.
END
注意事项
冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的，否则的话，即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来 。
###其它资料参考###黄山毛峰茶属于绿茶中的一种，对于不怎样了解黄山毛峰茶的人来说，不知道黄山毛峰怎样，是否好喝，有什么功效，级别怎样分，下面详细介绍一下黄山毛峰怎样这一问题 。
黄山毛峰怎么样可以从级别来看，黄山毛峰特级一芽一叶初展一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶 。黄山毛峰在清明前后采制 ， 选用芽头壮实茸毛多的制高档茶 。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成 。
黄山毛峰特级黄山毛峰条索细扁 ， 形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一)芽肥壮、匀齐、多毫香气清鲜高长滋味鲜浓、醇厚 ， 回味甘甜汤色清澈明亮叶底嫩黄肥壮 ， 匀亮成朵 。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润 。
黄山毛峰茶的功效：
1、兴奋作用
2、利尿作用
3、强心解痉作用
4、抑制动脉硬化作用 5、抗菌、抑菌作用
6、减肥作用
7、防龋齿作用
8、抑制癌细胞作用
以上就是对黄山毛峰的级别口感，以及黄山毛峰的功效来介绍黄山毛峰怎么样的，希望对大家有所帮助 。
###其它资料参考### 茶叶泡多久喝最好
一般建议一分钟 。
茶叶泡多久是需要讲究的，泡的时间过短的话，茶叶中的咖啡因、氨基酸等水溶性物质无法完全析出，泡出来的茶味道有所下降，茶的功效也发挥不出来；泡的时间过长的话，茶水过浓，口感会有些发苦 ， 一般建议茶叶泡1分钟是最好喝 ， 不长也不短 。
2 茶叶泡几个小时不能喝
一般建议不超过24小时 。
茶叶在水中浸泡时间过长的话，颜色会变为淡绿色，有些发黄，而且茶水会滋生细菌等有害物质，时间越长有害物质越多，所以一般不建议茶叶浸泡时间超过24小时，以免食用后机内体内毒素 ， 对肠胃功能有所影响 ， 出现腹痛、腹泻等不适症状，建议茶在泡好后一小时内饮用是最好的 。
3 茶叶最多可以泡几次
跟茶叶的品种有一定的关系 。
茶叶的种类居多，不同的茶叶冲泡的次数有些许的区别 ， 当然和茶的年龄、老嫩、茶叶是否完整也有关系，以下是几种常见品种的冲泡次数：
绿茶
绿茶采取的茶树的新叶或芽，一般用完整品质较好的绿茶泡茶可以泡2-4次，冲泡次数越多茶味会越淡 。
红茶
红茶是一种全发酵茶，是以茶树的新芽或叶原料经过加工而来的，一般红茶的冲泡次数在3-4次 。
乌龙茶
乌龙茶也是一种发酵茶，经过加工而来的 ， 有青茶、半发酵茶、全发酵茶三种，一般用乌龙茶冲泡的次数在4-7次 。
普洱茶
普洱茶是一种后发酵茶，有越陈越香的特点，一般用来冲泡茶，冲泡的次数在3-5次 。
注：茶叶冲泡第一次的味道相对来说较浓烈，茶味比较好 。
4 茶叶冲泡前要不要洗茶
一般不建议清洗 。
茶叶本身水分有所流失，属于一种干制品 ， 虽然表面会有些许的灰尘，但是一般不建议清洗，洗茶会对茶叶的香味和营养成分有所影响，导致泡出的茶味道偏淡，口感没有那么好，而且颜色上面会有些许的区别，饱满度没有那么高 。
5 正确的泡茶7个步骤
1.调茶 。在泡茶之前需要对茶叶进行挑?。?选择饱满品质好的茶叶 。
2.洗壶 。在泡茶之前用开水将茶壶烫一遍 ， 去除茶壶中的异味 。
3.温杯 。将装茶水的杯子在开水中过一遍 ， 去掉之前茶水的味道 。
4.放茶 。将茶叶放置在茶荷中，用茶勺将茶叶均匀的放入茶壶中 。
5.冲茶 。准备70-80°的水，在距离茶壶3-5厘米处冲泡茶叶 。
6.去沫 。将茶叶表面翻滚的一层茶沫去除，盖上盖子浸泡1分钟左右 。
7.取茶 。将泡好的茶缓慢的倒入茶杯中，一般取2-3杯以后的茶饮用 。
###其它资料参考###胃部不舒服是肠胃不好，不宜喝太冷或太热的东西 。否则胃就不舒服，严重时会反胃，甚至会吐 。所以喝刚冲好的茶之前应先喝些温水先暖暖胃，再喝热茶 。饭后立即饮茶,势必冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的物质凝固,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收.饮茶最好是在饭后1小时 。饭前最好和白开水，不要喝茶 。
###其它资料参考###黄山毛峰一般是在清明前后采制，故其上市时间应该在4月份中旬左右 。
拓展资料
黄山毛峰是选用芽头壮实茸毛多的来制作茶叶 。要经过一定的摊放以后，再高温杀青，理条炒制，最后再烘焙而成
黄山毛峰选料有严格的区分，分为特技，一级，二级 ， 三级黄山毛峰 。
其中特级黄山毛峰的采摘时间为清明前后，采摘的标准为一芽一叶初展
【黄山毛峰什么时候喝好】一至三级的黄山毛峰的采摘时间则在谷雨前后，采摘的标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展、一芽二、三叶初展 。
