浙江杭州盛产的茶叶是什么茶叶?
浙江杭州盛产的茶有西湖龙井、九曲红梅、径山茶、千岛玉叶、雪水云绿、天目青顶、千岛银珍、安顶云雾、天尊贡芽、鸠坑毛尖等 。
其中以西湖龙井最出名,有色绿,香醇,形美的特征,九曲红梅是杭州唯一的红茶,也倍受青睐 。
西湖龙井介绍
这种茶相信很多人都对其有所听闻 , 在茶叶当中负有盛名,受到很多人的喜爱 。
【杭州本地人喝什么茶】其产自浙江杭州的五云山,狮峰一带,属于绿茶的一种,历史悠久,在狮峰生产的最具有名气,色泽黄嫩 , 香气持久用热水冲泡后香气明显,持久,放在口中细细品味,茶香明显 , 其被誉为西湖龙井之巅 , 带给你不一样的体验感 。
1、西湖龙井
中国十大名茶之一,具有1200多年历史 。
龙井茶色泽翠绿 , 香气浓郁,甘醇爽口 , 形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点 。
产地:西湖区、西湖风景名胜区
2、径山茶
径山茶在唐宋时期已经有名 。
日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 , 后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种 。
产地:余杭
3、千岛玉叶
千岛玉叶产于千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,外形特点是扁平挺直,绿翠露毫 。
有诗赞:“千岛湖畔产,品质齐超群 。
玉叶与玉芽,睦州姐妹茗” 。
产地:淳安
4、雪水云绿
雪水云绿以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽 , 林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢 。
产地:桐庐
5、天目青顶
天目青顶,又称天目云雾茶,是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品 。
该茶制作工艺精细,原料上乘 , 滋味鲜醇爽口,是色、香、味俱全的茶中佳品 。
产地:临安
6、千岛银珍
千岛银珍选用生态有机茶园内优质的明前细嫩单芽为原料炒制而成,具有形似针、香如兰、绿如翠、味甘醇等特点 。
产地:建德
7、安顶云雾
安顶云雾叶片阔厚秀长,质地坚实,色泽翠绿而泛白光,人称“金子片”,早在明代正德年间就被朝廷列为贡品茶 。
产地:富阳
8、湘湖龙井
湘湖龙井属于龙井43的品种,茶叶外形平扁光滑,冲泡后茶叶嫩绿,汤色明亮,香气清高持久 。
产地:萧山
9、天尊贡芽
天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶 , 原名天尊贡岩茶 。
因产于桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名 。
宋代曾作为贡品,系历史名茶 。
产地:桐庐
10、鸠坑毛尖
鸠坑毛尖自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载 。
其外形紧结 , 硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露 。
产地:淳安
###其它资料参考###杭州一个家族4代种龙井茶115年,杭州的龙井茶是非常好喝的,茶香味很浓 。
茶在我们国家有着非常悠久的历史,在古代很多文人墨客他们都非常喜好品茶,斗茶 。而且在皇宫,茶叶成为比较尊贵的一种饮品 , 各种各样的类型的茶代表着各种各样的人的身份,只有身份高贵的人才可以喝到好的茶叶,到现在也很多人非常喜欢喝茶,会为了去喝好的茶叶而跑 , 很多地方同样也会为了喝茶而买非常好看的茶具 。
茶主要的产地就来自于中国浙江龙井茶就是比较有名的一种茶 , 颜色 , 气味以及口感都是非常好的,所以有很多喜爱茶的人都非常喜欢喝龙井 。在浙江杭州有一个家族,他们四代种龙井茶,历时115年 。因为龙井茶历史是非常悠久的 , 这个家族可以四代都以种龙井茶为生,可以证明龙井茶的市场还是非常好的 。
龙井茶的口感是非常醇厚的,它喝起来不像其他的茶,可能会发苦发涩,它是非常甘甜的 。而且茶也和咖啡一样,其实是有提神醒脑的效果的,在心情烦躁的时候,如果喝上一杯口感甘醇的龙井茶那是非常好的 。而且在杭州的龙井茶是非常正宗的,因为当地的气候条件非常适宜茶叶的生长,而且杭州当地的人们在碰到重大事件或者宴请亲朋好友的时候,都会煮上一壶龙井茶,一堆人坐在一起,喝着暖烘烘的茶叶,显得其乐融融 。
龙井茶的口感以及色泽气味和其他的茶叶略胜一筹的,是非常好的一种绿茶 。每一个喝过龙井茶的人都会对他赞不绝口,而且会有一种口齿留香的感觉 , 会让人想的念念不忘,浙江杭州的龙井茶是非常值得我们去尝试一下的 。
###其它资料参考###浙江是我国重要的产茶大?。?境内主产绿茶,号称中国绿茶天堂 。除了大家非常熟悉的中国十大名茶西湖龙井以外 , 浙江还有很多知名度不算太高,但品质同样出众的小众名茶 。今天 , 我们就一起来看一看,浙江还有哪10大名茶?你喝过其中的几种,最喜欢喝什么茶?
1.西湖龙井
将西湖龙井排在浙江十大名茶之首 , 我相信没有人会有异议 。因为即使在全国10大名茶评比中,西湖龙井也是当之无愧的王者,多次被评为绿茶王后 。西湖龙井产茶历史悠久,到了明清时代,更是冠绝天下,成为中华大地第1茶 。
2.安吉白茶
龙井茶在浙江的地位很高 , 但除了西湖龙井之外,其他地区所产龙井茶 , 如今在知名度上已经比不上浙江湖州安吉县的安吉白茶了 。很多人以为安吉白茶是白茶,但是实际上它属于绿茶变种,是地地道道的绿茶 。也正是因为这种白化的变异特征 , 让他成为绿茶之中的奇葩,备受世人关注 。
3.大佛龙井
在整个浙江龙井茶中,除了西湖龙井核心产地的高等级龙井茶外,就数新昌所产的大佛龙井品质高了 。大佛龙井是浙江龙井茶中的极品茶,外形肥壮绿中带黄,特别耐冲泡 , 香味高扬,令人赞不绝口 。
4.开化龙顶
这是一款典型以三绿为特征的浙江绿茶 。所谓三绿,是指干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿 。能够达到这种形态特征的绿茶,原料等级都非常高,香气滋味都非常浓郁 , 具有典型的高香味醇久冲耐泡的特点 。
5.越乡龙井
产自浙江嵊州的越乡龙井是龙井茶中的又一奇葩 。因为龙井茶不仅仅是一种茶名,更是一种制作工艺 。在整个浙江省内,杭州西湖核心产区的龙井茶总体占量很?。敛枨约霸街莶枨牧璺至扛?nbsp;, 也更是老百姓日常消费的首选 。
6.金奖惠明茶
这个茶在省外的知名度不算高 , 但创制历史却非常悠久 。根据历史记载,早在1000多年前就已经开始制作 。到了公元1482年 , 惠明茶就成为朝廷贡品 , 受到王宫大臣的喜爱 。如今,重新恢复生产的金奖惠明茶已经成为浙江十大名茶之一 。
7.千岛玉叶茶
这是产自于浙江省淳安地区的一款绿茶 , 原料等级高,香气扑鼻 , 滋味鲜爽 。虽然是一种小众茶,但却深受当地及周边地区老百姓的喜爱 。好茶需要用好水,选用优质的千岛湖纯净水来冲泡千岛玉叶茶,可以起到1+1>2的效果 。
8.松阳银猴
松阳是浙江重要的产茶基地,出产多种名茶 。如今大家所熟知的安吉白茶、黄金芽等,很多都来自于浙江松阳茶区 。而松阳茶区所产的松阳银猴,名气没有前几种茶大,但却借助优越的自然环境,形成了自己独特的品质特性,成为众多名茶中最有特点的之一,是真正的茶中上品 。
9.径山茶
此茶产于杭州市余杭区 , 是杭州本地除了西湖龙井外的又一浙江十大名茶 。此茶的出产地是天目山东北峰的径山,以地名命名 。与西湖龙井等扁形茶不同,径山茶的毛峰形状更加纤细修长翠绿 , 香气清幽 , 滋味鲜爽 。品饮之下,能够感受到一种不同于浙江本地大部分茶的滋味 , 很是独特 。
10.望海茶
在风光旖旎的宁波市宁海县,出产一种名叫望海的茶叶 。此地距离大海不远,受海洋潮湿气流影响,整天云蒸雾绕,温度适宜,阳光充足,空气湿润,特别适合云雾茶生长 。因此,望海茶的香气清幽持久,滋味回味甘甜,是难得的茶中上品 。
###其它资料参考###1、西湖龙井
西湖龙井属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” 。西湖龙井按外形和内质的优次分作1-8级 。
2、径山茶
径山茶属于绿茶类,又名径山毛峰,其产地为浙江省杭州市余杭区径山镇径山村,该地区气候温和湿润,雨量充沛 , 山峰高处多雾,土质肥沃,适宜茶树生长,其茶品质优良 , 具有绿汤绿叶的显著特征 。
3、千岛玉叶
千岛玉叶生产的地方在浙江杭州淳安千岛湖畔清溪地方,千岛玉叶外表平扁伸直 , 绿翠露毫 。芽壮 , 白毫显现,翠绿色嫩黄;香味高长,香味长久 , 茶水黄绿色通亮 , 味道鲜爽,叶底嫩绿色成朵 。
4、湘湖龙井
湘湖龙井主产区位于浙江省杭州市萧山区,萧山茶叶在1980年被正式冠名为“浙江龙井” 。2001年国家质监总局对龙井茶实施原产地域保护,将龙井茶原产地域划为西湖产区、钱塘产区和越州产区三个产区 , 萧山被列入龙井茶原产地域钱塘产区范围 。
5、千岛银珍
千岛银珍茶产于浙江省杭州建德市,是中国有机茶之乡 。建德市地处杭州市西部,钱塘江上游,杭州黄山黄金旅游线的中段 。其选用千岛银珍生态有机茶园内优质的明前细嫩单芽为原料炒制而成,具有形似针、香如兰、绿如翠、味甘醇等特点 。
6、鸠坑茶
鸠坑毛尖产于浙江省杭州市淳安县鸠坑源 。该县隋代为新安县,属睦州(今建德),故又称睦州鸠坑茶 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地,称“高山茶”,历史上为贡茶 。其气味芳香,饮之生津止渴,齿颊留香 。鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。
7、天目青顶
天目青顶产自浙江临安 天目情定产自浙江临安 , 临安茶区内森林茂盛,落叶长久的积累分化为森林土,土壤呈弱酸性,腐殖质深厚,土壤肥沃非常适合茶树的生长和发育,同时天目青顶也是临安特有茶品 。
8、雪水云绿
雪水云绿茶产自桐庐山区,雪水云绿凝传统技巧和现代名茶优秀工艺于一体 , 选料讲究,注重加工 , 看重特色,以采含苞未放的壮实全芽为原料,经八道工序,精工细作,才成佳茗 。成品外形紧直略扁、色泽嫩绿、香气清高、滋味鲜醇、汤澈芽立,其品味之高,观赏之奇乃茶叶珍品 。
9、安顶云雾
安顶云雾茶是产自浙江省富阳市里山镇安顶村的一种茶叶,主产自仙霞岭余脉,产区海拔高度在700米以上,日夜温差较大,相对湿度也比较高,土壤的有机质含量十分丰富,故地理位置和气候环境非常适宜于茶树的生长,此地产出的安顶云雾茶也是很有名的 。
10、九曲红梅
九曲红梅茶产于西湖区钱塘江畔,属红茶中的珍品,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成 , 制成的茶叶呈条状,纤细似发丝,弯曲如鱼钩,周身披满淡黄色的毫毛,茶色乌润,冲泡后茶汤鲜亮,茶香芬芳馥郁,入口浓郁醇厚,叶底红艳 。