白菜乱炖怎么做好吃 _大白菜

乱炖大白菜怎么做如何做好吃？

乱炖大白菜的做法步骤
乱炖大白菜的做法步骤：11准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜切片，姜切末备用
乱炖大白菜的做法步骤：22大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多
乱炖大白菜的做法步骤：33豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿
乱炖大白菜的做法步骤：44五花肉切大片吃起来口感更佳
乱炖大白菜的做法步骤：55蚬子肉洗净备用
乱炖大白菜的做法步骤：66香菜切段备用
乱炖大白菜的做法步骤：77锅中倒入底油中火放入姜、葱、蒜爆香
乱炖大白菜的做法步骤：88爆香后放入五花肉
乱炖大白菜的做法步骤：99加入一品鲜酱油适当加一点点热水翻炒五花肉这样肉的味道可以充分发挥出来
乱炖大白菜的做法步骤：1010五花肉炒变色后放入大白菜
乱炖大白菜的做法步骤：1111快速均匀的翻炒大白菜
乱炖大白菜的做法步骤：1212大白菜炒变色后倒入高汤，再放入豆腐、魔芋卷、胡萝卜、蚬子肉开始炖，炖到快要好时放入盐和味精提味，最好撒入香菜即可
乱炖大白菜的做法步骤：1313炖好的大白菜盛入盘中

用料
大白菜喜欢吃就多放，炖出来甜丝丝很好吃哒
胡萝卜土豆南瓜一点点
蘑菇或者香菇一点点
木耳几朵
五花肉一小块
粉条（这次我没放哦）适量
豆腐小半块
调料：盐五香粉醋生抽
白菜乱炖的做法
锅中倒油，放大料炸香捞出
放入胡萝卜片炒香，放入葱、姜、蒜，五花肉片炒至变色
放入土豆片、蘑菇、南瓜片等炒片刻，放入大白菜煸炒
放入五香粉、生抽及盐，翻炒均匀
加少许水，开锅后，放入豆腐、木耳、粉条等
炖两分钟，揭开锅盖收汁，可放少许醋调味
小贴士
【白菜乱炖怎么做好吃】我用的是煎好的豆腐，如果用没有煎过的豆腐，需先炒豆腐，再倒入其他食材炒。
喜欢吃辣的可以放几个干辣椒，很香的呦
###其它资料参考###主料
白菜750g、粉条（干）250g
调料
调和油适量、食盐适量、冻豆腐1块、酱油适量
大白菜乱炖步骤1
大白菜乱炖的做法大全
这是买的现成的冻豆腐，也可以自己冻，要是自己冻，我建议先切了在冻，嘿嘿，那样方便省事
步骤2
大白菜乱炖的做法
切成大块一点，要不到时候炖到最后容易铲碎了
步骤3
大白菜乱炖的家常做法
大白菜用手掰成块，洗净备用
步骤4
大白菜乱炖的简单做法
烧锅，热油，
步骤5
大白菜乱炖怎么吃
放入葱花炝锅
步骤6
大白菜乱炖怎么做
等出味的时候放入大白菜，开始翻炒，同时可以稍微加一点点盐，可以使白菜尽快的脱水
步骤7
大白菜乱炖怎么炒
放点酱油，上色
步骤8
大白菜乱炖怎么煮
等白菜翻炒均匀后放入冻豆腐（不用解冻）
步骤9
大白菜乱炖怎么炖
然后在上面盖上粉条，盖上锅盖焖2分钟，粉条就自动塌架了
步骤10
大白菜乱炖怎么煸
然后加一些水，把豆腐和白菜翻上来盖住粉条，中火，继续炖
步骤11
大白菜乱炖怎样煸
大约20分钟后的样子，然后这时可以放盐调味
步骤12
大白菜乱炖怎样做
大火又炖了5分钟，把汤汁收一下，就可以出锅了
###其它资料参考###引言：夏天过去了，冬天还会远吗？在即将到来的冬季，小伙伴们有没有想好要吃哪些美食？而今天小编就来推荐一道我们经常吃到的东西吧，很常见。但是对我们的身体很有效，能够让我们的身体很快的暖和起来，而且这个菜有蔬菜有肉类，简直是营养丰富呀。
一、炖白菜。今天小编给大家介绍的就是炖白菜。但是这个白菜要怎样做才能好吃呢？今天我们一起来说一说吧。可以事先准备好白菜胡萝卜肉木耳等材料，然后我们就可以开始了。我们首先要将大白菜洗净之后切成薄片，然后把木耳提前泡好，洗净留着，备用猪肉呢和胡萝卜也切成片放在一边。锅中放油烧热，然后放一半的葱，姜蒜末，还有花椒大料炒香。之后倒入猪肉炒至变色，最后呢，放上木耳和白菜胡萝卜翻炒，加入适量的水烧开。等到锅烧开之后加入盐，最后把剩下的葱姜蒜末还有味精放进去就可以了。一个好吃的炖白菜就出锅啦。
二、白菜炖豆腐。不得不说白菜炖豆腐也是一道非常有名的菜，尤其是在冬天里。做这个菜呢要做准备的就是白菜，还有相应的豆腐。也可以加入一些的猪肉条。起锅加油，油热5成热之后放入猪肉，然后炒至猪肉变色倒入白菜翻炒，大约一分钟之后加入豆腐块加入适量的水，焖煮几分钟之后开锅，加入适量的盐，白糖，等调味翻炒之后，再加上小绿葱花，一道美味就出锅啦。
三、白菜炖粉条。这也是一道家常菜，而且小编觉得这个做法特别的简单。备好白菜豆腐粉条肉。油锅热了之后嗯先将豆腐进行双面煎制，煎制到两面金黄呈出来备用。之后煸炒五花肉，加入料酒，去腥。锅中有点油，油热之后加入白菜，因为白菜里面水分多，不用加水。最后加入泡好的粉条，适当的加入调味料开小火慢炖15分钟。出锅时撒上白芝麻和葱花就可以了。

###其它资料参考###张小厨张小厨的乱炖大白菜是一道非常简单易做，又香又好吃的家常菜。材料：大白菜1/4头、油2大勺、盐1/2小勺、料酒1小勺、香菜2条、花椒适量、姜1片、蒜2小瓣1.将大白菜去掉头尾，切成小块；2.锅里放油烧热，放入姜片爆香；3.加入蒜瓣，花椒，翻炒几下；4.放入大白菜，快速翻炒；5.加入料酒，调入少许盐，翻炒数分；6.最后放入香菜，再翻炒几下即可。
###其它资料参考###炖大白菜好吃又简单的做法如下：
用料：大白菜一小颗、豆腐一块、五花肉150g、葱姜20g、粉条一把、食用油15g、生抽15g、耗油10g、料酒10g、盐2g、香菜2根。
步骤：
1、食材。
2、炒锅入油，加入五花肉，炒至变色，加入生抽，蚝油，料酒，翻炒均匀，加入葱花姜片炒香。
3、加入大白菜翻炒至断生。
4、加入水没过白菜加入粉条。
5、将粉条压到下面。
6、加入切好的豆腐块。
7、大火烧开转中火收汁。
8、撒香菜。
9、家常美味大白菜五花肉豆腐炖粉条。

白菜乱炖怎么做好吃

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