牛鞭和什么一起炖最好？
牛鞭和什么一起炖最好
牛鞭和什么一起炖最好 。壮阳强腰是牛鞭最重要的功效，能提高男性性功能并能促进精子产生，多吃一些牛鞭，还能提高他们的生育能力 ， 能让男性的不育得到缓解 。那么牛鞭和什么一起炖最好 。
牛鞭和什么一起炖最好1一、适宜和牛鞭搭配的食材
牛鞭 + 虫草
牛鞭和虫草 一起吃；可以补虚健体
牛鞭 + 鸡胗
牛鞭和鸡胗 一起吃；可以补肾强腰
牛鞭 + 枸杞
牛鞭和枸杞 一起吃；可以补肾壮阳
二、和牛鞭相克的食材
牛鞭 + 鹿肉
牛鞭不能和鹿肉一起吃；会易上火积热
三、牛鞭炖什么最补肾壮阳
1、牛鞭壮阳汤
主料：黄牛鞭100克，母鸡1只（约500克） ， 枸杞子15克 ， 肉苁蓉50克，黄酒适量
辅料：菟丝子10克肉苁蓉6克枸杞子10克鸡肉50克
调料：花椒3克姜5克大葱5克黄酒10克味精2克盐3克猪油（炼制）15克各适量
做法：将牛鞭用热水发涨，剖开、刮洗干净，用冷水浸漂30分钟，切段 。狗肾用油砂炒炮，温水浸泡30分钟，刷洗干净 。羊肉洗净，氽去血水 ， 捞入凉水漂洗 。菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净，装入纱布袋内，扎肾袋口 。
将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内，加入清水 ， 煮沸，撇去浮沫，投入母鸡肉和花椒、老生姜（切大片）、葱（切段）、绍酒，先用武火煮沸，再用文火炖煮 ， 每隔30分钟翻动一次，以防粘锅 。
至六成热熟时，滤去花椒、生姜、葱段、投入药袋，继续煮沸，以牛鞭、狗肾酥烂为度 。捞去母鸡肉和药袋，酌加味精、精盐和猪油调味 。用法：当菜或点心食用 。
2、清炖枸杞牛鞭汤
材料：牛鞭一条 ， 枸杞20克 。
做法：
1、牛鞭洗净切断焯水备用 。
2、要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出 。
3、将软嫩牛鞭放入锅内 ， 加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮 。
4、锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可 。
牛鞭和什么一起炖最好2牛鞭的功效与作用
1、壮阳强腰
壮阳强腰是牛鞭最重要的功效 ， 它能提高男性性功能并能促进精子产生，也能防止男性阴肾虚，导致腰膝酸软和阳痿早泄 ， 而且能让他们小便频数的症状明显减轻 。那些处于婚育期的男性，多吃一些牛鞭，还能提高他们的生育能力，能让男性的不育得到缓解 。
2、疏通经络
疏通经络强壮筋骨也是牛鞭的重要功效，它能加快人体内气血循环并能让人类腰膝酸软和关节疼痛的症状很快减轻 ， 在需要的时候可以把它切碎以后煲汤喝也能把它与其他能疏通经络的中药材搭配在一起煎煮后服用 。
3、补益气血
牛鞭还是一种能补益气血的健康食材，它能增强人体造血功能，缓解人体气血不足，对人类经常出现的面色暗黄和体质亏损都有明显调理作用，人们吃牛鞭还能加快身体内血液循环，能增强人体的抗寒能力，那些冬天胃寒怕冷或者手脚冰凉的人，多吃些牛鞭就能让身体抗寒能力明显增强 。
牛鞭的药用效果
牛鞭也能入药，它入药后对男性的阳痿早泄和肾虚有特别好的治疗效果，在需要的时候只需要把牛鞭清理干净，切成块状 ， 加入适量当归黄芪一起煲汤服用，每天服用一次就能让男性身体出现了不适，症状很快减轻 。牛鞭对人类的腰肌酸软和腰腿疼痛也有特别好的治疗效果，它能疏通经络，活血化瘀，并能消肿止痛，是临床上治疗人类关节疼痛或肢体麻木的常用药治疗效果特别好 。
大家了解了牛鞭的功效与作用 ， 也知道了牛鞭的药用效果，在以后生活中就能正确合理的服用牛鞭，但那些本身就性欲过旺的'人是不适合食用牛鞭的，他们食用牛鞭以后会让性欲增强 ， 也会对身体健康造成不良影响 。
干牛鞭能滋补强壮身体，而且能补肾壮阳，可缓解人类的肾虚和腰膝酸软，对维持人体健康有极大好处 ， 但也有很多人对干牛鞭不了解，不知道干牛鞭怎么使用，接下来会对干牛鞭做详细介绍，能让大家了解干牛鞭的使用方法也能让大家知道干牛鞭怎么吃 。
干牛鞭怎么使用
1、干牛鞭已经完全脱水 ， 智力特别硬是不能直接使用的，必须经过泡发以后才能供人们使用 ， 在泡他干牛鞭的时候，可以先用清水把它洗净，然后把它放到温水中浸泡5-6小时，然后再把它放到锅中煮3~5分钟 。
2、煮好以后的干牛鞭不要取出来，要继续让它在热水中浸泡，24小时以后干牛鞭才能完全破发，取出以后把它切成段可以用来煲汤喝 ， 再用它煲汤的时候，可以根据自己的需要给它搭配不同的肉类食材，也可以给它搭配一些能滋补身体的中药材，这样食用后会有更好的食用功效出现 。
干牛鞭怎么吃
1、枸杞炖牛鞭
干牛鞭可以和枸杞搭配在一起炖着吃 ， 在需要的时候可以准备30克枸杞子，再准备适量生姜和一具牛鞭，把准备好的牛鞭要提前用清水泡发，再把它切成段状取出以后洗净 ， 放到锅中，加入洗净以后的枸杞子，放入适量生姜，加入足量清水一起炖煮，炖好以后放适量食用盐调味，取出以后就能吃 。
2、牛鞭炖鸡肉
牛鞭还可以和鸡肉搭配在一起炖着吃，在做的时候需要把牛鞭提前泡发，切成块，把鸡肉洗净以后也切成块儿，然后在炒锅中放适量食用油加热后放入葱，姜炒香，再放入适量的红辣椒，炒匀以后把牛鞭和鸡肉入锅一起炒匀放生抽蚝油调味，加清水一起炖熟 ， 出锅前放少量食用盐和胡椒粉调味就可以 。
今天带大家了解了干牛鞭怎么使用，也让大家了解了干牛鞭怎么吃 ， 今后大家再需要通过干牛鞭来滋补保健身体时，就可按上面介绍的正确方法去做，食用后能让肾功能明显提高 ， 也能让干牛鞭的保健功效得到有效发挥 。
【牛鞭和什么一起烧】极乐牛鞭
材料：牛鞭浓缩粉片、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜；盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉 。
做法：
1、将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，用清汤反复焯 ， 至牛鞭无腥味 。
2、然后再把牛鞭放入锅内，倒入清汤，加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛鞭绵软 。
3、把青菜放入沸水中烫至八分熟 ， 依次排在盘子四周，倒出汤汁，将锅中牛鞭等取出放入盘中 。
4、最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中 。
我们食用这款食物是可以很好的快速提高身体的热量的，可以起到很好的补肾健体的作用，吃牛鞭是可以很好的温阳 ， 补充蛋白质 。
红枣煨牛鞭
材料：牛鞭300克 ， 白萝卜100克 ， 红枣10克，生姜10克，葱10克，花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量 。
做法：
1、牛鞭去净内白 ， 切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净 ， 生姜去皮切片，葱切成段 。
2、锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒，用中火煮透，倒出冲净 。
3、另烧锅下油 ， 放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可 。
食用这款食物对于肾阳虚是有很好的 改善的作用的，含有的蛋白质是可以很好的生精固本 ， 可以很好的提高精子的数量和质量 。
###其它资料参考###做法1：香辣牛鞭
准备食材如下：牛鞭2根 ， 小米椒20个，生姜1块，大蒜5瓣，小葱1根，花椒20克，食盐1茶匙 ， 生抽1汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙，八角3个，桂皮2小块，料酒2汤匙
具体做法如下：将牛鞭处理干净之后，放入锅中 ， 加入姜片 ， 加入1汤匙料酒，大火煮沸焯水，水开后再煮3分钟 ， 然后捞出牛鞭过凉水清洗干净，然后再切成小块备用！接着起锅加油烧热，加入小米椒，大蒜，生姜，八角 ， 桂皮小火爆香，然后倒入牛鞭 ， 翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙老抽，加入1汤匙蚝油 ， 翻炒均匀调味上色 ， 再加入1瓶啤酒，盖上锅盖 ， 大火煮沸之后，转成小火焖煮30分钟，30分钟后揭盖，大火收汁,等汤汁浓稠即可出锅，最后撒上葱花点缀！
做法2：蒜爆牛鞭
准备食材如下：牛鞭1根，泡椒5个，大蒜半斤，青椒1根，食盐1茶匙 ， 鸡精1茶匙，生姜1块
具体做法如下：起锅将清洗干净的牛鞭放入锅中，加入姜片，加入清水，大火煮沸焯水，焯水后的牛鞭过凉水，然后切点刀花，再把牛鞭切成小段，接着起锅加油烧热，将大蒜放入锅中 ， 小火炒至表面焦黄，再加入姜片，泡椒，小火炒香，接着加入牛鞭，大火煸炒至断生，再加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，加入青椒圈 ， 翻炒均匀即可出锅！
做法3：可乐牛鞭
准备食材如下：牛鞭1根，可乐1瓶，食盐1茶匙 ， 生姜1块，料酒2汤匙，生抽1汤匙 ， 老抽适量
具体做法如下：先将牛鞭清洗干净，然后焯水捞出过凉，再打点刀花切成小块，接着起锅加油烧热，将牛鞭放入锅中翻炒一会，再加入1汤匙生抽，加入1茶匙老抽 ， 然后翻炒均匀，接着加入没过牛鞭的可乐，加入生姜片 ， 然后盖上锅盖大火煮开，再转成小火焖煮30分钟，等到汤汁所剩不多时，揭盖，加入1茶匙食盐 ， 然后大火收汁，等汤汁浓稠裹到牛鞭上时即可出锅装盘！
做法4：牛鞭炖萝卜
准备食材如下：牛鞭1根，牛骨适量 ， 萝卜1根 ， 柱候酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，小米椒2个，生姜1块
具体做法如下：将牛鞭处理干净后，焯水，然后切成小段，将萝卜去皮后切小块，接着起锅将牛鞭放入锅中，加入牛鞭3倍的清水，然后加入姜片，加入1汤匙的柱候酱，加入2个小米椒 ， 加入1汤匙的老抽，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火焖煮30分钟 ， 30分钟后揭盖加入萝卜块，翻动均匀 ， 再盖上锅盖，煮15分钟即可！
做法5：甲鱼焖牛鞭
准备食材如下：牛鞭1根，甲鱼500克，土鸡500克 ， 玛卡片30克 ， 虫草花10克，大枣10克，枸杞5克，香菇20克，木耳10克，姜片5克，葱5克，柱候酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙
具体做法如下：将所有食材洗干净 ， 切块后备用，将所有的食材一起装入砂锅 ， 底锅加水四分之三左右，先大火把底锅水烧沸腾 ， 然后再转成中小火慢蒸3小时左右，中途检查底锅水位，以免烧干，烹饪结束前10分钟 ， 往砂锅锅里撒入一些盐，再把葱段和姜片捞出丢弃即可 。
###其它资料参考###红烧牛鞭
〖用料〗牛鞭200克 ， 冬菇50克，冬笋50克 ， 火腿(或叉烧)末25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量 。
〖做法〗把牛鞭刮洗干净 。
2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起 。
3、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片 。
4、水发冬菇和冬笋切片 。将冬笋片用热油炸过 。原锅留底油，放葱、姜、蒜、陈皮煸炒 ， 再下冬菇、冬笋、牛鞭片、精盐、料酒、高汤、酱油 。烧开后移至小火上烧至卤汁剩四分之一，投入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉，淋入香油 ， 勾芡即可 。
〖功效〗补肾壮阳 。适用于肾虚阳痿、性欲低下等症 。
