梨和麦冬能一起煮吗？？
梨和麦冬能一起煮的 。
主料：麦冬50g、雪梨1个
辅料：无花果5颗、冰糖
雪梨削皮切片 。
麦冬，无花果洗净和雪梨一起放入盅内 。
炖煮一小时后加入冰糖就可以喝了 。
麦冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙 。能提高免疫功能；对多种细菌有抑制作用；能增强垂体肾上腺皮质系统功能 ， 提高机体适应能力；有抗心律失常和扩张外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用 。
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎 。
梨(Pear)，水果名称，蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，叶子卵形，花多白色，一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色 ， 里面果肉则为通亮白色，鲜嫩多汁 ， 口味甘甜 ， 核味微酸，凉性感 。梨分布在华北、东北 ， 西北及长江流域各省 。
7~9月间果实成熟时采收，可鲜用或切片晒干 。和冰糖一起煲水 ， 可治疗咳嗽 。其种类和品种极多，我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部 。
日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地中国栽培的梨树品种，主要分为白梨系统:鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨 。秋子梨系统:京白梨、鸭广梨、南果梨 。沙梨系统:四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨 。西洋梨系统:巴梨、茄梨 。新疆梨系统:香蕉梨、茌长把梨、可克二介 。褐梨系统:糖梨、麦梨 。软肉型系统:大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨，伏香梨，南北各梨区，都拥有适应各地区栽培的品种 。
可以一起炖 。如海椰皇银耳汤，具体做法如下，首先准备材料：海椰皇：15个、猪肉：350克、银耳：1个、无花果干：8个、麦冬：15克、盐：适量 。
1、海椰皇用锤子敲碎去壳，取出果肉，然后切碎备用 。
2、猪肉洗净，放入锅中焯一下水，然后捞出来切片备用 。
3、银耳洗净，然后泡发备用 。
4、另起一锅倒入足量的清水，放入焯过水的猪肉 。
5、再放入切碎的海椰皇 。
6、无花果和麦冬洗净放入锅中 。
7、银耳切小块，放入锅里煮沸 。
8、把所有材料倒入电炖锅中，炖1.5小时，出锅前加入适量的盐调味即可 。
参考资料来源：百度百科-麦冬百合银耳红枣乳鸽汤
###其它资料参考###麦冬属于一种中药，味道比较甘甜，微寒性质 。麦冬的功效是可以养阴 ， 滋润肺部，保养胃，可以缓解人烦躁心情，可以治疗口干，嗓疼，便秘，失眠 ， 等不良表现，麦冬可以降血糖，麦冬可以做为食材跟很多食物一块烹饪成美食吃，麦冬煲汤方法是怎样的？接下来我们来看看吧 。
一.麦冬雪梨炖瘦肉
材料：雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量 。
做法：
1、麦冬用清水浸软洗净瘦肉剁成肉饼雪梨去皮洗净后切块北杏洗净 。
2、将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水 。
3、炖2.5小时后加入适量盐调味即可 。
二.麦冬枸杞鸽子汤
材料：麦冬15克，枸杞20克，玉竹15克，沙参20克，蜜枣2粒，鸽子1只 。
做法：
1、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料，需要浸泡12小时) 。
2、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用 。
3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面 ， 放进2L的清水，大火煮开，转小火，煲2小时 ， 开锅前15分钟放进适量的盐就可以了 。
三.麦冬淮山玉竹煲鸽
材料：鸽1只 ， 淮山15克，玉竹15克 ， 麦冬15克，姜1片 ， 盐适量 。
做法：
1、鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后放入烧开的热水中焯水 。
2、淮山、玉竹、麦冬洗净备用 。
3、将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时 。
4、加入适量盐调味即可 。
四.麦冬茯苓炖瘦肉
原料：瘦肉100克，麦冬3克 ， 茯苓3克，山药片3克，银耳1克，姜1片，盐适量 ， 蜜枣1个，新会陈皮1/10个 。
做法：
1、备好麦冬，茯苓 ， 山药片，陈皮 ， 蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可 。
2、瘦肉切适量大小块，切姜一片，银耳泡发后撕成小块 ， 瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅 。
3、加入银耳 ， 麦冬 ， 茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，注入约8分满的开水 。
4、盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线 ， 盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时即可 ， 食用前可加盐 。
五.麦冬沙参鸭汤
原料：麦冬6g，沙参23g，老鸭358g，食盐适量，清水适量 。
做法：
1、将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水，大火煮滚 。
2、将水倒掉，洗净老鸭，一次性注满清水，放入沙参、麦冬，大火煮滚 。
3、再煮5分钟，倒入电炖锅内，通电，煲2小时 。
4、加入适量的食盐调味拌匀，断电盛入碗中即可美美享用啦 。
###其它资料参考###麦冬是一种常见的植物 ， 麦冬又叫寸冬、麦门冬等，麦冬可以用来泡水、煲汤，都非常的不错，营养丰富又好喝，麦冬可以搭配百合、老鸭、猪心、排骨等一起来煲汤 ， 可以根据自己的喜好来搭配 。
麦冬相信很多人都知道，麦冬是百合科草属多年生常绿草本植物，又叫麦门冬、沿阶草，在我们农村，山上就经常能看到麦冬，麦冬可以用来泡水、煲汤 ， 可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤，很多人不知道怎么用麦冬来煲汤，做法很简单 ， 下面就来分享一下麦冬煲汤的做法有哪些 。
一、麦冬猪骨汤1、准备食材：猪骨、姜、葱、盐、麦冬10克、太子参10克、无花果30克、枸杞10克、蜜枣一个、玉竹10克
2、把猪骨洗干净 ， 用水浸泡一个小时 ， 中间要换水，太子参提前用水浸泡20分钟，猪骨凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒去腥，焯好水捞出来冲洗干净 。
3、把猪骨放进砂锅里 ， 放入麦冬、太子参、蜜枣、无花果、玉竹、加入足够的水，再放入姜片，大火烧开 ， 转小火慢煲 。
4、煲汤的时候，把浮沫及时撇去，小火慢煲2个小时，煲一个半小时的时候，把枸杞洗干净放进去，煲好后加入盐调味即可 。
二、麦冬猪心汤1、准备食材：猪心、麦冬10克、莲子30克、枸杞10克、大枣5个、百合10克
2、把买回来的猪心洗干净，用水浸泡半个小时，浸泡好后洗干净切薄片，凉水下锅，飞一下水，加入姜片、料酒去腥，大火烧开 ， 把浮沫撇去 。
3、把飞好水的猪心放进砂锅里，把麦冬、莲子、大枣、百合洗干净放进去，放入姜片，加入足够的水，大火烧开，转小火慢煲一个半小时，提前10分钟把枸杞放进去 ， 最后加盐调味 。
三、麦冬雪梨银耳汤1、准备食材：银耳半朵、雪梨一个、麦冬10克、枸杞适量、冰糖适量
2、把银耳提前用水浸泡开，把根部摘掉，撕成小块 ， 放进砂锅里，加入适量的水 ， 大火烧开，转小火煮半个小时 。
【麦冬可以和什么一起煮吗】3、把雪梨去皮，切成小块，麦冬、枸杞洗干净，时间到后 ， 把雪梨、麦冬放进去，再加入冰糖，焖煮15分钟 ， 再把枸杞放进去，煮五分钟就可以喝了 。
